しょうが焼きの安定感って凄いと思う。私（中澤）は、自炊の際しょうが焼きを作ることが多いんだけど、何が良いかって適当に作っても普通にウマイことだ。醤油とみりんと生姜があればできる。まさしく完成された味。逆に言うと、突き抜けるのが難しい料理とも言えるのではないだろうか。
事実、店で食べても、肉の厚みとかしょっぱさと甘みのバランスに違いはあれど、基本の味に個性を感じたことはない。しかし、新宿でたまたま入った中華料理屋『鴻福餃子王』のランチメニューにあった「生姜焼肉」は違った。知ってるしょうが焼きの味じゃない……！
あの幸楽苑が激辛ラーメンを出している──ってことを数日前に当サイトのリクエストボックスで知った。教えてくれた読者の方、ありがとうございます！
さっそくお店まで行ってみると、あったあった。これか。えーと、史上最辛？ マジで？ ガチなヤツなの!?
最近、だしブームがじわじわ来ている。
だしは昔から日本人に馴染みのあるものだが、いま改めて注目されている背景には、和食回帰や健康志向、そして素材そのものの味を楽しむ流れがあるという。
実際、だしを使ったスイーツや新感覚の商品なども増えてきているようだ。
そんな中、以前紹介した「謎フード公安委員会」のLINEで、気になる商品情報が流れてきた。その名も、茅乃舎から発売された「里山クッキー（2268円）」である。
しかもこれ、かなり人気らしく、なかなか手に入らなかった……。
先日、しゃぶしゃぶの食べ放題を楽しんでいたときのこと。友人が「お前、しゃぶしゃぶの起源って知らないだろ？ 教えてやるよ」と得意げに話を切り出してきた。
めんどくせぇ（笑）と聞き流していたのだが、その『起源といわれる料理』の全貌があまりにも興味をそそる内容で……気が付いたときには、釘付けになっている自分がそこにいた。
北海道発のベーカリーチェーン「ペンギンベーカリー」を知っているだろうか。
私（夏野）が最初に知ったのは北海道旅行中だったのだが、最近店舗数が増加しており、直近では横浜にも新店舗がオープン。
特徴は、北海道らしさ全開のラインナップ。ザンギ、ちくわパン、ぶたパンなど、名前を見ただけで気になる商品が並ぶうえ、価格もそこまで高くない。
以前、午後に訪れた際は売り切れ商品もかなり多かったため、店員さんに「午前中がおすすめです」と教えてもらった。
ということで今回は、オープンから間もない時間帯を狙って再訪してみた。
JR池袋駅の東口にある老舗ベーカリー「タカセ」をご存知だろうか？ サンシャイン方面に向かって歩くとすぐの場所にある。1920年に創業し、池袋に本店を構えている。
豊島区に5軒を構えており、いずれもベーカリーと喫茶・レストランを備えているのだが、5軒で唯一パン食べ放題を実施しているお店がある。それがご紹介する「巣鴨店」である。3階レストランでの食事にパン食べ放題をつけることが可能で、お店で作ったパンを好きなだけ（時間内）食べることができるのだ。
ジャンボ〜！ ナイロビでタクシー運転手をしているケニア人、カンバ族のチャオスだよ。
今日はレストランの話である。僕は昼ごはんを食べに、あるカフェに行ったんだ。
名前は「sheria Cafe」。ポテトを食べようと思って入ったんだよ。
「ガチ中華の聖地」と言われる池袋西口北側。私（中澤）が池袋中華街のガチ中華ランチ食べ放題を全制覇したことはお伝えしているが、最安は780円だった。その最安店『品品香』でさえ、最近通りかかったら800円台になっていたのだが……
なんと神田で780円よりも安いランチバイキングに出会った。ここに来て最安ライン更新……！ ノーマークすぎたその店の名前は『嘉徳園（かとくえん）』である。
UberEats（ウーバーイーツ）やRocket Now（ロケットナウ）などの出前アプリを眺めていると、「それ、どうやってデリバリーするの？」と思う商品に出くわすことがある。
