地元民がこよなく愛するハンバーガーチェーン店がアメリカに存在する。その店の名は『In-N-Out Burger』（イネナウトバーガー）。記者（私）がカリフォルニアに行くと、必ず訪れるハンバーガーレストランだ。いったいこの店は何がスゴイのか、今回は4つに分けて説明したいと思う。
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これから夏に向けて、暑い毎日が続くことになる。そんなときに、つめた～いひんやりとした飲み物を、ガブガブ飲みたいと思うはずだ。そこで海外で話題になっている、炭酸飲料を超簡単にフローズンドリンクに変身させる方法をご紹介したい！
国民的アイドルならAKB48。そして国民的シェフといえば川越達也さん（川越シェフ）だ。筆者（私）はかねてより川越シェフに憧れており、川越シェフの店にいつか行ってみたいと思っていた。ついにその機会が訪れ、代官山の「タツヤ・カワゴエ」に行ってみたところ……、か、かかか、かわ、かわ、川越シェフが！ 川越シェフがいた！
・電話してみた → 川越シェフが出た
まず最初にお店に電話をすると、なんだか聞き覚えのある声の男性が対応してくれた。そして用件を伝え終わり、電話を切ろうとしたところ、電話口から「わたくし、カワゴエです」と！ いやいやまさか、川越シェフが電話をとるとかありえないだろ!? 川越シェフだぞ!? と思いつつ、確認してみると川越シェフ本人だった。
エンナァジイイイィィィッッ!! みんな元気か？ エナってるか？ 俺の名前はエナジーマン。エナジードリンク（栄養ドリンク）をこよなく愛する、1日1エナ、もしくは2エナ、3エナ4エナ当たり前のエナジードリンク評論家だ。
さーて、今回紹介するエナジードリンクは……『スターバックス リフレッシャーズ』だ！ そう！ あのスターバックスがエナジードリンク界に電撃参戦！ 本気か!? 生半可な気持ちだったら俺は絶対許さない。飲んでみた感想は以下の通りだ!!
みんな知ってるあたりまえ知識。でも100人いたら1人くらいは知らない人がいるかもしれません。今回は「大阪名物『たこ焼き』の創始者は福島県人」という知識です。そうです、あのたこ焼きを考案したのは大阪人ではなく福島人らしいのです。
記者（私）が京都に行ったときのことだ。京都といえば、大手ラーメンチェーン「天下一品」の総本店があることで知られている。祇園四条駅周辺でタクシーを拾って、「天一総本店へ」と行き先を告げたところ、ドライバーは突然「ラーメン、好きですか？」と尋ねてきたのだ。
・自称「味にうるさい」タクシードライバー
「はい」と答えると、ドライバーは「自分は結構味にうるさいんですけど、行かれるなら総本店と同じ方面にある、おすすめの店がありますよ」という。ナニッ!? まだ現地についてもいないのに、そんなこと言われるとおすすめの方に行ってみたくなるではないか。ということで、ドライバーおすすめのお店『ますたに』へ行ってみた！
世界的に有名なファストフードと言えばマクドナルド。でもフィリピンでは違うんだなぁ、フィリピンでファストフードといえば、やっぱり『ジョリビー』でしょッ。
マックよりジョリビー。ケンタッキーよりもジョリビー！ Googleで「フィリピン ファーストフード」と画像検索しても出てくるのはジョリビーばかり！ そう……ここフィリピンではジョリビーが人気で、特にフライドチキンが評判なのだ。記者（私）も10日に1回はジョリビーで、リアルなチキン野郎なのである。
そんなジョリビーについて、今回、運よく秘密のレシピを入手することに成功！ 早速、ジョリビーのフライドチキンを作ってみた。再現率は90％！ ぜひみなさんもジョリビーの味を日本で味わってみてほしい。詳細は以下のとおりだ！
揚げ物が美味しいと評判のお店『深川つり舟』。特に穴子丼はサイズと味に定評があり、遠くから足を運ぶ人もいるという。しかし、その穴子丼よりも大きな脅威の料理が存在する。それは「かき揚げ丼」だ。もちろん普通のかき揚げ丼ではない。恐ろしく巨大なのである。
京都市左京区、叡山電鉄の八瀬比叡山口駅に、ちょっと変わった漬物屋さんがあります。そのお店はアルバイトを募集しているのですが、夢のような労働条件を提示しているのです。
・職種：座ってるだけ
お店に掲示している募集要項には次のように書かれています。「職種：座ってるだけ 出勤時間：自由 備考：昼寝付」、これで時給1000円以上というから本当に夢のアルバイト！ しかも送迎付きというからVIP待遇です。しかしなぜか「元気のない方」を募集しています。ええっ？ 元気のない方？ どういうことでしょうか？
