「ペペロンチーノ」の記事まとめ (2ページ目)
マイブームは突然やって来る。現在、私（中澤）がハマっているのはペペロンチーノだ。パスタとニンニクと唐辛子があればできるペペロンチーノは一食がめちゃくちゃ安い。にもかかわらず、ウマくて手軽。高コスパすぎるだろ！
そんなペペロンチーノをパスタ以外で作ったらどうなるんだろう？ そこで、どん兵衛でペペロンチーノを作ってみたぞ!!
寿司はもちろんのこと、フライドポテト、コーヒー、スイーツ……と、サイドメニューがバカみたいにウマいスシロー。個人的にスシローのフライドポテトはマジで本場アメリカでも通用すると確信しているが、今回はイタリアでも通用しそうな激ウマメニューをご紹介しよう。それが『さんまのペペロン風まぜそば』だ。
『さんまのペペロン風まぜそば』は、2018年8月下旬から登場している期間限定メニューなのだが、これが信じられないくらい激ウマ！ 食べた瞬間、なぜか「優勝」の2文字が頭によぎるほど強烈なウマさだったのだ。
ここの数カ月、妙な動きを見せていたペヤングブランド。「わかめMAXやきそば」と「パクチーMAXやきそば」は良いとしても、「チョコソースやきそば」は完全に失敗作……大爆死と言わざるを得ない激マズやきそばであった。
その「チョコソースやきそば」の汚名を晴らすべく、2017年2月20日からコンビニ先行発売されているのがペヤング『ペペロンチーノ風やきそば』である。迷走しがちなペヤングブランドだが、果たしてその味はいかに？
雑草とは何なのか。ザックリ言うと人間の意図に関係なく生えまくる草花であり、何なら邪魔者。しかし、実は食べられる。ただ「雑草メシ」というと、貧乏なイメージがつきまとう。かくいう私も雑草に興味を持ったのは無職のときだ。
だがしかし！ 貧乏食だなんて完全に先入観だ!! 食べ方次第ではタダでオシャンティーなゴハンになると判明したので報告したい。そんな雑草とは思えないロハス感を醸すメニューは「タンポポのペペロンチーノ」である！
サムライなんて過去のもの……そう思っていた時期が俺にもありました……。芸人や役者ならばともかく、チョンマゲ頭は絶滅危惧種、いや絶滅したとお考えの人の方が多いに違いない。だがしかし……。
いた。大阪にいた。サムライは料理人をしていた。「ちょっと何言ってるのかわからないんですけど」という人が多いのはわかる。だが本当に、サムライは大阪で料理人をしているのだ。
沖縄好き必見！ 沖縄地方で多く生産されているがあまり本土には入ってこない、幻とも言えるにんにく『島にんにく』が、渋谷東急百貨店東横店 西館8F「沖縄物産展」で販売しているぞ!!
島にんにくは普段よく見かけるにんにくとは違い、小粒で片が多く付いている。香りや辛味は普通のものより強く、やや紫色をしているのが特徴だ。そのため、ペペロンチーノやガーリックオイルを作るのに適している。
にんにくと鷹の爪、オリーブオイルとパセリだけのシンプルなパスタといえば、「ペペロンチーノ」だ。
シンプルで簡単だが、具材があまり無いためシロートが作ると味気ないものになりがちなペペロンチーノ。だが、どこのスーパーでも手に入る “ある材料” を1ついれると、劇的に美味しくなる。
2013年5月29日から販売されるとんでもないパスタに、ネットユーザーたちが震え上がっている。インパクト抜群のそのパスタとは、なんとイナゴが入ったパスタである。もう一度言う。イナゴを使ったパスタが、あと少しで販売されるぞーーッ！
これは東京・錦糸町の「カフェ＆バーリストランテ アブセント」というお店が販売する新メニューであり、メニューの名前は「イナゴのペペロンチーノ」。お値段は1200円である。
「料理が得意」と自負するロケットニュース24の男性メンバーが料理勝負をする「ビストロケット」。第1回はシンプルながらとても奥が深いパスタの基本ともいえるペペロンチーノ対決だ。参加メンバーの4人はそれぞれ自宅で調理し、審査員をまじえて実食勝負を行ったのである。
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