「グルメ」カテゴリーの記事 (16ページ目)
麻婆豆腐。言わずと知れた有名な中華料理だ。名前を聞けば、おそらく大多数の人が見た目や味を頭に浮かべることができるだろう。
もちろんおいしんだけど、筆者は辛い物が少々苦手なのであまりたくさんは食べられない。
そのため、今まで麻婆豆腐を作ることはまずなかったのだが……なんとこの度、「これなら無限に食べられる！」と思える麻婆豆腐のレシピを発見してしまった。
つい先日、当サイトにて「人生で初めて『からやま』に行ったら、正直「かつや」より全然好きだった」という記事を公開した。おかげ様で多くのみなさんにお読みいただけたのだが、一部の方たちから「大失敗です」とのお言葉が……え、なんで？
からやまは大変美味しく満足感は非常に高かったのに、なぜ大失敗なのか？ 中には熱烈に再訪を促す声もあったため「本当に？」と思いつつも、再び『からやま』へと足を運ぶことにした。
秋の定番スイーツ、アップルパイが好きである。
年とともに、生クリームとかチョコ系のケーキよりも手が伸びることが増えた。しかし、アップルパイと一口に言ってもさまざまで、理想のアップルパイに出会うことは難しい……。
というわけで、全国どこでも買える美味しいアップルパイを短期集中連載で勝手に紹介したいと思う。
第2回はみんな大好きシャトレーゼの「プレミアムアップルパイ（399円）」である。正直、この価格で買える味じゃないほど美味い……！
米軍基地があることで知られる横須賀。ミリタリーショップや、カフェダイナー的な飲食店も多く、事実、外国人もよく歩いている。
そんな横須賀のドブ板通りにあるハンバーガーショップ・TSUNAMIでは「トランプバーガー」というハンバーガーが展開されているという。どんなハンバーガーなんだトランプバーガー！ そこでドナルド・トランプになって行ってみた!!
11月1日「紅茶の日」にちなんで毎年登場しているカルディの『紅茶バッグ』。今年も昨日、11月14日より販売が開始されているぞ！
おいしい紅茶と茶菓子、そしてティータイムを彩るグッズが付いてお値段2000円を切ってくるので、カルディファンのみならず、ふらっと立ち寄った方でも手を出しやすい人気商品だ。
しかも、今年のオリジナルグッズは、まさかのケーキスタンドが付いてくるらしい。しかも陶器って本当!?
つい先日、広島に行ってきました。私用がある関係でこの時期はほぼ毎年広島に行ってるんですが、今回はマジで最高でしたね。何が最高かって？ そりゃもう牡蠣ですよ、お牡蠣さまですよ。
これまではなかなか広島の牡蠣と縁が無かったんですが、広島は日本有数の牡蠣の名産地。この数年の自分をぶん殴りたいレベルで、本場の牡蠣は最高でした。真面目に「死ぬならここがいい」って思いましたもんね。
私（佐藤）は行列が好きではない。買い物時、レジの行列さえ避けたい方なので、普段から人気店は敬遠しがち。もしも行くとしても、行列していない日を選んで訪ねる。たとえば雨の日なんかがそうだ。
当編集部の近くにもいつも行列のできるハンバーグ専門店があって、以前訪ねた時もあえて雨の日に利用した。そのお店「ウィル」は、いまだに行列が絶えないらしい。
……と思ったら、間近に姉妹店がオープンしていて、テイクアウトできると判明！ 人気ハンバーグを持ち帰ることに成功した！
ラーメントッピングにおいて不動の人気を誇る味玉。固めの白身とちゅくっとトロけるまろやかな卵黄のバランスは、ラーメンというステージを輝かせるダンサー。なんなら、私（中澤）はラーメン自体より味玉の方が好きだ。味玉サイコー！
しかし、こんなに味玉が爆盛りのラーメンは初めて見た。その名も「味玉地獄（税込1660円）」。むしろ、天国では？ そう思ったので注文してみた!!
