高級魚として知られるのどぐろ。脂の乗った身はジューシーかつ旨みが強く、舌にトロける食感は人呼んで「白身のトロ」である。そんなのどぐろの缶詰が売られていたため買って食べてみたところ……
缶詰の中で革命が起きていた。
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肉じゃがとオムライス。いずれも日本人には馴染みの深いポピュラーな料理だが、その2つを合体させると一体どんな味に……？ 肉じゃが発祥の地ともいわれる京都府の舞鶴市で「肉じゃがオムライス」なる料理を発見したので、今回はその味をお伝えしようと思う。
和風、洋風、そして中華風の味付けまで加わった新感覚のグルメだったぞ！
デパ地下などで販売している定番のお菓子のひとつに『ヨックモック』の「シガール」がある。あの “シガール” にアイスが入ったバージョン、 “シガール アイスクリーム” があることをご存じだろうか。
販売店が限られていることもあって、これまでその存在を知らなかった記者。先日たまたま発見したので購入してみたところ、「なるほど、そうくるか！」とハッとさせられた次第である。ポイントは、シガールの穴部分にコーティングされているアレだ。
何とかして夏までに痩せなければ……なんて思っているうちに夏本番がやって来た。実質もう手遅れだが、ダイエットは諦めたらそこで試合終了。あくまでもポジティブに、夏は汗をかくから勝手に痩せていくラッキータイムと考えるしかない。
まぁそれで痩せたら苦労はしないのだが、ダイエットは継続することに意味がある。身近なところで言うと糖質制限。近年ではチェーン店でも食べられるし、「誰でもできるダイエット法」を試さない手はないだろう。
先日、「自家製ラオガンマーの作り方」を公開したところ、多くのラオガンマーマニアから感想や意見をいただいた。まず、この日本にこれだけラオガンマーに対しアツい思いを持っている人がいることに感動した！ 創業者の陶華碧さん、見てる～ッ!?
さて、私（沢井）はこれまで、こっそりといろんな食べ方を研究し、自己満足していたが、こうなった以上、その結果を報告していきたいと思う。ということで、今回ご紹介するのは「ラオガンマーの卵炒め」だ。
いつの時代も人々を魅了してやまない金（きん）。富と権力の象徴ともいえるゴールド。そんな金を庶民のグルメ・ラーメンにトッピングしたら……？
関西を中心に展開するラーメンチェーン・ずんどう屋の一部店舗で、現在「金箔トッピング」なるサービスが提供されている。味はともかく、どんな見た目か気になったので実際に食べてきた！ たまには贅沢したっていいじゃない……。
キンキンに冷えてやがる……!! この表現を聞けば、ほとんどの人は漫画『カイジ』のビールシーンを思い浮かべることだろう。それはそうだ、シンプルながらあんなに美味しそうに感じるビールの表現は他にない！
ただ、これからは唐揚げでも同じフレーズが使えるかもしれない。というのも、福岡県の「有限会社 鳥一番フードサービス」が販売している努努鶏（ゆめゆめどり）という商品は、なんと冷やして食べるからである！ キンキンッ!!
最高級のアイスと言えばハーゲンダッツ！ という時代が、すでに終わりを迎えようとしていることは想像に難くない。最近ではハーゲン並みに高い、もしくはそれ以上の強気な価格帯のアイスを、そこそこ頻繁に目にする。
しかしコンビニオリジナル商品で、ハーゲンより高いアイスはそうそうないのではないか。そんなイメージをお持ちの方に、お知らせしたい商品がある。『旬を感じるマンゴー氷』『旬を感じる白桃氷』など「旬を感じる～」シリーズ。これらは、なんと300円台というハーゲンにも負けず劣らずの強気価格なのだ。
暑い、暑い、暑い……。アッぢぃぃぃイイイイイ！ 大げさではなく頭がおかしくなるほど暑い日が続いているが、みなさんいかがお過ごしだろうか？ 本当に申し訳ないが、地球に優しくなかろうとこの夏、私、P.K.サンジュンは全力でエアコンを使わせていただく。エアコンを発明してくれた人、本当にありがとォォォォオオオオ!!
