タイのバーガーキングが世界でバズっている。2023年7月9日に発売された「リアルチーズバーガー」がぶっ飛びすぎていたためだ。
ところで、あなたはチーズバーガーと聞くとどういったものを想像するだろうか。思い浮かべてみてくれ。バンズの間には何が挟まってる？ まず、パティ、チーズ、ピクルスでしょ？ レタス、トマト、タマネギも入ってればちょっとゴージャス。
「リアルチーズバーガー」はそんなチーズバーガーの概念に一石を投じたと言えるだろう。なぜならば……
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うぉぉぉおおおおおお!! みんな、あの広島のバチクソにやべぇ牛「比婆牛（ひばぎゅう）」が東京でも食えるぞ!!
かつて広島県にある「肉割烹 まさ㐂」をレビューした際にウマかった旨をお伝えしたが、牛の数が少なすぎて、ほぼ広島でしか食えない感じだった。それが期間と数量限定で東京に来るのだ……！
いよいよ夏本番が迫りつつある日本列島。これからの時期、どうしたって出番が多くなるのが「アイスクリーム」である。外で食べてもキンキンの部屋で食べても、夏のアイスクリームは格別！ ホント、生き返っちゃうよね～。
それはさておき、第37回を迎えた『グルメライター格付けチェック シーズン2』は「チョコレートアイスクリーム編」をお届けしたい。結果的に答えが真っ二つに割れた「チョコレートアイスクリーム編」を制したのはいったい──。
ペヤングブランドを展開する「まるか食品」がペヤングヌードルを販売してから50周年を迎えた。ということで『ペヤングヌードル50周年限定品』が7月17日から販売されたぞ！ ……っていうか、ペヤングヌードルって何だよ？
ペヤングブランドのラーメンを知らなかったわけじゃない。2021年、私（耕平）も個人的に大食いチャレンジしようと思っていた「ペヤング 超超超超超超大盛ペタマックス醤油ラーメン」があったからだが、あれはペヤングでも ”焼きそば” ブランドから派生した商品だった。
今回50周年を迎えたのは、カップ焼きそばよりも先に販売していた純粋なカップラーメンの方。しかも、50周年記念商品ということで、昔ながらの味に変更はなく量が通常の3.5倍らしい。果たして『ペヤングヌードル』はどんな味なのか？ その挑戦の一部始終を、とくとご覧あれ！
近頃、都心部を中心にもんじゃ焼きの専門店が増えている。正直私（佐藤）、もんじゃにそこまで関心が持てない。というのは、地元（島根）の食文化にもんじゃがなかったからだ。
お店が増えているということは、何か理由があるに違いない。ということで、月島発祥のもんじゃ専門店「もへじ」の渋谷スクランブルスクエア店に行ってみた。このお店はもんじゃにフレンチの要素を取り入れているそうなのだが、その味やいかに!?
国内外に500店舗以上を展開している、とんかつ・カツ丼専門店「かつや」。私の地元、千葉県船橋市にも店舗があるが、お店の前を何百回と通っているものの、なぜか店内に1回も入ったことがなかった。
よくよく考えたら、地元にある飲食チェーン店で入ったことがないのは「かつや」だけだ。なぜなのかは自分でもよく分からないが、せっかくの機会なので、キャッチフレーズにある「全力飯。」を体験してみることにした。
そして初めて訪問するにあたり、当編集部の「かつや者」にアドバイスを受け、万全の体制で挑んだ結果、想像の斜め上の「全力」っぷりに完全に返り討ちに遭うことになろうとは……。
ティービバレッジに特化した「スターバックス ティー ＆ カフェ」は2023年7月現在、全国にたった10店舗しかない。そして当然ながら、都会を中心とした展開である。
なかなかどうして、田舎暮らしの記者には遠い存在だ。数年後、いやもしかしたらもっと先に地方にもやって来るかもしれないが、しばらくはその実態を知らぬまま暮らすしかないのだろう。
そう諦めていた時に、出かけた先でたまたま「スターバックス ティー ＆ カフェ」を発見した。これは……行くっきゃないでしょ!!!!
