「グルメ」カテゴリーの記事 (693ページ目)
その味はあまりにも平安貴族的だった。良く言えば “上品” という意味で、悪く言えば “派手に変わるわけではない” という意味で。したがって、中には「手間と効果が釣り合わない」と感じる人もいるだろう。
だがしかし、貴族的な感性の持ち主が食べれば「口の中にほんのりと広がる梅しその香り、いとおかし」と呟いた後に、和歌でも詠みたくなるほど幸せな気持ちになるのではないだろうか。──前置きはこれくらいにして、その卵かけご飯（TKG）の作り方を紹介しよう。
米と食材を釜に入れて炊き上げる「釜飯」。出来立てをいただけば……ホカホカご飯に食材の旨味が染み込みまくって最高！ 頻繁に食べる人はあまりいないかもしれないが、日本を代表する激ウマ料理のひとつと言ってもいいだろう。
そこで今回は、食材の宝庫である北海道で人気の釜飯屋をご紹介したい。北海道グルメといえば海鮮丼や寿司が定番だが、実は釜飯もアツいぞ!!
酒とつまみは二つで一つ。どちらが欠けてもダメなのだ。逆に考えると、ウマい酒とウマいつまみが出会った時の破壊力は想像を絶する。あﾞあﾞあﾞあﾞ、私（あひるねこ）も想像を絶したいいいいい！ というわけで、実際に想像を絶してみることにした。
お酒はもちろん、私も大好きなサントリー「金麦」だ。ただでさえウマい「金麦」を、さらにおいしく飲むためにはどうすればいいのか？ いろいろ調べた結果、思ってもみなかった激ヤバなつまみに辿り着いたのでお伝えしよう！ 間違いない、これは絶するわ。
量り売りで有名なステーキ店に行こうとして、なぜかいつも名前を間違えてしまう私（佐藤）。初老に差し掛かっているためか、固有名詞がなかなか出て来ず何でも “アレ” で解決を図ろうとしてしまうのが、すっかりクセのようになってしまった。余談だが、編集部のYoshioはバラエティ番組の『アメトーーク！』の名前を100パーセント思い出せず、彼が「アレ」といったら、アメトーークのことである。
それはさておき、最近少し思い出してきた。量り売りのステーキチェーンの名前の一部を！ 「いきな」が付くお店だったんだ!! そこまで思い出して肉を食いに行ったところ、確かにお店にはたどり着いたようだ。だが、ここもなんか違うお店な気が……。
コンビニに無くてはならない商品のひとつである「幕の内弁当」。色々なおかずが入っていながら400円前後で販売されている、お手頃価格の弁当だ。
では、コンビニ各社でどんな違いがあるのか、そして最もウマいのはどれなのか？ 北海道のファミマ、ローソン、セブン、セコマの「幕の内弁当」を食べ比べてみたところ、明らかに他とは一線を画す商品があったのでご報告したい。
以前から新作が出るたびに、その高いクオリティからネットで話題になるUHA味覚糖の「Sozaiのまんま」シリーズ。ロケットニュースでも過去に「コロッケのまんま」と「鶏とナッツ炒めのまんま」について扱ったことがある。
筆者も密かなファンだったのだが、つい先日コンビニにて「餃子のまんま 香ばしラー油味」なるものを発見。さっそく食べてみると……こいつはやべぇ! 完全に餃子じゃないか……。本当はスナック菓子のふりして本物の餃子を入れてるんじゃないの？ とか思ったレベル。詳しく紹介していくぞ。
2018年10月11日、ケンタッキーフライドチキン（KFC）の飲むスイーツ「クラッシャーズ」のラインアップに、チーズタルト専門店「PABLO」とのコラボ商品『Krushers アプリコットソースたっぷりチーズタルト』が秋季限定で登場した。
濃厚でクリーミーな「PABLO」のチーズタルトが、飲むスイーツになってKFCに登場だと!? これはぜひとも味わってみたい！ ということでさっそくKFCに行ってきたぞ。
おーい、みんな聞けーーッ！ 俺たちのラーメンチェーン「一風堂」が、とんでもない祭りを始めようとしてるぞォォォオオ!! 結論から言うと、祭り当日はラーメンがなんと無・料になってしまうのだ！ よっしゃオラァァァァァアア!!
