めんそーれ！ 今年の夏は沖縄の海でハッスルしたという人はけっこう多いと思うが、お土産は何を買ってきたかな？
ちんすこうやサーターアンダーギーなど、沖縄には美味しいスイーツがたくさんあるが、栄養も豊富で日持ちもいいお菓子といえば『紅いもチップス』。
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何でもメシが美味い九州地方。その玄関口となるのが福岡であり、博多といえばラーメンだ！ お店も屋台もたくさんあるが、どこが美味いのか東京人には分からない。
ということで、複数の九州出身者にオススメのラーメン店を聞いてみたところ、かなりの確率で「長浜屋が有名やね」との返事が。みんながオススメする長浜屋とは何ぞや？ そんなに美味いのか？ タクシー飛ばして行ってみた！
サバといえば塩焼きや味噌煮、お寿司のネタとしても使われるわれわれにとって非常になじみ深い魚だ。
日本人ならほとんどの人が食べたことのある魚だと思うが、大分県別府市のとあるお店で出されるサバは、今まで食べてきたサバの常識をくつがえすとんでもなく美味しいサバなのである。
日本一心と体を温めてくれるラーメン屋といえば、「生姜ラーメンみづの」さんだ。このラーメン屋さんは、老夫婦2人で切り盛りしている小さなお店で、旭川のみならず北海道でも有名なラーメン店だ。特に、すりおろした生姜がたっぷり入った生姜らーめん（630円）が人気でその美味さといったら、自然と最後までスープを飲みきってしまうほど……らしい。 続きを全部読む
何を食っても美味いのが九州である。いつ不味いものが出てくるのか。いつ失敗するのか九州！……と、熊本県や大分県を食べ歩いてみた私（記者）だったが、何を食っても美味かった。完封されている感じである。
「ならば！」とばかりに行ってみたのが、福岡の天神駅近くにある七輪居酒屋「iso de chicken 舞鶴店 （磯deチキン！）」だ。なんでも 生ビールがグラスなら一杯90円！ ジョッキでも一杯150円！ メシ系も安い！ という情報である。
際立って安いお店はメシが不味いこともある。「もしも不味かったら記事にはしない」のが本誌の基本姿勢であるが、いまこうして記事になっているということは、答えはもうお分かりだろう。美味かったのである。それも、想像以上にッ！
世界中に4万店舗を展開するコンビニといえば、セブンイレブン（以下：セブン）である。コンビニは同じチェーンでもは各国の文化に合わせた商品を展開している。世界のコンビにめぐりも旅の楽しみだろう。
そんなセブンが実は、サハリン（樺太）にも存在する！ あのおなじみのセブンのマーク、そして日本人になじみのあるあの看板！ いったいサハリンのセブンは何が売っているのだろう？ 筆者がワクワクしながら店内に入るとアレレ、何かがおかしい…。まったくもってセブンイレブンじゃないのだ。
長浜ラーメンや久留米ラーメンなど、たくさんのラーメンを生み出した『博多ラーメン』。とんこつの風味と細めんが美味しいラーメンだが、特徴として「麺の硬さを幅広く選べる」ということがあげられる。
一般的に知られているのが固ゆでの「バリカタ」や「固め」などだが、福岡出身のとんこつラーメンマニア記者である田代大一朗によると、実は「バリカタ」やその上の「ハリガネ」、「粉落とし」を超える超固麺があるというのだ！
その茹で方の名前は、なんと「湯気通し」（ゆげどおし）。名前からしてかなりヤバそうな感じだが、いったいどんなものなのだろうか!? さっそく近所の博多ラーメン店に田代記者と行くことにしたぞ。
突然だが、「ブラックモンブラン」や「ミルクック」という名前のアイスクリームをご存知だろうか？ もし知っているならば、おそらくあなたは九州出身者だ。竹下製菓より40年以上も前から販売されている「ブラックモンブラン」は、九州人ならば常識中の常識。幼少時代には必ず食べていたといっても過言ではないくらいのソウルアイス。
そんな九州発アイスの女王を、これまた九州密着アイドルグループ「LinQ」の選抜メンバー16人から選ぶという「アイスクイーン決定戦」が8月6日から開催されるのでご報告だ！ ちなみに「LinQ」の最新シングルはオリコン週間6位を獲得するなど、地域発のグループとしては快挙とも言える記録を達成。ノリにノッてるご当地アイドルグループである。
大分県中津市といえば「からあげ」である。通称「中津からあげ」。中津市内には50軒以上も唐揚げ屋さんがあり、からあげの聖地とも言われている。ちなみに大分県は鶏肉の消費量が日本一。大分といえば「とり天」も有名だが、唐揚げも忘れてはならないのである。
