ライスバーガー発祥の地は、もちろん日本である。1987年に誕生したモスバーガーの「モスライスバーガー」は、焼きおにぎりからヒントを得て開発されたんだとか。以来、他のバーガーショップや冷凍食品など、馴染みのあるメニューとなった。
そんな「ライスバーガー」の進化系（？）が、バーガーキングより発売中の『KYOTOワッパー』である。その仕上がりは「そう来たか……！」と唸ざるを得ないほど斬新。逆に誰も考え付かなかったライスバーガーと言えよう。
「グルメ」カテゴリーの記事 (140ページ目)
世の中には、口に出して注文するのを躊躇（ちゅうちょ）してしまうメニューがある。過去に当サイトで紹介したところで例を挙げると、大阪王将の「弾む焼豚いつかの初恋オムライス」や大丸東京店で購入した「ドリームプリティミルフィーユ」なんかがそれに当たるだろう。
そして今回、スシローと同系列の寿司居酒屋「杉玉」でも同じようなメニューを見つけてしまった。それはあまりにもポエム。商品名とは思えないほどに、ポエムなのだ。
ネパールの国民食「ダルバート」やネパール料理を紹介する本連載。
先日もお伝えしたように大久保・新大久保エリアはネパール料理店の出店ラッシュ。エスニック好き、取材する側の筆者としては大変にうれしく、以前にも増して足しげく大久保界隈に通っている。
というわけで、今回も同エリアにオープンばかりの注目店を紹介したい。
揚げた玉ねぎって何であんな美味しいんでしょうね。天ぷらもかき揚げもオニオンリングも大好きだ……が、自分で作るにはちと面倒すぎる。
だが大丈夫、問題ない。サイドメニューとして「オニオンフライ」が提供されているファストフード店がいくつかある。そして「フレッシュネスバーガー」もそのうちの優秀なる1つ……
……の、はずだった。
先日たまたま小耳に挟んだ情報によれば、「フレッシュネスバーガーからオニオンフライが消えている」というではないか。ウソでしょ!?
博多駅の匂いと言えば、そう。クロワッサンである。あの香りを嗅ぐと、福岡出身の記者は「帰って来たなあ」と感じるほどだ。もはや故郷の匂いと言っても過言ではなかろう。
そんな『MIGNON（ミニヨン）』のクロワッサンが近頃、九州圏外（主に関東）に進出していることは本サイトで以前に紹介した通りだ。
しばらく前に大阪にもやって来ていたのだが、ようやっと買いに行く機会に恵まれたため、みなさんにも紹介したい。果たして他所の地で食べる博多（駅）の味は如何なものだろうか。
ファミリーマートが何やらまたコラボメニューを出している。今度のコラボ相手は、料理研究家の「リュウジ」さん。『バズレシピ』シリーズをはじめとする書籍、動画投稿にTV出演と、様々なメディアで活躍しているため、ご存知の方も多いのではないか。
筆者もまた、リュウジさんのレシピにたびたびお世話になっている……が、だからこそ、筆者はこのコラボに違和感を覚えてしまった。
「ファミマで売る意味ある？」と。
なにごともやってみなければわからないものである。
同僚のYoshioが突然「パイナップルを皮のまま丸ごと焼いたらどうなるんだろう？」と無邪気なことを言い出した。
なんでも「大阪染織機械株式会社」がXで公開した「廃棄パイナップルの皮に炎を当てた実験」の動画に影響されたらしい。
ちなみに上記の実験結果は「身の部分は無傷」であり、パイナップルの皮がヨロイなみの防御能力を誇っていることを証明した内容だったが……
神奈川・横須賀は「カレーの街」だ。飲食店の多くが「よこすか海軍カレー」を提供しており、土産物店では、ものすごい数の箱入りレトルトカレーを扱っている。土産に買って帰ろうと思ってもとにかく数が多いので、どれを買っていいのかわからない。
そんななかで、私（佐藤）が手に取ったのは他のものと全く異なる形状をしていた。ボトル入りのカレーソースだったのである。それを見た瞬間に、「こういうモノを思いつく人間になりたい」と思ったのだった。
日本全国4000万人のチーズ大好きっ子の諸君……待たせたな？ 2024年11月18日（月）からドミノピザが『1kgチーズボルケーノ』の発売を開始したゾーーー！ チーズの火山が大爆発や!!
