「餅」にまつわる記事
この季節になると「おしるこ」が食べたくなる。あったかあんこ（つぶあん）に、こんがり焼いたお餅を入れて……カリッ、トロ〜リ、モッチモチでツッブツブ！ そんでもってアマ〜イ！ ンマ〜イ!! おしるこサイコー＼(^O^)／ ってな具合。ところが……
いま、そんなおしるこを作る意欲が激減している。というのも、カルディに売っていた新商品『もへじ 焼いて食べるあんこ餅』を、なにも期待せずに食べてみたところ……こ、これはっ…………ふわあぁ〜っ＼(^O^)／ となってしまったからである。
名古屋の喫茶店文化を全国に知らしめたのは、まぎれもなくコメダ珈琲店である。時間内であれば、ドリンク代のみでついてくるモーニングや、デニッシュパンにたっぷりのソフトクリームが乗ったシロノワール。具だくさんのサンドイッチや、名古屋定番の小倉トーストなどなど。お店を通して、名古屋そのものを伝えているような存在である。
そのコメダに、甘味処があることをご存じだろうか？ 愛知に7店舗、神奈川に1店舗しか存在しておらず、全国的にはほとんど知られていない。そのお店「おかげ庵」では、自分でお団子や五平餅を焼くことができるのだ。これが結構楽しい！
もういくつ寝なくとも正月がやって来る。自慢ではないが、記者は年越しの準備を何一つできていない。掃除はしていないし、おせちも作っていない。仕方がない、せめて雑煮を食べよう！ 郷に入っては郷に従えと言うので、せっかくだ。記者が暮らす奈良県の雑煮を作ろうではないか。
関西と言えば白味噌である。奈良県では、合わせ味噌派と白味噌派の2つが主流のようだ。そして、忘れてはならないのが「きな粉」。奈良の雑煮に、きな粉は必須なのだ。雑煮にきな粉とは、一体全体どういうことだろうか。実際に作ってみたので、以下をご覧あれ!!
クリームコロッケやグラタンに欠かせないホワイトソース。美味しいけど、イザ自分で作るとなると難しいのが玉にキズである。
……がしかし！ そんなホワイトソースは、あるものを使えば100倍は簡単になってしまうのだ。その魔法のアイテムとは、お餅！ 本気を出せば10分……いや5分。ホワイトソースが超絶簡単になるうえ、冷蔵庫に眠った餅を消費できる。そんな一石二鳥レシピは以下の通りだ！
異なるメーカー同士がタッグを組んで新しい商品を開発する「コラボ商品」。その中には、なるほど！ という納得なものから、マジかよ!? と意外なものまで内容はさまざまだ。
そして、今回ご紹介するのは、な、なんと「清涼飲料水」と「モチ」のコラボである！ しかも、清涼飲料水は超有名なあの3種類!! うむむむむ……これはいったいどういうことなんだ!!
雑煮にしたり、きな粉をまぶしたりと、お正月ごろから冬の食卓によく登場する日本の伝統食「餅（もち）」。何を隠そう、筆者はそんな餅が大好物。正月のみならず年中餅を食べまくっている “モチニスト” なのだが……。
つい先日、筆者はダイソーで革命的な餅専用グッズを発見してしまった。これを使って餅をレンジで加熱すると、お餅が “つきたて” のように変化するうえ、あと片付けも超簡単になるのだ！
食事にしてもおやつにしても美味しいパンケーキ。そのパンケーキにあるモノを入れると、とんでもなく “モチモチふわふわ” な仕上がりになるのをご存知だろうか？ それは牛乳に餅を溶かした “ミルク餅”！ これを生地に練りこむのだ。
完全にこれ、美味しい組み合わせやん!? そんな餅パンケーキを喫茶店の “厚焼きパンケーキ” 風にしたらどうなるんだろう……。実際にやってみたところ、フワフワだけでなく「モチぷる」っとしたココロもお腹も満足なパンケーキが完成したのだ！
人気記事ランキング
現在
週間
月間
おすすめ記事
コメダの「シロノワールプリン」のイメージ画像がイメージすぎた → でも味はイメージどおりだったのでOKです / あるいは悲しい誤解が起きた仕組みについて
【缶詰マニア】大量生産不可！ 猟師が作った『ヒグマの缶詰』を食べてみた!!
