「グルメ」カテゴリーの記事 (903ページ目)
いま、インターネット上で話題となっているのが、ぷにぷに食感でおなじみUHA味覚糖のソフトキャンディ『ぷっちょ 塩じゃけ味』である。実はこの商品、サンリオキャラクター「KIRIMIちゃん」とのコラボ商品なのだが……。
結論から言おう。マズい。かなりマズい。「こんなマズいもん食ったの久々だわ！」 と一瞬で認定できるほどマズい。だが奇跡は起きた……！ なんと白米と食べると “それなりに” 食べられてしまうのだ!! しかも隠された裏メッセージまで解き明かしてやったぞーーー！
昨年は赤身の肉を熟成させ、旨味を引き出す『熟成肉』を使ったステーキ店や焼肉店が話題になったが、今年は『熟成鮨（じゅくせいすし）』が大ブームになっているらしい。熟成鮨とはその名のとおり、素材を熟成させて旨味を引き出し、寿司種に使った寿司である。
だが、魚を熟成させるには高い技術が必要なため、現在東京都内でも熟成鮨をメインにした寿司店は数えるほどしかなく、すでにグルメな人たちで予約がいっぱい。行くには数カ月待ち……といった店がほとんどなのだ。
「それでも熟成鮨をぜひ味わってみたい！」という人は多いだろう。当日でも予約しやすい熟成鮨を出すお店はないものか……と調査した結果、2店だけだが当日予約しやすい熟成鮨店を探し当てることに成功したので、ご紹介したいと思う。
「立ち食い」というと、どこか煩雑なイメージを抱いてしまう。安くて早いが身上で、美味しいものを期待できないのが正直なところだ。しかし実際はそうではないこともある。たとえば、東京・新宿の「立ち喰い焼肉治郎丸」は1枚からオーダー可能で上質の肉も割安で提供している。
・立ち食い寿司の老舗
東京・五反田の「都々井」もまた、立ち食いながら良質なネタを提供してくれる寿司屋なのである。私（佐藤）は随分前からお店の存在を知っていたのだが、ずっと入ったことがなかった。最近利用したところ、ここが長らく愛されるお店である理由が良くわかった。立ち食いと侮るのは間違いであると、痛烈に反省した次第である。
先日、衝撃的なレシピが公開された。それはスタバのアイスコーヒーで麺つゆを割ってそうめんを食べると結構ウマいという、あまりに斬新、あまりにショッキングなレシピ。そして、意外にも6人中4人から「結構イケる」との評価をうけたということ。
そんななか、ある熱心な読者の方から「コーヒーがウマイならカフェラテは？」という声が届いた。……ま、まじかよ！ 明らかにキモチワルイ……！ しかし、「牛乳ラーメンが普通においしいので、調合しだいではイケるのでは？」とのこと。確かに一理ある……。というわけで、早速試してみたよ！
辛ウマと一口に言っても、辛くてウマい料理は難しい。なぜならば、辛ければ辛いほど強い旨味が欠かせなくなってくるからだ。考えてもみてほしい。お湯に唐辛子を溶かしてもウマくも何ともない。つまり、「辛ウマ ＝ 旨味が強い料理」なのだ。
そんな辛ウマを見事に再現したラーメンが、東京は府中にあるという噂を耳にしたのは、つい先日のこと。その名も『紅ラーメン』というらしい。しかも麺は「乱切り手もみ麺」というではないか……。これは食うしかねぇ！ というわけで、「紅ラーメン」を食べさせてくれる『麺創研かなで 紅』に出向いたのでご報告したい。
私（佐藤）は甘いものが好きで、ほぼ毎日のようにアイスクリームを食べている。冬でもほとんど欠かしたことがない。かたや編集長のGO羽鳥は甘いモノをあまり食べない。甘党ではないのである。
・クレミアに漬けたフレンチトースト！
そんな私とGO羽鳥、さらにはロケットニュース24で1番の食通なかの氏の3人が絶賛するソフトクリームがある。それが高級ソフトクリーム「クレミア」である。そのクレミアに漬け込んだ最高級フレンチトーストが存在した！ 実際に食べてみたところ、これに勝るフレンチトーストは存在しないのではないかと思うほど絶品だった！
大分県の有名な食べ物のひとつに「とり天」がある。もしかしたらその名を初めて聞いたという人もいるかもしれないが、これは鶏肉に衣をつけて揚げた天ぷらのことだ。一見、唐揚げに見えるものの、実は全然違う。そう、とり天は小麦粉を水で溶いた衣で揚げたものなのである。
大分ではどこへ行っても必ずといっていいほどあり、定食といえば「とり天」というくらいソウルフードであるとり天。この度、その中でも「とり天を食べるならココ！」というお店へ実際に行ってきたのでご紹介しよう。
皆さんはご存知だろうか？ 今日は「ソフトクリームの日」である。すでに夕方になってしまい、今さら言われても困るかもしれないが、今日中にソフトクリーム食っておけよ！ 次の記念日は1年後だ。日付が変わる前にソフトクリーム食っておけよ!! 風呂上りでもいいから食っとけよーーッ！
