北海道グルメといえば、ジンギスカンやラーメン、スープカレー、海鮮丼などを連想する方が多いだろう。だがしかーし！ NO NO NO NO !! それだけではなーいッ!! 実は今、北海道では「ハンバーガー」が流行しつつあるのだ！
小麦粉や肉、野菜などなど、実はハンバーガーは「北海道で採れた食材」を活かすにはもってこいの料理。ということで今回は、札幌市にある『エッセン（ESSEN）』の「アイスバインバーガー」をご紹介したいと思う。
K.ナガハシ (K.Nagahashi)
ライター
北海道在住。音楽大好き、カメラ大好き、映画大好き、グルメ大好き、健康大好き。その他、とにかく何でも良いものが好きな、いわゆる「形から入るタイプ」の典型。座右の銘は「繊細かつ大胆」
「K.ナガハシ」担当の記事 (75ページ目)
2015年も残すところあと1カ月と少し。北海道には間もなく極寒の冬がやってくる。だがしかし、寒いだけで終わらないのが北海道。雪まつりやウインタースポーツ、そしてグルメなど、楽しみもいっぱいだ。
そして、冬を知らせる食材のひとつに『タチ』がある。いわゆる「タラの白子」なのだが、これを味噌汁に入れて食べるのが北海道の冬の風物詩なのだ。本州の方から見ると珍しいと言われる「タチの味噌汁」。ここで簡単にご紹介しよう。
ネコちゃんやワンチャン、はたまた爬虫類や両生類……人によって様々だが、私たち人間は動物の愛くるしい姿にいつも癒されている。でも、もしかすると「こっちだって癒されたいよ〜」と思っている動物がいるかも。
今回は、そんな動物の中から「ネコ」を癒す為の音楽についてお伝えしたいと思う。どうやら、77パーセントのネコちゃんが反応を示したということだが……。それでは、動画「Music for Cats」と共にその内容をご紹介しよう。
ロケットニュース24では、過去に「PlayStation4をしていた孫にキレたおじいちゃん」を取り上げたのだが、あのクレイジーなおじいちゃんがまたキレた。しかも今度は、購入直後と思われる「iPad Pro」を破壊してしまったのだ。
ここまでくると、どう見ても視聴者を惹きつけるためのショーのように思えるのだが……。それでは、その内容をYouTubeの動画「ANGRY GRANDPA DESTROYS IPAD PRO!!」と共にご紹介しよう。
「牛めし」というB級グルメに『プレミアム』という異色の組み合わせで話題となった「松屋」。だがしかし…..松屋のプレミアム系商品が牛めしだけではないということをご存知だろうか？
実は松屋には、牛めし以外にも数年前から期間限定で販売している「豚テキ定食」というプレミアム系の商品があるのだ。そして、それが再び本日 2015年11月19日発売になったらしい。ということで、早速松屋へ行ってきたゾ！
北海道にはラーメン店がたくさんある。でも本当に美味しいのは一体どれ!? そんな疑問を解決するべく、北海道在中の筆者が美味しいラーメンを探し続けるコーナー、それが「北海道ラーメン探訪」である。
第5回目となる今回は、札幌市中央区にある『麺屋 開高（めんや かいこう）ル・トロワ店』をご紹介したい。十勝産ホエー豚の肉が大胆にトッピングされているラーメンと、ル・トロワ店でしか食べられない限定メニューに注目だ。それではいってみよ〜う!!
