特集

「豚骨ラーメン」にまつわる記事

【逆にビックリ】史上最高の粘度「でかまる濃厚どろ豚骨ラーメン」を食べてみた → 意外な事実が判明

サッパリとした昔ながらのラーメンも美味しいが、ガツンと刺激の強い濃厚なラーメンもまたウマい。特につけ麺やとんこつラーメンが好きな方は「ドロドロじゃないと食った気がしない」とお考えの方の多いことだろう。

そんなドロドロスープ大好きっ子たちに注目して欲しいのが、2017年5月1日より発売となった『でかまる 濃厚ドロ豚骨ラーメン』である。事前情報によれば「シリーズ史上最高に粘度が高い濃厚なスープ」だという。これは期待が高まる……！

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とんこつ嫌いな人も一度食べてくれ！ 東京・中野「ごたる」の博多ラーメンがウマすぎて福岡への旅行客が減らないか心配になるレベル

とんこつラーメンといえば？　やっぱり博多だろう。福岡に旅行に行ったら、とんこつラーメンは絶対食べておきたい。私（あひるねこ）も、初めて福岡に行ったときは、数軒の有名店に足を運んだものだ。

でも福岡って遠いんだよなあ～。なんてあなたに、とっておきのお店を紹介しよう。東京・中野にある「ごたる」に行けば、福岡に行かずとも、本場以上のラーメンが食べられるぞ!!　とんこつが嫌いな人も、ダマされたと思って一回食べてみてくれ。

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一風堂「振る舞いラーメン祭」本日10/16開始！ さっそく高田馬場店に並んでみた / 食べ終わって店を出たら半端ねえ行列！

一風堂の30周年を記念した「振る舞いラーメン祭」が、本日2015年10月16日開催の運びとなった。この祭りを待ちわびていた方も多いことだろう。なにせ、限定とは言えラーメンが無料提供されるのだから。

全国30店舗限定で、昼の部と夜の部に各300杯ずつのラーメンを提供するこのイベント。さっそく私（中澤）も高田馬場店の昼の部（10時30分から15時）に突撃してきたぞ！

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明日無料で提供される一風堂の新「白丸」「赤丸」を食べてきた / なお今の白丸・赤丸は今日で食い納めだぞ！

以前の記事で紹介したが、一風堂が明日2015年10月16日に「振る舞いラーメン祭」を開催する。30周年を記念した本イベントは、ラーメンが30店舗限定で無料になるだけではなく、一風堂の原点「白丸」「赤丸」の味がリニューアルされることでも話題だ。

「タダ」「リニューアル」……、こんなに胸躍る言葉があっていいのか!?　テンション上がりまくりボンバーやで!!　というわけで、この祭りに先駆けて行われたメディア向けの試食会に突撃してきた！　2つのラーメンの新味をいち早く味わってきたのでレポートしよう。

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【ラーメン無料】10月16日に一風堂が「振る舞いラーメン祭」を開催 / 実施店舗はラーメンがタダに！ もう1度繰り返す！ ラーメンムリョー!!

博多ラーメン好きに朗報！　中でも「豚骨ラーメンと言えば一風堂」という人には超朗報!!　いや、「ぶっちゃけラーメンは醤油派だけど、安けりゃ基本何でもOK」という人にも朗報だ。

なんと、有名ラーメンチェーン「博多　一風堂」が、2015年10月16日に30店舗限定でラーメンを無料提供するという。極めて重要なことなので繰り返すが、無料である！　0円である！　フォー・フリーである!!　……ただし、一風堂の店舗を訪れた全員が、無料ラーメンにありつけるワケではない。詳細は以下をチェックだ。

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大人気ラーメンチェーン「一蘭」で青ネギと白ネギを両方指定したら2つともトッピングしてくれる件

「一蘭」は、天然とんこつを使用した豚骨ラーメン専門店。濃厚でコクのあるスープが特徴で、「並んででも食べたい」という人が続出している大人気ラーメンチェーンである。

そんな一蘭で、トッピングに関する裏技的な方法があると言われている。通常、トッピングのネギは、青ネギか白ネギのどちらかしか選べない仕組みになっているのだが、あるやり方で両方食べられるようになるというのだ。

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  • 2013年5月26日

【検証】博多ラーメンの替玉は何玉まで食べられるのか試してみた

博多で食べる博多ラーメンは格別だが、日本全国にも美味しい博多ラーメンの店がある。急に博多ラーメンが食べたくなって、ラーメン屋に駆け込んだことがある人もいるはずだ。そんな博多ラーメンの醍醐味といえば、やはり替玉（かえだま）である。

・替玉って何玉まで食べられる？
替玉とは、スープはそのままに、麺だけ追加して食べることを意味する。1玉100～200円なので、普通に博多ラーメンを追加するよりも安い。でも替玉って何玉まで美味しく食べられるだろうか？　1玉150～180グラムらしいけど何玉が限界？　ということで、実際に博多ラーメンで替玉を限界まで注文してみた。

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  • 2012年10月29日

【秘密のグルメ】たった数店舗でしか食べられない『一蘭』の重箱入りラーメンがウマい

とんこつラーメン専門店の人気店といえば『一蘭』（いちらん）だ。店内のデザインは非常に独特で、客席と客席の間に「壁」があり、他の客の姿を見ることができない（料理を運んでくるとき以外、店員の姿も見えない）。

・高級な重箱に入ったラーメン
『一蘭』は全国的にチェーン展開をして人気を博しているが、わずか数店舗のみ、高級な重箱に入ったラーメンを食べられるのをご存じだろうか？　ラーメンといえば丼が定番だし、それが常識だ。重箱にラーメンが入っているってどんな感じなの？　実際に食べに行ってみた。

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