その前代未聞の味で、以前大きな話題になった「インコ風味アイス」。神戸市にある「鳥見カフェ」で店頭販売されているこのアイスは「オカメインコ風味」「文鳥風味」「セキセイインコ風味」の3種類があり、鳥好きの間で絶大なる人気を誇っている。
しかしインコの風味がするといっても、どんな味が全く想像できない！ ということで、噂のインコアイスをなんとか入手し、その味を分析してみたぞ！
エンナァジイイイィィィッッ!! みんな元気か？ エナってるか？ 俺の名前はエナジーマン。エナジードリンク（栄養ドリンク）をこよなく愛する、1日1エナ、もしくは2エナ、3エナ4エナ当たり前のエナジードリンク評論家だ。
今日は俺……朝からいきなり2エナだよ！ 行きつけのコンビニに見慣れない新作が2つあったんだ。そのひとつが……炎マークのエナジードリンク『burn』（バーン）の新作、「バーン リフレッシュエナジー キウイ＆アップル ブルーアガヴェフレーバー」なのだ！
フィリピン名物の「バロット」とは、孵化直前のアヒルのタマゴをゆでたものだ。生タマゴと孵化状態の中間くらいのタマゴをゆでたものと言えば、想像しやすいかもしれない。味はトリとタマゴの中間らしく親子丼風味である。
通常のバロットもかなりヒナの形ができあがっているが、フィリピンにはさらにハイレベルなバロットが存在するという！ 今回、記者（私）が挑んだバロットは本当に孵化寸前のギリギリ！ これは本当にヤバそうだ!!
みんな大好きハンバーガー！ みんな大好きマクドナルド!! そのマクドナルドが2013年6月24日（月）から、ドドーンと高価格ハンバーガーを発売するそうだ。
・めちゃめちゃ気合が入ってる
注目の新商品は、『クォーターパウンダー BLT』（520円～570円）と『クォーターパウンダー ハバネロトマト』（480円～520円）である！ 500円オーバーのBLTはなんと日本マクドナルド史上最高価格!!うーん、これってめちゃめちゃ気合が入っているんじゃないですか!? 中途半端じゃ許さないんだからねっ。ということで、実際に食べてみた！
この夏、日本マクドナルド史上最も高いハンバーガーが登場すると発表され、現在多くの人が衝撃を受けている。そのハンバーガーの名前とは、ズバリ「クォーターパウンダー BLT」だッ!!
「クォーターパウンダー」とは、通常の約2.5倍のビーフパティを挟んだ大きいハンバーガーのことであり、「BLT」はベーコン（B）、レタス（L）、トマト（T）を指す。そして過去最高となる価格は、バーガー単品で520円～570円である！（地域によって価格が異なる）
人気うどんチェーン店『丸亀製麺』の運営会社が、アメリカ合衆国ロサンゼルスにあるうどん店『丸亀もんぞう』（MONZO）に対し、「丸亀」という名称を使用しないように申し立てたとネット上で話題となった。
『丸亀製麺』側はアメリカで「商標を登録している」ともんぞう側に資料を送付。一方、『丸亀もんぞう』（MONZO）の師匠筋であるうどん店『夢う』は「（丸亀製麺の対応は）クレームである」とした。ネット上でも議論となった「丸亀」というさぬきうどんの聖地の名をめぐる今回の騒動。丸亀市はどう見ているのだろうか？ 回答が得られたのでご紹介したい。
人気イタリア料理店『タツヤ・カワゴエ』オーナーの料理人といえば、川越達也シェフだ。テレビ番組やテレビゲームでも活躍、夏フェスへの参加も決まっており、日本で最も有名なシェフの一人ではないだろうか？
そんな親しまれている川越シェフが、先日、『サイゾー』のインタビューで「水代として800円取られたと食べログで非難されたが、いい水を出しているので当たり前。年収300万円から400万円の人が何を分かって評価を書いているのか？」という旨の発言をしたという。ネット上で「庶民をバカにしている」と非難され、炎上状態となった。
その発言について川越シェフがテレビ番組で謝罪、さらに自身のブログでコメントを発表し、再び注目されている。
先日、アメリカ合衆国ロサンゼルスにあるうどん店『丸亀もんぞう』（MONZO）に対し、人気うどんチェーン店『丸亀製麺』が、「店名に丸亀という名称を使うなとクレーム」をつけてきたと話題になった。
・ネットユーザーは違和感 → 丸亀製麺が炎上
インターネット上では「地名なのになぜ？」や「そもそも丸亀製麺は丸亀市発祥でもないし丸亀市には一店もないのに」などと批判が殺到。いわゆる炎上状態となった。
・丸亀製麺より回答を得られた
この件を丸亀製麺の運営会社『トリドール』はどのように見ているのだろうか。同社より回答を得られたのでご紹介したい。詳細は以下のとおりだ。
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