「グルメ」カテゴリーの記事 (917ページ目)

ごはんにシチュー合わない論争に決着をつけるためロイヤルホストの統括料理長に意見を聞いてみた / 料理長「家庭では普通にアリ」

「ごはんにシチューをかけるのは下品」、「ごはんにシチューは合わない!」など、“ごはんにシチューかけない派” から迫害を受けてきた “ごはんにシチューかける民” たち。

最近はマツコ・デラックスさんや有吉弘行さんたちもバラエティ番組『マツコ&有吉の怒り新党』でシチューとごはんは絶対に合わないと断言。ますますシチューかけるサイドの肩身は狭くなってきた。

だが、マツコさんや有吉さんも有名人とはいえ、料理に関しては素人。かけない派の筆頭だとしても、彼らの意見が絶対に正しいとは限らないのである。

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新発売のポテトチップス「これって? 大トロ味」を食べてみた / 俺はコレを大トロ味と呼びたくないッ!

大手スナック菓子メーカーのコイケヤは、2014年末からフルーツフレーバーのポテトチップスの販売を開始した。みかん味・桃味・バナナ味を次々と発売している。これらを同時に食べると、ミックスジュース味になるらしいのだが……。

・大トロ味?

それはさておき、これに対抗したのかどうか知らないが、カルビーも奇抜なフレーバー商品の発売を開始したことが判明。その味とは、「しょうゆ × アボカド × わさび これって? 大トロ味」である。ついに寿司ネタにまで範囲を広げてきたか……。もはやポテチ界は何でもアリだな……。

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【ご当地グルメ】別府冷麺の超人気店『六盛』に行ったら夏本番が待ち遠しくなるほど美味しかった

温泉の地として知られている大分県別府市は、年中を通して老若男女に人気のある観光スポットだ。観光ということは、もちろんご当地グルメの充実にも繋がるのだが、別府といえばなんといっても「別府冷麺」は外せない。

ということで行ってみたのが、数ある別府冷麺の中でも超人気店と評判の『六盛(ろくせい)』である。先に結論から言おう。いつ夏本番が到来しても準備万端なくらい美味かった!!

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【野郎メシ】カロリーなんて気にするな! 漢(おとこ)ならガツンとモリモリ「鉄板麺」を喰らうべし!! 東京・東中野『大盛軒』

世の中には軟弱な男が増えているという。「カロリーが~」「この時間の炭水化物は~」「コラーゲンたっぷり~」……などと、女性もビックリするほど食生活に気を遣う男たち……。健康に気を付けることは大事だが、筆者はあえて言いたい。「うるせーーわ!」 と。

食った分は動いて消費! 電車に乗らず走って帰れ!! これぞ漢(おとこ)の中の漢、伝説の江田島平八イズムと言えるだろう。そんな漢たちが絶対に食べるべき “野郎メシ” が、東京は東中野にあるのでご紹介したい。店の名前は『大盛軒』! これ以上ない男らしい屋号である!!

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【ローソン新発売】ホットミルクを注いで作るフローズンドリンク『フローズンラテ・ダブルベリーヨーグルト味』を飲んでみた

ローソンのマチカフェというと、パッと頭に浮かぶのはコーヒーやカフェラテだが、今はこの夏限定の『フローズンラテ 』なんてものがあるのをご存知だろうか。このフローズンラテの作り方がとても面白い。

凍ったアイスのようなフラッペベースに、温かいミルクを注ぐのだ。そしてグルグルと混ぜると、シャーベット状のフラッペが完成! ……というわけ。おいしそうな上に楽しそう!! 気になるので、今日2015年7月7日発売の “ダブルベリーヨーグルト味” を早速買ってみた!

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スシローの裏メニュー『マンゴーサワー』がマジウマすぎる件 / ムエタイ選手にタイキック食らったぐらい衝撃的美味

フライドポテトが日本一美味しいことで有名な回転寿司チェーンといえば、当然のごとく「スシロー」である。そんなスシローも最近ではおつまみのメニューが充実し、お酒を飲む人も増えてきたようだ。

スシローでは現在レモンサワーにホワイトサワー、日本酒にビールなどわりと豊富な種類のお酒を楽しめるが、スシローマニアいわく裏メニューの『マンゴーサワー』が超ウマいらしい。

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ラーメン二郎マスターのあいだで「エア二郎」が流行 / 二郎の前で瞑想するだけで食べた気になる

デカ盛りの野菜と太麺、濃い味のスープで大人気のガッツリ系ラーメンといえば『ラーメン二郎』である。

二郎ファンたちは一般的に「ジロリアン」と呼ばれるのだが、さらにその上を行く人たち「二郎マスター」のあいだで最近ブームになっていることがあるらしい。

それは通称「エア二郎」。なんとラーメン二郎の前で瞑想をするだけで二郎を食った気分になれるという信じられない技術なのだが、実際にそれを行っているところを見せてくれるというので見に行ってみた。

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提供:日本ケンタッキー・フライド・チキン

【国内初】女子だけのバブルサッカー大会って何!? 気になったので『KFCクラッシャーズ プレゼンツ GIRL’S BUBBLE FESTIVAL』に潜入してみた!

