電車の同じ車両に乗っている知らない人が、あなたの名前や職業だけでなく「きのう何していたか」まで知っていたら……？ 急速に開発が進む顔認識技術により、街を歩いているだけで、第三者や政府機関に自分の身元を割り出されてしまうかもしれない。
Facebook写真とウェブカメラの画像を比較するソフトウェアを使えば、顔の一致・不一致をわずか3秒ほどで見分けられる。カーネギーメロン大学の研究者アレッサンドロ・アキスティ氏が、ITセキュリティイベント『ブラックハットUSA 2011』で発表した。
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万能なヒマつぶしアイテム、トランプ。世界中で人気だが、特に中国でのトランプ使用率は極めて高い。長距離列車で移動中のヒマつぶしでトランプ。公園でもトランプ。トランプトランプトランプ……。
ということで、中国では様々なトランプが売られている。以前、ブルース・リートランプをご紹介したが、毛沢東や中国の偉人をモチーフにしたトランプや、日本の有名アニメキャラのトランプ（おそらく海賊版）、海外の著名人のトランプ……など、題材になるのは誰もが知っている有名人ばかり。そんななか、2008年に亡くなったセクシータレント飯島愛さんのトランプを発見した。
韓国で入国拒否をされ、日本人議員が追い返された騒動は記憶に新しい。議員らは韓国の「鬱陵島」（ウルルンド）を視察しようとしただけだが、騒動になることを不安に思った韓国側が入国を拒否したとされている。
そんな騒動のあと、普通に観光として鬱陵島に言った日本人がいた。その日本人観光客A氏から連絡をもらった当編集部は、A氏から寄稿というかたちで鬱陵島のようすを知ることができた。以下は、A氏からの寄稿文である。校正はしたものの、内容はそのままである。
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韓国旅行に行くなら、たいていは2泊3日か3泊4日ですよね。大手旅行代理店が販売しているパックもその日数がいちばん多いと思われます。しかしながら、日本から日帰りで韓国に行くことも可能なんですよ！
記録的な暑さが続く今年の夏。バテないためにもこまめな水分補給は重要だ。そして、何を飲むのかも重要である。キンキンに冷えた麦茶も美味いし、スポーツ飲料水も最高だ。だがしかし、暑い夏こそ、暑い国でよく飲まれるモノにチャレンジするチャンスなのだ。
ということで今回は、熱帯アジアのベトナムでよく飲まれるアイスコーヒーを作ってみたぞ！ ベトナムコーヒーの作り方は、モノさえ揃っていればいたって簡単。作り方は以下のとおり。
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この地球上で、在留日本人が最もホームシックと無縁でいられる国。といったら、台湾をおいて他にない！ ホントここだけの話、韓流なんてくそくらえ！ 庶民の生活に最も近い「屋台」の世界も、日本料理の影響が色濃く感じられる。
高雄の屋台街で発見した「屋台寿司屋」では、外科医のようなマスクをした二人組が、創作ネタ含む数十種類の寿司を、推定150Wの電球の真下で展示・パン屋さん方式で販売。日本だったら客より先に保健所が飛んできそうな店構えだが、そこらへんは自己責任で！
そんでまあ、寿司屋なんてのは基本中の基本でして……。
世界三大料理のひとつ、それが中華料理だ。誰が決めたのかは定かではないが、中華料理がランクインしていることに異を唱える者はいないだろう。
日本でも中国以外の諸外国でも、世界中で楽しめる中華料理だが、やはり本場の中国で食べる中華料理は奥が深くて実におもしろく、しかも安い。メニューには難解な中国語しか書かれていなくとも、漢字が読める日本人ならば、なんとなく注文もできる。
しかし、そんな中華料理のなかでも、最も簡単に、かつスピーディーに、何も考えずに注文できるメニューといえば「炒飯（チャオファン）」、すなわちチャーハンをおいてほかにない。
夏といえばビールですよね。冷えたグラスにビールを注ぎ、グッと飲み干す！ カァーーーッ！ もう「最高」以外の表現はないッ！ そんな夏真っ盛りのビールが美味しい季節になりましたね。
ちょっと前置きが長くなってしまいましたが、今回は缶ビール『キリン一番搾り』（350mm）を150円で飲む方法をお教えしましょう。ちなみに500mmは200円で飲めますし、『アサヒスーパードライ』（350mm）も150円で飲めてしまいます。
