「チーズ」にまつわる記事

【注目】死ぬほどウマいという『井村屋×kiri クリームチーズアイス』を食べてみた / 中のトロ~リチーズに中毒性!! 井村屋Twitterが恐怖を感じるのも納得

突然だが皆さん! 「井村屋のアイス」と聞いたら何を思い出すだろうか? 当然「あずきバー」と答えるのではないだろうか? だがしかし! そんな「井村屋と言えばあずきバー」の牙城を崩すかもしれないアイスが登場したと話題になっている。

それは『kiri×井村屋 クリームチーズアイス』。ヤベェ! ウメェ! 止まらねェ!! と話題になり、井村屋Twitterも恐怖するレベルだというのだ。そんなにウマいのか? 実際に食べてみた!

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日本に移住したイタリア人職人が作るチーズ工房『ファットリア・ビオ北海道』が新宿伊勢丹に来た! モッツァレラチーズは日本一との声も

2015年10月4日まで、北海道にある日本在住のイタリア人が作るチーズ工房『ファットリア・ビオ北海道』が新宿伊勢丹「イタリア展」にキター! 会場では絶品の「カチョカバッロ シラーノステーキ」が、堪能できるとのことで、早速行ってみた!

カチョカバッロ シラーノとは、熱を加えると伸びるのが特徴のチーズである。それを1㎝程度の厚さにカットし、両面をこんがりと焼くと、中はモッチモチ、外はカリカリの、香ばしいチーズのステーキになる。果たしてそのお味は……。

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【新発売】ローソン「ゲンコツチーズメンチ」に爆ウマ注意報発令中! 数量限定だから売り切れが心配で仕事が手につかないレベル!!

「ゲンコツメンチ」といえば、大手コンビニエンスストア・ローソンのレジ前で買える、代表的な揚げ物である。ゲンコツシリーズにはメンチ以外に、コロッケとクリームコロッケがあるのだが、2015年6月に新発売となったのが『ゲンコツチーズメンチ』DA!

ただでさえウマい「ゲンコツメンチ」に、揚げ物と相性抜群のチーズが入ったら、そりゃウマいに決まってるじゃん! と思っていたのだが……これが想像以上のクオリティ! 単に「チーズ好きでしょ? はいはい入れておきましたよ」感はゼロ!! これはヤバいぞ!

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「なぜスイスチーズに穴が開くのか」ついに原因が判明!! 実は意外なものが関係していた!

絵本や童話の影響で、“チーズの穴はネズミがかじったもの” だと、子供の頃に思っていた人は結構いるかもしれない。筆者は、チーズの製造過程で起こる何かが原因で穴が開くのだろうと思っていたが、なぜスイスチーズに穴が開くのか、今まで解明されていなかったことに驚いた。

そんななか、およそ100年にもおよぶ研究の結果、意外な物が“スイスチーズの穴” に関係していたことが判明。それに伴い、現代のチーズにほとんど穴が開かない理由も明らかになったのである!

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【限界グルメ】ロッテリアで35段チーズバーガーを注文してみた! 20段あたりからバランスがかなりヤバくなる

ロッテリアは2015年3月16日から4月下旬までの期間限定で、チーズとパティを5段も重ねた圧巻の『絶品タワーバーガー』を復活させていた。広島のあるロッテリアでは「25段バーガー」も販売しているという。そんな伝説の商品を食べるチャンスを見逃してしまった人に朗報だ。

実はロッテリアでは、チーズとビーフパティを追加トッピングすることが可能なのである。したがって、いつでもタワーバーガーを食べることが可能なのである! ということで……35段バーガーを注文してみたぞ!!

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【予測不能】メロンパン+マヨネーズ+チーズの「Wチーズマヨラーメロンパン」を食べてみた 渋谷『世界で2番めにおいしい焼きたてメロンパンアイス』

2014年、様々なメディアで話題となったスイーツの一つが「メロンパンアイス」だ。金沢発祥の『世界で2番めにおいしい焼きたてメロンパンアイス』の看板メニューである。7月には渋谷店もオープンしたので、「食べたことある!」という人は多いことだろう。だがしかし……。

同店が「Wチーズマヨラーメロンパン」なる、摩訶不思議な商品も販売していることを知っている人は少ないハズ……。甘いメロンパンにチーズとマヨネーズだって……? 味の想像がつかん! というわけで、実際に食べてどんな味なのか確かめてみたのでご報告したい。

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【また問題作】チロルチョコ「チーズ&ピザ」と「チーズ&チーズ」を食べてみた / とんでもない反抗期が1人いた

先日の記事で、ミニストップ・スリーエフ・ココストア限定発売「ポッカコーヒー味のポテトチップス」を問題作としてご紹介したが、またまたコンビニで問題作と言わざるを得ない商品を発見してしまった……。それがローソンで発売されているチロルチョコ「チーズ&ピザ」と「チーズ&チーズ」だ!

チロルチョコにしては珍しく1個ずつのバラ売りではなく、8個入って130円という若干割高な商品。「チーズ&チーズ」には “ワインと楽しむ” と記載されている。ムム! これは確かめねばなるまい! というわけでさっそく食べてみたのだが、これもなかなかのパンチ力だったのだ!

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提供:雪印メグミルク

【チーズ好き必見】愛するチーズに埋もれて暮らせるかも!? 50種類のチーズが当たる『雪印メグミルク』のキャンペーンに参加してみた!

