福岡といえば、美味しいものが数多くある。特に芸能界きっての美食家として知られるタモリさんの郷里であり、そのタモリさんが賞賛する「うどん平」や「吉塚うなぎ屋 本店」など、名のあるお店を挙げたらキリがないだろう。
そんななかでも、昼時には長蛇の列ができるお店がある。それは博多天神にある「ひょうたん寿司」が運営する回転寿司店である。11時の営業開始1時間前近くから、店前に行列ができるほどの人気店なのだとか。その実力は如何ほどのものか!? 実際に行ってみたぞ！
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パクチーを愛してやまない人のことを、最近では「パクチニスト」と呼ぶらしい……言ってるのは筆者だけという噂もあるが。それはさておき、近頃はスーパーなどでも手に入りやすくなったパクチー。パクチニストとしては大変喜ばしい環境になってきた。
ただ実際に購入したことがある人は おわかりかと思うが、パクチーはそれなりにいい値段がする。大量のパクチーが食べたいパクチニストにとって、小さくない出費は悩みの種と言えるだろう。そんな悩めるパクチニストに提案がある。パクチニストよ……パクチーは自分で栽培すべし！
フルーツの王様といえば……誰が何と言おうと「メロン」！ 贈答品にしても決して失礼のない清く正しくお高い果物様である。
美味しいメロンをお腹いっぱい食べてみたい……そんな庶民の夢が叶うかもしれない！ 2015年5月9日（土）と10日（日）に銀座のとあるランチビュッフェでメロン食べ放題が行われるというのだ。しかも、ええメロンやないか……。メロン好きなら迷わずGO！
みんな大好きなお寿司のネタ「マグロ」。赤身ならリーズナブルなので普段から食べることができるが、中トロや大トロになると価格が倍以上になりなかなか食べられない。
だが、“とある方法” を使うことで、マグロの赤身がトロのような食感になるのだという。その方法とは、マヨネーズにマグロの刺身を漬けて数時間置いておくだけ！ 超簡単!!
これまで麺屋武蔵や大勝軒とコラボして、ハンバーガーに麺を挟む暴挙に出ていたロッテリアが、またしても麺を挟む新商品を発表した。今度は「蒙古タンメン中本」とコラボして、『蒙古タンメンバーガー』を発売するというのだ。
炭水化物アンド炭水化物。なぜ過去に学ばない。過去に登場した麺バーガーの、あのモサモサとした麺の食感は……いまだに忘れることができない。しかもだ！ 今度はご飯を挟んだ「蒙古丼バーガー」なる代物まで登場!! ロッテリア、本当に大丈夫か!?
素材に魔法をかけ、我々に美味しいトキメキを運んでくれている世界中のシェフたち……。いわば現代の魔法使いである。そんなシェフたちは、今日も「美味しい料理を届けたい」という一心でキッチンに立っているに違いない。
そんなシェフたちがオススメしてくれる料理なら、絶対に美味しいハズ……！ というわけで、「“シェフのオススメ下さい” と注文したら何が出てくるのか？」を様々なお店で検証するのがこの企画！ 第9回目は、大手大衆中華料理店『餃子の王将』だ!!
突然だが、皆さんは子供の頃、花の蜜を吸った経験はないだろうか？ 学校の帰り道などで花をつんでは友達と吸って遊んだ人も多いはず。
筆者（私）もそんな子供の一人だったのだが、いろいろ吸った中でダントツに美味なのは、ズバリ「つつじ」だった。低い木に咲くラッパ状の花で、色はピンクや白など。まさに5月が盛りの花だ。
あの味が懐かしいなぁ。でも大人になってから吸うのは、さすがにちょっと……だがしかし!! だがしかし！ 身近なあるものを組み合わせれば、つつじの蜜っぽい味になることが判明したので報告したい!!
お弁当・パン・冷凍食品など、何を食べても美味しいと評判のセブンイレブン。中でもセブンイレブンのPB（プライベートブランド）、『セブンプレミアム』は低価格・高クオリティを兼ね備える “最強コンビニPB” と言っても過言ではあるまい。
中でも筆者が「たまらん！」と悶絶するほど好きなのが、セブンプレミアムの『ポテトサラダ』である。だがしかし……！ ないのだ。ポテトサラダがどこにもないのだ。最初は「偶然かな？」とも思ったが、かれこれ1週間は見かけてないぞ!! これはおかしい……てか我慢できん！ というわけで、セブンイレブンに直接問い合わせてみることにした。
500円ではハンバーガーのセットも買えない時代。牛丼1杯ぐらいならなんとか食べられるが、それだけでは腹が満たされないという男子も多いだろう。
だが、そんな世の中に救世主が現れた！ 制限時間付きだが、なんと500円で牛丼やスモークサーモン、から揚げに杏仁豆腐など、超豊富な種類が食べ放題になるお店が登場したぞ!!
