佐藤英典 (Hidenori Satou)
ライター
自称コストパフォーマー。時々さとっしー。元ブラスバンド（トランペット）でバンドマン（ベース）だったのに、自分でも呆れるほどのリズムオンチ。尊敬する人、ザキヤマさん。
「佐藤英典」担当の記事 (50ページ目)
近年「サステナブル」とか「SDGs（エス・ディー・ジーズ）」とかよく見聞きするけど、何のことなのかサッパリわからん！ 少なくとも私（佐藤）はあまり理解していない。外務省の特設サイトの説明によると「持続可能な開発目標」とあり、2030年までに持続可能でよりよい世界を目指す国際目標と説明されている。
それでもわからん！ その目標のために自分が何ができるかわかんない。このわかりにくい問題に食を通じて知ることができるレストランがオープンした。東京・北青山の「星のキッチン」には食の課題を知り、考えるヒントが用意されている。「未来を選ぶトッピングバー」を利用すれば、SDGsが何となく見えてくるぞ。
暑い！ 外に出ると日差しが痛い!! 今年の夏は強すぎだろ！ 例年なら夏の終わりを寂しく感じるものなのだが、今年はもういい、十分に夏を味わったので、そろそろエンディングを迎えていいですよ！
……そんなたわごとを言ってもどうしようもないわけだが、できるだけ日に晒される頻度を下げたい。しかし、私（佐藤）は日傘を持つ気になれない。手がふさがるのがイヤだからだ。
そこで！ 現役住職が「傘」をオススメしているので、ためしに三度笠を購入してみたところ最高だった！ ただし人によっては……。
2023年8月4日、東京・有楽町の交通会館1階に、世界初となるゴディバのベーカリー「ゴディパン」がオープンした。
これは絶対行列になる！ そう、確信していたのだが、実際の行列は想像を超えるものだった……。明日以降買いに行くつもりの人は熱中症対策を万全にして臨んで頂きたい。
「今どき、無人販売所なんてもう珍しくない。どこも一緒でしょ？」、私（佐藤）にもそう思っていた時期がありました……。
2023年1月に広島に1号店が誕生したスイーツ無人販売所「24（トゥエンティフォー）」はひと味違う！ 流行りの映えるスイーツを100種類以上扱っており、月に1店舗のペースで新店を出店している。7月29日には、なんと全国に6店舗同時オープン！ 8月中にはさらに10店舗以上も開店予定なのだとか。
実際に綾瀬のお店に訪ねてみたら、その魅力が見えてきた！ これは今までになかった無人販売所だ。
元気ですかーッ!! 京王百貨店は2023年8月3～15日の期間限定で、伝説のプロレスラー・アントニオ猪木さんの「燃える闘魂・アントニオ猪木展」を開催している。その会場で購入したタオルを上司にプレゼントしてみたところ……。予想通り、ヤバいことになったーーーッ!!
その日は雨だった。連日の猛暑を跳ねのけるような凄まじい雨。私（佐藤）はトートバッグに忍ばせた折り畳み傘を開き、表参道駅のB4出口から交差点へと出た。傘を持たない人たちが出口付近で雨宿りするのをしり目に、横断歩道をわたって原宿方面へと曲がる。
アップル表参道の脇道を入って、突き当りを左に折れてすぐに右に折れ、そのまま直進して行くとそのお店はある。「とんかつまい泉本店」、アノまい泉の本店がこんな街のど真ん中に存在するのだ。
まい泉といえば「ヒレかつサンド」でその名を知られているわけだが、はたして本店で食べる味は格別なのだろうか？ 実際に食べてみるとしよう。
私（佐藤）は自販機が好きだ。コロナ以前から、自販機をチェックするのが日々の日課。もはや趣味のひとつと化している。とくにローカル自販機を探索するのが好きで、初めて訪ねる土地に行くと、必ず自販機を探してしまう。
最近も横浜市鶴見区を訪ねたところ、「おきなわドリンクコーナー」と名乗る自販機を発見した！ 商品ラインナップを見てみると、想像以上に沖縄でビックリした！
食べ放題が好き。……いや正確には、身体にやさしい食べ放題が好きだ。齢（よわい）49にして、すでに脂を分解する力が弱まっている。できれば野菜中心の食べ放題でお願いしたいところ……。そんな私（佐藤）に打ってつけの食べ放題のお店が、東京・渋谷に存在した！ 杉並区に本店を持つ「もつ吉 渋谷店」では、京のおばんざい食べ放題をやっている。
