「グルメ」カテゴリーの記事

09年も残すところ後わずか。年末年始に向けて世の中は慌しく動いている。年明けを前に済ませておきたいことは多々あると思うが、是非ともその予定に
『bowlsのしらす丼を食べる』を加えて頂きたい。というのも、しらすは1月1日~3月10日まで禁猟期間を迎えてしまうのだ。その前に是非とも食して頂きたい冬の味覚である。

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冬のドイツといえばWeihnachtsmarkt (クリスマスマーケット)。毎年ドイツ各地でクリスマスの1ヶ月ほど前から始まりキラキラと電飾で綺麗に飾りつけられた中でケーキやチョコレート、クリスマスカードやツリー等のクリスマスグッズに冬用の毛糸の靴下やマフラー等色々なものがマーケットに並ぶ。 続きを全部読む

多分、おそらく、きっと、世界でも類のない大根が新潟県長岡市で発見されました。その大根の見た目は普通の形状をしているのですが、ザックリと輪切りにするとあらビックリ。信じられない事に、内部が空洞になっていて空洞部分に葉っぱがギッシリと詰まっているではありませんか! 

『新潟日報』はこの大根について「根は長さ25センチ、直径は太い部分で5センチほど。内部を直径最大約3センチの空洞が上下に貫き、中に3本の葉がU字型に伸びた」と伝えています。この大根の状況を簡単に伝えるならば、チクワ状になった大根の穴の部分に、葉っぱと茎がギュウギュウに詰め込まれている状態というわけです。

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マクドナルドのチキンマックナゲット1個が、インターネットオークションで13000円の値をつけて落札されました。チキンマックナゲット10セットではありません。5セットでも1セットでもありません。たったの1個が13000円で落札されたのです。超人気アイドルが食べかけのチキンマックナゲット? 金粉入りの特別なチキンマックナゲット? どうしてそんなに高値がついたの?

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タイのマクドナルドがヤケクソになったのか、ミートパティ(ハンバーグ)が3つも重なっているトリプルビーフチーズバーガーの販売を開始したという。日本ではダブルクォーターパウンダーチーズバーガーがマクドナルド最大のサイズとなっているが、世界規模で見るとさほど大きな部類には入らない。タイには食いしん坊の客が多くいるのか、もっと大きなハンバーガーが食べたいと言う客達のニーズに応えて作られたものと思われる。

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ビールのアルコール度は4~5パーセントが普通ですよね。高くても8パーセントくらいだと思われます。しかし、今回完成した世界一アルコール度が高いビール『Tactical Nuclear Penguin』(直訳で 戦略的原子力ペンギン)は、アルコール度が段違いなんです。なんと……!

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吉田戦車の漫画に「名づけた人物がエビが好きだから子供の名前をエビ男にした」というエピソードがあったが、それを彷彿とさせる出来事がイギリス・ロンドンであった。ヨーロッパで人気のお菓子『Monster Munch』があまりに大好きな為、自分の名前をMonster Munchにした男性が現れたのだ。

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『UPI.com』によると、スウェーデンのストックホルムに住む男性が自身の赤ちゃんに母乳ならぬ父乳を飲ませようと努力したものの、無理矢理に搾り出そうとしたため胸が痛くなっただけで、まったく父乳は出なかったという。そのためこの男性、「ここまで頑張ってきたが父乳を飲ませる事を断念する」と発表したという。まったくやらなくていい努力をしたものである。

この男性、母親が赤ちゃんに与える愛情を自分でも与えたいと思い、三ヶ月以上にわたって赤ちゃんに父乳を与えるべく研究と実践を繰り返してきたという。胸を刺激してホルモンの分泌を促したり、母乳の吸引ポンプを使用したりと、様々な方法で父乳を出そうと試みたという。

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昨今のB級グルメブームなどの影響で、続々と新しくてちょっと奇抜(失礼!)な「ご当地グルメ」が登場する今日この頃であるが、今回は、特に大々的に宣伝するでもなくひっそりと展開し、だがしかし、一部にはしっかりと固定ファンが根付いており、実際に食べてみると本当に旨くて驚きのグルメ「武蔵野うどん」を紹介したい。 続きを全部読む

エンガワのお寿司ってコリコリプリプリしてて美味しいですよね。でも、あなたが食べているエンガワって「本物のエンガワ」ですか? 一昔前までの常識として、エンガワはヒラメの部位として寿司になっていました。皆さんも、エンガワはヒラメの部位の一つだと思っていることでしょう。しかし、最近のエンガワは違うのです!

なんと、ヒラメだと思って食べているそのエンガワ、もしかするとカレイのエンガワかもしれないんです! 確かに、ヒラメにもカレイにもエンガワという部位があり、どちらも本物と言えば本物なのですが、基本的にエンガワはヒラメだと思っている人たちが多く、今までそれが普通だったため、ヒラメのエンガワだと思って食べていても、実はカレイのエンガワかもしれないのです。

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オランダのポルシェ販売店に、全体をチョコレートで覆われたポルシェが登場して注目を集めている。12月5日のシント・ニクラース祭やクリスマスに向けて準備されたもので、年末まで展示される。 続きを全部読む

