「グルメ」カテゴリーの記事 (186ページ目)
2024年8月9日、ドミノピザが『チーズバーガーピザ』の発売を開始する。これは昨年発売されて好評を博した「バーガーピザ」の第2弾で、ドミノピザいわく「ハンバーガーに嫉妬して本気で開発した」らしい。
私自身は前作の「バーガーピザ」を食べていないのだが、ちょっと『チーズバーガーピザ』は気になるかも。なぜなら「目を閉じて食べると本当にチーズバーガーの味がする!」というからだ。
料理を複数種類作る時って、何かとバタバタしがちだ。
それぞれの材料を準備したり火の通り具合を確認したりしていると、あっという間に時間が過ぎていってしまう。
しかし……そんな慌ただしさを解決してくれる斬新な調理法が、ソフトバンクの公式ホームページに掲載されていた。
恐らく渋谷・原宿エリアのカルチャーに明るい方で、「伊良コーラ」の存在を知らない方はいないだろう。金色のカワセミの絵が特徴で、周辺エリアのアイコンの1つとなって久しい。
今となっては常識レベルで広まったクラフトコーラだが、実は「伊良コーラ」はまだクラフトコーラという言葉がろくに認知されていない頃からシーンを牽引し続けてきた。業界の始祖の一角と言っても過言ではない存在だ。
元は代表自らによるキッチンカーでの販売だったが今では店舗を持ち、缶での販売も行っている。全国のローソンでも販売されていたので、飲まれた方も多いだろう。その缶がリニューアルされたということで……6年ぶりに代表に会いに行ってみることに。
夏が本気を出している。お昼時、照りつける日差しとアスファルトから立ち上る熱気に焼かれながら渋谷道玄坂を歩いていると、行列に出くわした。丸亀製麺である。
東京の最高気温が37度を記録した2024年7月29日においても、店外に並ぶ人。道玄坂でビル外にまで行列が出来ているのはおそらく丸亀製麺だけだ。でも、ここに並ぶ気持ちも分かるんだよなー。現に私(中澤)もその後ろに並んだ。
ジャンボ〜! 今回のポテ活(ポテトを食べる活動)は、待ちに待ったとも言えるナイロビ待望の新規開店ポテト屋さん。
こっち(ケニア)ではポテトのことをチップス(Chips)と言うんだけども、なんと店名が「My Chips(マイチップス)」なのだ。
つまるところ「マイ・ポテト(私のポテト)」と考えても差し支えなく、ついに来たポテト専門店!……てな感じなのである!
当連載の愛読者様たちなら、あの「そば食う2人」のイラスト込みでおなじみ!
柄木田製粉(からきだせいふん)の「永坂更科シリーズ」も、ついに今回で5回目(5種類目)を数えることになった。軽く振り返ってみると……
第40回『永坂更科 名物 御前そば』、第138回『東京麻布 永坂更科 そば粉五割 太兵衛そば』、第145回『永坂更科布屋太兵衛 太兵衛そば』、第233回『永坂更科 布屋太兵衛 御前そば』、そして今回『永坂更科やまいもそば』となる。
だが今回、かなりショッキングなことがあった。それは……
かつては日本各地にお店が存在していた『スナックコーナー』。スーパーなどの敷地内で軽食をメインに販売するお店だが、最近は見かけることがレアになってきた気がする。
寂しいなぁ……なんて思っていた矢先、いまなお現役バリバリで営業を続けるレトロなスナックコーナーを発見した! さっそくお店に入ってみたのだが……見たことも聞いたこともない一風変わった謎の商品と遭遇してしまったのだ!
皆様! トマトの季節です!!
最近、いろんなところで見るからに「完熟!!」って感じのトマトが安くドサドサ置かれている。旬ですね~、夏ですね~。
そこで! 筆者作、超絶適当・味は絶品「トマトスープ」のレシピをご紹介だ!
ドイツ旅行中に出会ったトマトのポタージュスープに衝撃を受け、再現すべく試行錯誤して出来上がったレシピ。手間も材料も最小限におさえ、トマトの旨味を限界まで引き出した力作だぞ!
サッカー日本代表の三笘薫選手が所属するブライトン(プレミアリーグ)がジャパンツアーを実施。2024年7月24日に鹿島アントラーズ、7月28日に東京ヴェルディと対戦した。配信等でご覧になった方も多いのではないか。
聞けば我々の上司・Yoshioはヴェルディ戦を現地で観戦するという。大の三笘ファンであるYoshio。当日はさぞ盛り上がったに違いない。と思いきや……なぜだろう。どうもブチギレているご様子だ。一体何があったのか?
