日本の伝統的な和菓子「たい焼き」。それを令和流にアップデートすると……？
2026年9月10日、東京・阿佐ヶ谷にオープンしたのは「TOKYO TAIYAKI MANIA Asagaya Lab」。
なんとここでは、たい焼きをジェラートの波に乗せる “波乗り体験”ができるのだそう。というわけで、私もさっそくチャレンジしてきたぞー！
「たい焼き (鯛焼き)」の記事まとめ
日本を代表するスイーツ「たい焼き」。寒くなってきたこの時期は見かけるとついつい購入しがち。冷たい風を受けながら頬張ると格別に美味いんだよなあ。
さて、神奈川県の寒川町に冷凍たい焼きの工場があるとのこと。しかも直売店が併設されているらしい！ これはお得にゲットできそうな予感。さっそく行ってみよう。
「たい焼き」といえば、鯛の形をした和菓子である。では、「むっちゃん万十（まんじゅう）」といえば、何の形をしたまんじゅうかわかるだろうか？ 賢明は本サイト読者の方なら、すぐにわかると思う。なぜなら過去に2度紹介しているからだ。
……正解は、有明海に生息する魚「ムツゴロウ」である。これを模したむっちゃん万十は、福岡の名物であり、実は以前、東京・浅草にもお店があった。2023年に閉店してしまったのだが、最近都内に復活！
2025年8月8日、京成線青砥（あおと）駅前にオープンしたのである。おかえり、むっちゃん万十！
鯛焼き。鯛の形をした皮の中に様々な味のあんが挟まっている、言わずと知れた有名なお菓子だ。素朴な甘さの皮と濃厚なあんのバランスがちょうどいいんだよな。
そのため、鯛焼きとは皮とあんの2つがあってこそ成り立つものだと思っていたのだが……先日、なんと皮だけでできている鯛焼きを発見。
本当に皮だけで勝負できるんだろうか？ 実際に食べてみたところ……つい「ん!?」と反応してしまった。
鯛焼き。誰もが食べたことがあるであろう、鯛の形をした生地にあんこやカスタードクリームなどのあんが入っている定番のおやつだ。
鯛焼きの生地は通常、小麦粉などを使って作られるけれど……ある日、京都で有名なある食材を生地にした鯛焼きを発見した。
いったい普通の鯛焼きとどう違うのか。取り寄せて実際に食べてみることにした。
出だしからぶっ放すが、あなたは「たい焼き派」だろうか？ それとも「たこ焼き派」だろうか？
どちらが好き、どちらの方がよく食べる、何でもいい。あなたは「たい焼き派」だろうか？ それとも「たこ焼き派」だろうか？
自然発生的に始まった投票企画「究極の選択」の第2弾は「たい焼き vs たこ焼き」で開戦だ。もう1度お伺いしたい、もう1度、あなたは「たい焼き派」だろうか？ それとも「たこ焼き派」だろうか？
2023年11月9日、ロックファンに激震が走った！ あの世界的ロックバンドの「エアロスミス」が鳴門鯛焼き本舗とコラボレーションするというのだ!! マジでこのニュース、2度見したぞ！
楽器メーカーやオーディオメーカー、ファッションブランドとのコラボならわかる。しかしながら、エアロがコラボした相手はたい焼き屋！ なんでやねん!! というツッコミを入れつつ、11月11日に発売が始まったりんご餡の鯛焼きを買ってみた！
「おむすび権米衛」といえばおにぎり（おむすび）であり、おにぎり（おむすび）といえば「おむすび権米衛」である。それほどに、おむすび権米衛は「おにぎり1本で勝負しているイメージ」が強いかもしれないが、実は一部店舗で “たい焼き” を販売している。ご存知だろうか？
かくいう私も数日前に公式サイトを見て「マジで？」となったので、「ご存知だろうか？」などと偉そうなことを言えた口ではない。しかしながら実際に食べると、どうしてもお伝えしたいことがあったので今こうして記事を書いている次第だ。
「たい焼き」は日本のソウルフード、国民食の1つといっても過言ではないだろう。そんなたい焼きの「日本一」を掲げるチェーンがある。福岡発祥のたい焼きチェーン「日本一たい焼き」である。
その味は本当に日本一なのだろうか？ 実際に食べて公式サイトを調べたら、そのこだわりがハンパじゃなかった!!
