「グルメ」カテゴリーの記事 (958ページ目)
カレーライスやオムライスと並んで、人気の洋食のひとつにハンバーグがある。おそらく「ハンバーグが嫌い」という人は、あまりいないのではないだろうか。しかし定番メニューでありながら、その自由度は意外にも低く、バリエーションも少ない。
もっと自由にハンバーグを食べられたら……、そんな夢を叶えてくれる素晴らしい店を発見したぞ！ 肉の割合・入る具材・焼き加減・ソースを自由に選べるお店が、東京・日本橋に存在した。「サカナの中勢以」は、オーダーハンバーグという仕組みで、お客さんの要望にしっかりフィットしたハンバーグを提供しているのである。まさに俺流ハンバーグッ！
2014年4月に東京・原宿にオープンした台湾スイーツ店『マンゴーチャチャ』。看板メニューは超デカ盛りマンゴーかき氷である。
だがしかし!! せっかくお店に行ったのなら、是非とも食べておきたいメニューがある。それは「マカロン」。かき氷と比べたらインパクトが小さいし、ただのマンゴー味のマカロンでしょ、思ったら大間違いだった。かき氷に負けない隠れ絶品だったのだ！
大手コーヒーチェーンの「スターバックス」は、2014年4月16日より期間限定で、バナナを丸ごと1本を使った新商品2種の販売を開始した。これに追随する形で、マクドナルドの本格カフェコーナー「マックカフェ バイ バリスタ」でもバナナメニューが登場したのである。
はたして一体どんな味がするのだろうか？ スタバと比べておいしいのか？ それとも……。実際に飲んでみたぞ！
「フレンチトースト」いえば朝食の定番メニューというイメージだが、新感覚の味で話題を呼んでいるフレンチトースト専門店がある。福岡で大人気、その名も『Ivorish（アイボリッシュ）』だ。
スイーツ好きが足しげく通い、行列を作るお店なのだが、なんと2014年4月20日に関東へ進出。東京・渋谷でニューオープンするという情報を得たので早速本店に行ってきたぞ！ 家庭では真似できない新感覚のフレンチトーストとは……詳細は次の通りだ!!
4月7日、グリコから『AWARICH（アワリッチ）』という新商品が発売された。『Dororich（ドロリッチ）』は飲んだことがあるけれど、『AWARICH』とはこれいかに。一体、『AWARICH』ってどんなドリンクやねん!?
世界の仰天料理などにも選ばれる、外国人が見て「こんなの食べるのはおかしいだろ（笑）」となる日本の魚といえば、“ フグ ” である。日本人からすると高級食材で、お金持ちになったらぜひとも食べたい魚だと思うのだが、どうしても毒があるということで外国人たちから見ると受け付けないらしい。
だが、日本が大好きなアメリカ人ならどう思うのだろうか？ 試しに日本が大好きなアメリカ人のアイクさんに聞いてみると、「確かにおかしいですよ！ 毒がある魚を食べるなんてクレイジーすぎ！ 死ぬ！」と予想通りのコメントが。じゃあ食べてもらおうじゃないっての。ということで、超お願いしてフグ料理屋まで付いてきてもらうことにした。
日本で最も一般的カレーは、ドロッとしたルーカレーだろう。だが、もちろんカレーはそれだけではない。忘れてはいけないのが、スープカレー。その名の通り、さらさらしたスープのカレーである。
スープカレーは、札幌が発祥と言われている。そのため、札幌市内にはスープカレーの名店が多い。しかし、東京にいても、札幌で食べられるような美味しいスープカレーが食べたい！ 東京のどこかにそんな店はないのか!! ということで、その願望を満たしてくれる都内の名店を取材してきたぞ。
本日4月16日からスタバで期間限定の新商品が発売!! キャラメル風味の「フレッシュ バナナ＆キャラメルクリームフラペチーノ」とチョコレート風味の「フレッシュバナナ＆チョコレートクリームフラペチーノ」だ。
2種類ともバナナを1本使ったフラペチーノ。生のフルーツを丸ごと使った、春らしい新商品だ。早速、試してみたぞ。
みなさんは「木の葉丼（このはどん）」という食べ物をご存知だろうか？ 関西のどんぶり飯で、親子丼の鶏肉が薄切りのカマボコに変わったものだ。シイタケが入ることもある。
そば屋や食堂で見かけるが、親子丼や鴨南蛮などスター選手に比べると正直、地味な存在。関西人でも「知っているが食べたことがない」という人も多い。
そんな木の葉丼を、丼チェーン『なか卯』が発売したという！ しかも並盛450円!! 並の牛すき丼が350円だというのに450円だと!? なんや、これどういうこっちゃねん!? ということで、早速食べてみたぞ。
今までにおいしいものを食べて、涙を流したことはあるだろうか。料理からそこはかとなく伝わる、優しさや愛情を感じ取って、気づけば涙が流れている。人生のうちに1度あるかないかの、貴重な体験なのかもしれない。それを「至福」と呼んでも良いだろう。
・原作と料理に対する「賞賛」と「敬意」
記者（私）は最近そんな素晴らしい体験をすることができた。先日の記事で紹介した、名作漫画『ジョジョの奇妙な冒険』に登場するトリオ・トラサルディー（通称：トニオさん）の料理を再現した、茨城県の「アミーチ」で食事をしたときのことだ。この料理はただの再現ではなく、原作と料理に対する「賞賛」と「敬意」をもってつくられた作品と言っても良いかもしれない。
原作者の荒木飛呂彦先生がアミーチの料理を食べたら、なんというか感想を聞いてみたい。
もう季節は春になってしまったが、気候も暖かくなってきてしまったが、まだまだ寒い時はある。そんな時に食べたくなるのが「鍋焼きうどん」ではないだろうか。いいや、暑くなっても鍋焼きだ。年がら年中、鍋焼きだ!!
