コーヒーの世界は奥が深い。豆の挽き方や入れ方のわずかな違いで、大きく味が変わってしまう繊細な飲み物だ。おいしいコーヒーを求め、日々研究に励んでいる人も多いのではないか。そんなコーヒーマニアたちに、今日は革命的なコーヒーの入れ方をご紹介したい。
その入れ方を生み出したのは、なんとロバートの秋山竜次さんだ。正直、秋山さんにコーヒーのイメージはあまりないのだが、秋山さんが実践するコーヒーの入れ方を真似してみたところ、普通のコーヒーがまるで魔法にかかったかのように激ウマになったのである！ ブックマーク必須だぞ!!
あなたは、コーヒー派？ それとも紅茶派？ 飲み物としてはどちらが美味しいの？ なんとなーく両者は合わないようなイメージがあるが、そんな論争は無駄だったかもしれない。
なぜならコーヒーと紅茶を混ぜると激ウマだから！ 繰り返す、コーヒーと紅茶を混ぜるとウマイ。ゲテモノでもやってみた系でもないぞ。200年ほどの歴史があり、さらには無形文化遺産にも登録されているれっきとした飲み方なのだ。
昔から缶コーヒーが好きで、自販機やコンビニで日に1本は必ず買っている。そんな缶コーヒー好きの私（佐藤）は、最近「ワンダ」の新商品を発見してしまった。その商品はコーヒー飲料でありながら、“コーヒー飲料” の価値観を根底から覆す代物なのである。
コーヒーに焙じ茶を混ぜた「TEA COFFEE」。これを飲んだ瞬間に私は、コーヒー飲料の終わりが訪れたことを感じたのである……。
日本人はコーヒー大好き！ スターバックスはいつでもどこでも人気だし、どこのコンビニに行ってもコーヒーマシンは必ずあるし、もはや日本人の生活とコーヒーは切っても切れない関係になるのではないだろうか。しかし一般的には、コーヒーは限られた食事としか合わないと考えられている。
せいぜいパンくらいしか合わせられないと考えられがちだが、その概念をぶっ壊す商品をUCCが生み出そうとしているぞ！ 担当者に話を聞くと、その開発はすでにかなり進んでいるようで、ベタベタの和食と合うコーヒーを作ることも可能らしい。他にも、日常で食べている様々な料理と合うコーヒーを作ることが可能なのだとか。
近年、コンビニや自販機でよく見られる缶やペットボトル入りのブラックコーヒー。各飲料メーカーが様々な商品を発売しているなか、香料無添加にこだわることでコーヒーファンの人気を獲得しているのが「UCC上島珈琲」である。
2018年3月26日、そのUCC上島珈琲が新たな無糖タイプのコーヒー飲料を発売する。早くもネット上では、同飲料の解説動画が公開されているとのことなので、内容を確認してみると……なんとも意外な人物が登場していたのであった！
キタキタキタキターーー！ 全国のマクドナルド（午前10時より前に開店する店舗）で『プレミアムローストコーヒー（ホット・Sサイズ）』が無料でもらえる神キャンペーンがキターーー!!
キャンペーン期間は2018年2月26日から3月2日までの朝7時〜10時。しかも、何も買わなくてもOKというから見逃せない！
コーヒーといえば、通常はカップに注ぐものである。今の時期であれば、陶器のマグカップやステンレスタンブラーを使うのが一般的ではないだろうか。
ところが、私（佐藤）が最近訪れたお店ではこうなっていた。カップもしくはワッフルコーンだ。え？ ワッフルコーンにコーヒーを入れるってどういうこと!?
