豊かな自然と綺麗な水。そして何より超大物バンドLUNA SEAが生まれた土地として知られる神奈川県西部に位置する街「秦野市」。
先日、そんな秦野市に行ったときのこと。何か美味しい飲食店はないか探していたら、高評価なベトナム料理店を発見した。何やら「バインミー」が絶品で現地で食べるよりも美味しいのだとか。それは食べてみたい！
というわけで実際に足を運んできたのだが、そこにあったのは……
「ベトナム」の記事まとめ
東京生まれ東京育ちの私だが、もしも第二の故郷があるとすれば、カンボジアのプノンペンか、ベトナムのホーチミンシティ（HCMC）であると思っている。この2つの都市から受けた影響や思い出は計り知れない。
なかでもホーチミンに関しては、ほとんど毎年行っている。コロナが始まり、しばらく海外に行けなくなると覚悟した2020年3月にも、急遽ホーチミンに旅立ったほど（ちょうど帰国日にベトナムは入国封鎖）。
これまで行ってきた様々な国の中でも、最長の滞在時間を過ごしているのがホーチミン。そんなホーチミン大好きっ子の私が送る、2024年度最新版の「5万円食い倒れホーチミン旅行記」を今回はお届けしたい。
ベトナム・ハノイのマッサージ屋で、日本人観光客向けの街歩きマップをもらった。ハノイへは何度も来ているので少し詳しいつもりになっていたが、こうしてみると、まだまだ知らないエリアや名所があるんだな〜！
反省しつつマップを眺めていると、『プリン通り』なるワードに目が留まった。ベトナムにプリンの印象は1ミリもなかったので驚きだ。『プリン通り』というからには、さぞかしプリン屋がたくさんあるに違いない！ ……というフラグを、いったん立てておきましょう！
昨日（2023年6月1日）よりカルディから『ベトナムバッグ』が登場した。本場から輸入した食品3つにバッグ・ポーチが付いて1500円と、とてもお得な詰め合わせとなっている。
だが、今回は内容のお得さよりも絵柄に注目が集まっているみたい。可愛いアヒルとブタの2種類のイラストがあるのだが、問題なのはその上に書かれているベトナム語の意味。
ベトナムバッグだからといって、ベトナム人の前で安易に使うことは辞めておいた方が良いかもしれない……。なんて書いてあるのか予想しながら読んでみてほしい。
もしも仮に海外に住むとなったら、日本の蕎麦は食べられるのだろうか？ 日本食材屋さんがあればSOBAは入手できそうだが、値段やクオリティはいかなるものなのか？ ということでサクッとベトナムに行ってきた。
向かった先は、南部ホーチミンシティ（HCMC）の日本食材屋さん『AKURUHI』だ。乾麺コーナーを探してみると……なんと4種類もの乾蕎麦を発見！ 日本でもなじみのあるメーカーや、つい前回取り上げた（偶然！）『麺有楽 兵庫播州伝承味乃蕎麦 播州そば』も置いてあるなか──
2022年5月13日、カルディよりバッグシリーズの新作「サイゴンバッグ」が登場した。
「サイゴン」とはベトナムの首都「ホーチミン市」の旧称。名前の通り、バックの中身はベトナムから直輸入した食材が詰まっている。そしてなによりバッグ自体が可愛すぎるんだが……！
池袋駅東口から歩いて5分ほどの場所に、ベトナム・ハノイでめちゃめちゃ有名な「フォー専門店」がある。地元で行列ができるほどの人気店が2019年3月に日本初上陸……ってか、ハノイでしか食べられない伝説の味が池袋で気軽に楽しめるらしい。
そんな情報を知人に教えてもらい、先日仕事帰りに行ってきたのだが……一発でハマった。完全にハマってしまった。本当に毎日行きたいレベル。本場・ハノイのような店の雰囲気、香り、味を楽しめるのが最高。海外旅行気分を味わいたい方は必見だぞ！
今回紹介する麺料理は、はっきり言って美味すぎるうえに、ヘルシーすぎもし、カロリーも糖質も極限まで低いという、もうこれだけで天下とれるような史上最強のダイエットレシピである。