私事で恐縮だが、私・沢井メグは夏なのに会社で仕事ばかり、運動をほとんどしていない。本当はアクティブにスポーツを楽しみたいけど、運動不足がいきなりやっても楽しめるスポーツなんてあるのだろうか……。

と、思っていたら! ケンタッキーフライドチキンが、現在、話題沸騰中の「バブルサッカー」大会を開催することが判明!! バブルサッカーとは、体の大きさほどの風船のようなバブルに入りプレーするサッカー。技術は関係なく初心者でも白熱して楽しめるスポーツだというのだ。これは参加するしかない!!

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まさかすぎる! コイケヤのカラムーチョが弁当になったぞ~!! 本日7月7日よりミニストップで発売開始

近頃は一風変わった商品のコラボが活発に行われている。餃子の王将がローソンのからあげクンとコラボしたり、漫画「キャプテン翼」がロッテのビックリマンとコラボしたり。企業間の垣根は随分と低くなったように感じられる。

そんななか、菓子メーカーのコイケヤがミニストップとのコラボを実現! あのカラムーチョを弁当にしやがった!! マジかよ、スナック菓子と弁当がどうやって組むんだ!? 実際に商品を購入してみたぞ!

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雨降りの日こそチャンス! 行列の絶えない人気店「ル・モンド」は土砂降りの時こそ行くべき / 東京・新宿駅西口

ジャンルを問わず人気店はいつ行ってもいっぱい。店前には常に行列、一度は行ってみたいと思っていても、長く待つことになると思うと、どうしても並ぶ気になれない。私(佐藤)もかねてから気になる店があった。そのお店「ル・モンド」はいつも行列。人が並んでいないときを見たことがないくらいであった。

・雨の日はチャンス!

ところが! 私はついに絶好のチャンスに巡り合えた。それは前日夜からずっと雨が降り続いていた日のことである。たまたま店の前を通ると、店内に1人席を待つ人がいるのみ! これは今入るしかない!! 結構おなか一杯だけど、今行くべきと悟り、初めて入店したぞ!

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【超コスパ】極上天ぷら定食+塩辛など食べ放題で980円! 東京・日本橋『天ぷらめし 金子半之助』がスゴすぎる件

以前の記事で、九州は福岡県にある「ウマい! 安い! 早い!」 の三拍子が揃った天ぷらの名店、「ひらお」をご紹介した。初めて「ひらお」で天ぷらを食べた人は、そのコスパの素晴らしさに感動し、おそらく福岡に行くたびに足を運ぶことになるだろう。

かくいう筆者もその一人。「あー、福岡行きたいなー。ひらお行きたいなー」と思っていたのだが……。実は東京のど真ん中、日本橋に「ひらお」並の超コスパ天ぷら店があるというではないか……マジか! こりゃ行くっきゃねぇ!!

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【吐きそう】噂の『ぷっちょ塩じゃけ味』が歴史的なマズさ! ただし白米と食べてみたらまだイケることが判明!!

いま、インターネット上で話題となっているのが、ぷにぷに食感でおなじみUHA味覚糖のソフトキャンディ『ぷっちょ 塩じゃけ味』である。実はこの商品、サンリオキャラクター「KIRIMIちゃん」とのコラボ商品なのだが……。

結論から言おう。マズい。かなりマズい。「こんなマズいもん食ったの久々だわ!」 と一瞬で認定できるほどマズい。だが奇跡は起きた……! なんと白米と食べると “それなりに” 食べられてしまうのだ!! しかも隠された裏メッセージまで解き明かしてやったぞーーー!

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大ブームの『熟成鮨』当日予約しやすい寿司店厳選2店 / 西荻窪「まるふく」川口「鮨 猪俣」

昨年は赤身の肉を熟成させ、旨味を引き出す『熟成肉』を使ったステーキ店や焼肉店が話題になったが、今年は『熟成鮨(じゅくせいすし)』が大ブームになっているらしい。熟成鮨とはその名のとおり、素材を熟成させて旨味を引き出し、寿司種に使った寿司である。

だが、魚を熟成させるには高い技術が必要なため、現在東京都内でも熟成鮨をメインにした寿司店は数えるほどしかなく、すでにグルメな人たちで予約がいっぱい。行くには数カ月待ち……といった店がほとんどなのだ。

「それでも熟成鮨をぜひ味わってみたい!」という人は多いだろう。当日でも予約しやすい熟成鮨を出すお店はないものか……と調査した結果、2店だけだが当日予約しやすい熟成鮨店を探し当てることに成功したので、ご紹介したいと思う。

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【オヤジのグルメ】「立ち食い」の持つイメージを覆す良質な品々を提供する店「立ち食いすし 都々井」