ボジョレー・ヌーヴォー(またはボジョレー・ヌヴォー)の解禁日は毎年11月の第3木曜日と決まっている。2009年(今年)は11月19日の00:00が解禁日時とされており、毎年、世界中の人たちが解禁の瞬間を待ちわびている。深夜にもかかわらず、パーティーを開催してボジョレー・ヌーヴォーの味を堪能する人たちも大勢いる。ボジョレー・ヌーヴォーは毎年できたてのワインを試飲する目的で作られたもので、2009年のボジョレー・ヌーヴォーは近年稀にみる素晴らしい出来だという。

しかし、ニュースブログ『Pafupafu News』によると、解禁の瞬間を待ちわびている人達が悲しくなるような行為をしている人たちがいるという。そう、ルールを破って解禁日前にボジョレー・ヌーヴォーを飲んでいる人たちがいるというのだ。

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看板メニューもさることながら、サブメニューもおいしいという店、結構あると思うが、記者のオススメするデザートのおいしい店をご紹介したい。新宿を中心に活動する記者は、打ち合わせで良く喫茶店やカフェを利用する。その中でも、取り分けオススメなのが新宿駅西口を出て徒歩2分のハイチカフェ。ここはハイチ料理を提供するカフェで、店内はハイチの絵画や木彫りの置物を配した南国の雰囲気が漂う。

創業1974年の老舗で、ドライカレー(コーヒー付941円税込)が看板メニュー。人々に親しまれるその味は30年に渡って変わらないと言われている。お昼にはテイクアウトでお弁当525円(税込み)も提供している。ハイチコーヒーとドライカレーで有名なお店だが、実はここのプリンがヤバイくらいおいしい。

【ハイチカフェのプリンの写真】

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『Google Hosted News』によると、釘やコイン、鉄片、ナイフなどの金属類を食べ続けた男性が胃から金属を取り除く手術をし、約900グラムもの金属を摘出したことが判明した。この男性は日ごろから金属を食べ続け、突然腹部が激しい痛みに襲われ、病院で検査をしたところ異物が入っている事が判明したのだとか。

この男性が住んでいるのはペルーのリマ市。男性の手術は2時間にもおよび、胃から出てきた大量の金属に医師達もびっくり。「今まで数多くの患者の胃を手術してきたが、金属がこんなに出てきた例はなかった」と話しているという。例え誤飲だとしても900グラムの金属が胃袋から出てくる事はあるまい。もしかすると、医師として貴重な体験になったかも?

しかし事態は楽観視できないようで、この男性の精神状態が不安定な可能性があり、その点においても検査をするとのこと。確かに、金属をすすんで食べてしまう事は普通では考えられない事だ。

でも、本人はバラエティ番組に出演したり路上でパフォーマンスをする気まんまんで、金属を食べる人間として売り出していく可能性もあるという。せっかく胃袋から金属がなくなったばかりなのに、ちょっと心配である。

牛丼大手チェーンの『松屋』は、牛丼の他に豚丼やカレーライスなどを提供していますが、特に人気なのが定食シリーズです。豚焼肉定食や牛焼肉定食も美味しいのですが、なんといってもカルビ焼肉定食(680円)が絶品といえるでしょう。やや脂っこいカルビ焼肉ですが、その脂っこさが味の命ですからじっくりと堪能しましょう。

しかし、ずっと脂っこいのもツライという事で、カルビ焼肉定食には大根おろしが付いてきます。この大根おろしをタレをかけたカルビ焼肉と一緒に食べると、それはもう声にならないほどジューシー! かつ、さっぱりとした味わいが堪能できます。

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「しょこたん」ことアイドルの中川翔子さんが、人気漫画家である福本伸行先生の家を訪問した事が明らかになった。これはしょこたんの公式ブログ『しょこたんぶろぐ』で明らかになったもので、福本先生とのツーショット写真がブログに掲載されている。

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国民的な料理と言えば、寿司、カレー、ラーメンだ。もちろん異論は認めるが、日本人ならば、それらの料理を理由もなく突発的に食べたくなるものである。中でもラーメンは手軽に食べられる事から、「ちょっとラーメンでも食べていこうかな?」と思ってついつい食べてしまう事が多いはず。

ラーメンは最近は女性にも人気のようで、一人でラーメン屋でラーメンをすすっている女性を見かけることも多くなってきた。立ち食いそば屋でOLを見かけるようになったこの時代、ラーメンを食べる女性が増えてきている事は何も不思議な事ではないのかもしれない。

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イタリア・エミリアロマーニャ州のモデナには、非常に希少価値の高いビネガーがある。欧米のビネガーといえばバルサミコが有名だが、モデナのバルサミコの中には信じられないほど濃厚で深みのあるバルサミコがあるのだ。それが、アチェート・バルサミコ(Aceto balsamico)である。 続きを全部読む

アメリカ合衆国・カリフォルニア州バークレーに在住の映画評論家・町山智浩さんが、ボトル飲料のミネラルウォーター(ボトルウォーター)について興味深いブログを書いている。町山さんの公式ブログ『ベイエリア在住町山智浩アメリカ日記』に、『ボトルウォーターという巨大な詐欺』というタイトルで書かれた記事は、非常に衝撃的なものだった。

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日本の朝食と言えば、お味噌汁にご飯と納豆が代表的な品ぞろえだと思いますが、イタリアの朝食ってあまりイメージできませんよね。前日の夕食の残りを食べる事もあるそうですが、イタリア人がこよなく愛する朝食に食べるものがあります。

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