『老麺』──それは、今から1600年前に中国で生まれた「小麦の天然酵母」と「水」のみで生地をつくる伝統的な製法。独特の優しい風味と深みがある味わいが特徴で、ものすごく美味とのこと。
しかし、この製法はとにかく難かしく現代の日本には正統な老麺を扱える職人がいなくなってしまったと言われている……
ただ、1人を除いて。
県庁所在地である秋田市から車で1時間半、のどかな果樹園が広がる秋田県横手市。決して交通の便がよいとは言えないこの地に、他県からも人が訪れる名物食堂がある。
知る人ぞ知る、その名は「山内（さんない）食堂」。一見ごく普通の街の食堂に見え、SNSで話題の有名店と言われても気がつかないほど。何がそんなに話題なのかというと、日本の家庭料理の定番、チャーハンだ。
一般的に、安くて美味い飲食店は最高だと思われがち。確かにそうだろう。だが、安くて美味いからこそ想定よりお金がかかってしまうことだって珍しくない。
というか、安くて美味い店を発見したときに本当に安く済ませられる人は一体どれだけいるのだろう？ なんだかんだで、結局以下のようになってしまう人が少なくないのではないか？
近頃、海外からの観光客に好きなジャパニーズフードを聞くとカレーやラーメンと返ってくる。それほどに日本のカレーやラーメンにオリジナリティーがあるからだ。日本独自の進化を遂げる食べ物というのは少なくない。元はハッシュドビーフと言われるハヤシライスもその1つだろう。
そう、ハヤシライスはすでに進化後の形態なのだ。にもかかわらず、今回、さらなる進化を遂げている店に出会ったためお伝えしたい。
話題の激安サイト・Temuで「20種類の多機能クリーナー」を発見！ 81％オフで501円。パソコン、スマホ、カメラ、イヤホン等に使えるコンパクトなクリーニングキットで、デスクに1つあったらきっと便利だろう。
しかも評価は4.8と異常に高く、口コミを見ても「素晴らしい商品」「価格に対して高品質」「コンパクトなクリーニングキットを探している場合は、強くおすすめします」などと絶賛されまくり。ってことで、実際に買ってみたぞォォー！
絶望的に字の汚い男、佐藤です。先日、老舗文具店の銀座伊東屋に行って、店員さんのおすすめのボールペンを購入したものの、それを買ったからといって字が上手になるわけではなく、引き続き字の汚い人生を歩み続けている。あの記事を公開した後に、読者からこんなアドバイスを頂いた。
「字が上手になる下敷きはどうですか？」、その方がおすすめしていたのが「大人の魔法のザラザラ下じき」である。下じきごときで、字が上手くなるのか？ 半信半疑で下じきを買い、実際に字を書いてみたところ……。おお！ 一筋の光が見えた!!
