「グルメ」カテゴリーの記事 (1014ページ目)
みなさんはシーザーサラダがどこで誕生したかご存知だろうか。イタリアだと思っている人も多いが、実はメキシコなのである。もっと詳しく言うと、メキシコの「シーザーズ・プレイス」(Caesar’s Place)というホテルのレストランで誕生した。
現在もこのレストランは存在し、多くのシーザーファンが訪れる、ひとつの観光スポットとなっている。その元祖シーザーサラダのレシピを入手したので、ご紹介したい。本場のシーザーサラダがいつでも食べられるぞ!
ケンタッキーフライドチキンは2012年に行った「オリジナルチキン食べ放題」を、2013年7月3・4日の二日間限定で実施した。制限時間は45分、はたしてどれだけの数のチキンを食べることができるのだろうか? 実際にチャレンジしてみたぞ!
ロケットニュース24では、以前の記事で、バーガーキングの『ハンズフリーワッパーホルダー』を自作したことについてお伝えした。この器具を使えば、手ぶらでハンバーガーを食べることができる。つまり、ハンバーガーを食べながら、手を自由に動かすことができるのだ。
・同時にほかのものも食べられるんじゃないの?
したがって、ハンバーガーを食べながらスマホを操作したり、パソコンでメールを打ったりすることが可能だ。さらによく考えてみたら、ハンバーガーを食べると同時にほかのものも食べることができるかもしれないぞ! ということで、同時にカップヌードルを食べることに挑戦してみた。
キター! キター!! ついにキター!!!! 先日、マック史上最高額のバーガーを発売したばかりのマクドナルドがまたやったー!!!!!
『クォーターパウンダー BLT』(520円~570円)をはるかにしのぐ超高級バーガーを販売することが判明。なんとバーガー単品で1000円! せんえん!! 100円マックが10個買えちゃうお値段じゃないのーッ!! 一体どんなハンバーガーなんだ!?
群馬県の名物といえば、『焼きまんじゅう』や『コロリンシュウマイ』などが有名だが、群馬出身の男性(30代)に聞くと、ぜひ群馬県民のソウルフード『登利平』の鳥めし弁当を食べて欲しいと言う。
・群馬県の鳥めしって何?
鳥めしというと大分県など、九州地方のものが有名だが、群馬県の鳥めしはいったいどのようなものなのか? 確かめに群馬県にある登利平まで、実際に行ってみることにしたぞ!
大阪のソウルフードである「たこ焼き」。たこ焼きの由来はハッキリとしており、誕生したのは昭和10年(1935年)。発祥の店は現在、大阪の西成に店を構える『会津屋』だ。
しかし、たこ焼きはゼロから突然生まれたものではない。たこ焼きの原型となったメニューが今も販売されているという。その名は『ラヂオ焼き』。ラヂオって音楽を聞けるあのラジオのことでっか? どういうことやねん! ということで『ラヂオ焼き』を食べてみたぞ!
世界的にも有名なサラダ「シーザーサラダ」は、ロメインレタスをメインにクルトンやチーズがトッピングされ、ホワイトドレッシングが使われている。日本でも多くの店で食べることができ、人気のサラダといっても過言ではないだろう。
・メキシコが発祥のサラダ!!
そんなシーザーサラダだが、実は発祥がメキシコということをご存知だろうか? しかも、シーザーサラダ発祥のレストランは現在も存在するというのだ。ということで、さっそく本場のシーザーサラダを食べにメキシコに行ってきたぞ!
