「グルメ」カテゴリーの記事 (687ページ目)
これからあなたはお家でラーメンを作ります。頭の中で想像してみてください。ラーメンはインスタント、カップ麺、冷凍、何でもいいです。そろそろ準備は整ったでしょうか、もちろん水は用意しましたね。
何を当たり前のことを……そう思うかもだが、どうやら2012年あたりから食品界に革命が起きていたらしい。技術の発達した現代社会において、もはやラーメンは水なしで作れるようになっていた──すでにその秘密を知っている人もいるだろうが、衝撃を受けたしウマさにも驚いたので伝えておきたい。
まさかこんなことになるとは思いもしなかった。数年前、牛丼界に彗星の如く現れた「東京チカラめし」のことをあなたは覚えているだろうか？ 焼いた牛肉を使った『焼き牛丼』を武器に、大手チェーンを脅かすほどの勢いを誇っていたのも今は昔。
最近は店舗自体を見かけることがめっきり少なくなり、その存在感も弱まりつつある。というか、かなり大変なことになっているようだ。その事実を知った私（あひるねこ）は思わず「嘘やろ……」と呟いてしまったほど。大丈夫か、チカラめし。
ブイヤベースを鍋料理と言っていいのか？ 難しいところかと思います。人によっては「文句なしに鍋料理だ」という人もいるでしょうが、私がサイゼリヤで偶然『イカの墨入りブイヤベース』を見つけたとき、「これは鍋じゃない。鍋というよりは、魚介類の入ったスープだ」と思っておりました。
しかしながら、「魚介類の入ったスープって、それ鍋やん」という気持ちがするものですから、スマホを取り出してググってみましたところ……
関西国際空港といえば、1994年4月に開港した西日本最大の国際空港だ。世界の人々が行き交う空港内にはあらゆるジャンルのレストランが集結している。なかでもチョイ変わっているのが「機内食」をテーマにしたレストラン『レジェンドオブコンコルド』だろう。
こちら空旅の楽しみの1つである機内食を “飛行機に乗らなくても” 楽しめるうえに、景色もなかなかナイスなのだ。ただし、場所がちょっと分かりづらいかも……ということで、穴場的人気スポットを詳しく紹介するぞ！
先日、アフガニスタン大使館に行ってきたことを記事にしたが、一つだけ詳しくお伝えしていなかったことがある。それは……
＿人人人人人人人人人人人人人人人人人人人＿
＞ 出されたお茶がめっちゃ美味かった！ ＜
￣Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y￣
味わい深いとか、良い茶葉だとか、そういうツウぶった話ではない。今までに飲んだことのない味で、それが最高に美味かったのだ。大使館ではプレゼンを受けていたのだが、お茶のことが気になって集中できない！ なんとかレシピを明らかにするしかねぇ！ ということで、実際に明らかにしたので紹介するぞ！
非常識の中に常識が隠されている──と発言しているプロフェッショナルをどこかのテレビ番組で見たことがある。その時はいいこと言うなぁと思ったものだが、日常生活に戻るとなかなかこれが気づけない。
そして鈍感な筆者（私）はこれまでの常識にとらわれてしまうタイプの人間で、安い食べ物だと味は期待できないと思うこともしばしば。97円の冷凍食品が売っていたら、味はダメなんだろうなと先入観にとらわれる。しかし、どうやら最近の冷凍食品には「安いとダメ」といった具合の古い考えなど通用しないらしい。
12時！ 腹減った!! お昼ご飯は1日の活力。朝食をほぼ食べない私（中澤）は、前日夜から翌日の昼食が楽しみで仕方ない。
今日は何を食べようか？ お、あんなところに立ち食いそば屋があるじゃないか！ 腹が減りすぎて、もはやメニューを見るのさえもどかしい。ええい、こういう時はとりあえずガッツリしてそうなかつ丼セットだ!! そこでよく見ずにミニかつ丼セットを注文したところ、出てきたのは……
文京区の湯島天神が、受験シーズン真っ盛りということで賑わっている。
学問の神様として知られる菅原道真が祀られており、各地から受験生が合格祈願に訪れるのだ。最近では通りすがりに「お礼参りに来た」という会話を耳にするようになった。合格しても感謝を忘れず神様にお礼を言うなんて、最近の若者もなかなか信心深いものである。