まあ待て、一旦落ち着こう。来たる2018年10月16日に一風堂が開催する感謝祭「振る舞いラーメン祭」では、33店舗限定で昼330杯、夜330杯、計660杯のラーメンが無料で提供されるのである。半額でも100円でもなく、無料。そう、つまりタダである……！
古くから日本に伝わる超絶カンタン激ウマ料理「TKG（卵かけご飯）」。そのTKGをよりウマくするため、これまで様々な方法が生み出されてきたが、またひとつ新たなレシピが話題となっている。
2018年10月8日に朝日放送テレビの『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』で紹介された方法がそうだ。筆者も実際にやってみたところ、これまでにない新感覚だったのでTKG好きの方はぜひ1度試してみてほしい。
2018年10月6日、築地市場は83年の歴史に幕を下ろした。それからわずか5日を経て、11日に豊洲市場が開場。市場の移転に合わせて、1926年に築地の魚河岸時代に誕生した吉野家の1号店も閉店し、最終日には多くのファンが詰めかけた。
その吉野家1号店が、豊洲の新天地で営業を開始していたのだ。やった!! あの元祖の味をこれからも味わうことができる！ 実際に行ってみると、店前の暖簾は歴史を刻んだ古いもののまま。何だか目頭が熱くなった！
ここ数年で一気に季節のイベントとして定番化したハロウィン。思い思いの衣装に身を包み、メイクをして普段味わえない雰囲気を楽しむのも醍醐味のひとつだ。
そんなハロウィンイベントを、テーマパークの「よみうりランド」が2018年9月29日～10月31日まで開催している。その期間中の土日祝日と10月31日に限り、仮装をして行けばお得な割引制度が受けられるらしい。
そこで今回は実際に、仮装してよみうりランドに行ってみることにしたぞ！ 果たしてハロウィンイベントはどんな感じなのだろうか!?
みんな、コーヒーの実の部分「カスカラ」ってどんな味か知ってる？ コーヒーに使われるコーヒー豆は、コーヒーの木の種子。種子ということは、もともとはそれを包む実があったわけだ。でも実はどう考えても種子であるコーヒー豆ほどメジャーじゃない。
なお筆者はそんなものが製品化されていることすら知らなかったぜ……。でも実際には一部のカフェとかで「カスカラティー」なんて名前で楽しまれていたんだってな！ そんなレアなカスカラだが、伊勢丹から期間も個数も店舗も何もかも限定でカスカラのシロップを使ったスイーツが販売されているってよ！ こいつは早速食べてみるしかねぇ!!
本日2018年10月10日、亀田製菓が柿の種から “ふりかけ” を作り出す日本初の専用マシン『フリカキックス（FURIKAKIX）』を発売した。特設サイトをチェックしてみたところ、こだわりの機能について色々と書いてある。
でもこれって結局、柿の種を砕くだけなんじゃないの？ ということで、さっそく手で砕いてご飯にかけて味を確かめてみることにした。
三度の飯よりタダが好き！ でお馴染み、あひるねこだ。よろしくな。いきなり宣言するが、俺ぁびた一文払わねーぞ！ いいな、1円たりともだ!! ……え？ マックのコーヒーが無料？ マジかよ……。
諸君、大ニュースである。2018年10月16日から19日までの4日間、全国のマクドナルドで「プレミアムローストコーヒー（ホット）」Sサイズが無料でもらえるみたいだぞ。しかも、15時から21時という非常に行きやすい時間帯だ。そんなもん……行くしかないだろ……ッ！
秋も深まり、そろそろ寒い季節がやってくる。暖かい部屋で、ほかほかの料理を楽しむのは冬の醍醐味でもある。定番と言えば、おでんやお鍋。それから肉まんなどもいい。
そんなことを考えていたら、ファストフード店のサブウェイが本日（2018年10月10日）から温かいサンドイッチを新発売したぞ。その名も「ベーコンチキンメルト～モントレージャックチーズ＆レッドチェダーチーズ～（税込510円）」だ。
ファストフードの王者・マクドナルド。2018年10月10日、そんなマクドナルドに新レギュラーメニューが3つ加わった。
マクドナルドのレギュラーメニューが追加されるのは「グラン」シリーズ以来約1年半ぶり。これは食べねばなるまい！ というわけで、新レギュラーメニューの3つを食べ比べてみたぞ!!
2018年10月10日──。もしかしたらこの日は後に「カレー革命の日」として日本人の記憶に刻まれることになるかもしれない。なぜならば「カレーはナン派かライス派か」という調査で “ナン派” がまさかの大勝利を収めたからである。
確かにナンはウマい。個人的にもナンの方が好みかもしれない。だが、インドならばともかくここ日本で “ナン派” が “ライス派” を上回る日が来るなんて……！ むしろ、インド人も逆にビックリする調査結果ではなかろうか？
とある日のこと──。家に帰ると見たことがないフライパンがキッチンに置かれていた。どうやら妻がクラウドファンディングで購入したものらしいが、持つとメチャメチャ重い。きっと、あなたの想像の3倍くらいは重い。そうか……あれか。ワールドビジネスサテライトで見た『大人の鉄板』というヤツか。
なぜ妻が1万円以上するフライパンを相談もなく購入しているかはさておき、買ってしまったものは仕方がない。噂によると「スーパーの肉が高級鉄板焼店の味になる」というが、果たして本当なのだろうか？ とりあえず普通のフライパンと同時進行でステーキを焼いてみることにした。
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