たとえば、先日私が見つけた「ガチでうまいガチ丼屋」なるお店の『甘辛みそ豚丼』もそう。
めちゃくちゃ豪華そうではあるのだが、同時に実物がどうなっているのか気になって仕方がなくなったのである。
ジャンボ〜！ ケニアのナイロビでタクシー運転手をしているケニア人（カンバ族）のチャオスだよ。今日もゆるくレポートしていくね。
この前ね、ポテトを食べにあるお店に行ってきたんだ。名前は「Rasmi Fries and Cafe」。できたばかりっぽい雰囲気の店である。
でもね、最初にちょっと驚いたことがあったんだよ。
冷やし中華といえば夏のイメージがあるが、実はもう始まっているところが数多い。5月どころか4月から販売開始しており、今回取り上げるバーミヤンも4月23日からとこれまた早く世に送り出している。
そのうち1年の半分以上は売られるようになるんじゃないかとさえ思いたくなる最近だが、はたしてバーミヤンはどんな味なのだろう。冷やし中華にもいろいろあるので、実際に味わってみることにした！
産直市場では、時たま見たこともない野菜に遭遇する。先日もまた、新たな出会いがあった。それは、とても不思議な形をしていた。カブのようでもあるが、どことなくブロッコリーのようでもある。『コールラビ』と言うらしい。
食べ方はわからないが、なんとなくそこまで難しくはなさそうな気はする。試してみようとふたつ、カゴに入れた。大人のこぶしほどのサイズだったため、ひとつよりは、ふたつあった方が良いだろうという判断だ。持ち帰り、調理してみることにする。
ジャンボ〜！ ナイロビでタクシー運転手をしているカンバ族のチャオスだよ。今日もゆるくレポートしていくね。
この前、スーパーの入り口にある小さなレストランでホットドッグを食べてきたんだ。
なお、店名はやたら長くて英語だった。
そこにいたシェフが陽気でね。とにかく声がデカくて、ずっと笑っているタイプ。
通りがかる人みんなに声をかけて、「食べていきなよ！」って感じでガンガン呼び込んでいたんだよ。
品川、大崎を歩くとどこか居心地の悪さを感じる私（中澤）。まともに就職したことがないからかもしれない。洗練されすぎたビルの圧に苦手意識があるのかも。駅とビル以外の街並みは普通に下町であることは知ってるだけに、意識としか言えないんだけど。
JR大崎駅直結の商業施設「ゲートシティ大崎」はそんな私がまさしく圧を感じる商業施設だった。遠近感が狂うほどのビルの中に入るとぶち抜きのホール。スゲー。ところで、なぜ私がここにいるのかと言うと、中華のランチ食べ放題があるという噂を聞きつけたからだ。
冷し中華が販売されたら春。もはやそんな風に言われるような時代に突入しているのかもしれない。
こういうのも近年は冷し中華の始動が早い。「餃子の王将」に至っては、なんと4月10日からおっぱじめているのだ。って、入学式の時期やんけ……！
セブン-イレブンが現在開催中の、人気商品を50％以上増量した「創業感謝祭」キャンペーン。
その第1弾として登場した『中華蕎麦とみ田監修 デカ豚ラーメン アブラ増』（税込734.40円）は、総重量1kg超えの圧倒的ボリュームが話題となり、SNSなどでも「売ってない」という声が相次いだ。
実際、私（あひるねこ）が発売初日の朝に向かった時は残り2個で、すでに売り切れている店舗もあったほど。そんな品薄状態が続いていた『デカ豚ラーメン』だが、個人的には今が狙い目なのではないかと感じている。
米不足、円安、戦争。終わらない物価高騰から激安食べ放題にハマった私（中澤）。ランチ価格1000円超え時代、同じ1000円台なら食べ放題の方が楽しいやん。
そんなわけで2026年に入ってすでに46店舗巡ってるわけだけど、先日の記事でお伝えした『アジアンパーム渋谷本町店』に行った時こう思った。「食べ放題とタイ料理って相性良いかもしれない」と。
炭焼きレストランさわやかに『おつまみ牛ステーキ』なるものが店舗限定で登場したらしい。