「お兄さん、前も来てたね」
──そう言われたとき、私は世間話が始まるものだと思っていた。「家はここから近いの？」とか、「最近暑いよね〜」とか。
ところが、なんだか雰囲気がおかしい。声をかけてくれた店員さんの表情が曇っているように見える。いつもは陽気な笑顔で明るく対応してくれる店員さんなのに……どうした？
うどんチェーンで業界トップは皆さんご存じの「丸亀製麺」（トリドールHD）である。では、同じうどんでも「手延べうどん」で業界最大規模を誇るチェーンはどこかご存じだろうか？
それは手延べうどんと和食のレストラン「味の民芸」（サガミHD）である。関東を中心に店舗展開しており、グループブランドは国内242店舗。海外はベトナムとイタリアにも出店している。
そんな味の民芸に初めて訪ねてみたところ、飲食店ではかなり珍しい持ち帰り商品があったので、思わず買ってしまった。
日本有数の米どころとして知られる新潟県。魚沼市のコシヒカリはお米のトップブランドであり、また米菓子の「亀田製菓」も新潟市に本社を構えている。ゆえに私、P.K.サンジュンも「新潟グルメ ＝ 米」だと思い込んでいた。だがしかし……。
なんでも新潟県は「新潟5大ラーメン」が存在するほどのラーメン激戦区であるという。新潟……5大ラーメンだと？ せいぜい長岡ラーメンくらいしか知らねえ！ 果たして新潟5大ラーメンとは一体どんなラーメンなのだろうか？
モスバーガーから昨年350万食販売した大ヒット作『白いモスバーガー』が7月12日から再販されたぞ！ このメニューを知らない人のために説明すると、通常のモスバーガーに5種類のチーズを合わせたソースを雪に見立ててバーガーの上からかけたもので、納涼を思わせる ”映えバーガー” として話題を集めた。
私（耕平）は、モスバーガーでバカ喰いするほどのモス好きであるが、不覚にも昨年このメニューを食べそびれてしまった。
そのメニューが再販されたと知り、速攻でお店に足を運ぶ。そして、せっかくなのでモスでチーズといえば、私の中ではあのメニューしかないという商品と食べ比べることにした。果たして、大人気を博したこのメニューの実力はいかに？
先日、東北自動車道の「佐野SA（下り）」で休憩後にコーヒーを買うため自販機コーナーに行ったら、やけにイケてるコーヒー自販機を発見した。どうやら、ただの『コーヒールンバ』でおなじみの「ミル挽きコーヒー 自動販売機」ではなさそうな雰囲気。
自販機全面に海の写真。海のない栃木県からすると “憧れの景色” と言えるだろう。気になったのでじっくり見てみると……マジかよおい。なんと坂口憲二さんが焙煎を手がける「ザライジングサンコーヒー（The Rising Sun Coffee）」とコラボした自販機だった！
これまで「蔵王」と名の付く蕎麦は、今回を入れて3つ紹介してきた。
まずは昭和製粉（山形県）の『蔵王の銀嶺そば』。続いて白石興産（宮城県）の『蔵王白石 太めのそば』。そして今回のみうら食品（山形県）『蔵王そば本舗 とろろそば』となるわけだが、衝撃の事実がパッケージに書かれていた。なんと……
見たことはあるけど入ったことはない。誰にでもそういう店の1つや2つはあるものだと思う。気になるんだけどなあ……。私（中澤）にとって、そんな存在だった店が英語圏最大のネット掲示板Redditに投稿されていた。
海外のネット民がジャパニーズカレーについて「東京でどの店がオススメ？」的な質問をしているこの投稿。その中で比較的多くオススメの声があがっていたのである。中には「これ以上ないくらい幸せだった」という声も。良い機会だから行ってみよう。
おそらく「ラーメン二郎」を単なるラーメン店だと思ったら大間違いなのだろう。ラーメン二郎はラーメン店であると同時に “概念” であることを忘れてはならない。ゆえに今回ご紹介する「二郎系回鍋肉」が誕生したのは、ある意味で当然だったのかもしれない。
とはいえ私（サンジュン）もその存在を知ったときは「二郎系の……回鍋肉だと？」と、驚きを隠せなかった。もう1度申し上げておこう。ラーメン二郎を単なるラーメン店ではなく “概念” であると──。
もうかれこれ160以上の干し蕎麦を食べてきているが、「1食あたりの価格」の平均値、どのくらいなのかご存知だろうか？
答えは、162束現在、1食あたりの平均値は「147円」である。しかしながら、「1食あたり100円以下」だと比較的コスパ重視の蕎麦かな……という印象がある。
それを考えると今回の「1食48円」は、かなりコスパに振った蕎麦となる。
大手回転寿司チェーンについて、最近ふと気付いたことがある。よく考えたら私（あひるねこ）は、スシローくらいしかまともに行ったことがないのである。くら寿司は大昔に一度だけ入ったような気がするが、はま寿司に関してはマジで無（む）。完全ノーハマーだ。
それが先日、引っ越したことによって近所にハマーが出現。ならば行くしかねぇ！ ということで今回、人生初ハマーしてきましたよ。予備知識ゼロの状態で試合に臨んだのだが、結論から述べてしまうと、タッチパネルが神すぎて感動した。ヤベェよあの板……。
最近、パッケージに「菌が違います」と書かれた発酵食品が増えた。
曰く、菌が違うことで味や効果に違いが出るらしいのだが……まったく同じ材料・製法で作ったとしても、本当に菌が違うだけで変化が起きるんだろうか？
疑問を解決するため、ふたつの会社が作る『八丁味噌』を食べ比べてみることにしたぞ！
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