境内に入ってみるとお祭りさながらに露店がひしめいていた。わたあめ、たこ焼き、揚げまんじゅう…………ん？ 数ある露店の中でひときわ異彩を放つベビーカステラ屋が……。
こだわり抜いた素材を使った『親子丼』が定番人気の「なか卯」。しかし、今回ご紹介するのは親子丼と言っても “鶏肉と卵” ではなく “サーモンといくら” の海鮮親子丼である。
本日2019年1月31日、なか卯が発売したその商品の名前はズバリ『サーモンいくら丼』だ。筆者は海鮮の宝庫、北海道で生まれ育って昔からサーモンもいくらも大好物。これは実際に食べて味を確かめてみるしかない！
「今回は超豪華 #デラックス天丼 をやってみました！天丼用ごはんにかしわ天、磯辺ちくわ天、いか天、えび天、かぼちゃ天をのせて、はじめは天だれで残り半分からはかけだしを入れて #天だし茶漬け にして堪能しました！ #新発見 #やってみた #丸亀製麺」
──これは、丸亀製麺の公式Twitter アカウントによるツイート。繰り返す、丸亀製麺『公式』のツイートだ。
「え？ 何故うどんチェーンの丸亀製麺が天丼のことを？」と思う人もいるだろうが、思い出して欲しい。丸亀製麺には天ぷらも用意されているということを。
ってことは……その天ぷらを使えば、天丼だって作れるということ。さらに天ぷらを盛りまくれば、デラックスな天丼にもなるってこと。しかも、天だし茶漬けで二度楽しめるって……何そのテク？ すごい気になる……！ というわけで、実際にやってみたぞ。
2月14日のバレンタインが近づきつつある。東京・新宿では国内最大規模のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」（1月29日に終了）が開催され、ゴディバとブラックサンダーは「商機」とばかりにTwitterでじゃれ合っている。お菓子関係の会社はバレンタイン商戦真っ只中に突入している状況だ。
そんななか、幸楽苑がバレンタイン向けの商品を2月1日から発売開始する。そう、あの中華の幸楽苑である。何を売り出すのかと思ったら、なんと「チョコレートらーめん」（税別520円）というから驚きだ。幸楽苑らしくない！ 全然らしくない!! 一体どうしたというのか？
優しい味わいとフワフワの食感がたまらない「フレンチトースト」。朝食に食べるも良し、おやつにするも良しの人気料理だ。
そんな「フレンチトースト」には、パン・卵・牛乳・砂糖のほか、レシピによってはシナモンやバニラエッセンスなど、様々な材料が使われる。だがしかし、カルディの『フレンチトーストミックス』はパンと牛乳をだけで本格的な味わいに仕上がるらしい。購入してさっそく作ってみたところ、これがマジでウマかったのでご紹介したい。
定期的に新作が出るコメダ珈琲店の看板メニュー「シロノワール」。名古屋で生まれた、いわゆる名古屋めしの一種ではあるが、いまや日本全国に熱心なファンを持つスイーツ。
そんなシロノワールに、期間限定の新作が登場。今回のテーマはいちごとピンクだ！ 全国のコメダ珈琲店で2019年1月30日から提供が開始されているということで、早速食べてきたぞ！
2010年に入手困難レベルの大ブームとなった「食べるラー油」。当時、商品を購入するためにスーパーへ足を運んだ方も多いことだろう。
あれから月日は流れ、本日2019年1月30日。突如、牛丼チェーンの「すき家」がブーム真っ只中に発売していた『食べラー・メンマ牛丼』を期間限定で再販。牛丼の上に食べるラー油やメンマを乗せた一品とのこと。写真を見ると……ウマそう！ ということで、すき家に食べに行ってみた。
渋谷ヒカリエがオープンしたのは、2012年4月のことだ。時が経つのは早いもので、今年で開業7年を迎える。それに先立って施設初となる飲食フロアのリニューアルが行われ、2019年1月22日に8店舗が新たにオープンした。
今回紹介する「ダンプリングタイム 餃子時間」も新しいお店のひとつ。このお店は、米サンフランシスコ発のモダン点心のお店なのだとか。店頭には ”小籠包” 専門店って書いてあるのに、名前は ”餃子” 時間……。どっちやねん。とりあえず行ってみっか！