昭和の名曲『およげ！たいやきくん』。毎日のように鉄板の上で焼かれることが嫌になったたいやきくんは、海へと逃げて自由に泳ぎ回るが、最後は釣られて食べられてしまう……という曲だ。これ聞くと無性に鯛焼き食べたくなるよね。
だが今回ご紹介する静岡で買える鯛焼きは、海へと逃げようもんなら確実に海底まで沈むだろう。なんてったって総重量が3.5キロ。世界一の鯛焼きなのだ！
たい焼きを食べるとしたら、基本的には「クリーム」か「餡子」の2択しかないはずである。生まれついてクリームが好きな私（佐藤）の場合は必ずクリームを選ぶことになる訳だが、東京・八王子の創業50年の老舗クレープ店「ミュクレバーコア」には、クリーム・餡子以外に第3の選択肢があった。
それは「お好み焼きたい焼き」だ！
たい焼きでありながらお好み焼きでもあるってことなのか!? よくわからないから実際に食べてみたぞ！
ハマの番長こと三浦大輔監督率いる横浜DeNAベイスターズが苦戦している。なかなか勝てないのだ。しかし現役時代、打たれても打たれてもマウンドに立ち続けた番長がこのまま終わるはわけない。ドラマはこれから始まるはず……とファン（私）は信じている。
そんなベイスターズを応援するため、京浜急行上大岡駅のウィング上大岡内にある『横浜くりこ庵』で「DB.スターマン焼き」を買ってきたぞ。てか、たまたま見つけたから買ってみた。ファン必見のおやつ、ぜひ多くの方に知ってもらいたい。
すでに夏は終わった……。これから朝夕は涼しくなり、あっという間に秋の訪れを感じることになる。そうなると、温かいものが美味しく感じる季節だ。おでんや肉まん、たい焼きなどが身も心も温めてくれるだろう。
たい焼きといえば、日本一薄い「たい焼きの開き」を提供するお店について2017年に紹介した。そのお店、『ともえ庵』に久しぶりに訪ねてみると、たい焼きの開きからさらに進化した商品の販売をしているじゃないか！ 「生ぶどうたい焼き（1尾350円）」に「練乳アイスたい焼き（1尾500円）」だって！ 何それ、一体どんな味がするの!?
今まさに『アマビエ』は “時の人” ならぬ “時の妖怪” である。疫病退散にご利益があるとの言い伝えから、コロナ禍の守り神的ポジションに突如抜擢されたのだ。私を含むほとんどの国民は、今年初めてその存在を知ったのではないだろうか。
アマビエについて正式に定義するのは難しいが、よく描かれる姿は “魚寄りの半魚人” といった感じ。ちょうど往年のヒット曲『およげ！ たいやきくん』の “たいやきくん” のようだ。そういえば横向きに描かれることの多いアマビエ、たい焼きに少し似ているなァ。
最近ではあらゆるシーンでアマビエグッズを目にするが、どうやら調べた限り『アマビエ風たい焼き』はまだ登場していないっぽい。これは……うまくすれば大ヒットの予感……！
「たい焼き」という食べ物はなぜあんなにも美味しいのか。このままだとデブまっしぐら──そう分かっちゃいるが、止まらない止められない。最近だとコンビニにも置いてあるため包囲網は盤石。もはや逃げることは許されない環境が整ってしまっている。
ど、どうせ食べるなら美味しいものを……。最近ではそのように考え方を改めるようになったが、せめて主要コンビニ3社のうちどこのたい焼きが美味しいのか知っておきたい。……ということで確かめてみることにした！
惜しまれながら2020年5月に最終回を迎えた『鬼滅の刃』。しかし、連載が終わったからと言って人気はとどまることを知らず。次から次へとコラボが展開されており、まだまだ鬼滅人気は続きそうな気配しかしない。
お次は何が来るのだろう──そう思っていたら、なんと7月17日から期間限定でたい焼きが登場。その名も『鬼滅の刃焼き』が売られていた。ただし……
この商品は訳ありです。そう書かれているとあなたは踏みとどまるタイプだろうか。あるいはラッキーと飛びつくだろうか。私は後者で訳ありどんと来い。それが食べ物だと「お腹に入れば一緒」という安易な考えのもと、価格の安さにホイホイつられてしまう。
そして先日、スーパーで「訳ありたい焼き」を見つけた私はまたしてもホイホイホホホ〜イ。軽々とつられてしまったのだが、ふとあることが脳裏をよぎった。訳ありと正規品は何がどう違うのか。訳ありはどう訳があるのだろうと──。
人気記事ランキング
今日
週間
月間
おすすめ記事
「金麦」がビールになるだと!?ブランド初の工場見学ツアーに潜入、新しくなった3種類を飲み比べてみた
【ライブ配信】日本で唯一「iPhone行列」する男、ブッチさんの様子を見に行ってみた
一見、普通のパフェ…かと思いきや。デニーズの「まっぷたつ？ パフェ」を食べるため途中下車してみた
バスが動き出したら客も消える──バス停前のポテト屋が「先払い」にする切実な理由【カンバ通信：第518回】
もう終盤かよ！ 調子を崩され楽しみ切れなかった隣りの男子！ 隣りの席の子の様子がおかしい第61回「夏祭り」
14年ぶりに帰ってきた！ 『踊る大捜査線 N.E.W. メトロポリスを駆け抜けろ！』を見て、令和を生き抜く青島俊作にグッときた話
斬新な「月見グルメ」を本気で考えてみたら『月見商戦』がなぜ盛り上がっているかメッチャ理解した
【4コマ】魔王軍はホワイト企業 2114話目「エルフの森の変化（余談②）」
ヤッホーブルーイングの新スポット「よなよなビアライズ」が楽しすぎる！ 最大14種類のクラフトビール＆直送の一杯を自分で注げるぞ
餃子の王将『秋ラーメン』はきのこが主役…ではなくスープがウマい！ リニューアルした「生姜餃子」も一緒に食べてみた
-
