「かつや」といえば、その名前が示す通り、カツのお店である。そのかつやを運営するアークランドサービスが新しい業態のお店を東京・新橋にオープンした。「新橋ぎょうざ」である。かつやなのに餃子!? そう、餃子業界に進出したのだ。
2016年3月1日に、JR新橋駅を出てすぐのニュー新橋ビルにオープン。なんとかつやの並びに開店させたのである。実際に行ってみると、餃子もさることながら、意外なものが食べ放題だった。それはなんと、イカの塩辛である。これちょっと嬉しいかも！
佐藤英典 (Hidenori Satou)
ライター
自称コストパフォーマー。時々さとっしー。元ブラスバンド（トランペット）でバンドマン（ベース）だったのに、自分でも呆れるほどのリズムオンチ。尊敬する人、ザキヤマさん。
「佐藤英典」担当の記事 (228ページ目)
私（佐藤）には、行きたいと思う飲食店が結構ある。タイミングが合わずに行けないまま、時間だけが過ぎて行く。これではいかん！ そう思いながら、行きたいお店をブックマークし続ける日々。
行きたいと思ったらすぐに行け！ そう諭してくれるようなお店に出会ってしまった。そのお店、東京・銀座の「新世界グリル 梵（ぼん）」はビーフヘレカツサンドの専門店で、かなり有名なお店だ。行こう行こうと思い、ようやくお店の味にありつけた時、今までの時間がムダだったと悟るほどウマかった！ もっと早く行けばよかったよ～ッ!!
今日で東日本大震災から5年が経った。東京・国立劇場では、政府主催の東日本大震災五周年追悼式が行われた。また各地でも追悼の催しが行われたようである。
今年も新宿アルタ前のオーロラビジョンで、追悼式の中継は行われるのだろうか。また14時46分には街行く人は黙とうするのか。その様子が気になり、アルタ前に行ってみたところ、今年は追悼式の中継は行われず、時報が流れることもなく、ビジョン管理会社の哀悼の言葉が表示されるのみだった。
本日（2016年3月11日）、東日本大震災から5年を迎えた。あの日あの時、皆さんはどうしていただろうか。私（佐藤）は、編集部でその時を迎え、事務所にいたメンバーは全員、建物の外に出たことを良く覚えている。詳しい状況もわからないまま、取り急ぎJR新宿駅へと向かうと、電車が全線停止していた影響で、南口には人があふれ返っていた。
改札前の液晶ビジョンに映し出された被災地の映像を見て、その場にいた誰もが戦慄していた。あのいたましい震災から、5年が経ったのである。震災当時の記憶を風化させてはならないと、行政やテレビ局、企業などがアーカイブ化してまとめているので、それらを紹介したいと思う。
突然だが、皆さん20年前に自分がどんな暮らしをしていたか覚えているだろうか？ 私（佐藤）は20年前の22歳の時に、解体業者に勤めていたことを覚えている。楽しみといえば、部屋でゲームをして遊ぶくらいで、お酒もタバコも良くわからない頃だったと思う。
そんな20年前の記憶を鮮明に思い出させてくれるイベントが、2016年3月10日から開催されている！ 東京・六本木ヒルズに「ウイニングイレブン プレイヤーズハウス」が3日間限定で開設。その会場の一角に、「ウイイレ部屋」が設けられており、その装飾が懐かしさ満載！ しかもここで、超可愛いウイイレガールズとゲームできるぞ!!
皆さんは『グリーン・デスティニー』という映画作品をご存じだろうか？ この作品は、中国・香港・台湾・アメリカの合作による武侠（ぶきょう）映画で、2001年の第73回アカデミー賞で10部門に候補に上がり、最終的に4部門を受賞した名作である。
その後の物語を描いた『ソード・オブ・デスティニー』が、世界最大の動画配信サービスNetflixで、2016年2月26日よりオリジナルアクション超大作として全世界同時配信を開始した。そのWEBムービーが神奈川・横浜市の街中で撮影されたのだが……。
なんと、街のド真ん中でワイヤーアクションを展開！ 撮影場所に行ってみたら、ハイライダー（高所作業車）が2台も道に横付けしてて笑った。やり過ぎ！
日本の職人の技術は、優れていると言われている。しかしどれほど優れているのか、テレビ番組などで紹介されると良くわかるのだけど、過剰な演出なんじゃないの？ と疑いたくなる時がある。
本当にスゴイものは説明がなくても伝わるはず。最近ネット上であるクリエイターが、新潟県燕三条の職人さんの技術を、たった6秒で伝える動画を公開し、話題になっている。その動画を見ると、金属に浮かび上がった文字が消えてしまうのだ！ 何コレ、どうなってんの!?