以前の記事で、カルディコーヒーファームや100円ローソンで購入できる「パクチーラーメン」をご紹介した。ベトナム産だけあり、たっぷりパクチーの本格テイストでしかもお手頃価格と、パクチニストにとってはありがたーーーいインスタントラーメンである。
そんなパクチーラーメンに新作が登場するとの情報をキャッチしたのは、1か月ほど前のこと……だが全然売ってねぇぇえ！ どこにいるんだパクチーラーメンの新作ーー!! と血眼で探しまくった結果、ようやく新商品をゲットしたので、さっそくご報告するぞ！
ラーメン屋で食べる、透き通ったスープが美味しい『中華そば』。小売店でもタレや麺は売っているが、イマイチ同じ美味しさになることが無い。
だが、スーパーで普通に売っている食材と炊飯器さえあれば、誰でも簡単にほぼ放置で絶品中華そばを作れるのだ！ 今回はそのレシピをお伝えしよう。
餃子の王……の後に続く言葉は？ と聞かれると、100人中90人以上は「何でそんな分かりきったこと聞くのだろう？」と思いながら、「将」と答えるだろう。それはもはや、クイズにもならない問い。常識である。
だがしかし！ 「王将」だけでなく、実は「王さま」もいることを、ご存知だろうか？ つまり、「餃子の王さま」という中華料理店が存在するのだ。……では、一体どんなお店なのか？ そしてどんな餃子が出てくるのか？ 実際に私（筆者）が店舗に行って、王さまの餃子を食べてきたので、写真とともにレポートしたい。
人間、生きてさえいれば それなりに経験が増えるもの。年齢を重ねれば重ねるほど「はじめての○○」は減っていき『○○童貞』ではなくなっていくのだ……ところがどっこい！
逆にいえば年齢を重ねるほど、今さら「○○したことない」「実は○○童貞なんだ」とは言いづらい空気になってくる……。そんな『○○童貞』をプロの手ほどきを受けながら「無事どころか100倍楽しんでしまおう！」というのがこの企画。記念すべき第1回は、回転寿司の『スシロー』だ！
忙しい朝に手軽にとれる朝食と言えばトーストだ。バターやマーガリンを塗ってもウマいし、チーズをのせて一緒に焼くのもまたウマい。「簡単・早い・ウマい」と三拍子そろった朝食界の覇者である。
ところで、みなさんはトーストを焼く際に何を使用しているだろうか。トーストだからトースター……などという、ほんの数週間前の私（筆者）のような安易な考えで毎朝パンを焼いている人は、ぜひとも「魚焼きグリル」を試していただきたい。トースターよりも10倍、いや100倍ウマいトーストが食べられるぞ！
芸能界屈指の食通として知られるタモリさん。そのタモリさんが日本一おいしいと激賞していたという、うなぎ屋が福岡・博多にあるそうだ。ネット上でささやかれている噂によると、中洲の「吉塚うなぎ屋 本店」とのこと。
噂の真偽はさだかではないのだが、噂されるほどの実力を持ったお店であるに違いない。ということで、このお店に行ってみたところ、うなぎの味もさることながら、入店時に掃除をするスタッフの姿に驚愕してしまった。さすが名店といわれるだけはある。掃除からしてハンパではない。
2015年4月30日から5月5日まで、東急東横店西館8階の催事場で開催されている「肉グルメ博」。『オステリア バル リ.カーリカ』や、『大木屋 匠』など、美味しい肉を取り扱う人気店が多数出展しているイベントだ。
うどんといえば、おそらく多くの人が讃岐うどんを思い浮かべると思う。大手チェーン店の提供するコシの強いうどんが全国的に知れ渡っている。しかし、芸能界でも屈指の食通として有名なタモリさんは、コシの強いうどんをあまり好まないのだとか。
そんなタモリさんが取り分けお気に入りのお店があるという。それが「うどん平（たいら）」だ。タモリさんが好むうどんとは一体どんな味なのだろうか？ 実際に食べに行ってみた！
以前、ロッテリアが「ラーメンバーガー」という斬新メニューを提供していたことを覚えているだろうか？ これはハンバーガーに麺を挟むという大胆な商品で、私（佐藤）は個人的にあまり好ましく思えなかった。実は麺をバンズにしたラーメンバーガーはそれよりもはるか前から存在している。
・NY発のラーメンバーガー
もしもこれを元祖とするならば、その元祖の形状を踏襲するまったく新しいラーメンバーガーのお店が東京・中野にオープンした。そのお店「RAMEN BURGER TOKYO」は米ニューヨークで生まれた味なのだとか。言わば逆輸入で日本にやってきたラーメンバーガーを食べてみたぞ！
最近は気温も全国的に上がってきており、冷たい食べ物がうれしい時期になってきた。だが、あまり冷たいものばかり食べていても体にはよろしくない。
たまには熱い鍋でも食べてガンガン汗をかいて、健康的に体をクールダウンさせたいけど、今の時期に鍋を食べられるお店もあまり無い。
だが、福岡県にあるうどんの人気店「ウエスト うどん屋天神店」では、夏でも春でも「もつ鍋食べ放題」を実施しているぞ！ しかも690円という信じられない激安価格で！
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