アジア料理が好きな人であれば1発でハマるであろう自信がある。かくいう私は、開発＆チューニングしながら飽きることなく1週間毎日食べてしまったほど。ま、ハマったところで太らない。
定期的にコストコに通う方の全員に当てハマると思われるが、コストコ通いが長くなってくると「レギュラー商品」が決まってくるハズ。要するに、いちいち検討すらせず「絶対に購入する商品」が増えていくということだ。
コストコには、ディナーロール、パン・オ・ショコラ、リンツ……などなど有名なレギュラー商品が多いが、私、P.K.サンジュンが絶対の自信を持ってオススメしたいのが『ベトナム フォーガー』である。
なんでもっと早く決断しなかったのかなって思ってる。たしかに価格差は2倍もある。でも、これほどまでに心が優雅になるなんて。そう、私、これまで使っていた冷水筒の2倍の価格の冷水筒を買ったのね。
100円から200円になったのね。
そしたら毎日、冷蔵庫を開けるたびにウッキウキ。最っ高。なんでもっと早く切り替えなかったのかなって後悔しているくらい最高。200円のガラス冷水筒（ジュースポット）、最っっっっ高！ もう戻れない。
オートミールにハマり始めてから もうじき1ヶ月……。これまで数々のオートミールレシピを密かに独自開発してきたが、いまだ最高傑作のひとつと自画自賛しているオートミールメニューがある。
それこそが今回ご紹介する「ベトナム鶏粥 “チャオガー” 風オートミール」だ！ あまりにも簡単かつウマいため、私自身、いまだに ほぼ毎日食べているレベルの自信作。本気を出せば5分ほどで完成だ！
パンガシウス──。その名を聞いてすぐにその正体を見破った方は、相当な食通、もしくは魚マニアであろう。パンガシウスとは主に東南アジアに生息する淡水魚で、簡単に言うとナマズの一種である。
白身魚のパンガシウスはクセがなく、実は白身魚のフライなどに姿を変えて日本でも相当数が流通していると聞くが、実際の味はどうなのか？ 今回はコストコで販売していた生のパンガシウスを3種類の調理で食べてみたのでご紹介したい。
日本人にとって最も馴染み深い調味料の1つである醤油。寿司や刺身につけるのはもちろん、そばや煮物にも大活躍、とにかく和食は醤油なしでは成り立たない。
そんな醤油はベトナムで独自の進化を遂げているようである。ベトナムなら知らない人はいないソースブランド『チンスー』の、国民的ヒット醤油「TOI＆OT（トイオッ）」が凄いのだ。
東アジア地域の都市部には、レベルの高い日本食を安く提供する店が多くある。食の心配をせずに旅することができて良い。ベトナム旅行中にフードコートへ立ち寄ると……おっ、回転寿司を発見！ 金額は分からないけれど、まぁ知れているだろう。
繁盛していそうなこともあり、迷わず入店してみた。ところでレールをよく見ると、笑っちゃうくらい高速で回転しとる。日本の3倍ほどもあろうかという速さだ。我々が知る回転寿司と同じ動力なんだろうか？ っていうか……
よく見るとコレ、寿司ですらなかったのである。
続きを全部読む
21.044841105.868664
正直、ここまで良い靴だとは思っていなかった。何のことかって、オニツカタイガーの「MEXICO 66 SD」だ。履くたびに感動。嘘みたいに感動。こんなに毎回感動する靴は、40年の人生でこの靴くらいのものである。
前々から欲しいとは思っていた。なぜなら私は根っからのブルース・リーファンであり、映画『死亡遊戯』に出てきた黄色い靴と同じやつが欲しかったからだ。
ここ数年、タイと並び東南アジアの観光地として人気を博しているのがベトナムだ。暖かな陽気と物価の安さ、さらには日本人の口に合うグルメも多く、都内にはベトナム料理専門店が軒を連ねている。中でもフォーやバインミー、バインセオあたりはもはやポピュラーな料理と言ってもいいだろう。
だがしかし、今回ご紹介する『エッグコーヒー』は、ベトナムの首都・ハノイと横浜でしかいただけない希少なコーヒーだ。ハノイはわかる。だがなぜ横浜なのか……？ それについても以下で説明しよう。
