2月9日は、「ニクの日」。当然肉を食うよな！ 迷わず吉野家（よしのや）に行くという人、ちょっと待て。牛丼を食いたい気持ちはわかる。しかしだな、今日は肉の日だぞ。同じ食うなら牛丼の肉ではなくて、もっと食い甲斐のある肉を食おうゼ。
せっかくなら牛の家（うしのや）に行かないか？ “よしのや” と “うしのや”、一文字違いで大違い！ 鉄皿のジューッ！ という至福のサウンドを聞きながら、ウマい肉に舌鼓を打とうゼ。
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本日2月9日は「肉の日」である！ そろそろ国民の祝日となってもおかしくないほどの記念日であるが、今晩の献立はお決まりだろうか？ 「まだ決まってない」という人には、今回ご紹介する『平野レミ風ローストビーフ』をぜひオススメしたい。
2月9日は肉の日である。1年でもっとも肉を食うにふさわしい日、それが肉の日だ。それを記念して、素晴らしい肉の画像を一挙に公開したいと思う。いますぐ白ご飯を用意して欲しい。そして、これらの画像を見ながら、白米をかっ込め！
避難食、宇宙食、軍事食……世の中には非常時のための食事が数多くある。現代ではどんな環境でも美味しく食べられるものが多いが、研究が進む前はどんなものが食べられていたのだろうか。
……と、そんななか！ 大日本帝国海軍の潜水艦、つまり第二次世界大戦下の旧日本軍の潜水艦の再現メニューを発見したぞ。70年以上前の潜水艦では何が食べられていたのだろうか？ 実際に確かめてみた！
ビスコ、プリッツ、コメッコ、プッチンプリン、カフェオーレ、GABA、カプリコ、PAPICO、アイスの実、ペロティ、LEE……といえば、お菓子会社の『江崎グリコ』（以下、グリコ）だ!! 大丈夫。「ポッキー」も忘れてないぞ！
なぜなら、今回お伝えするのは、“ポッキー工場潜入” 動画！ なんとポッキーが作られる工程を、最初から最後まで見せてもらえるのだとか……って、こりゃあ、見逃せないじゃないか!!
2016年2月5日から開催されている世界最大規模の雪の祭典「さっぽろ雪まつり」。大迫力の雪像や氷像の見物も当然オススメだが……やっぱり北海道と言えばグルメも外せないっしょ！
ということで、会場でどんなものが食べられるのかグルメのメニューを調べてみたところ、ラーメンやスープカレー、魚介類や肉類など、盛りだくさんのようだ。そこで、筆者が実際に会場に行ってその味を確かめてみることにした。
どこもかしこも、どいつもこいつも、猫ネコ猫ネコ……。世の中には猫が溢れすぎなのではないか。と思っても抗えないのが猫の魅力。猫ならどんなものにでも反応してしまうのが猫好きというものだ。
そんな猫好きが悶絶してしまいそうなお店があるのだよ。なんとそこは うどん屋なのだ。大阪に本店がある うどんチェーン「のらや」は、猫のキャラクターを全面に打ち出したお店。ごく普通のうどん屋なのだが、至るところに猫が潜んでいてこれが最高に激カワ！ うどんと猫を愛する人には、パラダイス以外の何物でもないぞ。
もうすぐバレンタイン。旦那や彼氏にチョコを準備しなければいけない女性は、きっと手作りチョコなんて面倒くさいと思っているに違いたい。だからと言って、高級チョコを買ってあげるくらいなら、自分で食べたいはず。
そこで、ひとつ興味深い方法を提案したい。それはケンタッキーフライドチキンのチョコレートコーティングである。言わば「チョコケンタ」だ。作り方は超簡単、フライドチキンをチョコでコーティングするだけ。そのレシピを紹介しよう。
初めての飲食店に入るとき、そのお店のことをネットで下調べする人は多いハズだ。評価が高ければ安心して入れるし、低ければためらってしまう。だが、評価が低い店の中にも激ウマ店が存在することを忘れてはいけない。
今回ご紹介する、東京は九段下の四川料理『芊品香（センピンシャン）』はまさにそんなお店で、残念ながら大手飲食店検索サイトでの評価は決して高くない。……が！ 味はマジで最高!! 特に「麻辣刀削麺」は、山椒とパクチーが無双しまくりの絶品だったのだ。
私（佐藤）は空港や駅が好きだ。なぜなら、知られざるお土産に出会えるからだ。当たり前かもしれないが、地方の企業は想像以上に企業努力をしており、特に土産物の商品開発にその傾向が強く見られる。最近紹介した、「ほういちの耳まんぢう」もそのひとつ。なぜ、ちぎられた耳をまんじゅうにした……。
実は土産物だけでなく、空港や駅で味わうことのできるメニューにも、独特のモノが存在していたりする。島根の出雲縁結び空港には、天津飯とラーメンがひとつになった、ハイブリッド丼メニューが存在したのだ。何を言ってるかわかんないと思うけど、この2つがひとつになっててビビった！
