ロケットニュース24

大人になるにつれ、結局は和食が1番だよなーと思うようになった。中華は脂っこくてそこまで量を食べられないし、洋食もコッテリしすぎている。やっぱり和食サイコぉぉぉおおお！　和食なら無限に食える!!　と叫んでいたら、またしてもあの和食レストランがやってくれた。

先日、天ぷら食べ放題を1199円で実施してネットで話題になった「夢庵（ゆめあん）」。今度はなんと、しゃぶしゃぶ＆天ぷら食べ放題を税抜1980円で実施するというのだ！　マジかよ。天ぷらはまだしも、しゃぶしゃぶとか無限に食えるわ!!　さっそく夢庵に突撃をかましてきたぞ。

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突然だが、食べ放題で嬉しいものは何だろうか？　私（あひるねこ）の場合はダントツで和食、これよ。寿司、すきやき、しゃぶしゃぶ……。そして、もう1つ大事なものを忘れてはいけない。そう、天ぷらだ！　天ぷら、天ぷらを食わせろい!!

でも天ぷらの食べ放題って、実はあんまりないよなぁ。と思っていたら、和食レストラン「夢庵（ゆめあん）」が期間限定で天ぷら食べ放題を実施ときた！　これはグッジョブですよ～。しかも、90分食べ放題で税抜1199円はマジでお得だろ!!　というわけで、さっそく天ぷらをドカ食いしに行ってきたぞ。

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はなまるうどんと言えば、全国に店舗を展開する讃岐うどんのチェーン店。かけうどん小が130円というバツグンのコスパを誇っているが、その上さらにコスパが良くなる「天ぷら定期券」が今年の春に復活するぞ!!

これを買っておけば、うどん1杯ごとに天ぷら1品が期間限定で無料になるのだ。そして何よりお得なのが……この定期券がたったの300円ということ！　つまり、300円払えば天ぷら無料！　繰り返す、100円玉3枚で天ぷら無料じゃあああーーーーーー!!　

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庶民の味方・はなまるうどん。かけうどん小が130円という圧倒的なコスパながら、コシのある麺と関西風のだしを使ったうどんの味は、意外と馬鹿にできない。そんな全国のはなまるうどんファンに朗報だ。なんと、300円払うだけで天ぷらが1カ月半無料になるぞォォォオオオ!!

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グルメが多い福岡県で地元の人が愛して止まない食事……それが「天ぷら」である。なにせ福岡には揚げたての天ぷらをそのまま食べられるスタイルがあり、しかもメチャうま。ご飯時に大行列ができることだって珍しくない。

有名どころでいえば、以前ご紹介した『天ぷらひらお』があるが、昭和38年創業の『だるまの天ぷら定食』も忘れてはいけない。ここは揚げたてはもちろん、唯一無二のメニューも味わえる店なのだ！

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あらゆる料理の頂点に君臨する食べ物といえば「揚げ物」である。異論は……認めない。腹が減って倒れそうな時、揚げ物を思い浮かべる人は多いだろう。中でも揚げたてサクサクの天ぷらは、格別のウマさである。

そんな天ぷらを心ゆくまで味わえる店が、東京の下町・北千住にオープンしたらしい。その名も『天ぷら食べ放題 Gachi（ガチ）』。天ぷら……食べ放題だと？　本当ならガチヤバいじゃん！　というわけで、『Gachi』の開店初日に足を運んだのでご報告するぞ!!

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一般的に天ぷらは高級食である。職人さんがカウンター越しに揚げてくれる天ぷらはもちろんウマいが、ド庶民である筆者にとっては回らない寿司屋さんと同じくらい敷居が高く、滅多なことで足を運べるお店ではない。

だが、高田馬場や神保町にある『いもや』だけは違う。カウンター越しに天ぷらを揚げてくれる上に味も間違いなく、とにかく安い！　さらには店員さんの人柄も最高な、完全無欠の天ぷら屋さんなのだ。

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揚げたてはサクサクの天ぷらでも、時が経てば しなしなだ！　スーパーに売っている天ぷらも、やはり時間が経つと「しなしな〜」とシオれ、誇り高き天ぷらとしてのヤル気はゼロ。やはり天ぷらはサクサクが望ましい。ダレるな！　シャキっとせい!!

ということで今回ご紹介したいのは、しなしな天ぷらの超カンタンな復活法。用意するのはフライパンだけ。やるべきことは……中火でジックリと焼くのみだ。さあやってみよう！

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だいたい夕方になると、取材と称してお酒を飲んでいる佐藤です。最近ちょい呑み需要を狙って、大手飲食店チェーンがちょい呑みメニューを提供しているよね。牛丼の吉野家を筆頭に、富士そばも2015年8月より店舗限定でスタート。

この流れに、なんと天丼専門店の「てんや」も合流したぞ！　東京駅丸の内北口店が10月15日の16時からちょい呑みを開始した!!　早速行ってみたところ、ビール片手に串天を1本から注文できることが判明。揚げたての天ぷらをツマミに酒を飲めるのは最高やんけ～！

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お昼ご飯と財布事情に悩むサラリーマンの強い味方、うどん。最近では回転寿司チェーン店も、麺類に力を入れている。“シャリカレー” で話題を呼ぶ「くら寿司」では、かけうどんが平日たったの130円。「かけ」では物足りないという人も、280円出せば、ぷりッぷりのエビが乗ったエビ天うどんを楽しめる。