本日2019年1月29日、マクドナルドに2つの新商品『白星ダブダブチ』と『白星ダブルてりやき』が登場した。これは、以前から展開されている「ダブチ vs てりやき NO.1 対決」の最終決戦となる期間限定商品だ。
今回はどちらもパティの枚数がダブルになって、ホワイトチェダーチーズが使用されているとのことだが、どんな味に仕上がっているのか？ さっそく食べてみたので感想をお伝えするゾ！
あー寒い寒い、寒すぎる。こんな日は俺たちの心のうどんチェーン「丸亀製麺」で暖まるっきゃねぇ！ すいません、かけうどんの並を一つくださーい!! すると次の瞬間、かけうどんの並が二つ来たんだが。何これバグってんの？
安心してくれ、それはバグではない。料金は間違いなく うどん1杯分だ。実は本日2019年1月29日の18時以降、丸亀製麺で「かけうどん（並）」を1杯注文すると、なぜかその場で「かけうどん（並）」がもう1杯ついてくるのである！
人気記事ランキング
今日
週間
月間
おすすめ記事
【4コマ】魔王軍はホワイト企業 2023話目「休暇明け㉕」
鹿島建設の立体音響スピーカーOPSODIS 1、映画専用機だと思った方がいい
中国版ギネスで「世界最古の餃子チェーン」とされる店が新宿にある / 創業200年、清時代から続く『老辺餃子舘』の新宿本店に行ってみた
え……？ ローソンの増量フェアに紛れ込んだ「やわらかロングタオル」がいくらなんでも長すぎる / 超ハッピーすぎ！ チャレンジ
【4コマ】魔王軍はホワイト企業 2022話目「休暇明け㉔」
お前らもそうなるのか！ 自分達に合わせたあの世からのお迎え！ 四コマサボタージュFB第23回「オレら仕様」
そうめんの新発想『アイススラリー素麺』の作り方 / 備考「製作期間1週間」「油断したらかた焼きそばみたいになる」
ローソン増量祭第3週はコレ！ 総重量645g焼そばとカツ×フランクカレーが強すぎた
【4コマ】魔王軍はホワイト企業 2021話目「休暇明け㉓」
【圧巻の光景】120分1万3000円高級海鮮食べ放題『銀座八芳』はこの世の楽園のごとし！ トコトン堪能するための「正しい攻略法」をお教えしよう
-
素人が「エアコン洗浄セット」（5980円）で内部を水洗いしてみたら、もう業者を呼ばなくていい気がしてきた
イオンモールおじさんはどうすべきなのか？ 買い替えずに「同じ服を活かせる着こなし」をAIに教えてもらった
紅茶好きは急げ！ 『ファミマ × アフタヌーンティー』コラボ商品で、ブッチギリの美味さを誇る「ミルクティーアイス」はきっと売り切れる
GoogleのAI「Gemini」を秘書にしたらバカすぎるので1週間でクビにした
本日発売のケンタッキー「創業記念パック」、990円据え置きも中身と割引額に変化。昨年と比べてみた
アパホテルで「串カツ田中の朝食ビュッフェ」だと…？ 1700円の価値があるのか突撃してみた / 宿泊なしでもOK
【圧巻の光景】120分1万3000円高級海鮮食べ放題『銀座八芳』はこの世の楽園のごとし！ トコトン堪能するための「正しい攻略法」をお教えしよう
【4コマ】魔王軍はホワイト企業 2019話目「休暇明け㉑」
【4コマ】魔王軍はホワイト企業 2017話目「休暇明け⑲」
【1000円以下食べ放題】900円のランチ定食注文で炒飯食べ放題！ 唐揚げや水餃子もついてくるガチ中華『四川厨房 随苑 内神田店』
都内の「天下一品」跡地に10店同時オープンした「伍福軒」が全店一斉閉店 / 6月中旬で店舗ゼロに
覚悟して「2つ折りスマホ」を買って1年2カ月が経過。今の端末の状態と、購入を検討している人はむしろコレを気にしてほしい
【実録】心筋梗塞になりました / 第1話「かつてない胸の痛み」
【事件】久しぶりに「串カツ田中」に行ったらほぼ別の店になっていた / 豚もエビもレンコンも食べずに帰ることになった理由
【本日発売】「ローソンの福袋」（2160円）があまりにパンパンに詰まってて、持って帰るのちょっと恥ずい
中国「渡航自粛要請」から2週間が経った京都市内「祇園」「清水寺」「錦市場」の様子を見に行ってみた
黄ばんだスマホケースを『オキシ漬け』したらこうなった / TPU素材の変色は復活するのか？
【青切符】4月から自転車新ルール！ ヘルメット9種比較