「グルメ」カテゴリーの記事 (898ページ目)
日本マクドナルド株式会社（以下：マクナル）は、7月26日に人気メニューのひとつ「チキンタツタ」を期間限定で復活させると発表した。この商品は、1992～2004年までレギュラーメニューであったのだが、食材が他のメニューと共有できないことと、鳥インフルエンザの影響から、メニューから外されてしまった。
昨年、一昨年と期間限定で販売した際には、店舗に長蛇の列ができることの人気を呼び、この度1年3カ月ぶりに再び登場することとなったのである。
ピザハット（Pizza Hut）といえば、日本でもおなじみ、世界最大のピザチェーンだ。世界100カ国以上でチェーン展開されており、慣れない現地の食生活に疲れてしまった旅行者にとってはオアシス的な存在にもなる。
もちろんインドにもピザハットは多数存在するのだが、「インドのピザハットの店員さんは踊りまくる！」と、近ごろ話題になっている。
フィリピンには、「Champorado（チャンポラード）」というお粥状に炊いたやわらかいもち米にホットチョコレートをかけた食べ物があります。チョコレートにもち米という組み合わせは、かなり斬新。一体どんな味がするのでしょうか？ フィリピンを訪れた取材班は、「チャンポラード」を試してみることにしました。
7月21日、今日は「土用丑の日」だ。鰻を食べるにはもっとも良いとされる日である。実はこの風習、平賀源内が発案したとされる説がある。源内は商売がうまく行かない鰻屋の相談を受け、丑の日に「う」の付くものを食べると夏負けしないという言い伝えを広め、鰻屋の繁盛につながったのだとか。
このほかにも起源については諸説あるのだが、鰻はビタミンが豊富で滋養強壮には効果がある。夏を乗り切るのには打ってつけだ。しかし、安物の鰻を食べてはいけない。年に1～2度と思えば、高価な鰻を食しておくべきだろう。なんと言っても、高価な鰻は味が違うのだ。
あなたはメニューからドリンクを選ぶ際、選択肢が多い方が嬉しいタイプ？ それとも迷ってしまうから選択肢は少なくていいタイプ？ コカ・コーラ社の新型ドリンクマシンが、前者のタイプの人々に人気を博している。なんと1台で120種類以上のドリンクを提供できるというのだ。
米国では多くのファーストフード店が、カウンターでドリンクのカップを購入した客が自ら好きなドリンクをマシンで入れるというシステムを取り入れている。フロリダ州のバーガーキングなどで導入されているこの新型ドリンクマシン「フリースタイル」、タッチパネルでベースとなるドリンクやフレーバーが選べるのだが、その数なんと125種類！
エジプトに貧乏旅行に行った際、ほぼ100％の確率で食べることになるであろう食べ物がある。名前は「コシャリ」、エジプトを代表する庶民の味だ。
お店によって若干の違いはあるが、基本的にはパスタやマカロニ、ひよこ豆にレンズ豆、カリカリに揚がったタマネギがミックスされたものがコシャリである。これに数種類のソースをかけ、まるで牛丼をかっ食らうようにムシャムシャとスプーンでいただく。
猛暑が続くと食べ物も偏りがち。昨日はそうめん、今日は冷やし中華、明日はざるそばと、冷やした麺ばかりを食べている人も多いのではないだろうか。
「とにかく冷たいものが食べたい」、「食欲がないから、手軽なものを食べたい」、その気持ちは良くわかる。だが、あえて言おう。あなたがそば好きを自負するのなら、ざるそばだけは避けた方がいい。そば好きなら、あえて熱いそばを食うべきだ。
熱いそばをすすり、汁まで飲み干した後に味わえる涼を感じて欲しい。特に「かも南蛮そば」をおすすめしたい。鴨肉は夏バテ防止にもなるんだぞ。
暑い日が続くと、冷たい飲み物が欲しくなる。自動販売機の「つめた～い」という文字に癒されるという人も多いのではないだろうか。しかし商品の品揃えもさまざまで、何を選ぼうか迷ってしまうはず。
以前ロケットニュース24で、東京・秋葉原に「何が出てくるのかわからない自販機」についてお伝えしたのだが、島根県・松江市の某所には、これに勝るとも劣らないユニークな自販機が存在した。そこにはなんと、コカ・コーラが2缶くっついた商品が存在する。
これは何ミリリットル缶なんだ？ 実際に購入してみたぞ！
ついに吉野家がハンバーガーの販売を開始した！ 吉野家の一部の店舗で、牛丼バーガーが売られているのである。しかも、牛丼のツユがたっぷりと染み込んだハンバーガーらしく、サンドされている肉はモチロン牛丼の肉。これはマジで食べてみたい！ しかも数量限定！
限定という言葉にめっぽう弱い記者（私）は、さっそく吉野家に行って食べてみた。はたして美味しいのか？ そもそも本当にハンバーガーを売っているのか？
大手レシピサイトのクックパッドに掲載されている内容の一部が、インターネットユーザーの間で話題を呼んでいる。その内容とは、とてもレシピとは言えないものが公開されているのだ。たとえば、お湯の沸かし方やかぼちゃの叩き割り方、なかにはレシピではなく自分の所有している骨董食器を紹介しているというケースもある。
