2024年2月14日〜16日まで幕張メッセで開催されている「スーパーマーケット・トレードショー2024」を取材しに行った時のこと。
なにやら伊藤ハムのブースがスゴいことになっている。どうやらウインナー『グランドアルトバイエルン』を焼いているようなのだが、
「グルメ」カテゴリーの記事 (218ページ目)
名物とかB級グルメと言えば地方都市の専売特許。東京に近づくにつれて、全部ある感じになるので「この街はこれ！」というのが無くなる。
神奈川県川崎市も東京近郊の大都市なのでそういうイメージだったのだが、川崎の地元民にオススメの食べ物を聞いてみたところ「これしかねえ」と謎の酒場に連れて行かれた。そこがマジで個性の塊すぎたためお伝えしたい。
会議室の冷蔵庫を開けた私は、思わず「まじか」と声が出た。野菜室に入っているチーズがまったく減っていないのである。
ご存知の方も多いと思うが、これらのチーズは「1005枚チーズバーガー」を作った時のチェダーチーズだ。
つい最近、厚み11cmの「凶悪すぎるシカゴピザ」を作り大好評を得たものの、チーズの消費力としては弱かったかもしれない。
もっとチーズを。もっとチーズを……そうだ！ 炊飯器ラザニアだ!! 調理師免許を持つ私は、ワクワクしながら準備を始めた。
2024年2月8日から、ロッテリアが『絶品ミートソースバーガー』という新作を販売している。価格は490円。
ミートソースかぁ。ん？ 待てよ。ミートソース……？ バーガーでミートソースと言えば、モスの一番ベーシックなやつが昔からある。
ミートソース系バーガーはモスの十八番というか、もはやモスそのもの。これは比較するしかねぇ……！
猫派・犬派、甘党・辛党、きのこの山派・たけのこの里派……世の中にはいろんな〇〇派がある。
カフェブームが続く中での2大派閥といえばコーヒー派・紅茶派であろう。
駅前にはスタバやコメダなどカフェが並び、コンビニでも淹れたてコーヒーが買える時代。しかし紅茶派は微妙な気持ちになることが多いと、X（旧Twitter）で話題になっているのだ。
それはカフェにおけるティーバッグ問題である。
その店は新宿にある。東口の駅チカで、店のテナント料は結構なものだろう。
だから、ランチタイムに「焼肉BBQ食べ放題1980円」の看板を見つけたとき、正直なところそれほど味に期待していなかった。場所を考えたら安すぎる。
ただただ「食べ放題」という言葉に惹かれて入っただけである。しかも、その食べ放題の対象メニューは37品もあるという。
学校給食では、地域の特産物を使ったメニューが提供されることも多い。当たり前のように食べていたものが実は全国区ではないことを知って、驚いた経験がある方もいるのではないだろうか。
今回はそんな学校給食メニューの1つを手に入れることができたので、皆さんにご紹介させていただこうと思う。
食べたことがある人も多いのかもしれないけど、筆者にとってはめちゃくちゃ衝撃のメニューでした。
例年この時期は「まだまだ寒いなあ」と思うものだが、今年（2024）はどうしたことか。広範囲で、すっかり春の陽気だ。花粉も飛んでいる気がする。
そんな気候にぴったりのドリンクが、スターバックスから2024年2月15日に発売された。その名も『花見だんご フラペチーノ』と、ものすごくゴキゲンな感じである。
2024年2月14日、なか卯の新商品『海鮮アボカド丼』が発売開始となった。ついさっき『海鮮アボカド丼』を食べて来た私は率直に「これは推せる」と感じた次第だ。
正直に言えば「過去最高の海鮮丼」ではなかったし、これより美味しい海鮮丼はいくらでもあるだろう。……が、ひょっとしたら『海鮮アボカド丼』はロングセラーになるのではなかろうか？
とんかつ定食を想像してみてほしい。皿の上には千切りキャベツと、5～6切れにカットされた揚げ立てのカツ。あなただったら、そのカツをどうやって食べるだろうか？
おそらくほとんどの人が、衣が舌側にくるように口に入れるはずだ。逆にそれ以外あるのか？ って感じだが、つい先日、とんかつをよりおいしく食べる方法がネット上で話題になっていた。
なんでもとんかつは衣ではなく、肉の断面が舌側にくるように食べた方がウマいんだとか。本当だろうか……？
バレンタインのチョコレート、毎年思うけど選択肢ありすぎて困らない？ 迷いに迷って、結局「ゴディバ」に落ち着く人、一定数いると思うんだよね。安定のおいしさだし。