長年の一人っ子政策と男児の出産を重視してきた結果、中国では80年代以降生まれの人口は男性過多となり、男女比が世界一アンバランスな国となっている。結婚適齢期に至っては、同年代の女性に対し1800万人も男性が多いという計算だ。結婚願望のある中国人男性にとって危機的状況である。
お年頃の男性は女性以上に婚活に精を出すわけだが、なかでも人一倍力を入れすぎて空回っている男性がいるそうだ。彼はデカデカと「愛という字」や「電話番号」、「自己紹介」がビッシリと書かれた耳なし芳一のような婚活カーに乗り、拡声器を用いて中国全土で自己アピール。「婚活アニキ」と呼ばれ話題になっているのだ。
長距離列車で移動するときの楽しみのひとつ、それが駅弁である。日本の駅弁のレベルの高さは言うまでもないが、台湾の駅弁もこれまた美味いという。それでは中国の駅弁はどうなのか？ 中国の新幹線に乗って注文してみたぞ！
唐辛子チョコレートだったり、からすみチョコレートだったり、「ギョエ～！ これはあわんでしょ！」って思うチョコレートありますよね？ 今回ご紹介するチョコレートもソレ系なのですが、その名もズバリ「韓国ノリ入りチョコレート」。
地震によって発生した津波の力によって、南極の巨大な氷が裂けるところをNASAの科学者らが観測した。調査をしたのは、NASAゴダード宇宙飛行センターの低温度圏専門家ケリー・ブラント氏ら研究グループ。
2011年3月に起きた東北地方太平洋沖地震による津波と、南極にある「スルツバーガー氷棚」から生まれた氷山との関連性を確認できたという。氷棚とは厚さのある氷で、氷河や氷床が海に押し流れ、陸と繋がったまま海に浮かんでいるものを指す。
いまだ収まる気配が見えない、イギリス・ロンドン各地で起きている暴動。現地に住んでいる日本人も負傷したという報道もあり、緊張した状態が続いている。
そんななか、暴徒による許しがたい行動が収められた動画が話題になっている。
皆さんは「とうもろこし」をどんな調理法で食べているだろうか？ 多くの人は茹でたり、焼いて「焼きとうもろこし」にしたり、ポップコーンにして食べていると思われる。
そんなとうもろこしだが、韓国では「とうもろこしのアイスクリーム」がファミリーマートやスーパーなどの食品店で販売されている。それもパッケージはまんま「とうもろこし」。はたしてどんな味がするのだろうか？ 実際に韓国で購入して食べてみた。
韓国のマクドナルドで、新メニューとして販売されている「グランド・プライム」ハンバーガー。日本人には聞きなれない名前のハンバーガーであるが、一体どんな味がするのだろうか。今回は、釜山市内にあるマクドナルドで購入し試食してみた。
駅のターミナルでは、必ずといっていいほどタクシー乗り場が存在するが、これはお隣韓国でも同じことだ。各駅にタクシー乗り場が設置され、多くの人がそれを利用する。しかしながら決定的に日本と違うのが、マナーの問題なのだという。
不況まっさかさま。明日をも知れぬ現代において、日銭を稼げるフードビジネスは地獄から這い上がる一筋の希望であろう。
前回「第37回：台湾屋台王への道！ 屋台ビジネス虎の巻」でもご紹介したように、台湾では書店の料理本コーナーに屋台開業マニュアルが山積みにされるなど、日本と比較にならない簡単さで、ラクチンに、屋台ビジネス参入が可能である！
伝説の屋台オーナーが秘伝のレシピを披露する「直伝スクール」なんてのもあるそうだが、こうして苦労の末、晴れて秘伝レシピをマスターしたら、いよいよ待望の「屋台購入」である！
7月23日に中国で発生した温州市鉄道衝突脱線事故。高架橋上に停車していた中国の杭州駅発―福州南駅行きの高速鉄道（新幹線）D3115に、北京南駅発―福州駅行きの高速鉄道D301が衝突・脱線し、40人の死者が出たという大事故である。
その後、事故の影響のためか、人気路線である上海―北京間の乗車率は下がったという報道があったが、事故現場に近い路線の乗車率に影響は出ているのであろうか？ 気になったので中国に飛び、合計3本の新幹線に乗ってきたぞ！
満月の日に限り、ヨガスクールはお休みになることが多いです（もちろん全部が全部ではありませんが）。これは人間の体が60～70%水でできており、結果、月の満ち欠けによる影響を受けると考えられているから。
ヨガは満月の時はプラーナ（生命エネルギー・気）のエネルギーが最も強く活性化し、体が軽く調子に乗りやすいので怪我でもしないようにとのことでお休み。新月時は逆に体が重く、情緒不安定になりやすいということでこれまたお休み。
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