エンナァジイイイィィィッッ!! みんな、元気か？ エナジフルか？ エナってるか？ 俺の名前は「エナジーマン」。エナジードリンク（栄養ドリンク）をこよなく愛する、1日1エナのスーパーヒーローだ。
今回紹介するエナジードリンクは『ペプシ エナジーコーラ』。そう、あのペプシがエナジーという名のリングに参戦してきたのである！ ちなみに……もうお気づきの方も多いと思うが、今は空前絶後のエナジーブーム。各社、続々とエナジードリンクを市場に投入しているぞ。
それはさておき、『ペプシ エナジーコーラ』のスペックから見ていこう。
海外旅行に行った際の、楽しみのひとつが「その国のお菓子」である。スーパーや商店でめぼしいお菓子をありったけ購入し、食す。この時に感じるのは、日本のお菓子のレベルの高さ。海外お菓子のクオリティとの差は歴然としている。そう、海外のお菓子のほとんどは、正直あまり美味くないのである。
しかし、中には日本レベル、いや、それ以上のクオリティを持った商品も存在する。そのひとつがインドやパキスタンで売られている激辛スナック菓子『クルクレ（Kurkure）』である！
お酒のおつまみにも、おかずにも使える万能選手『イカの塩辛』。
居酒屋でも人気メニューであり、スーパーでも置いていない店はまず無い程の定番商品だが、料理好きな人でない限り自分で作ることはあまり無いのではないだろうか。
しかし、今まで塩辛を作ったことが無い人・スーパーの塩辛しか食べたことが無い人は『本当の塩辛の旨さ』を知らないため、非常にもったいない。塩とイカさえあれば簡単に塩辛は出来るため、是非自作についても試してみてほしい。
プロは肝と身に塩をしてザルに1日置くなどのちょっとこだわった方法をするのだが、そこまでしなくても十分旨い塩辛は作れる。今回は一人暮らしの男性でも作れる、基本的な塩辛の作り方をお教えしよう。レシピは以下のとおり。
7月7日は七夕。そして、もうひとつ、日本人にとって大切な記念日でもある。それは、「カルピスの日」だ。1919年、ラクトー(現在のカルピス株式会社)が乳酸菌飲料のカルピスを発売した日だ。
実は、カルピスからお酒が発売しているのをご存知だろうか。それが「カルピスと梅酒のソーダ割り」である。果たして、どんなお酒なのだろうか？ 実際に飲んでみたぞ。
貴女はハンバーグを食べる時、どこで食べますか？
自宅で作ることもあれば、ファミリーレストランで食べることもあると思いますが、あまりにハンバーグの美味さを求めるあまり、高級なステーキハウスで食べたり、テレビで放送される人気店に足をはこんでいる人も多いはずです。
しかし、ハンバーグ好き女子の私から言わせてもらえば、そんなことをしているハンバーグ好きは「にわか」です。こんなに身近に究極のハンバーグがあるのに、それが見えていない。あまりに愚かすぎる……。
真に美味しいハンバーグを食べたい人は、すぐにスーパーの加工肉コーナーに行ってみてください。白い包装に包まれた、神々しい輝きを放っているハンバーグが見えることでしょう。
新鮮な野菜をふんだんに使用した、美味しいサンドウィッチが人気の店「サブウェイ」。
日替わりでターキーブレストやBLTなどのメニューが290円になる『得サブ』がかなりお得だが、実はその他にも非常にお得さを感じられる要素があるのをご存じだろうか。
世界最大級のハンバーガーチェーン「マクドナルド」よりも人気を集めているチェーン店があると聞いた取材班は、真相を確かめるべくフィリピンのマニラを訪れた。
フィリピン最大手のこちらは「Jollibee（ジョリービー）」と言うチェーン店で、ハンバーガー屋にも関わらず一番の人気メニューはフライドチキンご飯なのだという。もともとはハンバーガーやサンドイッチ、アイスクリームなどを供するチェーン店であったそうだが、店内はフライドチキンとご飯、バーベキューチキンとご飯、見渡す限りチキンとご飯、チキンとご飯、チキンとご飯一色である。唐揚げとご飯はよくある組み合わせだが、フライドチキンとご飯は日本人からしてみればちょっと新鮮だ。店内で早速味わってみた。
大人になれば、自分だけの時間の楽しみ方の1つや2つは心得ているものだろう。静かに読書に耽るも良し、お気に入りの音楽に浸るも良し。では、もっとも素晴らしいこだわりの時間の過ごし方とは、どのようなものだろうか？
この疑問を解決するべく、昨年大盛況だったイベントが帰ってくる。40万人が参加したウェブイベント「ひと味違う飲み会」が、自分らしいこだわりの時間を楽しもう、をテーマに、今年もUstreamとTwitterと連動した催しを開催するのだ。
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