豊かな自然と綺麗な水。そして何より超大物バンドLUNA SEAが生まれた土地として知られる神奈川県西部に位置する街「秦野市」。

先日、そんな秦野市に行ったときのこと。何か美味しい飲食店はないか探していたら、高評価なベトナム料理店を発見した。何やら「バインミー」が絶品で現地で食べるよりも美味しいのだとか。それは食べてみたい！

というわけで実際に足を運んできたのだが、そこにあったのは……

・まさかの、一軒家

店名は『Smile Shop』。見た目が完全に一軒家の知る人ぞ知る隠れ家的なお店だ。ちなみに秦野駅からは徒歩15分程度の場所にある。

少々勇気はいるが、インターフォンを押すと優しいオーナーさんが出迎えてくれた。

こちら、1階のスペースを利用してベトナム料理 ＆ 食材の販売を行っている。ちなみに、平日は食材の販売のみで料理は土日に提供しているとのこと。

それでは、美味しいと評判の「バインミー」を注文してみよう。

・噂通りの美味しさ

店内には飲食ができるスペースも完備されている。この日も地元の人達で賑わっていた。

さて、こちらがベトナム式サンドイッチ「バインミー（税込700円）」。それから、オーナーさんおススメの「揚げ春巻き（税込550円）」も注文してみた。

バインミーは噂通りの美味しさ！　肉々しいジューシーな旨味と、パクチー ＆ なます のサッパリとしたコンビネーション。何より爽やかな辛味があと引く美味さで最高だ。

揚げ春巻きもめちゃ美味！　皮の中にお肉がギッシリ詰まっており、食べ応えがあるのが。甘辛いスイートチリソースを絡めると止まらない美味さだ。

食べ慣れている中華式の春巻きとは一味違う印象で、とても面白い商品であった。

・青マンゴーの衝撃

訪れた日のランチタイムは、ベトナムの麺料理フォー ＆ ベトナム流おこわ も提供していたので注文してみることにした。

あいにくフォーは売り切れだったので『ベトナム流おこわ（税込700円）』をお願いした。

日本のおこわと比べてボリューム感が凄い！　なんというか『パワー系』な仕上がり。本場では屋台料理として親しまれているのだとか。

大量にトッピングされた 腸詰肉 ＆ ハム のヤンチャな味わいがイイ！　あとから追いかけてくる海老の香ばしい風味もたまらない。こちらも最高に美味いな。

個人的に おこわ のことを地味な料理と決めつけていたが……世界にはこんなにもゴージャスな激ウマ おこわ が存在するのだな。勉強になった。

それと、忘れられないのが料理と一緒に提供してくれた『青マンゴー』。熟れる前の青くて固いマンゴーをナンプラーソースにつけて食べるのだとか。

酸味が強い青マンゴーと、クセが強めなナンプラーソースはそれぞれを単体で食べた場合、正直いってあまり美味しくない……。

なのに！　2つが合わさると衝撃的なウマさに変化する。日本ではなかなか味わえない驚きの味が楽しめて最高であった。　

・勇気はいるが……

てな、秦野市のベトナム食材 ＆ ベトナム料理店 『smile Shop』。居合わせたお客さんたちにお話を伺ってみたところ「本場で食べるよりも美味しい！　毎週通っている」と話していたのが印象的であった。

料理が美味しいのもちろん、オーナーさんの明るくて優しい性格も人気の秘訣なのだろう。

入るのにちょっぴり勇気がいる店構えではあるが、インターフォンを押してしまえば、来てよかったと心から感じるはず。秦野市にお越しの際は、ぜひ足を運んでほしいオススメのお店であった。

・今回ご紹介した飲食店の詳細データ

店名　Smile Shop
住所　神奈川県秦野市河原町1-19
時間　月火水金 16:00～20:00（食材の販売のみ）、土 11:00～20:00、日 10:00～20:00
休日　木

執筆：イナバタクヤ
Photo：RocketNews24