2014年12月、即席麺「ペヤングソースやきそば」を製造する まるか食品は、異物混入問題を受けて全商品の製造を中止した。それから約半年、同社は製造ラインの大幅な見直しと再発防止を実施し、2015年6月8日から商品の販売を再開させたのである。以前の商品と比べ、どこがどう変わったのか？ 旧ぺヤングと新ぺヤングを比較してみた。
佐藤英典 (Hidenori Satou)
ライター
自称コストパフォーマー。時々さとっしー。元ブラスバンド（トランペット）でバンドマン（ベース）だったのに、自分でも呆れるほどのリズムオンチ。尊敬する人、ザキヤマさん。
「佐藤英典」担当の記事 (260ページ目)
デカ盛りの店では丼のフタが本来の役目を果たさないことが多い。そんなお店では丼のフタの用途がない訳で、いっそ客に出すときにフタを使わなければ良いのに、そう思うことが良くある。わざわざフタを添え物にするくらいなら、なくて良いではないかと。
・フタで穴子天を支える
しかし東京・中野の天ぷら専門店「天喜代」に行き、その考えは変わった。なぜなら、ここの大江戸天丼（1600円）はフタが締められないものの、フタがなければいけない理由があるからだ。それは、フタで巨大な穴子天を支えているのである！ デカすぎるから自立しない、それほど巨大なのである！ マジでデケェエエエッ！
私（佐藤）はタバコを吸う。そんな私が言えることではないかもしれないのだが、喫煙者のマナーは良くないと思う。すべての喫煙者がそうだとは言わない。しかしマナーのひどい人は目に余るものがある。せめて喫煙場所をキレイに使う心がけを持っていても良いと思うのだが、一部のマナーを守らない人がいるため、灰皿はドンドン撤去されることになってしまうのだ。
最近街で見かけた、タバコ店の配慮についてお伝えしたいと思う。このお店には店頭に灰皿があり、敷地内で喫煙することができる。そのお店の店主は、本当はきっともっと力強く訴えたいはずなのに、喫煙者に配慮して灰皿をキレイに使うようにと、こう伝えている。
以前の記事で、大手牛丼チェーンの「松屋」が運営するとんかつ屋「松乃家」についてお伝えした。実は同社が運営している飲食店グループはほかにもある。
そのうちのひとつが回転寿司グループの「すし松」だ。牛丼グループと同様に安さと手軽さを追求しており、そのうえでかなりクオリティも高い。これはもしかしたら、大手回転寿司チェーンを脅かす存在に成長して行くかもしれないぞ！ マジでコスパがイイッ!!
今や絶滅が危惧されている「ガングロ」。しかし最近東京・渋谷のあるお店がテレビで報じられたのを機に、再び話題になっている。そのお店とは、ガングロギャルによるカフェバー『ガングロカフェ』である。このお店は、オリジナル楽曲を世界に向けて配信する、日本を代表するギャルユニット「Black Diamond」のメンバーがスタッフを務めている。
実はここで、ガングロ体験ができるとのことなので、早速行ってみた！ 今回私（佐藤）がオッサンなのにギャルメイクに挑戦したのだが、これが驚くほどしっくりきていたのだ!! ギャルたちと一緒に写真やプリクラを撮ったのだが、完全に馴染んでる！ 溶け込んでる～ッ!!