東京・新宿にある「ケンズカフェ東京」は、『特撰ガトーショコラ』という1品だけを取り扱うガトーショコラ専門のパティスリーだ。こだわりしか感じないその姿勢。ぜひ一度食べてみたいが、1本で税込3000円もするらしい。うっ、ちょっと高い……。
しかーし！ なんと大手コンビニのファミリーマートで、「ケンズカフェ東京」が監修したというコラボ・スイーツが3種類発売されたヨ!! 2016年2月5日から販売スタートだ。でも全部食べたら太っちゃう……というあなた。私（あひるねこ）が全種類食べてみたぞ。この中からどうしても1つだけ選ぶならどれか、さっそくお教えしよう。
節分を過ぎたら、次はバレンタインデー。ということで、スーパーやデパートには特設コーナーが設けられている。この時期になるといつも話題になるラーメンがある。それはロッテ「ガーナチョコレート」と、麺屋武蔵のコラボメニューだ。
このコラボは2009年からスタートし、今年で8年目となる。私（佐藤）は2012年と2013年に挑戦し、それからここ2年ほど足が遠のいていた。あれからさらに進化したのだろうか？ ということで、つけガーナ2016（1000円）を食べに行ってみた。味は……。
本日2016年2月5日は世界最大規模の雪の祭典「さっぽろ雪まつり」の開催日。雪像や氷像を見るために札幌を訪れるという方も多いのではないだろうか。そこで、札幌を訪れた方に1度は食べていただきたい至極のグルメをご紹介したい。
今回筆者がご紹介する至極のグルメとは……素材・味付け・調理方法、全てにこだわって作られた「十勝豚丼 いっぴん」の豚丼である。ひとくち食べただけでそのウマさに驚くハズだ。
肉好きは全国どこへ行っても肉を食べたくなるものである。もし神戸に行くならば、食べたいのは有名な「神戸牛」。ただ、いかんせん神戸の牛さんはお高いところも数多い。ちょっとばかり値が張るため、予算オーバーというケースも珍しくないだろう。
そこで肉を食べることを断念する人もいるかもしれないが、ちょっと待った！ 神戸には安くておいしい上、お腹いっぱいに食べられる店があったのでご紹介したい。その名も「脂屋肉八」。ここは知る人ぞ知る最強コスパ店だ！
ブームはいったん落ち着き、もはやすっかり定着した感もある香菜ことパクチー。パクチー大好き人間、通称「パクチニスト」にとっては嬉しい限りだが、セレブ系コンビニエンスストア・ナチュラルローソンから、パクチーをふんだんに使用した『タイ風シュリンプまん』が発売されたのでご紹介したい。
このタイ風シュリンプまん、具材には国産パクチーを、生地には乾燥パクチーを練り込んであるというから「パクチーまん」といっても過言ではあるまい。というわけで、黒帯パクチニストの筆者が、どんだけパクパクしているのか実際に食べてみることにした。
千葉県が世界に誇る日本有数のアミューズメント施設といえば、東京ディズニーリゾートだ。年間3千万人以上が訪れるというから、アジア……どころか世界屈指の観光スポットといっていいだろう。「千葉県 ＝ ディズニー」だと思っている人も多いに違いない。だがしかし……。
ほとんどの人が気付かぬうちに、実は千葉県にディズニーをも凌ぐかもしれない超優良観光名所が誕生していたのかもしれない……。それが千葉県船橋市を中心に6店舗を展開するパン屋、その名も『ピーターパン』だ！
みんな大好き、ピザ！ 様々なサイトのアカウントの「秘密の質問：好きな食べ物は？」の答えを「ピザ」と設定する人が多すぎて、セキュリティにならない程の愛されっぷりなのだとか。みんなピザ好きすぎ〜!!
そして今、話題になりつつあるのが……「ワッフルピザ」！ その名の通り、ワッフル型のピザなのだが、マ・ジ・で美味そう。でもって、オシャレ。作り方は動画『How To Make Pizza Waffles』でチェックだ!!
うどん県こと、香川県に古くから伝わる釜玉うどん。茹でたてのうどんに生卵を絡め、ダシやしょう油で食べるシンプルなメニューだが、近年は大手うどんチェーン店「はなまるうどん」などでも提供されていることから、ご存じの方も多いことだろう。
つい先日のこと。その日はそばを茹でていたのだが、なんかダシを作るのもメンドクセー！ 卵もあるし、そばだけど釜玉で食べるか……と思い試してみたところ、これが爆ウマ!! 「なんでコレに気付かなかったんだよ！」と自分を小一時間 問い詰めたいほどの完成度だったのだ。
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