今、ネット上でコーヒーにまつわる “頭の体操クイズ” が話題になっている。飲めば頭がシャキッとするコーヒーなんだから、そのクイズを考えればもっと頭がシャキッとしそう。イラストに描かれたコーヒーの流れを追って、問題に答えてほしい！
スターバックスのドリップコーヒーは、100円でおかわりできる。スタバをよく利用している人なら、きっと知ってるお得情報だ。
この「コーヒーの100円おかわり」の値上げが決まっているのをご存知だろうか。2017年11月1日から、150円になるというのだ。
雲を見て綿あめのようだなあと、誰しも一度は感じたことがあるのではないか。なんだったら、その雲を食べてみたいと思ったこともあるかもしれない。今回訪れたカフェ「アルファ フードアンドドリンク」は、そんな夢が叶う場所だった。
同店には「雲下コーヒー」というメニューがある。名前から想像がつくかもしれないが、コーヒーの上に雲が浮かんでいるのだ。雲は雲でも正体は綿あめ。さらにドリンクの蒸気で綿あめが溶け出し、雨のようにポタポタと降り注いでくるという仕掛け付きだ。こんなオシャレなコーヒー見たことないぞ！
自宅で料理するなら衛生管理は全て自己責任となるが、外で食事をする時は、店舗に全面的な信頼を置くようになる。それだけに、異物混入があったり店が汚かったりすると、なんだか期待を裏切られたような気になってしまうものだ。
まさに、そんな体験をしてしまったタイ人男性のエピソードが、SNSで話題になっている。なんでも、彼がタイのマクドナルドでコーヒーを注文したところ、ゴキブリの脚らしきものが何本も浮いていたというのである！
淹れたての上質なコーヒーが、100円で当たり前に買えるようになった現代。しかし一方で、有名ホテルで飲めば一杯5000円は下らない世界最高級といわれる超希少なコーヒー豆もある。
ご存知の方も多いかと思うが、ジャコウネコのフンから採れる『コピ・ルアク』がそう。一杯数千円とは、果たしてどんな味がするのか？ 高コスパで人気の「マイルドカルディー」と飲み比べてみたので、感想をお伝えしたい。
10月中旬に入って、秋の長雨が続いている。気温はすでに12月初旬並、まるで冬が駆け足で迫ってきているようだ。こう寒いとあたたかい飲み物が欲しくなる。そんななか、ローソンは2017年10月17日からマチカフェで使用しているミルクをリニューアルし、ホットミルクと新しいカフェラテの提供を開始した。
そのホットミルクを実際に飲んでみると、牛乳本来の甘さを強く感じる豊かな美味しさになっている。これ、ひょっとして……。セブンイレブンのコーヒーとバッチリ合うんじゃないの？ と思い、2つを掛け合せてカフェオレにしてみたら……めっちゃウマい！ これは奇跡の出会いだッ!!
1日に1杯は必ずコーヒーを飲む私（佐藤）。コーヒーマニアという訳ではないのだが、コーヒーを飲むのが日課になっている。そんな私はある日、コカ・コーラの自販機で思いがけない飲み物を発見してしまった。
その飲み物とは、「コカ・コーラ コーヒープラス」である。え!? コーラなの？ コーヒーなの？ どっちかわからないから、とりあえず飲んでみた!!
突然だが、カフェって高くない？ 私（中澤）も空いた時間を潰すためにカフェを利用することがあるのだが、フラッと入ったら値段設定にビビることがある。
しかし、そんなカフェの隆盛もこれまでかもしれない。なぜなら、バーガーキングがカフェを殺しに行ってるからだ。ってまた君かーーーーーい！ 元カフェ店員も「ヤバイ」という驚がくの新セットメニューとは!?
コンビニでコーヒーを買うことは、多くの人にとって日常の一部ではないだろうか。とりわけセブンイレブンのコーヒーの評価は高く、一時はコーヒーショップの存在を脅かすまでになった。ここで、皆さんにお尋ねしたい。コンビニコーヒー最強は、やはりセブンイレブンなのだろうか？
「そうだ」と答える人が多いかもしれないが、私（佐藤）はスリーエフ系のコンビニ『gooz（グーツ）』が最強であると言いたい。なぜなら、格安なのに自由度が高く、自分好みにアレンジできるからである。どれだけセブンが高い評価を得たとしても、コーヒーとなるとグーツに太刀打ちできないだろう。
コンビニ各社の「淹れたてコーヒー」が広く普及しはや数年。たったの100円で本格コーヒーがいただけるようになるとは、10年前誰が想像したことだろう？ おそらく読者の方の中には「1日1杯はコンビニでコーヒーを買う」という人も多いに違いない。
そんなコンビニコーヒー大好き人間たちに、今回はとっておきの裏ワザをご紹介しよう。なんとセブンイレブンの淹れたてコーヒーが「430円で飲み放題」になってしまう超お得な裏ワザだ。コーヒー大好きっ子たちよ……括目せよ！
夏ならばアイス、冬ならばホットと、もはや我々の生活に欠くことが出来ないコーヒー。おそらく「1日1杯はコーヒーを飲む」という人も多いのではなかろうか？ 最近ではカフェだけではなくコンビニの淹れたてコーヒーも十分美味しいから、コーヒー好きにはありがたい限りである。
今回の『グルメライター格付けチェック』は、夏に開催ということでその「アイスコーヒー」でライター達の味覚をチェックした。かなりの難題と予想されるが、果たしてライター達は味の違いを見極めることが出来たのだろうか？
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