トークバラエティ番組『マツコ ＆ 有吉の怒り新党』（テレビ朝日系）で取り上げられ、にわかに話題沸騰している「クリームシチューをご飯にかける問題」。マツコ・デラックスさん・有吉弘行さんともに、かけることには否定的であり、かなり強い口調で拒否反応を示していたわけだが、実は老舗洋食店でご飯にクリームシチューをかけて提供するメニューがある。
・たけしさんも通った老舗
東京・新宿の老舗洋食店アカシアには、ご飯にカレーとクリームシチューをかけたメニューが存在するのだ。ちなみにこのお店は、ビートたけしさんが若き日に通ったと言われている名店。マツコさんと有吉さんには、ぜひここの料理を体験していただきたい。
男ならわかることだと思う。男は成長するにつれ、自分が父親に近づいていくことを。そしていろいろな意味で、父親を越えていくことになる。それが早いか遅いか。何をもって越えたとするのかは人それぞれだと思うのだが、「父親越え」の始まりは、父親を「お父さん」から「オヤジ」と呼び始めるところにあると私（佐藤）は思う。
私は父親を越えることができただろうか？ 40歳も過ぎていまだに独身でいると、この先もまだまだ父親を越えていくことができないような気がしてならない。初めて「オヤジ」と呼ぶようになったあの日から、私は何も進歩していないのではないかと不安にさえなってくる。
パスタのなかでも1・2を争う人気メニュー、「カルボナーラ」。タマゴとチーズが麺に絡む食感を好む人も多いと思う。そのカルボナーラを大胆にアレンジしたメニューを提供しているお店が存在する。そのお店とは、格安ピザのパイオニア『ナポリス』だ。
ナポリスといえば、マルゲリータを350円という低価格で販売しているお店である。渋谷神南店限定で「ハイブリットご当地グルメ」と称して、まったく新しいカルボナーラの提供を開始しているのだ。その名も「カツボナーラ」。察しのいい人はわかるだろう。カルボナーラにカツを乗せてカツボナーラ……。なんという安易なネーミングだ……。という訳で実際に食べてみたぞ！ っと。
今から2年前の2013年5月、当時のロケットニュース24編集部メンバーは、「ディグラム」という性格診断を受けた。ディグラムとは、数万人規模のアンケート調査結果と心理テスト「エゴグラム」をベースに開発された、統計学と心理学をかけ合わせたものであり、ここ数年テレビや書籍で注目を集めている。
・サファリパークから動物園へ
木原誠太郎氏率いるディグラム・ラボ株式会社が、独自の調査で開発と更新を進めている。その最新版データを元に、現在の編集部メンバーの診断を行った。その結果、2年前は奇人変人の坩堝（るつぼ）だった編集部は「動物たちが暴れ回る檻（理性）なきサファリパーク！」と診断されたのだが、今回「個性的なメンバーの集う動物園」へと進化したことがわかった！ 少しはバランス良くなってきたらしい。
2015年6月3日、東京のタワーレコード渋谷店でテレビアニメ『ジョジョの奇妙な冒険 スターダストクルセイダース』とコラボレーションした、TOWER RECORDS SHIBUYA meets ジョジョの奇妙な冒険 スターダストクルセイダースがスタートした。
もしやファンが殺到するのでは!? と思い、私（佐藤）は8時30分に同店に駆けつけたところ……。あれ？ まだ2人しか並んでない。良かった！ 長蛇の列になっているかと思ったら、全然楽勝だった。ということで、早速コラボカフェに行ってきたぞ。
美味しいカレーを求めて、さまざまな街を訪ねる「カレー探求」。以前の記事で紹介した、東京・渋谷の「フラヌール」は私（佐藤）が渋谷の街を散策していて偶然発見したお店だ。外観はどう見てもタバコ屋さんであり、飲食店であるとはわかり難かった。
今回は品川で発見したお店を紹介したいと思う。駅前の建物にカレー屋さんの看板を発見し、お店の入り口まで行ってみると長い列！ おお、ここは美味しいお店に違いない!! ということで実際に食べてみることにした。
私（佐藤）は最近引越しをした。引越しのときにはガスや水道・電気などの手続きと共に、インターネット回線の手続きも行わなければならない。大抵は工事に1～2週間かかるのだが、私も2015年6月中旬までは家の回線でネット利用ができない状況だ。
そこで普段から持ち歩いているルーターで急場を凌ぐことにしたのだが……。5月31日夜にうたた寝をしてしまい、日付が変わって6月1日0時を過ぎた頃に目を覚ますと驚くべきことに気付いた。ルーターの通信量の表示が1024GBになってるじゃないか！ なんじゃこりゃーーーッ!!