らあめん花月嵐の「店舗ランキング」で上位の店舗は他店と何が違うのか？ 調査しに行ったらなぜかニンニクを数える羽目になった
誰もがウマいとオススメする宇都宮の大人気餃子「正嗣」を食べたら世界が変わった / これホントに通販の味かよ！
ロッテリア『タピオカガーナアイスチョコレート』は濃厚チョコ＆とろとろタピオカの一体感が激ヤバ！
【確信】飛行機のエチケット袋、今さら使うヤツ0人説 → CAさんに聞いてみた結果…
【注意喚起】11月16日（土）は山手線の約3分の1が運休になるウェイ！「高輪ゲートウェイ駅」のための線路工事があるんだウェ～～～イ!!
【たばこニュース】Amazon禁煙サポート用品1位！ ニコチンゼロのスティック「ニコレス」を吸ってみた！
【爆売れ必至】嵐の二宮和也さんが報道各社に贈った「どら焼き」がコレだ！ 東京・京橋『桃六』のどら焼き「一と声」
【餃子vsオゾン】部屋の餃子臭は「業務用オゾン脱臭機」で消えるのか？ 餃子を調理＆食事した部屋でオゾンを発生させてみた結果…
-
松屋の新業態『松そば』に立ち食いそばマニアが行ってみた結果 →「十割そば350円で定食のご飯・みそ汁お替わり無料は凄い。ただし……」
【コスパいいコンビニ】レジ横の「ホットコーヒー」はどこがお買い得？ ローソン、ファミマ、セブンの3社を比較 → 予想外の結果になった！
『ドラクエウォーク』を海外でプレイしようとして…私はゲーム自体をやめた
【ポケモンGO】ついに『ポケストップ申請』が日本でも開始！ 申請してみてわかった「やり方」と「注意点」
【再検証】「お前全身ユニクロ（爆笑）」とバカにされたコーディネートを再現したら、全然違う感じになってビックリした！
【事件】セブン、紅ショウガの入れすぎで「冷凍たこ焼き」を自主回収へ！ 回収される前に食べてみた感想 → これ以上減らす気か？
【衝撃】かつやの新メニュー『出汁あんかけカツ丼』を食べに行ったら、それどころじゃない事態に遭遇してしまった話
【大食い検証】びっくりドンキーで10万円分食べられるのか？ 男5人で挑戦した結果… / 第3回「10万円食べるもんズ」
【高コスパ】イオンの商品だけで「せんべろ」したら、めちゃくちゃ豪勢になって笑った！
【罠だった】ユニクロ「ヒートテック毛布」を買ってはいけない理由
【悲報】会社の先輩のスマホに「公衆電話からメールを送信」してみたら衝撃の結果に
【もはや恒例】丸亀製麺で「釜玉うどん」を注文すると、なぜかその場で「釜玉うどん」がついてくるぞォォォオオ！ 11月5日から4日間!!
池袋ハロウィンに宇垣アナと、有名コスプレイヤーのえなこが！ → 生で見たら虚無を感じた
【悲報】ケンタッキー、期間限定のお得なパック「水曜日限定8ピース1500円」を発売するも裏でサラッと “大事件” が起きていた
【強すぎ】釈放された坂口杏里さん、インスタ1発目の投稿が「最高にコメントと合っていない」と話題
【アカン】箱根温泉が「エヴァ」とコラボした結果 →『セカンドインパクトの湯』爆誕！ まさに血の池地獄…!!