商品名からして少しの知性も感じられない『1kgチーズボルケーノ』だが、悔しいことにメッチャ気になる！ というわけで、発売に先駆けて実施された試食会へ潜入してきた……のだが。
私（佐藤）が前回、横須賀を訪ねたのは2020年のこと。そう、大統領選挙のあった年だ。青山のオシャレ美容室で「ジョー・バイデン氏にしてください」とお願いし、その格好で横須賀を訪ねて、「バイデンバーガー」を提供しているお店を訪ねてから、もう4年も経っている。
そして今年の大統領選も終わって、再び横須賀を訪ねることになった。そのことについては、中澤星児の記事をご覧頂きたい。
さて4年ぶりの横須賀、米軍近くのドブ板通りを訪ねたところ、以前はなかったお店を発見！ そこはシナモンロールのお店で、米兵にレシピなどを教えてもらいつつ試食を繰り返して作り上げたのだとか。つまり日本にいながら本場の味を楽しめるらしい。気になったので実際に食べてみた！
麻婆豆腐。言わずと知れた有名な中華料理だ。名前を聞けば、おそらく大多数の人が見た目や味を頭に浮かべることができるだろう。
もちろんおいしんだけど、筆者は辛い物が少々苦手なのであまりたくさんは食べられない。
そのため、今まで麻婆豆腐を作ることはまずなかったのだが……なんとこの度、「これなら無限に食べられる！」と思える麻婆豆腐のレシピを発見してしまった。
つい先日、当サイトにて「人生で初めて『からやま』に行ったら、正直「かつや」より全然好きだった」という記事を公開した。おかげ様で多くのみなさんにお読みいただけたのだが、一部の方たちから「大失敗です」とのお言葉が……え、なんで？
からやまは大変美味しく満足感は非常に高かったのに、なぜ大失敗なのか？ 中には熱烈に再訪を促す声もあったため「本当に？」と思いつつも、再び『からやま』へと足を運ぶことにした。
秋の定番スイーツ、アップルパイが好きである。
年とともに、生クリームとかチョコ系のケーキよりも手が伸びることが増えた。しかし、アップルパイと一口に言ってもさまざまで、理想のアップルパイに出会うことは難しい……。
というわけで、全国どこでも買える美味しいアップルパイを短期集中連載で勝手に紹介したいと思う。
第2回はみんな大好きシャトレーゼの「プレミアムアップルパイ（399円）」である。正直、この価格で買える味じゃないほど美味い……！
米軍基地があることで知られる横須賀。ミリタリーショップや、カフェダイナー的な飲食店も多く、事実、外国人もよく歩いている。
そんな横須賀のドブ板通りにあるハンバーガーショップ・TSUNAMIでは「トランプバーガー」というハンバーガーが展開されているという。どんなハンバーガーなんだトランプバーガー！ そこでドナルド・トランプになって行ってみた!!
11月1日「紅茶の日」にちなんで毎年登場しているカルディの『紅茶バッグ』。今年も昨日、11月14日より販売が開始されているぞ！
おいしい紅茶と茶菓子、そしてティータイムを彩るグッズが付いてお値段2000円を切ってくるので、カルディファンのみならず、ふらっと立ち寄った方でも手を出しやすい人気商品だ。
しかも、今年のオリジナルグッズは、まさかのケーキスタンドが付いてくるらしい。しかも陶器って本当!?
つい先日、広島に行ってきました。私用がある関係でこの時期はほぼ毎年広島に行ってるんですが、今回はマジで最高でしたね。何が最高かって？ そりゃもう牡蠣ですよ、お牡蠣さまですよ。
これまではなかなか広島の牡蠣と縁が無かったんですが、広島は日本有数の牡蠣の名産地。この数年の自分をぶん殴りたいレベルで、本場の牡蠣は最高でした。真面目に「死ぬならここがいい」って思いましたもんね。
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