ジャンボ！ 今回もアフリカ・ケニアの首都ナイロビにあるポテト屋さんをポテロールしていくよ。
とある日のランチどきに訪問したのは、ケニアのみならず “アフリカ最大のスラム街” としても有名な「キベラスラム」のすぐ近く、ランガタロード沿いにあるポテト屋さん。
なお、店名はない。しかし、なぜ店名がないのか聞いてみたところ、「深イイ話」ではなく「深ヨクナイ話」が山ほど出てきた。
寿司握りは長年の修行で身につく職人技。「あぁん、冷凍寿司だとぉ？ 職人の魂がレンチンできてたまるかい！」くらい言いたくなるのがスジだろう。
先ごろ宅配寿司チェーン「銀のさら」で、三陸の水産加工会社とコラボした冷凍寿司を発売。誰でも自宅で三陸産の魚を使った寿司を楽しめるという。なかなかチャレンジングな企画だと思ったが、家で解凍して食べてみたら仰天した。
2024年10月某日、私（佐藤）宛にこんな問い合わせを頂いた。
「私の故郷、栃木県小山市の「おかしパーク」に「おかしパラダイス」ができました。和菓子の食べ放題を始めたらしいです。是非佐藤記者にお菓子のパラダイスを経験して、レポートしていただきたいです」
ナニ!? おかしパークだと！ しかも和菓子の食べ放題を始めただと！ 行くしかないッ!! と、即決して行ってみたところ、パラダイスが過ぎた！ ちなみにこの施設は、あのグループの工場直売所だったのである……。
丸亀製麺の全国一斉ご当地企画「わがまち釜揚げうどん47」が話題だ。簡単にいえば、各都道府県でしか味わえない47種類のつけ汁を数量・期間限定で提供するイベント。ぶっちゃけ大当たりの県もあれば、そうでない県もある……気がする。
今回ご紹介するのは、完全に大当たり……栃木県の「餃子風肉つけ汁」だ。栃木といえば言わずと知れた餃子王国でありイチゴ王国でもある。さすがにイチゴ汁だったらブチギレていたが、餃子は当たりの中の当たり、大当たりだったのだ！
八ッ橋や京ばあむと並ぶ京都の有名なお土産、阿闍梨餅（あじゃりもち）。
複数人の友人からおいしいと聞いたことはあったけれど、なんだかんだ機会を逃してこれまでに1度も食べたことがなかった。
しかし……先日京都を訪れた際に、図らずも阿闍梨餅をゲットすることに成功。
これが噂の……！ 人生初の阿闍梨を嬉々として食べてみたところ……なるほど、だから皆これをおススメしたくなるのか！
久々の東京旅行ということで東京駅からアクセスしやすいホテルを探していたところ、「ドーミーインPREMIUM小伝馬町 」がヒットした。
東京駅からは歩いて20分ほど。地下鉄日比谷線「小伝馬町」の出口からは徒歩20秒と、アクセスの良さは申し分ない。しかも朝食では、自分で作る「海鮮丼」が食べられるらしい！
駅近に泊まって、温泉に入り、朝は豪華海鮮丼……そんなん最高のホテル滞在になること間違いなしなのだが、私は今、山盛りの海鮮丼を前に後悔の念を抱いている。こんなはずでは……。
松屋の国際化路線が止まらない。つい先日「リトアニア風ハンバーグ」が全国販売されたかと思いきや、2024年11月12日からは一部店舗でセネガル料理『マフェ』の発売が開始された。
個人的にこういう試みは大好き！ 国際化路線を熱烈に支持する!! ……が、ちょっとマフェ。個人的にセネガル料理もピンと来なければ、マフェの正体も全くわからない。これは食べてみるしかなさそうだ。
「ラーメンの聖地」と呼ばれる場所は日本全国にあるが旭川もその1つ。札幌の味噌に対し、醤油の旭川だ。事実、『らぅめん青葉本店』などは全国どころか海外からのお客さんも並んでいたりする。
しかし、地元民いわく、観光客は知らない激ウマ店があるという。そこで連れて行ってもらったところ……え？ ここで合ってますか？
大久保・新大久保エリアのネパール料理店の出店ラッシュが止まらない。
大久保・新大久保といえば、韓国料理店や食材店、K-POP及び韓流ドラマ関連のグッズショップが建ち並ぶ若者でにぎわう街として知られるが、エスニック好きにしてみれば、もはやネパール料理激戦区といった様相を呈している。
他エリアのネパール料理店も紹介していく所存ではあるものの、大久保・新大久保に注目すべきネパール料理店が乱立しつつある。 “ダルバート行脚” を謳う本連載としてもうれしい悲鳴といったところ。
かれこれ10年ほど前になるだろうか。トリキこと「鳥貴族」が本格的に流行り出した頃、その安さから最寄りの店舗はいつ行っても満席で入れなかった。全品同一価格だったのも大きいと思われる。間違いなくトリキは安い居酒屋であった。
ところがだ。最近の大学生に聞くと、トリキは高いから行かないという。いやいや！ トリキが高かったらどこに行くんだよ!! アラフォーの私（あひるねこ）は思わず耳を疑ったのだが……。
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