実はこの「エビ天うどん」、かけうどん（130円）と天ぷら えび（100円）を組み合わせ、自分で作ることも可能であるとお気づきだろうか。しかも、この作り方であれば合計230円になるため、280円のエビ天うどんより50円安く食べられるのだ！　50円の差、ここに何か意味があるのか、どちらがお得か……記者が試してみたぞ。

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ウマいそば屋を求めて色んな街を放浪する「立ちそば放浪記」。以前、最強の邪道そば屋『南天』をご紹介した。では、「立ちそばの王道とは何か？」と言えば、これは間違いなく天ぷらそばだろう。

かの大ヒットバスケット漫画『スラムダンク』で「リバウンドを制する者は試合を制す」という名言があったが、これを立ちそば界に当てはめるなら、「天ぷらを制する者は立ちそばを制す」である。ゆえに、天ぷらを極めんとする店は後を絶たない。今回ご紹介する店もまた、そんな高みを目指すそば屋の一つだ。

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「コーテルイーナーホー」と聞いて、「あ、餃子一人前持ち帰りのオーダー入ったな」とすぐに分かる王将フリークには説明不要だろうが、“王将好き” とひと口で言っても、“餃子の王将派” と “大阪王将派” の二大派閥がある。

「どちらがより上か」と言い出すと、派閥の過激派から刺される恐れがあるのでここでは割愛するが、とにかく「王将 ＝ 美味しい中華料理」というイメージを両者が持っていることは確かだろう。

しかし最近、大阪王将の運営会社イートアンドが、全く中華ではないバリバリ和食の店を始めたらしい。それは、天ぷら。王将が天ぷら!?　いや、大阪王将の店舗で天ぷらを食べられるわけではないのだが、これは気になる……！　ということで、実際に店で天ぷらを食べてきたので写真とともにレポートしたい。

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以前の記事で、九州は福岡県にある「ウマい！ 安い！ 早い！」　の三拍子が揃った天ぷらの名店、「ひらお」をご紹介した。初めて「ひらお」で天ぷらを食べた人は、そのコスパの素晴らしさに感動し、おそらく福岡に行くたびに足を運ぶことになるだろう。

かくいう筆者もその一人。「あー、福岡行きたいなー。ひらお行きたいなー」と思っていたのだが……。実は東京のど真ん中、日本橋に「ひらお」並の超コスパ天ぷら店があるというではないか……マジか！　こりゃ行くっきゃねぇ!!

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デカ盛りの店では丼のフタが本来の役目を果たさないことが多い。そんなお店では丼のフタの用途がない訳で、いっそ客に出すときにフタを使わなければ良いのに、そう思うことが良くある。わざわざフタを添え物にするくらいなら、なくて良いではないかと。

・フタで穴子天を支える

しかし東京・中野の天ぷら専門店「天喜代」に行き、その考えは変わった。なぜなら、ここの大江戸天丼（1600円）はフタが締められないものの、フタがなければいけない理由があるからだ。それは、フタで巨大な穴子天を支えているのである！　デカすぎるから自立しない、それほど巨大なのである！　マジでデケェエエエッ！

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料理店の中心部・キッチンで、磨き抜かれた腕をふるうシェフたち。調理場の戦士たちには、それぞれ強いこだわりがあるに違いない。格式や規模を問わず、「美味しい料理を届けたい」という思いは、全シェフが持つ共通精神であろう。

そんな気高きシェフたちがオススメしてくれる料理なら、絶対に美味しいハズ……！　というわけで「“シェフのオススメ下さい” と注文したら何が出てくるのか？」を様々なお店で検証するのがこの企画！　第5回目は、大手立ち食いそば店『名代 富士そば』だ!!

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オフィス街、そこは日本社会を動かす大人たちが集う街……いわば戦場。そこに浮ついた雰囲気はなく、道行く人々は日々 “責任” を背負い、凛として闊歩（かっぽ）している。

しかしそんな緊張感も、ランチタイムには一変。憩いのひと時にみな表情を緩める。そんな笑顔の立役者が、オフィス街に構える食事処だ。今回は、孤独のグルメにも登場し、ゴローさんを唸らせた天ぷら屋さん「天ぷら 中山」で、玄人風情あふれる絶品天ぷらを賞味してきたのでご報告だ！

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「福岡よかとこ一度はきんしゃい」。このうたい文句で皆さんはどんな連想をするだろうか。おそらくほとんどの人は「食」。とんこつラーメンに明太子、もつ鍋……そしてお土産に “博多通りもん” を買って帰れば間違いは起きないといったところだろう。

確かにオーソドックスな名物もイイ。むしろスゴくイイのだが、福岡といって忘れてはいけないのが、『牧のうどん』をはじめとするうどん屋と『天ぷらひらお』である。ということで今回は、地元の人が愛するその天ぷらを実際に食べてきたのでご紹介するぞ！

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一時、Twitter上で不適切な画像を投稿する出来事が相次いだ。冷蔵庫やショーケースに入ったり、食材の上に乗ったりする画像が相次いで公開され、その度に運営会社は謝罪する事態になったのだが、最近になって大手回転寿司チェーンの「はま寿司」でこれと似たような事態が起きたようである。

同社は2014年9月30日にホームページに、「当社従業員による店舗撮影画像の公開についてのお詫び」と題した謝罪文を公開し、不適切画像について次のように説明している。

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