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全国各地にさまざまな種類のラーメンがあるが、福岡県といえば「とんこつ」メイン。中でも博多をはじめ、長浜、久留米といった地域が有名だ。しかし、他が盛んではないかというと、それも違う。
現に北九州では、毎年「北九州ラーメン王座選手権」という大会が開かれており、その地区のラーメン店がしのぎを削っている。そして2016年も3月19日・20日に開催されたのだが……驚くべき珍事が起きているという。
GWに入って、休みを楽しんでいる人も多いと思う。今回の連休は最長で10連休とのこと。旅行に出かけている人もいるに違いない。マジでうらやましい！ 私（佐藤）の場合はカレンダー通りなので、5月2日は仕事。ムシャクシャしながら、所用で渋谷に行くと、楽しそうに遊んでいる人たちばかりじゃないか！ 働きたくないでござる!! ということで、肉を食うことにした。
肉を食うべく訪ねたお店は、東急百貨店本店のすぐそば。ここのお店「牛かつ宮下」はちょっと変わっている。昼と夜でお店の名前が異なるのだ。建物の5階にあり、表にランチの看板も出ているんだけど、エレベーターには「串音」と表記されているので、ちょっと戸惑うかも。
北海道新幹線開通で話題の観光地といえば「函館」だ。現在は桜の開花に加え、ゴールデンウィークを迎えたということもあり、たくさんの観光客で賑わっているところだろう。
筆者は先日、そんな話題の函館に超高評価のホテルがあるとの噂を聞き、さっそく自身でも利用してみたところ、これがビックリ！ 驚くほど朝食が激ウマで、客室がオシャレだった。そのホテルの名は……「ラビスタ函館ベイ」である!!
この世にソフトクリームは数多くあれど、“究極の” をつけるなら「クレミア」を外すことはできないだろう。生クリーム25％と非常に濃厚でありながら、絹糸のようにスーっと消える食感。それを支えるラングドシャコーン。もう完璧。これ以上進化のしようがない。
……だがしかし！ そんなクレミアがさらに高みにのぼってしまったのをご存知だろうか？ それは黄金に輝くクレミア!! 贅沢にも金箔1枚をペタっと貼ったクレミアが売られていたのである。金粉ではない、一面、金箔なのだ。
嫌い、なんて人にあまり会ったことがない。それがアイスクリームだと思う。そのアイスクリームの中でも、抜群の安定感を誇るのが明治『エッセル スーパーカップ』ではないか。とりあえず、迷ったらこれを選んでおけば間違いないはずだ。
本日2016年5月2日、スーパーカップ待望の新作『練乳いちご味』が発売になったぞ！ ただのいちごではなく、練乳いちごだ。感じる……これは王者の風格が漂いまくってる……！ さっそくお店を探して回り、震える手を抑えながら購入、そして食べてみた。果たしてそのお味は？
日本人であることを感じるモノのひとつに “緑茶” がある。緑茶は気持ちをほっこりさせてくれるだけでなく、健康にも良いとされていて、まさに万能だ。きょう5月2日が「緑茶の日」であることはお伝えした通りだが、今回は “茶葉” の有効活用についてお伝えしたい。
皆さんはお茶を急須で飲んだ後、茶葉はどうしているだろう。もしかして捨てちゃってる……!? なんとモッタイナイ！ 実は茶がらにアレをかけるだけで、超絶ウマい “おひたし” ができあがるのだ。さっそく作り方をご紹介しよう。
先日、イオンで発売された可愛すぎるドラえもんの和菓子。そのクオリティの高さ＆ミニドラというチョイスに悶絶したものだが、上には上がいたことが判明したのでお知らせしたい！
ベトナムでは、なんと「のび太のママまん」なるものが売られているというのだ！ しずかちゃんでもジャイ子でもなく、のび太のママまんだって？ 「いったい誰需要だよ!?」と言いたくなったが、その言葉、取り消します。画像を見ると思わずパクっといっちゃいたくなる可愛さなのだ！
一昔前までは「霜降り肉こそ正義」と思われていたが、赤肉ブームに代表されるよう、日本でも定番となった熟成肉。赤身の肉をあえて新鮮なうちに食べずに、旨味が凝縮するまで寝かせる食べ方である。だがしかし……。
霜降り肉ほどではないものの、熟成肉も結構高い！ 「もっと安く激ウマ熟成肉が食べたい!!」と思っていたところ、ふとひらめいてしまった。そうだ、自分で作れば安いんじゃね？ コストコとかの肉なら高コスパ確定なんじゃね？ と……。
突然だが、きょう5月2日は何の日かご存じだろうか？ 実は、日本人にはおなじみの飲み物「緑茶の日」なんだとか！ 「夏も近づく八十八夜……♪」の八十八夜が、この時期に当たるからだそう。もうそんな時期なのかと月日の流れの早さに驚くが、それはさておき。
せっかくなので、緑茶を使ったレシピを紹介しようと思う。ほうじ茶や番茶で作られることの多い “茶粥” をアレンジした “緑茶粥（がゆ）” だ。 緑茶の香り高さが存分に生きたお粥で、クセになること請け合いだぞ。さっそく紹介していこう！