梅雨をすっ飛ばして、すっかり夏のような陽気が続いている。こう暑いとウマいビールが飲みたくなるというものだ。すでにビアガーデンが始まり、夕方あたりになるとウズウズしているお父さんもいるかもしれない。そんなビール好きの皆さんに提案がある。
今年はちょっと変わったビアガーデンに足を運んでみてはいかがだろうか？ そのビアガーデンとは、抹茶ビールの飲める「抹茶ビアガーデン」である。2015年6月1日より始まったそのビアガーデンに早速行ってみたぞ！
ココイチこと、大手カレーチェーンの「カレーハウスCoCo壱番屋」は、2015年6月1日から辛さだけでなく甘さも調節できるサービスをスタートした。甘さは辛さと同じく5段階用意されている。
5甘は一体どのくらい甘いのか？ さらに5甘に5辛を加えると、甘さが勝つのか？ それとも辛さが勝つのか？ 実際に注文して確かめてみたぞ！
以前の記事で、老舗醤油醸造元がプリンにかける醤油を製造していることについてお伝えした。「プリンに醤油をかけるとウニの味がする」という都市伝説を実証するために製造を決意したのだとか。
はたしてプリンに合う調味料とは、何なのだろうか？ 醤油もさることながら、もっと合う調味料があるはずである。私は直感でマヨネーズが合うと確信した！ そこでそれを確かめるために、実際にプリンにマヨネーズをかけて食べてみたのである。その結果は!?
以前の記事で、東京・蒲田のとんかつ屋「丸一」を紹介した。サンジュン記者のレポートによると、このお店は無菌豚を使用しており、とんかつに対する考え方が変わったとのこと。それほど美味しいお店だったようである。
・無菌豚にも劣らない
しかしあえて言いたい。無菌豚にも勝るとも劣らない美味しいかつを食べることができるお店が、池袋にもあるのだと。そのお店「池田」は、なんと牛のサーロインを揚げてしまう大胆なお店。しかも玉子をメレンゲ状にして提供する、ちょっと変わった食べ方も提案しているのだ。
店構えは大事だ。そのお店の顔であり、提供されるメニューを象徴していると言っても良いだろう。しかし店構えだけが良いのも困る。外面だけ良い人物と同じでも困るのである。私（佐藤）は最近、東京・渋谷で意外な美味しい発見をした。
・どう見てもタバコ屋!?
そのお店、「フラヌール」は外観がどう見てもタバコ屋なのである。いや、正確には看板もちゃんと出ているのだが、併設したタバコ屋の方が目立っていて、初めてみる人はそこが飲食店であることに気付かないだろう。ここのステーキカレーが猛烈に美味しい！ レアのステーキは絶品である。
オッス！ オラ佐藤!! 日本で一番多い名字の佐藤記者である。皆さんはお気づきだろうか？ 名字が佐藤の人は薄々勘付いているかもしれないのだが、今年は佐藤がアツい！ 佐藤イヤーの到来である。
そんななか面白法人カヤックがかなり変わった採用企画を、1週間限定で行った。その企画とは「佐藤採用」である！ おお！ これぞまさに私に「来い」と言わんばかりの採用企画ではないか！ ということで、佐藤代表を自負する私が佐藤代表Tシャツを着て、佐藤採用に行ってきたぞ!! 当然即決で採用だろ！
以前の記事で、1日限定開催の神イベント「ジェラート博」についてお伝えした。この催しは入場無料でジェラート食べ放題！ 信じられないほどお得な内容に来場者が殺到し、入場を諦めた人も多かったようである。
そんな方のために、おいしいフローズンヨーグルトのお店を紹介したいと思う。そのお店「ウッドベリーズ」は、自家発酵の手作りヨーグルトと産地直送の果物を使った生フローズンヨーグルトを提供するお店である。ジェラートのことは忘れて、マジでウマいフローズンヨーグルトを食おうぜ！
大手家具販売店のイケアは、2015年5月28日より超魅力的なイベントを開始した！ その名も「オリエンタルビュッフェ」である。何が魅力的かというと、なんとカレーやタンドリーチキン、ナンなどが食べ放題！ たったの500円だぞ!! たった500円で1時間食べ放題だーーッ！ コスパ最強やんけ。
・14時からやっとるやんけ！
公式ページによると、16時から開始とのこと。私（佐藤）は東京・立川の店舗に16時ちょっと前に足を運んだのだ……。おい！ もうやっとるやんけ!! 14時から始まっとるやんけ！ 店舗によって開始時間が違うみたいだから、要チェックだぞーーッ！
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