家族みんなの憩いの地、イオン。レストラン街によく入っているのが、和風ファミレス「四六時中」ブランドだ。
不勉強ながらスイーツのイメージがなくノーマークだったのだが、「おひつごはん 四六時中」でかき氷を展開しているという。
でも正直「夏といえば海と花火と四六時中!」というムーヴは見たことないし、スイーツメインのカフェでもないし、ねぇ……? と完全に油断していた筆者。初めて実食して度肝を抜かれた。
あまりにもスゴすぎて、過去最高レベルに長い「感想メモ」を書き残していた。
その “そば” は、なんとまさかの100円ショップ「ダイソー」に置いてあった。
商品名は、当連載開始以来最短(2文字)という、直球どシンプルな『そば』であり、作っているのは “あの” 静岡県の住岡食品……。
先日、スーパーで「チャパゲティ」というインスタント麺を見つけた。絶妙に力が抜ける名前だチャパゲティ。十中八九海外のインスタント麺だが、口に出して言いたくなる響きの良さがある。ナイスネーミング!
というわけで、あまり深く考えずに購入してみた。価格も税込159円と高くない。さっそく作ってみよう!!
ファスト・ステーキ・チェーンの先がけ「ペッパーランチ」がブランド創設30周年を迎えたらしい。「いきなり!ステーキ」の躍進から事業売却まで紆余曲折あったが、1000円前後で牛肉が食べられる気楽なスタイルは健在だ。
なかでも「ペッパーライス」は、鉄皿の上でジュウジュウと音を立てる肉と白米を豪快にかき混ぜて食べる代表メニュー。現在30周年を記念して、いつもの2倍量となる「MEGAペッパーライス」を期間限定で展開中だ。
結構前の記事でも紹介したインドネシアの丸亀製麺のうどん(まだ読んでいない方はぜひとも読んでみてくれ!)、先輩からの情報で新しいメニューが出てるらしい。
最近、丸亀のうどん食べてないなぁ。てなわけで、例のメニュ―を食べに行ってみることに。
お茶とお米を合わせた日本ではおなじみの料理、お茶漬け。暑い日が続いて食欲が落ちていても さらっと食べられておいしいよね。
てっきりこういった料理は日本以外では見かけないと思い込んでいたのだが、どうやらインドでも似たような料理が食べられているらしい。
ただし、混ぜるのはお茶じゃなくて……ヨーグルトだ。
身近な世の中を見回してみると、いろいろと「受賞している商品」が目に入る。
「G」のマークのグッドデザイン賞しかり。薬局のお化粧品コーナーを見ると、やたら「LDK受賞」みたいなシールを目にする。
私の愛用するシートマスク「LuLuLun(ルルルン)」なんて「241冠受賞」と誇らしげに書いてある。受賞しすぎだろ!
今回の蕎麦もまた、世界的権威とも言われる「国際味覚審査機構(ITI)」の2023優秀味覚賞を受賞しているのだが……あれ?
有楽町にある『ザ・博多有楽町店』(福岡県のアンテナショップ)を通りかかったところ、『めんべいポテト』なる商品が店頭に山積みされていた。私はこう思った……「まためんべいが迷走してるな」と。
「『めんべい』は博多を代表するみやげ」というのは表向きの話で、実は九州7県・果ては沖縄に至るまで、その全てで “ご当地めんべい” が販売されていることをご存知だろうか。しかもめんべいはウチの近所のスーパーに常設で売られている。
でも……めんべいのそういう節操ないとこ、意外と嫌いじゃないよ? ってことで『めんべいポテト』について調査してみた!
“尖り系バーガーチェーン店”「ドムドムバーガー」から、7月27日より新たな挑戦的メニューが爆誕した。その名も『トリカラバーガー』。
最近は「赤い羽バーガー」や「はみでる!! アジフライバーガー」など、バンズから具がハミ出している、通称 “ハミドム” で話題を集めてきたドムドムの新メニュー。
今回はどんな味とビジュアルで驚かせてくれるのか? そして、比較に使った「あのメニュー」を勝手に進化させてみたら、なんだか凄くなってしまった……。




















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