ロケットニュース24

ひとくちに家庭料理といっても、その家だけに代々伝わる “なんだかよくわからないオリジナル料理” というものが、たまにある。誰でも食べてると思っていたのに、大人になってからハッと気づくのだ。「え、ウチだけ？」……と。

そんな “ウチだけだったんだ” 的な家庭料理を紹介するのが、1年ぶり4回目の「誰も知らない伝統レシピ」のコーナーだ。今回、私・沢井メグがお伝えするのは、ある中国青年のお宅に伝わる家庭料理だ。メニュー名は『ジャーニュウロウ』。衝撃的にウマかったので、ご紹介したいと思う。

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言うまでもないが毎日、暑いよなー。こんな季節だからこそ、楽しみなのが1日の終わりに飲むヒンヤリとしたお酒……という人も少なくないだろう。今回はそんなアナタに、いつもと一味違う飲み方を伝授しちゃうぞ。

作り方は超簡単。お酒の中に「アイスの実」をドボンするだけだ。お酒の種類はスッキリとした味わいの酎ハイがオススメ。ちょっとしたホームパーティーでも重宝すること間違いなし。見た目にとても鮮やかで味わいは、フルーティなその仕上がりにテンションが上がってしまうこと請け合いだ！　

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やあ、みんな！　突然だけどコンビニで売ってる「味付きゆで卵」を食べたことがあるかい？　そうそう、殻が付いているのに何故か “絶妙の塩味” が付いているあのゆで卵のことさ！　アレってさ……絶品だよな？　どのコンビニのもメチャメチャウマいよな？

お兄さん（P.K.サンジュン）もあの味付きゆで卵が大好きなんだけど、1個70円くらいするから、いつも1つで我慢してるんだ……。ああ、好きなだけあの味付きゆで卵が食べたい……！　そう思い家で試したところ、驚くほど簡単にあの味付きゆで卵が出来ちゃったのだ!!

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自炊している人ならば、誰しも一度は「どうやってチャーハンをパラパラにするか？」という問題に頭を悩ませたことがあるだろう。そして試行錯誤した結果、「家庭用のガスコンロとかIHでは無理〜。プロが使ってるのとは火力が違うから」という結論に落ち着く人が少なくないはず。

まさに私がそうだったのだが、先日 知人から教えてもらった方法を実践したところ……見事にパラパラになったのでそのやり方を公開したい。簡単な下準備さえしておけば、パラパラチャーハンって誰でも作れるかも!?

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マクドナルドと言えばソースだ。マクドナルドファンである私（中澤）は、これまでもことあるごとに言及してきたが、大事なことなのでもう1度言いたい。マクドナルドのソースのウマさは、他のハンバーガーチェーンの比ではないと！　中でも特にファンの間で愛されているのがビッグマックのソースだ。

2017年6月3日12時00分から300個限定で単品発売されるこのソース。以前の記事で、さまざまなサイドメニューと合わせてみた結果、思ったことがある。この味を日本人ならば絶対に食べたことがあるアレに合わせるとどんな味になるのか？　さっそく試してみたぞ！

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突然だが、質問だ。数あるスイーツのなかで、購入する回数が多いスイーツはどれだと思う？　答えは「シュークリーム」である。洋菓子メーカー「モンテール」が調査したところ、2位のプリンを抑えてシュークリームがぶっちぎりの1位!!　その購入割合がもっとも高いのは、なんと20代男性。そのうち月に1回食べているのは、68.3パーセントにも上る。

それだけ男性にも支持の厚いシュークリームではあるが、ほとんどの人が「そのままかぶりつく」に違いないだろう。そんなの甘い！　そのまま食べるだけがシュークリームの楽しみではないぞ！　シュークリームの皮の中には無限の可能性が詰まっていて、アレンジ次第で美味しさが飛躍的にアップするスイーツなのである。

本当のシュークリームを知らない人のために、今回は当編集部メンバーによる未知なるシュークリームの食べ方を紹介したい。5人のメンバーがそれぞれレシピを考案し、モンテールの担当者に採点して頂くことにした。はたして、どんなアレンジが飛び出すのか!?

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2017年5月3日から16日までの期間限定で、スターバックスではすべてのフラペチーノに「パイドーム」を追加（+50円）することが可能になっている。いつものフラペチーノに、あのサックリ食感をプラスできるのだ！　心待ちにしていた人も多いだろう。

どうせなら、このパイドームを使って、今しかできない裏技カスタムに挑んでみたい！　ということで、本場アメリカでバリスタ経験を持つ友人に、日本でもできるレシピはないか尋ねたところ、「スモアーズ」風のフラペチーノのレシピを紹介してくれた。皆さんにもお伝えしよう!!

