チーズを使ったお洒落な料理がご自慢のレストラン『good spoon』。なんと、一部店舗にてフレッシュチーズの食べ放題を実施しているとの情報を入手した。
聞くところによると、店内の工房で作られた自家製チーズが味わえるのだとか！ 関東では新宿・立川・横浜の店舗で楽しめる様子。というワケで、さっそく足を運んでみたら……
この季節の定番ドリンクと言えば、キンキンに冷えた生ビール……と言いたいところだが、多くの家庭では麦茶だろう。
毎日のように飲んでいるのに、どうやって作られているのかは意外と知らない。
そこで調べてみると、東京都内で麦茶を製造している工場はわずか2社しかないことが分かった。
今回は、そのうちの1社である小川産業さんにお願いしたところ、快く工場見学を受け入れていただけた。
まさか、あれがポップコーンの味がするとは……。
小久保工業所（KOKUBO）の「直塗りバタースティック」は、ひと昔前、100円ショップに登場して大いに話題になった商品だ。
バターを中に入れ、スティックのりのように繰り出してパンなどに塗れるという便利グッズである。
しかし私は、たぶんこれまでに5本くらい買っている。なぜそんなに買っているのか？
壊れやすいからだ。
そして壊れるたびに、また買う。
ジャンボ〜！ ケニアのナイロビでタクシー運転手をしているケニア人（カンバ族）のチャオスだよ。
今回は、最近オープンしたばかりの小さなレストランでポテトを食べた時の話をしたい。
その店は新しくできたばかりだったのだけど、まだ看板もなくて店名もわからなかった。
店の近くまで行ってみると、なんと店員さんがイスに座ったまま寝ていたんだ。
「おーい！」
と少し大きな声をかけたら、店員さんは目を覚ました。でも、かなり眠そうな顔をしていたよ。
普段から当サイトで取り上げている食べ放題のお店は、その多くが格安でリーズナブル。この物価高の時代に安くでたくさん食べられるお店を紹介して、少しでも皆さんの参考になればと考えている。
しかしながら食べ放題のお店のすべてが格安というわけではない。逆に高いお店にいったら、どんなスゴイものを思う存分に食べられるのか、気にならないかい？
私（佐藤）は気になる！ ということで、以前から行こうか行くまいか迷っていた、1万3000円のビュッフェレストラン「銀座八芳」に足を踏み入れた。お店に入ると眼前に凄まじい光景が広がっていた！ ここはパラダイスか？ と錯覚するほどのご馳走が山積みになっていたのだ。
「ヨックモックの工場が梅島にあるらしい」──。そう小耳に挟んだのはもう10年以上前のことだろうか？ 東京都足立区の梅島といえば、あのビートたけしさんの出身地として知られている。
そうか、高級感ダダ洩れのヨックモックだが工場は梅島にあるのか。かねてからそう思っていたところ、なんとヨックモックの工場に伺える機会がやって来た。これは千載一遇のチャンス到来……！
ローストビーフを店で買うか、それとも自分で作るか。
私（あひるねこ）が以前よく買っていたのは、イオンの100g・税込862円のローストビーフだ。
今回は同じイオンで300g・税込1484円の牛肉の塊を購入し、前回成功した「アイラップ湯せん」でローストビーフを自作。両者を食べ比べてみたところ、肉の存在感に予想以上の差があったのでお伝えしたい。
AIに漫才はできるのか？ その疑問を晴らすために私（佐藤）は、Geminiに書かせた台本を楽曲制作AI「SUNO」に流し込んで、読み上げさせることに挑んだ。そうしたところ、AIの性質上、どうしても音楽をのせてしまうのだが、それでも緩急のある掛け合いができることを確認した。
では、落語はどうだろうか？ 古典落語の「寿限無」を流し込んで、寄席を再現できるか挑戦してみたのである。やはり楽曲制作のクセは抜けきれなかったが、それでも落語らしさを感じさせる語り口を再現することはできたのだった。
ネット全盛の現在、飲食店を選ぶ際には様々なツールがある。GoogleでもグルメサイトでもAIでも使い放題だ。
だからこそ、多くの人は忘れているのではないだろうか？ ネットを使わずに店選びしていた時代のことを。
事前情報が全くない状態でお店に飛び込むドキドキ感を。食べたいものが全然なかったときの軽い失望を。そして、お店がアタリだったときの歓喜を……!!
あの感覚を忘れないため、令和なのにネットを使わず店選びしてみることにした。
「キウイは10種の栄養素が摂れる」
──そんなCMを見て以来、キウイを食べる機会が増えた。しかし、キウイの最大の弱点と言えるのが「酸味」。熟し具合によっては、口がキュッとすぼまるほど酸っぱいこともある。
そんななか我が家では、キウイの酸味が和らぎ、甘く感じられるようになる方法を見つけた。あまりに簡単なので、ぜひ共有させてほしい。その方法とは……
たまたま目に入った看板のお店に、フラリと誘われるように入る。そんな経験は誰にでもあることだと思う。しかしながら、看板だけを頼りにして良いものか？ ハズレのお店だったらどうしよう、そんな不安は常につきまとう。
その不安をかなぐり捨てて入ってやった。東京・上野駅の浅草口から徒歩すぐのお店に。そこは「安老爺炭火蛙鍋（アンロウイエタンフオワグォ）」と書かれている。どうやら中華料理のお店らしい。
店名の読み方すらわからず、どうやら「蛙」の鍋を出しているらしい。そんなお店に入って大丈夫か？ 不安を抱えたまま利用してみたら、極上の肉丼を食べることができた。
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