そんな鍋焼きを突発的に食べたくなったときに登場するのがキンレイの「アルミ鍋焼シリーズ」である。よくコンビニやスーパーにも売っているのだが、実は様々な種類が発売されている。はたしてどれが一番うまいのか……6人のレビュアーで9種類を食べ比べてみたぞ!!
「餃子の王将」の人気メニュー「鶏の唐揚」。それに付いている粉は、一部で「マジックパウダー」とか「魔法の粉」などと言われているのをご存知だろうか？ その呼び名の通り、各香辛料が絶妙な加減で調合されており、脇役にしておくにはもったいないないほどクオリティが高い。
そんな「餃子の王将」の「鶏の唐揚」に付いている粉を、居酒屋チェーン「世界の山ちゃん」の人気メニュー「幻の手羽先」にかけて食べてみた。結論を先に言うと、あの手羽先がさらに辛ウマになったぞ！
「麺屋武蔵」といえば、斬新なアイディアで一風変わったメニューを提供する店として知られている。毎年バレンタインデー恒例、ロッテのガーナチョコとコラボレーションをしたり、2013年6月にはロッテリアと共同で、ラーメンバーガーを開発している。
そんな麺屋武蔵の東京・秋葉原の店舗「巖虎（いわとら）」が、またしても奇抜なメニューを提供していることが判明した。それはなんと「ベーコンエッグつけ麺」である。え？ ベーコンエッグってあの朝食でよく食べるヤツだよね？ それをつけ麺とはどういうことなのか。実際に食べてみた。
「たいめいけん」といえば、オムライスが有名な洋食店である。その昔、映画監督の伊丹十三氏が、チキンライスのうえにプレーンオムレツを乗せるというアイディアを出し、完成したのが映画『タンポポ』にも登場した、「タンポポオムライス」である。現在お店の名物としてすっかり定着している。
・50円でボルシチ！
実はお店には、このほかにも名物があるのをご存じだろうか？ おいしい料理がいろいろと用意されているのだが、コールスローとボルシチが驚くような価格で提供されている。いずれもお値段なんと50円！ 消費増税で値上がりが続くなかで、この値段は大変うれしい！ しかもさすが、洋食の老舗だ。文句なくウマいッ!!
「史上最強の不味さ」として有名なカップラーメンがイギリスに存在するのをご存知だろうか。その名は「Pot Noodle（ポット ヌードル）」。イギリスのメーカー「Unilever」が製造しており、イギリス国内で賛否のあるカップラーメンだ。
【ドヤラー必見】カフェでドヤりたい人のお作法7カ条
最近はカフェへ行き、ドヤ顔をしつつコーヒーを楽しむ人が増えてきているという。だが、記者（私）のような小心者にとっては、カフェのメチャ長い横文字メニューを頼むだけでキョドってしまう人が多いだろう。
俺もカフェでドヤりてーよ！ ドヤリングしたいんだよ！ ドヤる方法を教えて！ と思っていると、自称カフェドヤりのマスターであるGO羽鳥氏が「じゃあ俺が教えてやる！ いつもの3倍ぐらいドヤらせてやる！ ついてこい！」と、指南してくれることになった
彼が記者に教えてくれたのは、「カフェでドヤるためのお作法7か条」。カフェドヤデビューをしたいという人は、ぜひ参考にしてくれよな！
最近、台湾スイーツ店の日本上陸が相次いでいるが、その中でも、いまアツく注目されているのが、2014年4月12日に原宿にオープンするマンゴースイーツ専門店『マンゴーチャチャ』である。
インターネット上では、オープン前から「これは行列になるのでは？」と、ビビるくらい期待の声が高まっている。これまでも日本に台湾かき氷のお店はあったけど、そんなに違うものなの？ 一足先に、プレ営業中の『マンゴーチャチャ』に行ってみたので、その様子をお伝えしたい！
最近、『フレーバーグリーンティー』という飲み物の話題をよく耳にする。4月1日、紅茶で有名なあのリプトンも「グリーンティー＆マスカット」なる新商品を発売したという。
フレーバーグリーンティー……フレーバーかつオシャレな雰囲気がむんむんだ。事実、海外ではこの「フレーバーグリーンティー」が既に大人気らしい。しかし、フレーバーなグリーンティーってなんなの!? 正体不明のドリンクに踊らされるなぞ、まっぴらゴメンって感じである。そこで、その正体を探るべく、自分でフレーバーグリーンティーを作ってみることにした。
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