続きを全部読む
35.443884139.647418
人生、何が起きるかわからないものである。何がバズる（ヒットする）のか、本当にわからないものである。無駄なことなんて、ないのである。
というのも、すごい昔に撮ったけど、スベって ぜんぜん再生されなかった動画が、なぜか最近になって海外（主にベトナムとインド）で爆発的に大ブレイク。再生回数1億回を突破中なのだ。今もまだ、増え続けている。簡単に解説しよう。
人気記事ランキング
現在
週間
月間
おすすめ記事
【心配】ドンキの「最香最高にんにく最香チキン弁当」がフラれた男の “ヤケクソめし” としか思えない
須磨山上にある回転するレストランに行ってみた / 異世界気分を味わえる『喫茶 コスモス』
クッキー缶で有名な名古屋発「カフェタナカ」がついに東京進出！ 日本橋三越本店の限定缶を求めて朝から行列に並んでみた
【二郎系ラーメン】食べるの遅くて「ロット乱し」が恐怖なのでカラオケパセラでひとり二郎してみた
【ようこそ亜空間】『下関のコリアンタウン』へ行ってみたらトッポギどころの騒ぎじゃなかった！
前澤友作の「カブアンド」にドコモからMNPしたらブチギレそうになった / 実際申し込んで感じた注意点
【単なる神】コインロッカーより安くて便利！ 福岡空港の荷物発送サービス『カゴパス』が最高すぎたので全人類に知って欲しい!!
11月23日は「ゲームの日」 編集部メンバーに聞いたもっとも印象深いゲーム作品10選！ ドラクエ・FF・マリオなど
【4コマ】魔王軍はホワイト企業 1451話目「防具職人の苦悩⑰」
いい夫婦の日なので「妻（夫）にコーディーネートしてもらった」をやったらピリついた空気になってしまった…
-
カインズの「ブラックフライデー」で買った「もこもこの座椅子」が超快適！ 店舗でもオンラインでも特別セール開催中
大人気サウナ「スカイスパYOKOHAMA」に泊まってみた / 横浜で最も有名なサウナ＆豪華朝食ビュッフェで小旅行気分を満喫！
【備えよ】Amazonブラックフライデーの “目玉商品” が明らかに！ 絶対に買うべきセール対象アイテムを60点まとめてみた
【4コマ】魔王軍はホワイト企業 1452話目「防具職人の苦悩⑱（完）」
リプトンの2025福袋も最高過ぎて大満足！ しかし1点だけ「ちょ、待てよ」とツッコみたくなった…
吉野家の福袋歴5年目の私が福箱2025を「買わなかった理由」
【想定外】関東人が人生で初めて「牧のうどん」に行ってみたら “うどん以外の2つ” が最高だった
松屋新春福袋を3年連続で購入した私が2025年は「アタリ」だと思った理由
1500円で60分おかし食べ放題！ 工場直売所おかしパークの「おかしパラダイス」はまさにパ～ラダ～イス!! 実はあのグループ会社だった…
半年ぶりに登場したココイチの「肉塊カレー」のこれまでの販売価格を調べた結果、めっちゃ高くなってるんだが……
Z世代「鳥貴族は高いから行かない」発言に衝撃 → だったらどこへ行くのか？ その回答に納得しかなかった話
あまりにもバカが多いことに絶望。闇バイトについて潜入調査中の「ベテラン迷惑メール評論家」が感じた知の格差
【衝撃】生まれて初めて「スパゲッティーのパンチョ」に行ってみた結果 → 死にかけた
オートバックスの550円コーナーで大人気「LEDライト」が超有能 / 真っ暗な夜の畑道で使ってみた
【謝罪】会社の汚れたアルミ鍋を「オキシ漬け」したまま20時間も放置してしまった結果 → 泣いた
新品デニムを「オキシ漬け」したまま約15時間放置したらこうなった
「ゴディバ」のクリスマスケーキ（6264円）を買ってみたら想像の100倍くらい小さくてビビった
【マジかよ】業務スーパーで「国産のおせち」を買いに行ったらこうなった
【2024年福袋特集】これまでに公開された福袋記事へのリンク集（全321福袋）