2025年5月31日、トリキバーガーの第1号店としてオープンした「大井町店」がひっそりと閉店した。オープンしたのは2021年8月だったので、およそ3年半の歴史に幕を閉じた格好だ。
さて、つい先日のこと。閉店のことを全く知らなかった私は、偶然にも『トリキバーガー大井町店』で食事をしていた。ズバリ、私の率直な感想はこう……「意味がわからない」である。
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四国方面へ出かけた時のこと。屋台で「かっしゃ焼き」という、ご当地モノっぽい食べものに出会った。見た目はたこ焼きそのものなのだが、どうやら違うらしい。
そうは言ってもソースはかかっているし、形は丸いし……これでたこ焼きでないならばナンなのだ！ と疑問でいっぱいだったので、食べて確かめてみることにした。
先日、有楽町まで足を運んだのに目的の施設に入れず手持ち無沙汰になることがあった。
どうしようかとウロウロしていたとき、高知県のアンテナショップ「まるごと高知」が目に飛び込んできた。
目的地じゃなかったし、むしろ悔しさを紛らわせるためのついでだった。でも、そのついでが予想外の大当たりだったのだ。
ホテルを取らなきゃとなった際は、まず最初にドーミーインの公式サイトをチェックする。
大浴場や無料サービスなど、ドーミーインの良いところはたくさんあるが、個人的には朝食が一番の推しポイント！ ホテルごとに「ご当地逸品料理」が違うのがワクワクで良いんだよね。
今回の東京遠征もドーミーインにしようと調べていたところ、まだ泊まったことのなかった「ドーミーインPREMIUM神田」に空室が！
すぐさま予約し、もちろん朝食も付けた。東京に疎い地方民としては、神田は「東京駅の隣」くらいのイメージしかないのだが、PREMIUM神田ではどんなご当地グルメが出てくるのだろうか……？
ホールチーズを食べてみたい。
これが以前からの筆者の密かな夢だった。あのでっかいチーズの塊を、心ゆくまで味わってみたい。
しかしホールチーズの値段は思ったよりお高く、安くても送料を含めると5000円を超えてしまうものがほとんどだ。
「さすがにそこに5000円以上のお金を使うのもな～」となかなか手を出せずにいたのだが……ある日、ふと思いついたことがある。
溶かしたシュレッドチーズをケーキの型に入れて冷やしたら、ジェネリックホールチーズが作れるんじゃないだろうか？
初めての愛媛県・松山市への旅行で、まさかこんな隠れたグルメに出会うとは思わなかった。観光地を巡った後、繁華街をブラブラ歩いているときに目に飛び込んできた、聞き慣れない料理名。その名も『三津浜焼き』――。
「何だこれは？」と興味を持った私（耕平）は、思わず店舗に入ってしまう。そして実際に食べてみたところ、想像を遥かに超える美味さに遭遇してしまったのだ。
果たして愛媛県民が愛する『三津浜焼き』とは、一体どんな料理なのか？ 渾身の食レポをお届けしよう！
先日、フードコートを歩いていたら、思わず二度見するビジュアルのスイーツに出会った。
綿あめ？ ソフトクリーム？ タピオカ？ いや、それは間違ってないんだけど、何かがおかしい。
とりあえず注文してみたら、次女のチョイスがナイスだった。思わず写真を撮りたくなるというか、撮らずにはいられないというか。
食べ物の見た目でこんなにザワついたのは久しぶりだった。
我が家の冷凍庫には常に冷凍パスタがストックされている。袋の表示通りに電子レンジで加熱すれば、瞬く間に一食が完成するのだから便利な世の中だ。しかし……
冷凍パスタのパッケージを眺めていて、毎回ふと思うことがある。多くの商品には、電子レンジでの加熱時間と並んで「フライパン調理」の方法も記載されているのだ。
あれって、実際にやってる人いるの？ 冷凍パスタのメリットほぼ消滅してない？
旅の楽しみの1つに「朝食」がある。個人的に朝はガッツリ食べたい方なので、美味しい朝食ビュッフェに当たると最高！ 逆に「値段の割には……」なんてケースも少なからずあるものだ。だがしかし……。
今回ご紹介する『ホテルビナリオ梅田』はマジで超優秀！ 2200円ながら「すごいこだわってるな～」「適当にやってないな～」と伝わってくる、コスパの良さも兼ね備えた朝食ビュッフェなのである。
スターバックスが2025年6月6日より、辛フラペチーノこと『ホットハニー オリエンタル マンゴー & ティー フラペチーノ』の販売を開始することは知っていた。