ステーキ自体は昔からメニューにあるんだけど、値段がちょっと高いから今まで手を出したことがなかったんだよね。だが、今回登場した「おつまみ牛ステーキ」は、なんと950円という1000円を切る価格設定。各種ハンバーグよりも安いのだ……！
そんなにお手頃価格なら食べてみるしかあるまいと、市内のさわやかを巡ること3店舗目……、ついに「おつまみ牛ステーキ」を提供している店舗に辿り着いたぞ！
【4コマ】魔王軍はホワイト企業 2003話目「休暇明け⑤」
読者に教わった「アイラップ湯せん」でローストビーフを作ったら、ついに過去最高レベルの仕上がりになった
【半額】new balanceの万能スニーカー「UA950」が1万1990円 → 5990円！ ネット通販ハンター古沢が激推しする特売品22選 / AmazonスマイルSALE
ケチャップなしのポテト【カンバ通信：第475回】
【話題騒然】神奈川県秦野市にできた『刺身食べ放題』のお店に行ってみた → リーズナブルで最高なのだが注意点も…
セブンで売ってる韓国発のレンチンするカップ麺「辛ラーメン トゥーンバ」 / 米・豪・韓の3国をまたいだ “数奇な名前の由来” が面白い
「要素てんこ盛り」とSNSで話題の成城石井スイーツは具材がケンカしてないの？『わらび玉と羊羹の紀州南高梅ゼリーよせ』を実際に食べてみた
【検証】SNSで話題の「カラーハンティング」を地方と都内でやってみたら、街の見え方が変わった
4玉まで無料！ 焼肉きんぐ運営会社の新業態『もっちりうどん源次郎』が、うどん界のダークホースになる予感
【半額以下】大幅プライスダウンした注目アイテム55選 / AmazonスマイルSALE開催中
刺身食べ放題の『漁港食堂 三方』が東京初出店！ 多摩センター店に行って分かった「従来の漁港食堂との違い」と「コスパ」
ガチ中華食べ放題1000円前後のオススメ店9選 / 池袋から上野まで35店を巡った私がまとめるランチバイキング名店
【4コマ】魔王軍はホワイト企業 2004話目「休暇明け⑥」
【提案】「トーストサンド」がアリなら「おかゆライス」もアリなんじゃないのか？
具材なし！ ぎょうざの満洲の「スヒヤシ（450円）」がシンプルすぎて…冷やし中華界のMacBook説
覚悟して「2つ折りスマホ」を買って1年2カ月が経過。今の端末の状態と、購入を検討している人はむしろコレを気にしてほしい
粗大ごみ代を節約するため、Amazon1位の「解体ノコギリ」を買って気づいた失敗と教訓
読者に教わった「アイラップ湯せん」でローストビーフを作ったら、ついに過去最高レベルの仕上がりになった
【4コマ】魔王軍はホワイト企業 1998話目「朝の支度⑩」
【4コマ】魔王軍はホワイト企業 1999話目「休暇明け①」
【1000円以下食べ放題】900円のランチ定食注文で炒飯食べ放題！ 唐揚げや水餃子もついてくるガチ中華『四川厨房 随苑 内神田店』
【1000円食べ放題】唐揚げ、麻婆豆腐がおかわり自由！ ガチ中華『香港餃子酒場』ランチの副菜ビュッフェがおまけを超えてる
定額で遊び放題！ 福生『ゲームセンター タンポポ』は、行き場のない “みなし機” の新たな活躍場所 / 懐かしの名機に会える楽園
都内の「天下一品」跡地に10店同時オープンした「伍福軒」が全店一斉閉店 / 6月中旬で店舗ゼロに
オニヤンマのフィギュアが虫よけになるってほんと？ 2週間かけて試してみた正直な感想
【事件】久しぶりに「串カツ田中」に行ったらほぼ別の店になっていた / 豚もエビもレンコンも食べずに帰ることになった理由
【本日発売】「ローソンの福袋」（2160円）があまりにパンパンに詰まってて、持って帰るのちょっと恥ずい
中国「渡航自粛要請」から2週間が経った京都市内「祇園」「清水寺」「錦市場」の様子を見に行ってみた
黄ばんだスマホケースを『オキシ漬け』したらこうなった / TPU素材の変色は復活するのか？