行ってみたら、渋谷のランチはここで決まりだ！ と断言したくなる充実した内容だった。
世界でもっとも人通りが多いと言われる「渋谷スクランブル交差点」。公私を問わず、私（佐藤）は何度も足を運んでいる。おそらくこれからも何度も何度も訪ねる場所の1つだ。
数え切れないほどその場所を訪ねているのに、すぐそこにあるお店を1度も利用したことがない。そのお店とは「ロクシタンカフェ 渋谷店 ブーケ・ド・プロヴァンス」である。
スタバの「SHIBUYA TSUTAYA店」を正面に見ると、左手のオレンジの外観のカフェだ。初めてお店を訪ねたところ、一等地ならではの価格事情が見えてきた。
夏がくれば思い出す……、『怪奇特集!! あなたの知らない世界』。
これは1973年から97年まで、日本テレビ系の「お昼のワイドショー」で放送されていた、視聴者の恐怖体験・心霊体験談に基づいた再現ドラマを交えて検証コーナーだ。夏休みの昼間にアレを見てしまったために、夜眠れなくなったという人も多いはず。夏の怪談の草分け的番組である。
さて、そんな怪談をはじめとするいわゆる「都市伝説」を結集した展示イベントが、東京・北千住マルイで行われているぞ～！ この会場で販売しているTシャツが最高だったので紹介したい!! この図柄を見れば、きっとあなたも衝撃を受けて、あの一言をいわずにはいられないはずだーーーッ!!!!
マクドナルドは2023年7月26日から、期間限定でハワイをイメージした商品「ハワイやんバーガーズ」の販売を開始した。さかのぼること約1週間前の7月20日、ロッテリアもハワイをイメージした商品「ハワイアンスタイルカフェ」の販売を開始していたのである。
夏だからハワイをコンセプトにした商品を販売するのは珍しくない。それが被るのも自然なのかもしれないね。で！ どっちがよりハワイっぽいかをたしかめるために、2社の商品を購入して食べ比べてみた。題して、「ハワイアン検証」である！ いってみよう!!
ホリエモンこと、堀江貴文氏が発案したことで知られるエンタメパン屋「小麦の奴隷」（株式会社こむぎの）が、2023年7月15日、東京・浅草に新店舗をプレオープン（グランドオープン8月1日）した。
このお店は看板商品の「ザックザクカレーパン」と共に、他のお店にない変わった商品の販売も行っている。それはトッピングを自分で選べるという「カスタムカレーパン」だ。
カレーパンをカスタムってどういうことなの!? 気になったので実際に利用してみた。
当編集部のメンバーはすでに初老に差し掛かっている。私（佐藤：49歳）を筆頭に、40代が大半で、ハズキルーペ（老眼鏡・拡大鏡）の恩恵にあずかっている者もチラホラ。
先日、「ヨルシカ」と「ヨアソビ」の違いを尋ねたところ、珍妙な回答が返ってきたのだが、今回は「AdoとAnoの違いを教えて」と尋ねてみた。そこまで期待はしていなかったが、やはりか……。
山本山は創業1690年の食品メーカーである。老舗でありながら、時代に合わせた商品開発・販売を行っており、看板商品の海苔を使ったテリーヌを販売したり、日本橋のふじヱ茶房ではアフタヌーンティーセットの提供を行っている。
時代の流れを取り入れて、海苔とお茶の魅力を伝えているのだ。2023年6月に東京・立川にオープンした「フジヱラボ」もそんなお店のひとつ。
ここでも海苔を存分に味わうことができるぞ。海苔だく茶漬けを食ってみろ、海苔の美味さが口の中に押し寄せてくるぞ！
大手コンビニ「ミニストップ」は2020年5月、東京・新宿にソフトクリーム専門店の「ミニソフ」の1号店をオープンした。あれから3年、当初は順調に店舗を拡大していたはずが、1号店はずいぶん前に閉店し、都内では池袋にお店を残すのみ。全国でもわずか5店舗になってしまった……。
ここで起死回生の一手！ 2023年7月14日よりカスタムオーダーが可能になったのである！ ソフトクリームを好きにアレンジできるっていいやん!! ってことで実際にお店に行ったんだけど、私（佐藤）は失敗したらしい……。ので！ 同じ過ちをしないように、本稿で予習して頂きたい。かなり細かくカスタムできるぞ！
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