埼玉県の鴻巣市には、この地ならではの料理があることをご存じだろうか？ 同市と吉見町の間を流れる荒川は、川幅が日本一広い。それにちなんだ「川幅料理」がいくつもある。川幅料理って一体なに？
「ラーメン」の記事まとめ (38ページ目)
記者（私）が京都に行ったときのことだ。京都といえば、大手ラーメンチェーン「天下一品」の総本店があることで知られている。祇園四条駅周辺でタクシーを拾って、「天一総本店へ」と行き先を告げたところ、ドライバーは突然「ラーメン、好きですか？」と尋ねてきたのだ。
・自称「味にうるさい」タクシードライバー
「はい」と答えると、ドライバーは「自分は結構味にうるさいんですけど、行かれるなら総本店と同じ方面にある、おすすめの店がありますよ」という。ナニッ!? まだ現地についてもいないのに、そんなこと言われるとおすすめの方に行ってみたくなるではないか。ということで、ドライバーおすすめのお店『ますたに』へ行ってみた！
2013年5月17日より関東圏で販売が始まったロッテリアの『ラーメンバーガー』。
一部の店舗では、発売時に行列ができるほどの注目度。そのラーメンバーガーでラーメンを作ると、ファストフードとは思えないほど上品な味になるのだ。
コンビニエンスストア『ローソン』の店舗数は全国約1万1000軒です。そんなに店舗があるにもかかわらず、たった一店舗でしか販売していないローソン商品が存在するのをご存じでしょうか？
人気作品『らき☆すた』とのコラボ商品「らき☆すたしょうゆラーメン」です。激レアと呼ぶにふさわしい、そのラーメンを実際に食べてみました。気になるお味は!?
手軽に美味しく食べられることで世界中で支持されているカップ麺。だが、カップ麺は食べ終わったとき、ひとつの問題が発生する。「残ったスープの処理方法だ」。
もちろん全て飲み干すのがいいのかもしれないが、飲みきれないという人も多いだろう。そんなとき、あなたはどうやって処分する？どうやら、日本では「台所の流し台に流す派」と「トイレに流す派」に大きく分かれるようだ。一体、どちらが正しい処理方法なのだろうか？
ラーメン関係の炎上騒動といえば、美人ラーメン評論家の本谷亜紀先生がラーメン屋の臨時休業騒動が記憶に新しい。本谷先生がラーメン屋に行ったところ臨時休業だったため、店に対して苦言を書き込みしたのである。
しかしそれは臨時休業ではなく、普通の定休日だったのだ。そこで素直に謝ればよかったのだが「食べログには無休と書いてあった」と言い訳し、それが原因となってトラブルが拡大。インターネット上で大炎上する騒ぎがあった。
それに関連があるのかどうかは不明だが、「炎上ラーメン」を提供するラーメン屋が現れた。炎上ラーメンとはどんなラーメンなのか？ 非常に楽しみにしていのだが、思うように炎上させられなかったため、発売延期になってしまったのである。
女性のパンティを頭にかぶると変身しちゃうスーパーヒーロー・変態仮面!! ついに実写映画が公開され、今、最も盛り上がっているマンガのひとつだ。映画公開を記念して、変態仮面が全国のラーメン店とコラボして、さまざまな限定メニューを提供している。
そのコラボ店のなかで、変態仮面の顔をしたラーメンを提供している店があるそうだ。店の名は新宿二丁目にある「二丁目つけめんGACHI（ガチ）」！ これはガチでヤバそうだ！
カップ式インスタント麺のパイオニアにして、最も有名な商品と言えば日清の「カップヌードル」だ。
リーズナブルな価格ながらも、エビ、チャーシュー、玉子とスープの絶妙なバランスが最高！ 食べごたえも十分である。この美味しい具材で別の料理を作ったらどうなるのだろうか？ エビでエビチリを、チャーシューでハンバーグを作ってみたぞ！
日本一有名な司会者のひとりであるタモリさん（森田一義さん）。タモリさんは芸能界随一の料理の腕を持つことでも有名だ。そのタモリさんが、以前、テレビ番組で「タモリ流インスタントラーメン」の作り方を紹介した。
・SMAP中居正広さん大絶賛
何の変哲もないインスタントラーメンが、タモリさんの一工夫で劇的に美味しくなり、SMAPの中居正広さんら出演者は大絶賛したそうだ。普通のインスタントラーメンがちょっとした工夫でそんなに変わるものなのか？ 実際に作ってみたぞ。レシピは以下のとおり。
東京・荻窪のパイナップル専門ラーメン屋『パパパパパイン』。こちらでは、パイナップルベースのスープに、パイナップルの具というユニークなラーメンが提供されている。グルメマニアだけでなく地元でも人気のお店だ。
その『パパパパパイン』が、コーヒー味のラーメンを限定発売するという。その名も『コココココーヒー』ッッ!!!! ラーメンにコーヒーってこんなの絶対おかしいよ!?
いまだかつて、これほどまでに美しい山盛りラーメンがあったでしょうか。量が多いだけのラーメン店は、たくさんあります。しかし量を売りにしているだけで、「盛り」の見栄えに気を遣うお店はなかなかないでしょう。
今回ご紹介する、東京・大久保「ラーメン大」は野菜の盛り方が大変美しい。しかも味も抜群！ さらにお店の人も丁寧で、大変気持ちよくラーメンを味わうことができるのです。
東京大学の駒場キャンパスで、2012年11月23日から三日間の日程で「東京大学第63回駒場祭」が開催されました。毎年10万人以上が来場するといわれる駒場祭は、日本最大級の学園祭として知られています。その会場で、一際目を引いたのが東大レゴ部の展示会場です。そこにはなんと、あの「ラーメン二郎」を忠実に再現した作品がッ！ 再現度が高すぎて思わず食らいつきたくなるレベルッ!!