そんな中津からあげのルーツとなるお店を今回はご紹介したい。その名も『森山からあげ店』。からあげ一筋40年、心温かいおじいちゃんとおばあちゃんが年中無休で唐揚げを作っている、まさに “元祖！ 中津からあげ” のお店なのだ。
大手宅配ピザチェーン「ドミノピザ」（ドミノピザ・ジャパン）のTwitter公式アカウントが、宅配にかける意気込みを垣間見せるコメントを投稿し、話題になっている。公式アカウントは、間もなく開催予定の同人誌販売イベント「コミケ」にピザを届けるというのだ。
コミケといえば、毎回50万人が近く来場する日本最大級のイベントである。そこまでピザを届けるというのは、大変なことではないだろうか。この発言に対してネットユーザーからは「お届けのプロフェッショナル」や「ドミノピザすげー！」など、驚きを隠せないようだ。
もし、あなたに乳製品アレルギーやカロリー制限がないのであれば、毎日の食事にチーズを取り入れてみるといいかもしれない。
アメリカの最新の研究によると、よくチーズを食べる人は糖尿病のリスクが少ないことがわかったそうだ。
世界三大料理といえば、中華料理とフランス料理。あとひとつは……トルコ料理と定義されている。日本料理ではないのか？ イタリア料理だってスゴイぞ！ タイ料理だって、インド料理だって――という声が聞こえてきそうだが、定義されているのはトルコ料理なのである。
しかしながら、「何かの間違いでランクインしてしまったのでは？」という疑問は尽きない。果たして本当にウマいのか。一体何がウマいのか。トルコを旅した私（記者）の感想を素直に述べるならば……ウマい。結論、ウマいのである。
夏はスタミナッ！ 暑さを吹き飛ばすために、味の濃いものやお肉料理を衝動的に食べたくなってしまう。だがそれだけでは、体のためにも良くないので、一緒にサラダを食べた方が良いだろう。とある居酒屋には、時折一風変わったネーミングのサラダが登場するという。その名も「クソ老人サラダ」だッ!! なんじゃそりゃ？ なんでも「クソジジィサラダ」に名称変更されることもあるというのだが、いったいどんなサラダなの？ 気になって仕方がないぞ～ッ！
あちいいいいいいいいいぃぃっ！ なんだ毎日この暑さはっ！ トロけてしまうやないかーい!! というぐらい最近は毎日暑い。暑すぎる。こんな日は仕事が終わったら速攻でビールでもぐびっと飲みに行きたいワイ☆ と仕事中に酒のことばかり考えているビールクズのみんなに朗報だ！
なんと美味しい手羽先で有名な鶏料理専門店『鳥良』が暑い日限定で飲み放題をリーズナブルに提供するという。最高気温が30度を超えた場合は980円、35度を超えた場合にはななななんとワンコインの500円で2時間ビールや日本酒、焼酎やカクテルなどが飲み放題！ しかも特にコースを頼んだり料理何品注文という制限も無し！ これはパネェっす！ ということでさっそく鳥良へ飲みに行ってきたぞ。
あらゆるグルメを追求する当編集部では、食に自信のある女子を募集することになりました。つまり、大食いに自信のある女子を募集します。果敢に大食いにチャレンジしていただける方をお待ちしております。食べるようすをグルメ記事として執筆し、シリーズとして継続して掲載していく予定です。詳細は以下の通りです。
日本一の料理、そして世界一の料理……については聞いたことがあるが、「宇宙一」の料理に関しては、あまり聞いたことがないのでは？ なぜならば、その答えを知っているのは宇宙にいる人しかいないからだ。果たして宇宙一のメニューとは何なのか。一体誰に聞けばいいんだ……と思ったら！
現在、国際宇宙ステーションに滞在中の宇宙飛行士・星出彰彦さん（43）が教えてくれたのである。それも福島県に住む小学生の質問に答えるかたちで、宇宙から交信しながら教えてくれたのである！
世界的にも有名な和食で、日本人ならきっと大好きなお寿司。100円回転寿司やスーパーで売られているリーズナブルなものから高級なものまでその種類は豊富だが、シャリからネタまで全部カチカチに凍らせても解凍すると激ウマな寿司になる『冷凍寿司』があるのをご存じだろうか？
それは新潟県の有限会社広峰が自社の工場で作っている冷凍寿司。これは7月18日から開催している『ジャパン・インターナショナル・シーフードショー』で展示されていたものなのだが、お米まで冷凍しているにもかかわらず凍っていたことがまるで分からないぐらい美味しいお寿司だった。
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