我が家も長いこと「とりあえずゴディバ」派だったのだが、今年は心機一転！ ちょっと変わった新ブランド『La POCOLAT（ラ・ポコラ）』のチョコレートを買ってみたぞ。
今までにない斬新なチョコレートでとても美味しかった！ ……のだが、まぁそんな普通の感想じゃ記事にはならないんだな。
勘の良い人だとなんとなく結末が予測できるかもしれないが……是非ともこの後に控えている「オチ」を予想しながら読み進めていってほしい。ビビったわほんと。
スターバックスがまた、粋なドリンクを出しているとの情報をキャッチした。店舗超限定で販売されている『My フルーツ³ フラペチーノ』だ。
なんとこちら、ベースやトッピングのフルーツを自由に組み合わせることが出来るという。聞くからに楽しそうではないか。販売店は順次増えているようだが少なく、2024年2月13日時点でたったの15店舗。
運良く記者が暮らしている地域にも2024年2月頭にやって来たというので、さっそく試しに行ってみた。選択肢があり過ぎて迷うが、店員さんに教えてもらいつつ何とか好みの1杯を見つけられた……と思う！
手軽にエネルギーが取れることでおなじみのスニッカーズ。
チョコ×ピーナッツ×キャラメル×ヌガーという、いかにもアメリカンの濃厚な甘さが特徴だが、ある日スニッカーズの材料を見ながら思った。
「スニッカーズでブラウニーが作れるんじゃね？」 ブラウニーに使う材料のほとんどがスニッカーズに含まれていることに気づいたのだ。
思い立ったが吉日、さっそく試してみたところ大成功。アメリカ風の濃厚ブラウニーが作れたのでレシピを披露したい。
測りなどは不要で材料も少ない。ただし、めっちゃ甘いけどね！
元気ですかーーー！ 元気があれば何でもできる。元気があればオリジンにも行ける。そして1000円あればオリジンで大満足できる!! シリーズ『最高な1000円の使い方』の第16回は、大人気のお弁当屋さん「キッチンオリジン」の登場だ。
シリーズ初となる「お弁当屋さん」で、9名の参加者たちは何を購入したのか？ 『最高な1000円の使い方 キッチンオリジン編』は以下でご確認いただきたい。
沖縄の八重山諸島にある離島「鳩間島」。2005年に放映されたドラマ「瑠璃の島」の舞台で、コブクロが歌う主題歌「ここにしか咲かない花」が大ヒットしたことでも有名だ。
先日石垣島に訪問した私（耕平）は、その鳩間島で作られた醤油とポン酢があるのを見つけてどんなものだろう……と、さっそく購入。いろんな食材で試してみた結果、私の中の「ここにしか咲かない花」が、パッカリ咲いてしまったくらいの絶品だった──。
かれこれ15年以上はアメリカに住んでいる私の姉は、アメリカ人と結婚している。今回はその旦那、つまり義理の兄に教えてもらったサラダのレシピを紹介したい。
家にある残った材料だけで、3分もあれば作れる激ウマレシピ。週1回は食べるこのサラダ、ぜひみんなも真似してみてほしい。
北九州の大人気うどん店、資さんうどん。ここ数年はオンラインサイトにて福袋販売もあり、年末年始の楽しみのひとつとなっていた。
今年（2024）も購入しようと毎日サイトにアクセスし、張り込んでいたのだが、その度に気になることがひとつ。焼きうどん美味しそうだな……。
そう、いつの間にかオンラインサイトでもあの「焼きうどん」の販売を始めていたのだ。
バレンタイン時期のカルディには多種多様なチョコがそろっている。懐かしのウイスキーボンボン、かわいい缶入りのチョコに手作りキットなど珍しいものがたくさん。
食のワンダーランドっぷりはバレンタインでも健在である。
新旧含めて膨大な食料品が並ぶカルディ。珍しい商品ばかりが並ぶ中、片っ端からカルディの製品を試してみよう……というのが本企画「気になるカルディ」である。
今回、注目したのはカルディオリジナルの一風変わったチョコレート。「スパイスチョコ」と「ボンボンリキュール」である。なんかまるでチョコ専門店みたいな味なのだが。
最初に言っておくが、「不要不急の外出は控えて」と言われるレベルの寒波ではない。そっち系の無茶をしてるって話ではなく、東京の冬程度の寒さなら “餃子の誘惑” が余裕で勝っちゃうよってことである。
それほどの中毒性。店名を出すと、結構な人が「あそこの餃子なら真冬でも行ってしまうわ」と納得するのではないだろうか？
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