「カンバ通信」の記事まとめ (9ページ目)
ジャンボ！ さすがにオレくらいのポテトハンターになると、「ポテト」と書いてなくてもポテトの雰囲気を嗅ぎつける。
な〜んかポテトありそうな感じだな……と思いながら角度を変えて近寄ってみると、
ジャンボ！ さっそくだけどリクエストボックスに届いた質問に答えるね。
「こんにちは、以前老後の介護は絶対に家族がやる、という記事を読みました。
それでは万が一、一生涯結婚しない（もしくはできなかった）という人がいた場合、その後はどうなるのでしょうか？
また、介護が必要になった際に世話をする予定の家族が、例えば事故などでいなくなってしまった場合の国からのサポートなどはあるのでしょうか。
最近の日本では結婚せず、生涯独身の予定の人も多いことから気になりました。どうぞよろしくお願いします」
オッケーオッケー。「ケニア人は」というか「カンバ族は」みたいなアンサーになるが、お答えしよう！
ジャンボ！ 自称ケニアを代表するポテト好き、ポテト評論家のチャオスだよ。
オレはポテト屋さんを探す時、とあるモノをチェックする。それは、店頭や店内に置かれているホットショーケースだ。
この日のポテロール（ポテトパトロール）はカンタンだった。なぜなら、店の外にホットショーケースが置かれていたから。
どんなポテトが入っているのだろう……と近寄ってみると、
ジャンボ！ 今回はアフリカ料理のレシピをお送りしよう。アフリカというかケニアの料理。その名も「ケニア風オムレツ」の作り方だ。
ちなみに一般的には「オムレツ」だと思うけど、オレはオムレツではなく「ホームレツ（homelette）」と呼んでいる。
なおこのホームレツは、他の部族はわからないけど、カンバ族の間では非常に一般的な料理となっている。
用意するのは卵2個、トマト、玉ネギ、塩、油、アボカドだ。
ジャンボ！ 今回はリクエストボックスに届いた読者からの質問に答えたいと思う。
「ケニアの新聞雑誌事情について知りたいです。日本はスマホの普及とともに新聞・雑誌が売れにくくなりましたが、ケニアではどうなのでしょう？
・人気の新聞や雑誌、どんな物（記事）が人気があるのか？
・雑誌は日本のように男性誌、女性誌があるのか？
ジャンボ！ 「ケニア、男、ひとりめし」といえばポテトでキマリだよな。
ということでポテト大好きっ子のオレ・チャオスが今回行ってみたのは、『シカゴフライ（Chicago fries）』と呼ばれるポテト屋さん。
なんとこの店、席が4つしかないゲキ狭（せま）な店で、当然スタッフさん（女将さん）もワンオペ体制。なぜなら厨房にも1人しか入れないから。その狭さ、何を調理しているのかも見えないほどだ。
ところがこの店、予想外にナイスだった。まず入店すると……
ジャンボ！ アフリカはケニアの首都ナイロビでタクシー運転手やっているチャオスだよ。
42もの部族がいる多民族国家ケニアだけど、オレは「カンバ族」に属している。
かの有名なマサイ族は「戦士」の部族、みたいなイメージがあると思うけど、カンバ族はどうなのか？
ジャンボ〜。ケニア在住、カンバ族のチャオスです。今回もリクエストボックスに届いた質問に答えていこうと思う。
「（前略）日本では子供の名前を決める方法が沢山あります。字画やお寺の住職に名付けてもらったりなど選択肢が多く、私自身3人の子の母親ですが3人ともとても悩みました。
チャオスさんの国では、名付けについて定番の方法などはあるのでしょうか？ またお子さんたちの名付けの由来なども聞けたら嬉しいです」
いい質問だ。答えよう！
ジャンボ！ 今回はケニア式のホットドッグを作りたいと思う。わずか10分で完成するので、是非ともトライしてみて欲しい。
用意するのはソーセージ（ウインナー）と、タマネギとニンジンとキャベツ、そしてパンと油だ。
ジャンボ！ 今月最後のカンバ通信は、オレのオハコ（十八番）であるポテト通信でシメてみたい。
今回行ってみたのは、キベラスラムにある「オゾン・カフェ（THE OZONE CAFE）」という名のレストラン。
そこはかとなく清潔なイメージのする店名だけど、店内は予想に反してスゴかった。
ジャンボ！ 今回はリクエストボックスに届いた質問に答えるぞ。