記者(私)が愛してやまない食べ物、それはチーズである。朝昼晩、三食すべてチーズを食べ、冷蔵庫の中にはもちろんバッグの中にもマイ・粉チーズが入っている。もう、生まれ変わったらチーズになってもいいとさえ思っている。それほどにチーズを愛しているのだ。

先日、チーズ好き仲間から「チーズ好きなら絶対に見逃しちゃあいけないキャンペーンやってるよぉ~!」との連絡があった。何だ、何だ!? 何のキャンペーンなんだ!? そのキャンペーンとは『雪印メグミルク』が実施しているもので、なんとチーズ50種類の詰め合わせが当たるという。キタァー!!! これ、キタァー!!!

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【ショック】肉やチーズを摂りすぎると命に関わることが判明 / 喫煙並みに危険との検証結果

喫煙が健康にとって害悪なのは、よく知られている。しかし驚くべきことに、喫煙と同じくらい健康によくないことがあるという。それは……肉やチーズを摂りすぎること。

「マジかよ! 肉好きなんだけど!」という人は多いだろう。実は食べる量を考えないと、命に関わるというのだ。そんな研究者の主張が、今海外で注目を集めているぞ。

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研究機関「チーズを食べると虫歯予防になりますよ」

虫歯になりたくない、できるだけ長く健康な歯を保ちたい。歯の健康を望まない人はいないが、世の中には歯に悪い食べ物・飲み物がいっぱいだ。しかし、歯を健康に保ってくれるという意外で、身近な食べ物があるという。それは、なんとチーズである!

最新の研究で、チーズを食べると虫歯予防になることが判明したという。チーズは口内のアルカリ性を強めて歯の腐食を防ぎ、さらに歯の表面に保護膜を形成するため、虫歯予防になるのだそうだ。

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チーズをよく食べる人は糖尿病のリスクが減るという研究結果

もし、あなたに乳製品アレルギーやカロリー制限がないのであれば、毎日の食事にチーズを取り入れてみるといいかもしれない。

アメリカの最新の研究によると、よくチーズを食べる人は糖尿病のリスクが少ないことがわかったそうだ。

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お~い、ドミノ・ピザが必ずクーポン100枚もらえるキャンペーンをやってるぞー!

腹が減ったけど外に出る気力はない! そんな時に役立つのが、出前、すなわちデリバリーサービスだ。蕎麦もいいけど、夜遅くならばピザがいい。たとえカロリーが高くても、ピザが食べたい時がある。コーラとピザの組み合わせは、カロリーの心配なんて吹っ飛ぶ美味さである。

そんなピザ好きに朗報だ! あのドミノ・ピザがチーズに特化したプレゼントキャンペーンを実施中。なんと参加者全員にダブルチーズのクーポン100枚を必ず贈呈してくれるという、太っ腹すぎる催しなのだ。

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「ピンクスライム肉」だけではなかった! アンモニア化合物はチーズなど他の食品にも使用されている

米国マクドナルドが使用を中止したことで広く認知されることとなった「ピンクスライム肉」。家畜のえさ用の安い肉をアンモニア水で殺菌してミンチにするというこの肉のおぞましい写真に衝撃を受けた方は多いだろう。ニュースサイトPouchでも大きな話題になった。

特有の刺激臭で知られるアンモニアが肉の殺菌に使われるという点も驚きだが、実はアンモニア化合物は他の身近な食品にも使われていることが明らかになった。今回新たに判明したのはアメリカの大手食品会社クラフトフーズ社のチーズ製品だ。

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【世界の郷土料理】フランス オーヴェルニュ地方のジャガイモ料理『アリゴ』を作ってみた

フランス版マッシュポテト『アリゴ』をご存知でしょうか? マッシュポテトとチーズを練り上げたシンプルなもので、びよーんと伸びるのが楽しいオーヴェルニュ地方の名物料理です。マッシュポテトが糸をひくように伸びるなんて、なかなか想像がつきませんよね。

この料理はフランスでは肉料理などの付け合せとして供され、現地のレストランではおかわりが自由というところも少なくないそうです。日本にはフランス料理店が数多く存在しているのに、残念ながら『アリゴ』を供する店はほとんど見かけません。

アリゴが食べたいけれど、フランスに行くまでの余裕はない、でも食べみたい!! というわけで、実際に『アリゴ』を作ってみることにしました。本場フランスの『アリゴ』のように、びよーんと伸びる『アリゴ』が作れるのでしょうか? 材料はいたってシンプル。
 
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そんなバカな! 罠にかかったネズミに待っていた衝撃のエンディングとは

世界には手に親指が生える猫のビデオや、何でもできるスーパー犬のビデオなどユニークな動物の動画作品が多々ある。そのなかでも特に人気が高く、今でも多くの人に見られ続けている作品を今回ご紹介したいと思う。

「Nolan’s Cheddar」(ノーランのチェダーチーズ)というタイトルのこの動画は、イギリスのジョン・ノーランさんが作ったものであり、一匹のネズミに起こるある悲劇について描いている。

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鉛筆削りでガリガリ削りながら食べよう! 美味しいチーズ鉛筆

パスタにはもちろん、サラダのトッピングとしても万能のパルメザンチーズ。粉チーズであれば、ささっとふりかけるだけでOKですが、特別感を出すにはブロックのパルミジャーノ・レッジャーノをスライスするのが一番! でもスライスする手間を考えると、躊躇してしまいそう?

そんな物ぐさのアナタにおすすめなのが、チーズでできた鉛筆「Parmesan Cheese Pencil」です。専用の削り器で鉛筆を削る要領で芯をグリグリ。鉛筆の芯がパルメザンチーズでできているため、パルメザンチーズのスライスが簡単にできるのです! チーズ鉛筆のフレーバーは、「トリュフ」「ペスト(バジルソース)」「チリ」の3種類。

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