ハンバーグやステーキを注文すると、サラダバーやカレーが食べ放題になる形式のレストランがブームになっている。そのブームの火付け役となったのが、豪快な性格で知られる井戸実社長の『ステーキハンバーグ&サラダバー けん』。
・『ステーキガスト』もかなりの人気
だが、それを後追いするように店舗を増やしていったのが、大手ファミレスチェーン「すかいらーく」が運営する『ステーキガスト』である。どちらも同じ業態で人気の高い店として知られているが、いったいどちらが本当にウマくてコスパが良いのだろうか? 実際に2店舗に行き、料理の味とコストパフォーマンスについて、詳しくチェックしてみたぞ。
地元民がこよなく愛するハンバーガーチェーン店がアメリカに存在する。その店の名は『In-N-Out Burger』(イネナウトバーガー)。記者(私)がカリフォルニアに行くと、必ず訪れるハンバーガーレストランだ。いったいこの店は何がスゴイのか、今回は4つに分けて説明したいと思う。
これから夏に向けて、暑い毎日が続くことになる。そんなときに、つめた~いひんやりとした飲み物を、ガブガブ飲みたいと思うはずだ。そこで海外で話題になっている、炭酸飲料を超簡単にフローズンドリンクに変身させる方法をご紹介したい!
国民的アイドルならAKB48。そして国民的シェフといえば川越達也さん(川越シェフ)だ。筆者(私)はかねてより川越シェフに憧れており、川越シェフの店にいつか行ってみたいと思っていた。ついにその機会が訪れ、代官山の「タツヤ・カワゴエ」に行ってみたところ……、か、かかか、かわ、かわ、川越シェフが! 川越シェフがいた!
・電話してみた → 川越シェフが出た
まず最初にお店に電話をすると、なんだか聞き覚えのある声の男性が対応してくれた。そして用件を伝え終わり、電話を切ろうとしたところ、電話口から「わたくし、カワゴエです」と! いやいやまさか、川越シェフが電話をとるとかありえないだろ!? 川越シェフだぞ!? と思いつつ、確認してみると川越シェフ本人だった。
エンナァジイイイィィィッッ!! みんな元気か? エナってるか? 俺の名前はエナジーマン。エナジードリンク(栄養ドリンク)をこよなく愛する、1日1エナ、もしくは2エナ、3エナ4エナ当たり前のエナジードリンク評論家だ。
さーて、今回紹介するエナジードリンクは……『スターバックス リフレッシャーズ』だ! そう! あのスターバックスがエナジードリンク界に電撃参戦! 本気か!? 生半可な気持ちだったら俺は絶対許さない。飲んでみた感想は以下の通りだ!!
みんな知ってるあたりまえ知識。でも100人いたら1人くらいは知らない人がいるかもしれません。今回は「大阪名物『たこ焼き』の創始者は福島県人」という知識です。そうです、あのたこ焼きを考案したのは大阪人ではなく福島人らしいのです。
記者(私)が京都に行ったときのことだ。京都といえば、大手ラーメンチェーン「天下一品」の総本店があることで知られている。祇園四条駅周辺でタクシーを拾って、「天一総本店へ」と行き先を告げたところ、ドライバーは突然「ラーメン、好きですか?」と尋ねてきたのだ。
・自称「味にうるさい」タクシードライバー
「はい」と答えると、ドライバーは「自分は結構味にうるさいんですけど、行かれるなら総本店と同じ方面にある、おすすめの店がありますよ」という。ナニッ!? まだ現地についてもいないのに、そんなこと言われるとおすすめの方に行ってみたくなるではないか。ということで、ドライバーおすすめのお店『ますたに』へ行ってみた!
世界的に有名なファストフードと言えばマクドナルド。でもフィリピンでは違うんだなぁ、フィリピンでファストフードといえば、やっぱり『ジョリビー』でしょッ。
マックよりジョリビー。ケンタッキーよりもジョリビー! Googleで「フィリピン ファーストフード」と画像検索しても出てくるのはジョリビーばかり! そう……ここフィリピンではジョリビーが人気で、特にフライドチキンが評判なのだ。記者(私)も10日に1回はジョリビーで、リアルなチキン野郎なのである。
そんなジョリビーについて、今回、運よく秘密のレシピを入手することに成功! 早速、ジョリビーのフライドチキンを作ってみた。再現率は90%! ぜひみなさんもジョリビーの味を日本で味わってみてほしい。詳細は以下のとおりだ!




















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