とは言えスタバの商品だ。飲み手に寄り添った、飲みやすい仕上がりになっているだろうと信じて疑わなかった。するとどうしたことか、SNSを眺めている限りでは阿鼻叫喚の地獄絵図。
え……ホスピタリティあふれるスタバが?? 辛（つら）くなるほど辛（から）いフラペチーノを出すことなんてあるの?? びっくりして確かめに行ってみた。
入り組んだ現代社会。街を歩いていると、ひっそりと違和感が存在していることがある。なんだこれは？ なぜこんなところに？ 日常に埋もれて危うくスルーしそうになるけれど、よく考えたら意味不明なもの。
今回、届いたリクエストにはそんな違和感を感じた。というか、一見普通に見えたけど、現地に行ってみたらちょっと引っかかるものだったのである。そのリクエストというのは以下の内容だった。
ビールがおいしくなる季節だ。
自宅で飲むときも、お店のようにキンッキンに冷えた状態で最後まで楽しみたい。
そんなとき、Amazonで気になるタンブラーを見つけた。売れているらしく、価格も2680円とお手頃。父の日も近いので、ギフトとしてもよさそうだと思い、試しに購入してみた。
2025年6月5日から、全国のコメダ珈琲店にて新型シロノワールの提供が始まった。「クッピーラムネ」とコラボした「クッピーラムネ シロノワール」だ。
クッピーラムネと言えば、コメダと同じく名古屋市に本社があるカクダイ製菓の定番商品だ。おぼろげに昔からあるなぁと思っていたが、この機にググったら1963年に出たもよう。
もはやラムネ界のレジェンド。しかしラムネとシロノワールの合体というのは、どうやるんだ？ 公式HPのビジュアルはずいぶんとポップな雰囲気だが……とりあえず食べてみることに。
私達の生活に欠かせない調味料、塩。味が強いことから、おそらく大半の方が料理に混ぜて食べていると思う。
しかしある日、飴のように「直接舐めて摂取する塩」を発見した。
────え、しょっぱくないの!? そういう食べ方をする塩ってあまり聞いたことがないんだけど……おいしいんだろうか。
昔々、その昔。レオナルド・ダ・ヴィンチは「肉は正義」と言ったんだとか、言わなかったんだとか。確実に言っていないことはさておき、それでも肉が正義である事実は変わらない。大概のことは肉を食えばどうにかなるよな？
あ、さて。最近やや影の薄い「肉めし岡もと」が現在『豚角煮と牛焼肉丼』を発売している。商品名からもお分かりの通り、種も仕掛けもない単なるパワー系肉メシ！ 絶対にウマいに決まってる!!
2025年も6月に突入し、いよいよ梅雨到来か？ と感じる季節がやってきた。そんな6月4日、”ガッツリ系” チェーン店の頂点に君臨する「伝説のすた丼屋」から、夏の風物詩とも言える新メニュー『とろろぶっかけすた丼』が販売された。
すた丼にとろろがかかっているという、特に捻りもない直球勝負のメニューだ。しかし、ネバネバしたとろろといえば、食べやすさでは間違いなくピカイチの食材。そこで、ふとこんな考えが頭をよぎる……「これは、すた丼が “飲み物” になるんじゃないか？」
その真意を確かめるべく、今回も最大サイズの「超鬼肉飯増量」で勝負だ！ そして今回は特別に、何分で完食できるかタイムトライアルも敢行したぞ！ 果たして、どんな結果になったのか……。
相変わらず米価は下がる気配がない。政府の備蓄米の販売が始まり、5キロ税別2000円で店頭・ネット販売が始まっている。が！ ネット販売は秒速で売り切れ、店頭には長蛇の列ができて、販売店舗で開店前から並んでいなければ買うことができない……。以前のように気軽に米を買える日は、本当に来るのか？
それならパンを食えばいい！ ってことで、私（佐藤）は山崎製パンの工場直売所のひとつ「フレッシュヤマザキニュー小金原」を訪ねることにした。ここには松戸工場から届く商品を販売しているという。
お店に行って、1000円分のかご盛りを買ったら、お得すぎてビックリしてしまいました！
本来、うなぎは食べ放題という形で提供される食材ではない気がする。そうやって食べるには贅沢すぎるというか、恐れ多いというか……。仮に食べ放題で出てくるとしたら、値が張ることを覚悟した方がいい。
──と思っていたから、和食さとの「うなぎ食べ放題（正確には『うなぎ＆はも食べ放題』）」の価格を見たときは「え？」となってしまった。これは安すぎる。というか、安すぎて逆に怖い……となったので、実際にお店で味を確かめてみることに。
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