2015年7月～9月まで毎週金曜日23時15分から放映された、連続ドラマ『民王』。原作池井戸潤さん、菅田将暉さんと遠藤憲一さんによるダブル主演で大人気のうちに放映が終了した。おそらく、このドラマが終了した後に金曜日の夜を、どう過ごして良いかわからなくなってしまった人も多いはず。私（佐藤）もその1人、マジで楽しみがなくなった……。
そんな民王ファンに超朗報！ 2016年4月15・22日の2週連続でスピンオフドラマが放映されるぞ！ さらに人気キャラの1人、秘書貝原のスピンオフ本が4月5日に発売されるぞ～～ッ！
アメリカ大統領選でその動向が注目されている、共和党の候補者ドナルド・トランプ氏。彼の過激な発言は、アメリカのみならず、世界中で話題となっている。今後の選挙戦をどう戦い抜いて行くのだろうか、大いに気になるところだ。
彼の考えはさておき、彼のような世界的に話題になるビッグな男になりたい！ そう考えた私（佐藤）は、せめて容姿だけでも彼に近づこうと思い、美容室で「ドナルド・トランプ氏みたいにしてください！」とお願いした。その結果、思った以上にビッグな男に近づいたぞ!!
私（佐藤）が昔、飲食店に勤めていた頃、お店の営業を休む時に、次のような貼り紙をしていた。「スタッフ研修のため、お休みします」とか「空調メンテナンスのため休業します」など。これらの貼り紙を街で見かけると、「ああ～、休む理由がほかにあるんだな～」と思ってしまう。
つまり、お店が正直に休みの理由を明かすのは、結構めずらしいと思っているのだ。そんななか、愛媛県のあるアクセサリーショップが、超正直に臨時休業の理由を貼り出している。そのお店に貼られていたこととは？
メガネっ子にとってメガネは生命線である。これなくして生活はできない。スマホも大事だけど、スマホよりもはるかに大事だ。
先日私（佐藤）は、サウナに長時間入って汗から塩を生成することに挑んだ。その時うかつにも、メガネをつけてサウナに入ってしまい、レンズのコーティングが溶けてしまったのだ。すぐにメガネ屋に行きレンズ交換したのだが、40分間メガネなしで街に出ることになってしまった。メガネなしで街に立つ恐怖……。おわかり頂けるだろうか？
3月7日は「サウナの日」！ ということで、私（佐藤）はかねてから確かめてみたいと思うことを、この日に実践した。それはサウナでかいた汗から、塩をとること。さらにそれで塩おむすびを作って、食ってみたいと思っていた。
一体どんな味がするのか？ やはり自分の塩だから、自分の口に合うんじゃないの？ 俺の塩をほかの人が食べたらどうなるの？
ギターを弾き始めた人の多くは、大体将来的にフェンダー社の「テレキャスター」か、ギブソン社の「レスポール」をいつか欲しいと考えるはず。フェンダーの「ストラトキャスター」かギブソンの「SG」という選択肢もあるけど、細かいところは置いておこう。
さて、そんな憧れのブランドであるフェンダーが、超意外なモノを販売していた！ それはテレキャス型のまな板であるッ！ 楽器じゃないぞ、キッチン用品のまな板だ。何コレ、超欲しい！ 俺ギタリストじゃないけど、家に1枚あってもええやんッ！
すべての人にとって、恋愛・お金・仕事は豊かな人生を送るうえで、とても重要。特に女性の場合、これらで問題を抱えると、「誰に相談したら良いのかわからない」というケースは多いだろう。そんな時に、女性弁護士の存在は頼りになるに違いない。
頼りになるうえ、とても美しい島田さくら先生に、実際にあった法律相談について尋ねたところ、「それってパワハラ？」というような事例を教えてくれた。話を聞くと、たしかにそれはパワハラではないような～……。
何かと役立つGoogleマップにある変化が起きている！ それはGoogleストリートビューを見る時に使う、ヒト型アイコンの「ペグマン」が人気ゲーム「ゼルダの伝説」でお馴染みの登場キャラ「リンク」になっているのだ。
実際にGoogleマップを見てみると……。マジだ！ カワイイッ!! リンクをマップ上の好きな場所に置くことができるぞ！
一時期よりもパンケーキブームは落ち着いた感がある。いまだに行列の絶えないお店がある一方で、新規店にそれほど注目が集まらなくなってきた。すでにブームは下火になったのかもしれない。
だが、「カカアコ ダイニング ＆ カフェ」横浜店の商品は、パンケーキ好きなら1度は食べておくべき。なぜなら、これまで国内で提供されてきたパンケーキとは、明らかに一線を画すからだ。まずはその見た目に驚愕するはず。赤いアワアワに包まれているコレは一体なんだ！ マジでパンケーキなのかーーッ!?
「豚丼」というと、ほとんどの人が北海道を思い浮かべるかもしれない。しかし関東にも、美味しい豚丼を提供するお店は存在する。たとえば、神奈川県発の「里のうどん」のバラ丼もそのひとつ。このお店は、全国丼グランプリの第1回と第2回、2年連続金賞を受賞している実力店だ。
ご飯の上に敷き詰められたキャベツ、さらにその上に、甘辛ダレで仕上げた豚肉がドドン！ と乗ったバラ丼は、肉好きなら必食の逸品である。
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