「チャオスさん、こんにちは。
日本では土用の丑の日にうなぎとか、大晦日に年越しそばを食べるなどの習慣があるのですが、ケニアにもその様な習慣はありますか？」
よし、シンプルに答えよう！
ジャンボ！ 今回は、娘と一緒に食べる料理を作るがてら撮影して、ケニアンレシピ紹介記事にしちゃおうかな〜と。
作るのはケニア定番の朝食「ジャガイモと玉ねぎの炒め物」。必要なのはジャガイモ、玉ねぎ、塩、油、この4つだけ。
ジャンボ！ 今回もリクエストボックスに届いた質問からだ。要約すると……
「ふたつ質問があります。
ひとつめ。現在、私は独身（女性）です。ケニアの婚活事情を教えてほしいです。ずっと独身だと肩見せまい、とか、既婚者と独身のマウント取り合い、とかありますか？
もうひとつの質問は、女一人旅でケニア旅行は厳しいですか？ モンバサとかめちゃ良いなァと思いますが、女一人旅の人をタクシーに乗せたことありますか？」
よし。長くなるけど、答えよう。
人気記事ランキング
今日
週間
月間
おすすめ記事
【4コマ】魔王軍はホワイト企業 2064話目「ヤマダの選択⑭」
大阪出身の私が北京動物園でパンダを見た正直な感想「近鉄線沿いにいっぱいいる」
【紅茶界の二郎】ル サロン ド ニナスの“バカデカミルクティー”がうますぎる件 / ココナッツアイスのロイヤルミルクティーは映えだけではない実力派
「車が突っ込んだことあるよ」と言われた店でポテトを食べた話【カンバ通信：第496回】
SNSで話題の「削るフルーツジェラート」を3種類の飲み物で試してみた！ 意外な組み合わせがおいしかった
【ガチ検証】冷却シートを股間に貼ると涼しくなるんじゃないのか？ たしかめた結果！
【4コマ】魔王軍はホワイト企業 2063話目「ヤマダの選択⑬」
「元祖油そば」とも言われる武蔵境『珍々亭』へ！ 派手さはないのになぜこんなにウマいのか？
人間じゃなさそう！ テレパシーを受信した青年！ 四コマサボタージュFB第53回「脳に直接!?」
【1本67円】伊藤園のジャスミン茶（460ml）30本セットが1998円 / Amazonタイムセールの特価まとめ28選
-
【最強暑さ対策】上半身に「冷却シート」を貼りまくって太陽と戦ったら、完全勝利!!
セルフでうなぎ焼き放題 ＋ 食べ放題！ ロピア系の新店『万福屋』でうなぎをトコトン堪能してきた!! 唯一の不満は……
【直径17cm】ドムドムの新作『はみでる!! かき揚げバーガー』がはみ出すぎだった / もはや天丼か？
【4コマ】魔王軍はホワイト企業 2065話目「ヤマダの選択⑮」
ジャングリア沖縄に「半額以下チケット」で行ってみたら、3時間の滞在がむしろちょうどよかった
大阪出身の私が北京動物園でパンダを見た正直な感想「近鉄線沿いにいっぱいいる」
【4コマ】魔王軍はホワイト企業 2059話目「ヤマダの選択⑨」
【4コマ】魔王軍はホワイト企業 2060話目「ヤマダの選択⑩」
【4コマ】魔王軍はホワイト企業 2061話目「ヤマダの選択⑪」
牛たん食べ放題550円！『大衆焼肉居酒屋牛たんたんと』がお通し＋ワンドリンク制でもコスパ良く感じた理由
3年ぶりにアメ横名物の「チョコレートたたき売り」（1000円）に行ったら、さすがにもう値上げしてほしくなった
【4コマ】魔王軍はホワイト企業 2045話目「指導㉑」
汗対策の網インナー、2年着ている私が5000円の「ミレー」より2000円の「イオン」を選ぶようになった理由
【4コマ】魔王軍はホワイト企業 2046話目「指導㉒」
【本日発売】「ローソンの福袋」（2160円）があまりにパンパンに詰まってて、持って帰るのちょっと恥ずい
中国「渡航自粛要請」から2週間が経った京都市内「祇園」「清水寺」「錦市場」の様子を見に行ってみた
黄ばんだスマホケースを『オキシ漬け』したらこうなった / TPU素材の変色は復活するのか？
【青切符】4月から自転車新ルール！ ヘルメット9種比較
「秋刀魚は焼くんじゃなく茹でろ」ってSNSでバズってたから “焼き” と “茹で” を食べ比べてみた → ワタの味が変わってる！
『ナイキ新宿』でガムテープ文字「修悦体」のオリジナルTシャツが作れるので、試してみたら最高にイカした1着ができあがった!!