「立ち食い」というと、どこか煩雑なイメージを抱いてしまう。安くて早いが身上で、美味しいものを期待できないのが正直なところだ。しかし実際はそうではないこともある。たとえば、東京・新宿の「立ち喰い焼肉治郎丸」は1枚からオーダー可能で上質の肉も割安で提供している。

・立ち食い寿司の老舗

東京・五反田の「都々井」もまた、立ち食いながら良質なネタを提供してくれる寿司屋なのである。私(佐藤)は随分前からお店の存在を知っていたのだが、ずっと入ったことがなかった。最近利用したところ、ここが長らく愛されるお店である理由が良くわかった。立ち食いと侮るのは間違いであると、痛烈に反省した次第である。

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【動画あり】タモリさんが作った「幕の内弁当チャーハン」を作ってみた! 弁当のおかずを刻んで炒める / 信じられなかったがメチャうまい!!

あらゆる分野に精通しているタモリさんは、料理の達人としても知られている。皆さんも、タモリラーメンタモリカレーなど伝説的なレシピの名を聞いたことがあるのではないだろうか? そんなタモリさんの番組で衝撃的なグルメが紹介されて話題になっている。その名は「幕の内弁当チャーハン」

なんと、刻んだ幕の内弁当のおかずとご飯を豪快に炒めるというものだ。……マジかよ、ポテサラも炒めちゃうのかよ!? でも料理上手なタモリさんのレシピなら、激ウマなのかもしれない。悩んでいるヒマはない! 実際に作ってみた。

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【混ぜるなキケン】「スタバのアイスコーヒー + めんつゆ」でそうめんがウマかったので “カフェラテ” でもやってみた

先日、衝撃的なレシピが公開された。それはスタバのアイスコーヒーで麺つゆを割ってそうめんを食べると結構ウマいという、あまりに斬新、あまりにショッキングなレシピ。そして、意外にも6人中4人から「結構イケる」との評価をうけたということ。

そんななか、ある熱心な読者の方から「コーヒーがウマイならカフェラテは?」という声が届いた。……ま、まじかよ! 明らかにキモチワルイ……! しかし、「牛乳ラーメンが普通においしいので、調合しだいではイケるのでは?」とのこと。確かに一理ある……。というわけで、早速試してみたよ!

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【辛ウマ】「乱切り手もみ麺」と「真紅のスープ」の最強コンビ! キレッキレの「紅ラーメン」を撃破せよ!! 東京・府中『麺創研かなで 紅』

辛ウマと一口に言っても、辛くてウマい料理は難しい。なぜならば、辛ければ辛いほど強い旨味が欠かせなくなってくるからだ。考えてもみてほしい。お湯に唐辛子を溶かしてもウマくも何ともない。つまり、「辛ウマ = 旨味が強い料理」なのだ。

そんな辛ウマを見事に再現したラーメンが、東京は府中にあるという噂を耳にしたのは、つい先日のこと。その名も『紅ラーメン』というらしい。しかも麺は「乱切り手もみ麺」というではないか……。これは食うしかねぇ! というわけで、「紅ラーメン」を食べさせてくれる『麺創研かなで 紅』に出向いたのでご報告したい。

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【グルメ】高級ソフトクリーム「クレミア」に漬け込んだフレンチトーストが美味すぎる! これこそ至高のフレンチトーストである

私(佐藤)は甘いものが好きで、ほぼ毎日のようにアイスクリームを食べている。冬でもほとんど欠かしたことがない。かたや編集長のGO羽鳥は甘いモノをあまり食べない。甘党ではないのである。

・クレミアに漬けたフレンチトースト!

そんな私とGO羽鳥、さらにはロケットニュース24で1番の食通なかの氏の3人が絶賛するソフトクリームがある。それが高級ソフトクリーム「クレミア」である。そのクレミアに漬け込んだ最高級フレンチトーストが存在した! 実際に食べてみたところ、これに勝るフレンチトーストは存在しないのではないかと思うほど絶品だった!

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ケンコバさんや錦野旦さんが来店した元祖「とり天」を食べてみた / 大分市『キッチン丸山』

大分県の有名な食べ物のひとつに「とり天」がある。もしかしたらその名を初めて聞いたという人もいるかもしれないが、これは鶏肉に衣をつけて揚げた天ぷらのことだ。一見、唐揚げに見えるものの、実は全然違う。そう、とり天は小麦粉を水で溶いた衣で揚げたものなのである。

大分ではどこへ行っても必ずといっていいほどあり、定食といえば「とり天」というくらいソウルフードであるとり天。この度、その中でも「とり天を食べるならココ!」というお店へ実際に行ってきたのでご紹介しよう。

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今さら言うけど今日は「ソフトクリームの日」だから日付が変わる前にソフトクリームを食っとけよ!

皆さんはご存知だろうか? 今日は「ソフトクリームの日」である。すでに夕方になってしまい、今さら言われても困るかもしれないが、今日中にソフトクリーム食っておけよ! 次の記念日は1年後だ。日付が変わる前にソフトクリーム食っておけよ!! 風呂上りでもいいから食っとけよーーッ!

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