古今東西、さまざまなキャラ菓子があるが、2016年春、震えるほど感動した和菓子に出会ってしまったので報告したい。イオンで売っている “ドラえもんの和菓子” が可愛すぎるのだ。
最近何でも「可愛すぎる」って言うでしょ……と思ったあなた！ このドラえもん和菓子を見たら、きっと誰もが納得するはずだ。小さくて、まんまるで、ニッコリ笑った上目づかい。こんなのずるい。もう、反則レベルのキュートさなのである。
冬の気配も完全に消え去り、本格的に暖かくなってきた今日この頃。この時期は多くの野菜にとって、種植えのベストシーズンである。パクチーもそのひとつで、パクチー大好き人間「パクチニスト」の諸君は、きっと今頃せっせと準備をしていることだろう。
プランターを使った本格的なパクチー栽培については、以前の記事でご紹介したが、今回は「それもちょっとメンドクサイ」というパクチー栽培初心者にピッタリの優れものをご紹介したい。たったの1000円でパクチー栽培がスタートできるぞ！
さて問題だ。東京・秋葉原といえば？ オタクの街って思ったあなた。おいおい、『電車男』で止まってるんじゃないか？ まあ間違ってはないのだが、秋葉原といえば多くの飲食店がひしめくグルメの街でもある。特にラーメンは、数メートルおきに店がある激戦地と言っていいだろう。
2016年4月、その秋葉原に新たなラーメン屋がオープンした。その名も「肉汁麺ススム」。名前からして爽やかでないが、この『肉汁麺』の主役は麺ではない。主役はその上に乗りまくっている肉である。もはや麺はオマケだ。甘っちょろい男は今すぐ引き返すがいいぞ。
「たまごサンドの具」といえば、ゆで卵とマヨネーズを和えたものが一般的だ。ただここ数年、薄焼き玉子やダシ巻き玉子を使用した たまごサンドも珍しくなく、当サイトでも何度かお伝えしてきた。
今回もダシ巻き玉子をパンに挟んだサンドイッチをご紹介したいのだが、これがハンパないジューシーさ！ 「これを食わずに死に切れねえ!!」というほど、秀逸なたまごサンドなのだ。
安くて美味しい。子供から大人までみんな大好きなチョコレートといえば『ブラックサンダー』だ。サクッとした食感がたまらないよな。対する『柿の種』は、味的には『ブラックサンダー』と真逆の存在。未来永劫、2人は出会わないはずだった、この時までは……。
まさかのコラボが実現したぞ。なんと、柿の種がブラックサンダーに入っちゃったのだ。入っちゃったのかよ！ よりによってお前かよ！ そのまさかの商品名は『柿の種サンダー』。全国のサークルKサンクス限定で発売中だ。試しに食べてみたところ、奇跡が起こっていたのでお伝えしよう。
肉フェス TOKYO 2016春が開幕した。今回はイベント初となる、5会場同時開催とのこと。私（佐藤）はそのうちのひとつ、お台場会場（シンボルプロムナード公園夢の広場）に開催初日に足を運んだ。この日は雨だったのだが、意識の高い肉好きが集結し、選りすぐられた肉料理に舌鼓を打っていた。
実は今回イベントに参加するにあたって、事前に気になっていたメニューがある。それは、『肉の匠 将泰庵』の「飲めるハンバーグ（1400円）」だ。まさかハンバーグが飲みものになったのか？ それとも激しく液状化した肉塊なのか？ 食ってみないと、答えにたどり着けない。ということで実際に食べてみた！
2016年4月にスタートした NHK連続テレビ小説『とと姉ちゃん』。雑誌「暮しの手帖」を立ち上げた大橋鎭子（しずこ）さんをモデルとした、高畑充希さん演じる “とと姉ちゃん” の成長ストーリーだ。もちろん、あの連続テレビ小説なのだから、話は簡単に進まない。主人公は様々な困難に直面し、それを乗り越えていく。
4月27日の放送回でも、主人公は失敗をして落ち込んでしまう。そんなとき彼女が口にして元気を出したのが、シベリア！ カステラ生地に “ようかん” や “あん” をガッツリはさんだ昔懐かしのお菓子だ!! これが何とも美味しそう。実はこのシベリア、食べられるんです。横浜桜木町の「コテイベーカリー」に行けば、食べられるんです!!
これから夏に向かい、ビアガーデンやバーベキューなどでお酒を飲む機会が増え、酒好きには嬉しい季節がやって来る。たしなむ程度なら血行も良くなるし、健康へのメリットが見込めるアルコールだが、飲み過ぎると内臓を悪くしたり、肌荒れを起こしたりするので注意が必要である。
そんなアルコールに、飲めば飲むほど若返りが期待できそうな、「アンチエイジング効果があるジン」が発売されたというので紹介したい！
世は一億総ダイエッター時代。コンビニでもレストランでも「カロリーを全く気にしない」という人は、今や少数派であろう。そして残念なことに「ウマいものはカロリーが高い」という方程式は100％事実ではないにせよ、ある程度は認めざるを得ない。
だが大手ラーメン店「博多一風堂」が、その常識を覆そうとしているかもしれない。なぜならばサイズや糖質を約半分に抑えたラーメンを提供する『2ぶんの1風堂』をオープンしたからである！ これはラーメン新時代の幕開けか!?
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