それはさておき、夏と言えばやはり「アイスクリーム」の季節である。中でもこの時期に食べるサーティワンは格別のウマさ！ 個人的には隙あらばサーティワンに駆け込みたい派だが、どれも美味しそうでいつも何を食べようか迷ってしまう。あーあ、いっそのこと全部の味が食べたい……。
全国のスーパーに存在する「渋いお菓子コーナー」には、ポテチやガム等のコーナーと明らかに違う空気が流れている。この空間を若者は素通りしがちだがよく考えてみてほしい……これらは決して「お年寄り向け」に作られているワケではないということを。
幼少期を祖父母宅で過ごすことの多かった私は、自然と渋いお菓子が好きになった。しかし渋いお菓子界はあれでなかなか奥深く、地域によって店の品揃えが全然違うのだ。東京では懐かしのお菓子にお目にかかれることが少なく寂しい。
今回は私が個人的に超オススメする渋いお菓子ベスト5をご紹介したい。これは私の地元たる山陰地方でよく見るラインナップであるが、山陰生まれのお菓子というワケではないのもまた奥深いところ。お盆に里帰りをした際は近くのスーパーを探してみて頂けると幸いだ。
連日ちょっとどうかしているくらい暑いが、丸亀製麺もこの暑さでどうかしてしまったらしい。これまで何度か行われてきた あの謎キャンペーンが、再び開催される模様である。またアイツか……！
そう、2019年8月20日から8月23日の4日間、丸亀製麺で『ぶっかけうどん（冷）』を注文すると、なぜかその場で「ぶっかけうどん（冷）」がもう1杯ついてくるのだ!! 激しくお得であると同時に、完全に意味不明なキャンペーンが今年もやってくるぞ。
歳をとると、よく知っているはずの名前をド忘れしてしまう。量り売りのステーキ店「いきなり！ ステーキ」に行くつもりが、いつも名前を思い出せなかった。45歳、初老の私（佐藤）は、似たような感じの別のお店に行くことを繰り返していたのである。
そんなある日のこと、ついに念願のいきなり！ ステーキにたどり着いた!! と思ったら、そこは「いきなり！ ペッパーランチ」だったでござるぅうう！ マジかよ、いきなり！ ステーキじゃないじゃねえかッ！ もう、何なの～!!!!
本日8月8日と言えば何の日だろうか？ もちろん皆さんご存じかとは思うが、念のため、一応お伝えしておきたい。今日はシュークリーム専門店「ビアードパパ」の大感謝祭2019が開催される日なのだ！ キキキ、キターーーーーーー!!
人気商品『カスタード パイシュークリーム』が超お得に買えてしまう夢のような1日が、もう間もなく始まろうとしているぞ。パイシューに親を殺されたという人以外は必ず行くべし！
ぶっちゃけ記念日などの特別な日に、安いチェーン店に行くのはいかがなものかと思う。やはりそういう時くらいは、いつもよりちょっとイイお店を選ぶべき！ というのが一般的な感覚ではなかろうか。もちろん激安チェーンが悪いわけではない。時と場合によるという話だ。
が、人気焼肉チェーン『七輪焼肉安安』はそのあたりに関して、やたら自虐的である。本日2019年8月7日に公開された特設サイトをのぞいてみて欲しい。自虐が行きすぎた結果、なぜか高級店のPRみたいになっていて泣いたぞ。
アメリカ発キャンプのお菓子「スモア」。数年前の日本ではあまり知られていなかったが、スターバックスがスモア フラペチーノを発売してから知名度がグンと上がったと言える。
特に2018年の『抹茶スモア フラペチーノ』は美味しかったなァァァ！ その抹茶スモア フラペチーノ、もう一度飲みたくない？ 筆者（沢井）もそう思い続けて1年、ついにお手軽な再現方法に辿り着いたので、ご報告だ！
佐賀県鳥栖市といえば、サッカー・J1サガン鳥栖のホームタウンとして知られているが……実は「鉄道のまち」でもある。鳥栖駅は、鹿児島本線と長崎本線が分岐する九州の中心駅。かつては広大な操車場をもち、貨物輸送の一大拠点だったらしい。
──という話を、なぜか「とんかつ屋」で知ることに。お店の名前は「とんかつきむら」で、鳥栖市内で約半世紀前に創業した名店なのだが……注文した定食が機関車で運ばれてくる激ヤバとんかつ店だったのだ！ いやいや、いくら「鉄道のまち」だとしてもヤベェだろ！
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