メロンはご馳走である。私（佐藤）は子どもの頃、『ドラえもん』でスネ夫がメロンをウマそうに食べるシーンを見るたびに、大人になったらたらふくメロンを食べてやる！ と心に誓ったものだ。
そんな夢を叶えてくれるようなフェアが、東京・池袋のサンシャインシティプリンスホテルで開催していることを発見した！ そのイベントとは「メロンスイーツフェア」である。メロンのスイーツ食べ放題なんて信じられない！ しかも平日2時間2000円（中学生以上）。終了間近だぞッ！
以前の記事で、レモン汁をかけて食べる「イタリア風スイカの食べ方」をご紹介した。そのときは6人中5人が「塩より断然ウマい！」 という結果になり、読者の方からも「マジでめちゃめちゃウマい!!」との声を多くいただいた。だとするならば……。
みんな大好き「ガリガリ君」の、今夏から発売されているニューフレーバー「スイカ味」とレモンの相性はどうなんだ？ というわけで、『ガリガリ君 スイカ』に、レモンを絞って確かめてみたのでご報告したい。
ジメジメと湿気がうっとうしいこの季節。梅雨が明けても一般的には、食欲が衰える夏バテシーズンとされている。だがしかーし！ いや、だからこーそ!! スタミナをつけるため、いつもよりガッツリ食べるべき時期でもある。
ただ、「暑い時こそ熱いものを！」 とか言われても、正直スムーズに喉を通りにくい。夏はやっぱり冷たい食べ物が食べたいのだ。今回はそんな「スルスル入って・ガッツリいけて・スタミナがつく」3カ条を満たした、『二郎系 冷やしまぜそば』をご紹介したい。
季節は夏真っ盛り！ こんな暑い日は餃子とビールで一杯やりたいものだが、夏バテしそうな人にも餃子マニアにもぜひ食べて欲しい激ウマ餃子が、新宿と高田馬場で発売開始されてるぞ！
それはモノ雑誌ナンバーワン『GetNavi』と、おうちごはん研究家で超絶美人な「天野いつか」さんが考案した、夏バテ防止にも美白にも健康にも美容にも役立つ、名付けて『GetNavi餃子』である！
今もっとも勢いのあるアイドルといえば、HKT48の指原莉乃さんだ。先日、選抜総選挙で1位に輝き、公約の「水着ライブ」を行ったことも大きくニュースで取り上げられた。指原さんが動けばメディアも動く。まさにそんな状態である。
老若男女に幅広く知られている彼女は、大分県出身でも有名だが、大分名物『ふない焼き』という食べ物がお気に入りであることをご存知だろうか。おそらくその食べ物自体を知らない人も多いに違いない。そこで！ 実際に大分へ行き、その味を確かめてきたぞ！
私（佐藤）は先日、人生で初めて淡路島に行った。西日本の出身ながら訪ねたことはなく、アドベンチャーゲーム『ポートピア連続殺人事件』で洲本市が舞台になることくらいしか知らなかったのである。訪ねて初めて淡路島のたまねぎがウマいことを知り、土産に買って帰ったほどだ。
以来、淡路島のたまねぎを使った「淡路島カレー」が気になってしまい、新宿でも評価の高いお店を訪ねることにした。そのお店「咖哩なる一族」では、カレーにたっぷりのフライドオニオンをトッピングしており、たまねぎの美味しさを存分に味わえるのだとか。という訳で実際に食べてみたぞ！
よく「新食感♪」と、うたわれる商品は多いが、実際に「新しい」と思うことはあまりないのではないだろうか。……と、思ってました!! さっきまでは！
今回、出会ったスイーツはマジのマジで新食感だったので報告させてほしい！ だって、かき氷かと思って食べたら “パウダースノー” だったんだもの!! これまで出会ったひんやりスイーツとは全然違う。甘くておいしい、粉雪だったのだ。
「コンビニ」といえば、ローソンやファミリーマート、セブンイレブンを思い浮かべる人が多いと思う。「ツウはサークルKサンクス」とか「本命はミニストップ」などの声も聞こえてきそうだが、ひとつ忘れてないか？ 割と身近なコンビニを。
・ラーメン風おにぎりだと!?
そう、JR東日本リテールが運営する「ニューデイズ」だ。多くの駅に併設しており、使用頻度は高いはずなのに、あまり話題にならないあのコンビニである。そのニューデイズが結構ぶっこんだ商品を販売していると判明。その商品とは、醤油ラーメン風おにぎりと味噌ラーメン風おにぎりだ。まさかロッテリアのような代物じゃないよな……。
素材に魔法をかけ、我々に美味しいトキメキを運んでくれている世界中のシェフたち……。いわば現代の魔法使いである。そんなシェフたちは、今日も「美味しい料理を届けたい」という一心でキッチンに立っているに違いない。
そんなシェフたちがオススメしてくれる料理なら、絶対に美味しいハズ……！ というわけで、「“シェフのオススメ下さい” と注文したら何が出てくるのか？」 を様々なお店で検証するのがこの企画！ 第14回目は、大手中華料理チェーン店『熱烈中華食堂 日高屋』だ!!
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