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GWを目前に控え、本格的に暖かくなりはじめた今日この頃、これからの季節に食べたくなるのが「そうめん」だ。そこで、そうめんの味を飛躍的にグレードアップさせる「冷やし豆乳坦々麺」のレシピをご紹介したい。

以前からネットで話題となっており、多くのバリエーションが存在する、冷やし豆乳坦々麺。今回はそれらを参考に、より少ない食材で簡単に作れる、究極のレシピを考案したので、ぜひお試しいただきたい。

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みんな、覚えているかな？　4月8日はお釈迦さまの誕生日だ。ハッピーバースデー、ブッダ!!　日本では「花まつり」と呼ばれ、その日は寺院などで法要が行われる。とは言え、キリストの誕生日であるクリスマスに比べてイマイチ盛り上がりに欠けることは以前の記事でお伝えした通りである。

クリスマスと言えばプレゼントにイルミネーション……というように、なにかこの日が待ち遠しくなるものがあればいいのにな。そう思った記者は、勝手に4月8日が楽しみになる飲み物を考えてみた。その名も「甘茶ラテ」！　作り方は超簡単な上にとってもヘルシーだぞ。

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数ある自炊料理のなかでも、「揚げ物」は敷居が高い。簡単なのは知っている。サクサク美味しいのも知っている。でも……いろいろ面倒くさいのだ！　油もたくさん使うし、油臭くなるしよォ〜ぅ……と悩んでいたところ、実にナイスな情報を耳にした。

なんでも普通のサラダ油ではなく、ごま油を使うと良いらしい。それも単なるごま油ではなく、ニオイもクセもない「白いごま油」が最強なのだとか。しかも、使う油もフライパン底から1センチくらいでOKときた。最高かよ！　でも……ホントなの!?

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2017年2月12日に突然「幸福の科学」への出家を発表。その後、自身の心境を綴った告白本「全部、言っちゃうね。」を発売して話題になった千眼美子（清水富美加）さんが、3月7日にツイッター上で自作の料理写真を公開した。

出家から1カ月経たずして自炊出来るようになり、身も心も順調に回復し、幸せそうな様子の清水さん。その幸福の秘訣を確かめるべく、写真の中から一品を再現して味わってみることにした。

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2017年2月7日、『ガリガリ君リッチ 黒みつきなこもち』が発売となった。さっそく食べてみたところ、その味は確かなものだったのだが……。

“黒みつきなこもち” という商品名の通り、今回発売されたのは「餅」と相性抜群のガリガリ君だ。──ということは、溶かしておしるこを作ってもウマいのでは？　そう思った筆者が実際に試した結果、まるでお店で出てくるような味わい深いおしるこが完成したのでご報告したい。

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タイに行ったことのある人ならば、きっと誰しもが「カオパット（タイ風チャーハン）」を食べたことがあるだろう。小奇麗なレストランで食べるよりも、なぜか屋台のカオパットの方がアロイ（うまい）んだよなァ……なんて思う人も多いのでは？

そんなカオパットを日本のタイ料理屋さんで注文すると、どういうわけだか「コレジャナイ感」があったりする。荒々しさが足りないというか、なーんかビミョーに違うのだ。あの味を……もう一度……食べたい!!　ということで、私（羽鳥）が研究に研究を重ねたレシピがコレだ。材料さえ完璧に揃えたら激ウマ確定。作り方も超カンタン！

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冷凍庫に忍ばせておけば、気分次第でいつでも楽しめる、お手軽スイーツが「アイスクリーム」だ。今、そんなアイスの “ある食べ方” がネットで話題となっている。アイスに特定のウイスキーをかけることで、ブッたまげるほどウマくなるというのだ。

話題となっているのは、ウイスキーの有名メーカー「ジャックダニエル」が2011年に米国で発売した『ジャックダニエル テネシーハニー』をアイスにかけて食べるというもの。本当にそんなにウマイのだろうか？　実際にやってみることにしたぞ。

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ニクニクニクニクニクニク……ニクゥゥゥゥウウウ！　肉って元気が出るよな？　食べる前からウキウキしちゃうよな？　それが超巨大な肉塊だったら、テンションアゲアゲ確変突入オールナイトでパリピでアミーゴ……だよな？

それはさておき、今回は超巨大肉を使用した「絶品ローストビーフ」のレシピをご紹介しよう。通常であればオーブンが無いと厳しいローストビーフだが、炊飯器があれば驚くほど簡単に出来ちゃうぞ！　もうすぐやって来るクリスマスはこれで決まりだぜ!!

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朝食といえばご飯やパンが主流だが、サクサクッとコーンフレークで簡単に済ませる人も多いはず。なんて言ったって、早い、安い、ウマいからね！　そんなコーンフレークの王様である『ケロッグ』が、不思議なレシピを公開してネット民を困惑させている。

それは……「半分に切ったアボカドにコーンフレークをのっけただけ」というもの。えーと、ちょっと強引すぎやしませんか？

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本日11月20日はピザの日！　とろ～り糸引くチーズに食欲をそそられない人はいないだろう。ピザさえあればテンションぶち上げ！　パーティーや祝い事などの特別な日の盛り上げ役……それがピザだ!!

ところで私（中澤）の座右の銘は「毎日がスペシャル」。つまり、毎日ピザを食べたい。だが、いかんせんピザは高い。どうにかして安く食べることができないものか……ということで、いつもお世話になっているカップうどん「どん兵衛」でピザを作ってみたら、204円で激ウマピザができてしまった。このコスパ超ヤヴァくなーい!?

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