佐藤英典 (Hidenori Satou)
ライター
自称コストパフォーマー。時々さとっしー。元ブラスバンド（トランペット）でバンドマン（ベース）だったのに、自分でも呆れるほどのリズムオンチ。尊敬する人、ザキヤマさん。
「佐藤英典」担当の記事 (91ページ目)
このコロナ禍でテイクアウトやデリバリーを利用する機会が増えている。コロナ前に比べて自宅でも美味しく食べられる料理が増えたけど、揚げ物はやっぱり揚げ立てを食べたいよね！ でも自分でやると面倒くさいし上手くいかない。
そこで！ 洋食の名店に美味しくするコツ工夫を教えてもらったぞ！
東京・四谷の『かつれつ四谷たけだ』の店主、竹田雅之さんに尋ねたところ「コストコのグレープシードオイル」を使うと良いらしい。びっくりするほどカンタンに美味しくなるその方法を紹介しよう！
ヨーグルトとクリームチーズ、ゼラチンがあれば簡単にレアチーズケーキを作ることができる。混ぜて冷やすだけのレシピに挑戦して、作り方を学んだ私（佐藤）は良いことを思いついた！
カルディの「チョコレートスプレッド」を使ったアレンジを思いついたんだよ！ 作り方は同じく混ぜて冷やすだけ!! やってみたら上手くできたので皆さんにもご紹介したい！
「せんべろマスター」あるいは「せんべろ王」を自称する私（佐藤）ではあるが、皆さんお気づきの通り、そこまでお酒が飲める方ではない。だがしかし！ その自分の弱点を克服したいと常日頃願っている！
そこで今回は飲むぞ！ お酒を飲んじゃうぞ!!
バラエティに富んだ輸入食材を販売する「カルディ」でせんべろに挑んだところ、“なんちゃって”タコスを作ることに成功した！ ボトルでお酒を買っちゃったよ～！
「せんべろクリエイター」の佐藤です。ところで、日用品・食料品のディスカウントストア「ビッグ・エー（Big-A）」をご存じだろうか？ 関東を中心に店舗展開しているイオンの子会社ブランドなのだが……イオン傘下ならかなり高コスパなせんべろが期待できる！
そう思って挑んだところ、巨大なフルーツサンドを作り上げることに成功した!! さすがイオンの仲間だ！
日々、理想的な「せんべろ」を追い求める私（佐藤）はついに発見してしまった！ 1000円で買えるぜいたくは「イオン」にあった！
酒と肉、そしてツマミからシメまで行ける極上の焼肉定食を作りあげてしまったのである。「宅飲み」がはかどる最高の品ぞろえをご紹介するぞ！
「せんべろマイスター」改め、「せんべろマエストロ」の佐藤です。今回は業務用スーパーに買い出しに行き、予算1000円でせんべろに挑んだ！
その結果、低糖質の焼きそば風の料理を作ることに成功してしまった！ ヘルシーでなおかつお腹いっぱいになる最高のおつまみを作ることができたよ～!!
焼肉は好きかい？ 私（佐藤）は好きだ。焼肉には人を元気づける何かがあると私は信じている。ウマい肉を食いたいのは誰もの願いだ。だが困ったことに、タレの種類が多すぎる。スーパーマーケットだけでも、いろんな商品が並んでいる。
その中でどれが本当に美味しいのか？ 気になったので、スーパーで23種類のタレを購入し比較してみたぞ！ 特に美味しかったのは……この3品だ!!
これからホットコーヒーの美味しくなる季節だ。寒くはなるけど、コーヒー好きな私（佐藤）にとっては心地よいシーズンの到来である。カップから立ち上る湯気を見ると癒されるんだよね～。
とはいっても、ドリップするのが面倒でインスタントコーヒーで手軽に済ませてしまう訳だが……。
それでも美味しいインスタントコーヒーを飲みたい！ ということで、コーヒー専門店のマスターにインスタントコーヒーの美味しい作り方を聞いたら、目からウロコだった！ 超カンタンに美味くなる!!
クッキーを焼くには手間がかかる。多少料理をかじったことのある私（佐藤）にはわかる。材料をそろえて計量して、生地を作って焼いて……。準備も片づけも面倒くさい。なのに失敗したりする！ なんとかならんのか！
そのクッキーづくりの手間を、恐ろしいほど簡略化した商品が存在した！ 森永製菓の手づくり用冷凍クッキー生地は、切って丸めて焼くだけで作れちゃう！ やってみたら超簡単に作れてしまった～！
馬刺しにカキフライ、干物、アクセサリーなどなど最近の自販機はちょっと変わったモノを販売している。
とは言え、何を売っているのかわかっているから利用できるのだ。もしも何を売っているのかわからなかったら、あなたは利用したいと思うだろうか？
その「もしも」な自販機が東京・秋葉原にある。以前、当サイトで紹介しているようにアキバ通にはおなじみのパワースポットなのだが、初めて体験したら驚きの連続だった……。
低カロリーおよび低糖質おじさん（佐藤）です。低カロリーを追いかけて行ったら低糖質にぶち当たることに気づき、2つの「低」を兼務することになりました。以後よろしくお願いします。
さて、以前からスーパーのプリン売り場には森永の「おいしい低糖質プリン」が君臨している。しかし、私はまだその味を知らない。ましてカロリーさえもだ……。
なぜ売り場に君臨しているのか。その理由を知らないままじゃいけないので味とカロリーを確認してみたところ、確かにおいしかった。というか、まさかここまでとは……。
低カロリーと低糖質を追い求める「低・低おじさん」（佐藤）です。皆さんはご存じだろうか？ 無印良品にカレーがあることを。そんなの知ってるに決まってんだろ！ という声が聞こえて来そうだが……。
私が言いたいのは「低糖質のカレー」があるのを知っているか？ ということだ。
「糖質10g以下」のカレーシリーズはその名の通りにビビるほど糖質が低い！ おまけにカロリーも超低い!! そして食ったら美味い！ という理想的な商品だ。栄養成分表示を見たらあまりの低さにおったまげたよ！
甘いモノが大好きな私（佐藤）はしょっちゅうコンビニでスイーツを物色している。しかし最近、そろそろ自作しても良いのではないか？ とも思っている。
ということで、昨年から今年にかけてSNSで話題になっていた「ヨーグルトでつくるレアチーズケーキ」にチャレンジしてみた。簡単に作れるとのことだが、実際にやってみたら初チャレンジにしては上手くできた！ ……と思う。
「数が増えれば値段が上がる」、これは飲食店なら普通のことだと思う。仮にから揚げ店なら5個セットより10個セットの方が高い。
だが東京・新宿の「和牛ホルモンWAIGAYA新宿三丁目本店」は違う！ ランチの自家製ハンバーグが1個なら税込1000円。3個になっても税込1000円！ しかもご飯・卵がおかわり無料だ！
驚安の殿堂「ドン・キホーテ」は何でもそろう総合ディスカウントストアだ。そのドンキがレシピサイト「ドンキッチン」を公開していたことをご存じだろうか？ 写真や動画をまじえてジャンル・材料別に数えきれないほどの料理を紹介している。
その中に食品用ポリ袋「アイラップ」を使ってパンを作るレシピがあったので、それを参考に調理してみたら超カンタンにパンを作れたぞ！
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