「数が増えれば値段が上がる」、これは飲食店なら普通のことだと思う。仮にから揚げ店なら5個セットより10個セットの方が高い。

だが東京・新宿の「和牛ホルモンWAIGAYA新宿三丁目本店」は違う！　ランチの自家製ハンバーグが1個なら税込1000円。3個になっても税込1000円！　しかもご飯・卵がおかわり無料だ！

・SNSで注目

このお店は以前ワインバーとして営業していたが、2020年7月に焼肉店にリニューアルしている。

焼肉店なら焼肉ランチが話題になりそうなところなのだが、実はランチ限定の和牛ハンバーグがSNSで注目を集め、入店待ちの行列ができるほどの人気を呼んでいる。

それもそのはず、1個120グラムのハンバーグ1～3個まで同一価格の1000円だから。ご飯と卵が1時間以内ならおかわり無料。お腹いっぱい食べたい若い人たちに支持されているという訳。

ハンバーグはオリジナルソースを含む6種類、これらを自由に組み合わせて3個まで頼むことができる。私（佐藤）は濃厚チェダーチーズ3個でお願いした。

・目に美しく舌に美味しい

来た、アツアツの鉄板にドン！　と3個のハンバーグ!!　じゅーーッ！　とソースの焼け付く音が心地イイ！

湯気がスゴイ！　湯気ハンパないって!!

ようやく霧（湯気）が晴れてその全貌が明らかとなった。こ、これが自家製和牛ハンバーグ……。

オリジナルソースとチーズソースのしたたり落ちる様子は「白と茶色のエクスタシー」。

1個120グラムは伊達じゃない。デカい、デカすぎる！　それが3個もあるとは。

そのまま食らいつきたいところだが、あえて白ご飯の上にオン！　茶碗を覆いつくすほどのデカいハンバーグは白米の上で映える。

肉とメシさえあれば他には何もいらない。サラダもみそ汁さえもない実に肉肉しい昼食となった。これがジャスト1000円なんてうれしい限りだ。

しかしまだ終わりじゃない。食い終わる前から余韻に浸っている場合ではない。忘れてはいけない生卵、白身をセパレートして卵黄もご飯の上にオン！

目に美しく舌に美味しい。この楽しみは1度で終わらないのだ。ご飯も卵もおかわりできるから時間内なら何度でもこの美しい光景に出会える。まさに至極のランチタイムである。

今回私はちょうど12時頃にお店を訪問して、すぐに入店できた。12時30分頃には店前に人が並んでいたので、訪問時間によっては多少待つことになるかも。したがって昼時をはずせばスムーズに入店できるかもしれないぞ。ハンバーグ好きな人は要チェック！

・今回訪問した店舗の情報

店名　和牛ホルモンWAIGAYA新宿三丁目本店
住所　東京都新宿区新宿3-13-5クリハシビルB2F
時間　12:00～20:00（ランチは12:00～15:00）
定休日　年末年始

執筆：佐藤英典
Photo：Rocketnews24