取材で知らない街に出かける時、私（佐藤）かねてからはやってみたいと思うことがあった。それは、フラリと「昼スナック」に入ること。時々、昼スナックに遭遇するのだが、どうしても入る勇気が持てなかった。というのは、せっかくの憩いの場所・憩いの時間を、興味本位で入ってお邪魔をしたくなかったからだ。
だが、今日は夏を思わせるほど天気がよく、何かを決断するにふさわしい日と判断して、意を決して盛り上がっているお店に入ってみた。すると、そこには私が考えもしなかった感動が待っていた。なんて素敵な空間なんだろうと、心が震える想いがした。
最近、ナポリのピザ職人ヴィンチェンツォ・カプアーノさん（通称：やまやニキ）が、陽気に調理を行う動画が大バズりしている。作る料理がマジで美味そうなんだよな。
そんな動画に触発され、イタリアン料理を食べに行ったときのこと。ソースも具も乗っていない「最古のナポリピッツァ」なる珍しい商品と遭遇した。これ……もはや素の生地じゃん！ 美味いのか（笑）？
サイゼリヤの発祥の地は千葉県市川市の本八幡だ。創業当時はミラノ風ドリアはメニューになくて、スパゲティー、カレー、ハンバーグというラインナップは、街の洋食屋さんを感じさせる。ポークカレーが150円であることにも時代を感じずにはいられない。なぜ私（中澤）がそんなことを知っているのかというと……
サイゼリヤ一号店に行ってきたから。閉店したサイゼリヤ一号店は記念館として保存され、たまに一般公開もされている。しかし、このサイゼリヤ記念館、ニュースによると2027年までに取り壊しの予定であるらしい。
いきなりではありますが、私、P.K.サンジュン48歳『心筋梗塞』になりました。いや、自分が1番ビックリしてるんですが、とにかく心筋梗塞になってしまったのです。
私を襲った心筋梗塞はどんな姿でやってきたのか？ 個人的に体験した範囲でありますが、何話かに分けて「実録 心筋梗塞になりました」をお届けしていこうと思います。
愛知県長久手市、広大な公園内にスタジオジブリ関連施設が点在する「ジブリパーク」。
楽しみ方はいろいろあるが、見どころは「サツキとメイの家」「地球屋」など、作品世界を再現した実物大建築物だろう。しかし「どんな部屋があるのかな」「どれくらいリアルなのかな」と事前に調べたときに、SNS上にほとんど写真がないことに気づくかもしれない。これらの建物内部は完全に写真撮影禁止。
その代わり総合展示施設「ジブリの大倉庫」には、実物大ジオラマのなかで登場人物になりきって写真を撮れる「ジブリのなりきり名場面展」がある。
初めてジブリパークを訪れた筆者。このメリハリに感嘆してしまった。コンテンツ保護のための撮影禁止ではなく、体験価値を守るための最善策と思えたからだ。
※以下「どんな展示があるか」に文章上で一部触れています。ネタバレを避けたい方は先に進まず戻ってください。
2026年5月現在、いま最も話題のラーメン店はおそらく『かにを』であろう。闘う料理人ことインフルエンサーの「こめお」さんが浅草にオープンした新進気鋭のラーメン店である。
支持者が多い一方でアンチも多い こめおさんだけに『かにを』の評価も真っ二つに分かれているが、実際のところはどうなのか？ 純粋にラーメンの味を確かめることにした。
最近読者の方から私（佐藤）宛に、こんなリクエストを頂いた。「レア山田うどん、東京・福生店の開拓」をお願いしたいと。はて？ レア山田うどんとは、何かほかと違う点があるのだろうか？ 詳しくはわからないけど、何かがあるからリクエストをして頂いたのだと思う。
何事もとりあえず行ってみる・やってみるが信条なので、実際にその福生店に行ってみたら、冷やし中華のよく似合うこじんまりとした店舗だった。たしかにレアかも。
ジョナサンのちょい飲みセットこと「ちょいバルセット」が安い。デカンタのワインなどのアルコールに料理が一品ついて593円だ。
当サイトで2023年に取り上げたときは500円だったから値上がりした感はあるが、それでも世間の物価高騰具合に比べたら大したことはない。
むしろ、申し訳なさを感じるレベルの価格を維持してくれているように感じているのだが……。先日、メニューを見ているときに「え？」と思うようなことがあった。
先日、自宅の洗濯機を分解洗浄してもらった。
購入してまだ3年半ほど。しかも、時々は市販の洗濯槽クリーナーも使っていたので、「まあ多少汚れているとしても、そこまでではないだろう」と思っていたのだが、実際に分解してみたら、想像以上だった。
今回は、実際に洗濯機分解洗浄サービスを利用してみて気づいたことや、予約前に知っておいた方がいいポイントなども含めてまとめてみたい。
なお、途中でなかなかキワドイ画像（汚れ的な意味で）が出てくるので、苦手な方や食事中の閲覧にはご注意いただきたい。
私（佐藤）にとって、もはや生活から欠くことのできない存在になった生成AI。Googleの「Gemini」をすでにパートナーとして活用しており、仕事だけでなく音楽制作などのプライベートな面でも積極的に活用している。描画も頻繁に行っているが、その機能（Nano Banaan2）を活用して生活に役立てるプロンプト（AIへの指示）を紹介したい。
髪型を変えるときにいまいちイメージがわからないという時、まとめて9つのスタイルを見比べる「髪型コラージュ画像」を作ると便利だ。ひと目で合う合わないを確認できるぞ。
「世界で最もリーズナブルなミシュランガイド2つ星」。
そんな肩書きを持つ香港料理店の銀座店があるとSNSで見かけ、気になっていた。今回訪れたのは、「CANTON8（カントンエイト） 銀座店」。
平日限定のランチが税込1980円で楽しめるという。ランチで約2000円と聞くと決して安くはないが、ミシュラン2つ星のランチと思うと、ちょっとお得に感じてしまうから不思議である。
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