「山奥にある店」というと、田舎や昔なつかしさを感じさせる雰囲気の店を思い浮かべる人が多いと思う。だが、神奈川県・厚木市の山奥にあるラーメン店『ZUND-BAR』は、渋谷などの都会にあってもおかしくない雰囲気の超オシャレな店だ。
しかし、このお店以前ロケットニュースで紹介した『アリランラーメン八平』のように山の中にあるため電車ではなかなか行きづらい。遠くから訪れるにはバスと電車がタイミング良く来ない限りクルマやバイクを持っていないとナカナカ厳しい。
だが、こんなにアクセスの悪い場所にあるにもかかわらず『ZUND-BAR』は、平日は付近の住民で大賑わい、休日にもなると観光客もたくさん訪れる激ウマなラーメン店なのである。しかも最近は季節限定のラーメンなど、さまざまなメニューが増えたらしい。 ということで休日に東京からクルマでひとっ走り、『ZUND-BAR』まで行ってみることにしたぞ！
昨今のカラオケ店は「カラオケ」という娯楽だけでなく、さまざまなサービスを提供している。美味しい料理で勝負しているカラオケ店も増えているが、関東で展開している「パセラリゾーツ」の御茶ノ水店では、他店にはないメニューが存在するという。
その代表的な料理が「パ郎」というラーメンだ。ラーメン二郎にインスパイアされたメニューで、ラーメン好きの店長が自ら開発したという。はたしてそのお味は？ 実際に食べてみたところ、カラオケ店の領域を軽く飛び越えた本格ラーメンだったのである。
人気記事ランキング
今日
週間
月間
おすすめ記事
【4コマ】魔王軍はホワイト企業 1981話目「再会㉑」
アメ横「路上営業一斉摘発」で道幅が広くなったって聞いたので行ってみたら、思ったほど変わっていなかった
もうすぐ創業100年、「万葉軒」のトンかつ弁当に見る潔い “一点突破” / 厚衣の紙カツに昭和の安心感をおぼえる
渋谷でカレー食べ放題1000円！ 平日ランチ30分限定にしても凄いバングラデシュ人の店『ナイムカレー』の隙間感が良い
【実話】亡き母から「10年前の手紙」が届いた話 / 内容があまりにタイムリーすぎて奇跡のようだった
【1000円食べ放題】唐揚げ、麻婆豆腐がおかわり自由！ ガチ中華『香港餃子酒場』ランチの副菜ビュッフェがおまけを超えてる
丸亀製麺の公式裏ワザ『釜揚げうどん・つゆ2』が強すぎた！ 味変で満足度爆上がり＆つゆが薄まる問題も解決
「ミスターポッパー」と「ドクターペッパー」を飲み比べてもソックリで区別がつかない！ ブラインドテストで違いがわかる人いるの？
今一緒にすんな！ 復縁を迫る元カレ！ 四コマサボタージュBYD第359回「オレの一部だから…」
うどん県のラーメンだと…!? 香川の「讃岐ラーメン」が細いうどん食感でクセになる
-
東京23区から「23区外」に引っ越して3年。地味にキツい『家庭ごみ有料』で私の生活はこう変わった
【半額】adidasの定番ジャージ上下セットが8250円 → 3635円！ ネット通販ハンター古沢が発掘した特売品24選 / Amazonタイムセール
2026年に新宿で500円以内のランチを探しまくってたどり着いたオススメTOP3を伝えたい / これだけはAIに聞くな！
【4コマ】魔王軍はホワイト企業 1982話目「再会㉒」
【女ひとり飲み】読者リクエスト / 目利きの銀次のワンコインランチをアテにとことんコスパ重視で飲んだ結果
【1000円食べ放題】唐揚げ、麻婆豆腐がおかわり自由！ ガチ中華『香港餃子酒場』ランチの副菜ビュッフェがおまけを超えてる
人気上昇中の『チーズ食べ放題（税込2618円）』に初挑戦 / 想像以上の充実っぷりに感動 → 極限まで楽しむ方法を伝授
【4コマ】魔王軍はホワイト企業 1976話目「再会⑯」
【4コマ】魔王軍はホワイト企業 1977話目「再会⑰」
【食べ放題1200円】非常階段の裏口のようなドアの先に広がるガチ中華ビュッフェ！ コスパもハードルも高い新大久保「龍勝」
90分食べ放題導入でパンの楽園と化した『ベーカリーレストランC』 / ご覧ください！ 珠玉の美味そうなパンを
【コメダ】注文時に一言「よく焼きで」 シロノワールのデニッシュの美味しさを最大限に引き出す頼み方
【検証】10年間ほぼ毎日飲んでる「コーヒー」を1週間断ってみたらこうだった
【雑草対策】カインズで598円「撒くだけで防草できる人工砂」の効果がヤバ過ぎた / お財布にも環境にも優しい超画期的アイテム
オニヤンマのフィギュアが虫よけになるってほんと？ 2週間かけて試してみた正直な感想
【事件】久しぶりに「串カツ田中」に行ったらほぼ別の店になっていた / 豚もエビもレンコンも食べずに帰ることになった理由
【本日発売】「ローソンの福袋」（2160円）があまりにパンパンに詰まってて、持って帰るのちょっと恥ずい
【正直レポ】焼肉ライクの「9時間OK」食べ放題、満足度は？と思ったら「一皿限定の国産牛」が予想外すぎた