「高級なモーニングを食べたい！ だが、泊まれるほどの金はない!!」──。そんなコンセプトに基づきお届けしている「ホテルの朝食だけ食べたい」。どうだい？ みんなもホテルの朝食が好きだよな？
第13回となるこの記事では宮城県の『仙台国際ホテル』の朝食ビュッフェをご紹介したい。先に申し上げておこう、こちらの朝食ビュッフェは「センスが問われるビュッフェである」と。
出かける時は晴れている方がいい。誰もがそう願うはずですよね。雨降りの時には出かけたくないもの。できれば仕事も学校もお休みにして頂きたいところ。「雨が降ったらお休みで～♪」（唱歌：南の島のハメハメハ大王より） ハメハメハ大王の子どもたちの気持ち、わからんでもないですよね（笑）。どうもこんにちは、佐藤です。
今日は雨降りではありますが、千葉・船橋駅にやってきました。駅の北口発着のバス「山手ループ線」に乗って、街をぶらり循環してみたいと思います。どんな景色に出会えるのかな？ それじゃあ、行ってみましょう。レッツゴー！
私事だが、筆者は大学進学のために一時期京都に住んでいたことがある。
地元である新潟と京都では、文化が大きく異なっていることはなんとなく予想していた。
しかし、日常会話の中でも想像以上に地元では聞いたことのない言葉が飛び出してきて「これが関西ッ……!!」と衝撃を受けた記憶がある。
本記事では、そんな東日本の民が衝撃を受けた関西の言葉をランキング形式でご紹介していこうと思う。
1日頑張った脚にとっておきのご褒美を！ というわけで、Amazonで「医療用足枕」を購入した。足首だけをのせる足枕ではなく、ふくらはぎからかかとまで支えてくれる枕。きっと疲労を和らげてくれるのだろう。
そんな足枕は母の日や父の日などのギフトとしても人気。もちろん立ち仕事が多い方や足のむくみが気になる方にオススメだそうだ。Googleで「足枕」と検索した結果 “注目商品” として1番目に紹介されたのが今回のアイテムである。
さすが医療用、効果は抜群に違いない。しかし、袋の中に入っていたのは……しわしわのゴリラみたいな塊だった。何なんだよこれ。
『カンナムパスタ』なるものが新大久保で食べられるらしい。それは韓国でポピュラーなのか？ 韓国でも『カンナムパスタ』と呼ばれているのか？ ……疑問は尽きないが、調べてもよく分からなかったので、とりあえず行ってみることにした。
カンナムパスタが食べられるお店は、新大久保駅から徒歩30秒の好立地に建つ『駅前酒場』。10円パンを売る店の2階なので分かりやすい。果たしてカンナムパスタとは何なのか？ 結論からいうとコレ……予想を凌駕してました。
先日、私（耕平）は人生で初めて大分県に観光で訪れた。1泊2日のプチ弾丸旅行だったが、宿を取った場所は “唐揚げの聖地” と呼ばれる中津市だ。
私の中で、好きな食べ物TOP3に入る唐揚げ。今まで数え切れないほど食べてきたが、本場の唐揚げを堪能するために大分県に来たといっても過言ではない。
ただ、私はネットなど誰でも見られる評判は基本的に信用しない。じゃあ何を信用するのか？ それは、地元民の生の声。特に観光業のインフラも担っている、タクシー運転手さんのオススメだ！
というわけで、中津が地元だというタクシー運転手さんに「1番美味しい唐揚げ専門店まで！」とお願いした結果、ガチでオススメのお店まで案内してくれたぞ!! 果たして、そのお店とは？
ロードサイドでよく見るラーメンチェーン「ラーメンショップ」。赤い看板が目印のこの店は、全国に300店舗あると言われており巨大チェーンと言っても過言ではない。が、公式サイトなどが存在しないため規模の割に謎に包まれた店でもある。
メニューも店によってかなり違ってなんか自由。最近のチェーンと違い、時代を感じるラーメン屋だが、そんなラーメンショップ綾瀬店のチャーシュー丼が凄いらしい。
当サイトは多種多様な情報をお届けする「インターネットニュースメディア」である。中でもグルメ記事は安定の人気を誇ることから、我々も常日頃「どこかにウマいもんはねえか？」とアンテナを張りまくっている次第だ。だがしかし……。
そのアンテナももしかしたら全員揃ってポンコツなのかもしれない。というのも、ロケットニュース24編集部から徒歩3分のところに激ウマにも程があるお店を発見してしまったからだ。グヌヌ、なんで全員気付かなかったんや！
最近はガチ中華や台湾の飲茶ブームなどで、中華圏の食文化が日本でも広まりつつある。
さらにお茶好きの間では、じわじわと中国茶ブームが来ている。
美味しい中国茶が飲みたいな〜と思っている人におすすめしたいのが、高田馬場の「甘露」という中国茶カフェである。
ここのお店、中国茶と台湾茶が豊富にそろっているだけじゃなくて、かなり珍しい中国のお菓子が食べられるのだ……！
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