宝くじで1億円当たったら、あそこに行って、あれ買って、これ食べて……そんな夢のような出来事を想像したことはないだろうか？ 筆者はある。そもそも、宝くじを買ったこともないのに、だ。
それはさておき、まるで夢のような製品ということで最近話題になっているアイテムがある。どうやら、永久に電池を入れる必要がないLEDライトということなのだが……それでは、動画と合わせてご紹介しよう。
2015年11月18日12時頃、筆者のもとに「アマゾン（Amazon）」から、1通のメールが届いた。その内容は「Amazonプライムの新しい会員特典として、音楽聴き放題サービス、Prime Music（プライムミュージック）が加わりました。」というもの。
以前の記事で紹介した、Apple Music の聴き放題で満足していた筆者は、Amazon に対して全くのノーガード。今回の知らせには、カウンターパンチを食らった。使ってみた感想を先に説明すると、「操作はカンタン・楽曲数がイマイチ」といったところだろうか？ それでは内容をお伝えしよう。
突然だが、今回はとってもフレッシュなグルメ情報をご紹介したい。フレッシュなバーガーでおなじみの「フレッシュネスバーガー」から『フレッシュネスバーガー史上最高級』のバーガーが発売されたのだ。
”フレッシュ、フレッシュってなんだよ” とお思いの方、スミマセン！ だって本当にフレッシュなんですから。ということで、さっそく実際に食べてきた感想をお伝えするゾ！
生活を豊かにする為に、人は失敗と成功を繰り返しながら様々な道具を作り出してきた。今、私たちが日常的に使用しているものは、誰かの汗と涙の結晶なのである。そんな深い話はさておき……。
今回はスウェーデン在中のとある女性発明家をご紹介したい。時代と逆行した道具を発明しているのだが、そのクオリティーがある意味ヤバイと話題だ。それでは、動画と合わせてお伝えしよう。
北海道と言えばグルメ、グルメに不可欠なものと言えば良質な食材である。そして、良質な食材の宝庫と言えば「十勝地方」だ。この地域で生産された穀物や、野菜、肉、乳製品等は非常に評価が高い。
筆者は今回、その十勝地方で『豚丼アイス』なるものを発見した。名前はちょっと怪しいが、乳製品で評価の高い地域で販売されているアイスなのだから期待は出来そうだ。果たしてそのお味は……。
肌寒くなる季節がやってきた。外に出るのが億劫（おっくう）になり、ついつい運動不足になってしまうというのに、秋も冬も旬の美味しい食べ物がいっぱいで、あぁ、また体重が……。
そんな方にも朗報となる肉体強化スーツが、クラウドファンディングサイトで目標額の数倍の出資を集めて話題だ。しかも、その姿がまるでアメコミ映画に出てきそうなのだからこれは放っておけない。それでは、動画とあわせてご紹介しよう。
北海道発祥のB級グルメのひとつである「ザンギ」。ちなみに、この言葉は醤油とニンニクで味付けをした唐揚げを指すという説もあるが、簡単に言えば「唐揚げ」のことだ。そして、この「ザンギ」に甘辛いタレをかけたものを「ザンタレ」といい、最近の北海道名物となっている。
なんと今、モスバーガーでは「ご当地からあげ祭り」を開催しており、「釧路ザンタレバーガー 甘酢たれ」と「中津からあげバーガー レモン添え」が販売されているというではないか！ 『釧路のザンタレ』と聞いて、北海道民が黙っている訳にはいかない。ということで、早速行ってみたゾ!!
今や、お菓子の定番となっている「グミキャンディー」。実は今から90年以上前となる1920年に、ドイツの「ハリボー（HARIBO）」という菓子メーカーが開発したものなのだ。何を隠そう、筆者もハリボー定番のクマの形をしたグミは大好きである。
なんとその「ハリボー」のグミのひとつが、見た目も味もタイヤのようで「完全にナシ」という噂が絶えない。まさか、世界最大のグミメーカーと言われるハリボーがナシなものを作るはずないだろ！ ということで、実際に食べてみることにした。
夏が終わり、全国各地では紅葉のピークを迎え、北海道で雪も観測された。時の流れは本当にあっという間だ。今回は、公開から月日が経っても今だに話題となっている爆笑動画をご紹介したいと思う。
その動画のタイトルは『Yuzu – Natsuiro（By Kyle and Bryce）』である。内容を簡単に言うと、外国人2人による「ゆず」の『夏色』のカバー。2013年公開なので既にご存知の方もいると思うが、今見ても十分に面白いので、改めてお伝えしよう。
北海道グルメといえば、ジンギスカンやラーメン、スープカレー、海鮮丼などを連想する方が多いだろう。だがしかーし！ NO NO NO NO !! それだけではなーいッ!! 実は今、北海道では「ハンバーガー」が流行しつつあるのだ！
小麦粉や肉、野菜などなど、実はハンバーガーは「北海道で採れた食材」を活かすにはもってこいの料理。ということで今回は、帯広市にある「ヒル ビリー（Hill Billy）」の『ビリーズバーガー』をご紹介したいと思う。
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