パスタやピザなどによく乗っている緑の葉っぱ・バジル。シソっぽい風味のこのハーブは、欧米や東南アジア系料理ではお馴染みの食材だが、日本料理で使われているのはあまり見かけない。しかし、そんなバジルをふんだんに使った冷やしそばが、東京・麹町にあるという。
ウマいそば屋を求めて色んな街を放浪する「立ちそば放浪記」。さっそく食べに行ってみたら、もはやそばじゃないくらいオンリーワンな代物が出てきたんですが……！
中澤星児 (Seiji Nakazawa)
ライター
立ち食いそば屋300店以上を食べ歩いた立ち食いそばマニア。また、年間100回以上スシローに行くスシローマニアとしてテレビ出演経験あり。しかしてその実態はギタリストにして作詞家。イギリスツアーや、アイドルへの作詞提供など、楽しく活動することが信条
「中澤星児」担当の記事 (165ページ目)
2016年6月24日午前、元俳優の高知東生（たかち のぼる）容疑者が覚せい剤と大麻所持で現行犯逮捕されたとスポニチなど各メディアが報じた。逮捕当時、高知容疑者は横浜市内のホテルに知人女性と一緒にいたという。
カツと言えばなんだ!? とんかつ？ 牛かつ？ いいや、チキンカツだろッ!!! サクサクした衣の歯ごたえと肉汁を撒き散らしながら柔らかく裂けていくもも肉は、どちらが欠けても成り立たない至高のハーモニーを奏でている。チキンカツサイコーーーーーーー！
そんな私（中澤）のようなチキンカツ・ラバーたちは、今すぐ池袋に集合DA!! 皿にてんこ盛りの超ド級チキンカツが安く食える店を発見したぞォォォオオオ！
肌の色が日焼けというレベルを軽く超越している松崎しげるさん。「もはや闇」とまで言われるその黒さを維持するため、事務所や自宅に日焼けマシーンを導入したというエピソードまである。
昨年2015年11月、そんな松崎しげるさんがカップのふちを飾るガシャポンフィギュア『コーヒカップの松崎しげる』が発売され、話題になったことは記憶に新しい。そしてこの度、その第2弾『窓際の松崎しげる』が発売されるという！
太古の昔から変わらず存在する「闇」。いくら電気が夜を照らそうとも、闇が消えることはない。そんな闇を抱くそば屋が、浅草橋にある『野むら』だ。一度沈んだら上がって来られないような深淵を感じさせる真っ黒なそば汁は、人呼んで「野むらの暗黒汁」。はたして、その味やいかに!?
雨、雨、雨……ついに梅雨も本番を迎えた今日この頃。あと1カ月もすれば夏がやってくる。夏の予定はもう決まったかーーーー！ 薄着になるこの季節、気になるのが体のライン。だがしかし、普段運動を全くしないインドア派のおっさんである私（中澤）は、体がたるみまくっている。このままだと夏を迎えられない……！
そこで、1カ月間ガチで「ビリーズブートキャンプ」に入隊してみることにした。かつて「体が絞れる」と話題になったこのエクササイズなら、私でも割れた腹筋を手に入れられるに違いない！ 今年の夏はみんなの視線を1人占めDA!!
イタリアの英知の結晶・パスタ。トロけるようなまろやかさのホワイトソース、酸味の利いたトマトソース、ピリリとしたペペロンチーノ……全部ウマい！ 私（中澤）はパスタが大好きだーーーーー!!
死ぬ時はパスタ皿に前のめりに突っ伏して死にたいッ！ そんなパスタ好きたちに伝えたい超絶高コスパなパスタ店を発見したぞォォォオオオ！
抜けるような青い空、まぶしい太陽の光。ここ数日、降り続いた雨が嘘のようだ。梅雨の合間に訪れたこのチャンスを目いっぱい満喫すべく、私（中澤）は代々木に向かった。なんで代々木かって？ 実は今、代々木には日本全国の名高いそば処からご当地そばが集まっているのだ！
ウマいそば屋を求めて色んな街を放浪する「立ちそば放浪記」。2016年6月16日から4日間、日本最大級のそば・日本酒イベント「大江戸和宴（おおえどわえん）」内の大江戸そば博に行ってきたぞ!!
本日6月16日は麦とろの日！ ジメジメしたこの季節、とろろに醤油をぶっかけて食べた時の涼やかさは、他に変えがたいものがある。ご飯だけでなく、そばやうどんにも相性ピッタリなとろろは、炭水化物の相棒であると言えるだろう。
うどんと言えば、丸亀製麺で5月18日から販売開始されている『麦とろ牛ぶっかけうどん』がウマそうだ。せっかくなので食べに行ってみたら……一時販売停止になっとるやないか！
マクドナルドのレギュラーハンバーガーにハラペーニョ、クリームチーズソース、スモークベーコンをトッピングできるマック裏メニュー。すでに独自の組み合わせを試してみた人もいることだろう。
でも、このトッピングってハンバーガーにしか合わないものなのだろうか？ 気になったので、マックシェイクにトッピングしてみたら激ウマになったでござる！
本日6月15日から展開されているマクドナルドの裏メニュー。これはバーガーのレギュラーメニューにハラペーニョ、クリームチーズソース、スモークベーコンを自由に組み合わせ、最大3つまでトッピングできるキャンペーンである。ひとつあたりプラス40円と、気軽に楽しめるのも特徴だ。
ここ最近、マクドナルドの新メニューを密着リポートしていた私、中澤星児。このキャンペーンは熱い！ そんな直感に打たれた。そして、いてもたってもいられずマクドナルドにダッシュした。全285通りある裏メニューの中で最強コスパの組み合わせを探すべく。そして、ついに見つけてしまったのだ……たった140円なのに値段以上に激ウマの「裏チキンクリスプ」を!!
目下大注目のモデルタレント・りゅうちぇるさん。そのオネエ的なハイテンションキャラと、バンダナや厚底スニーカーなどの独自すぎるコーディネートで、現在「原宿ファッションのカリスマ」と呼ばれている。誰でも一度は憧れる存在……それが「カリスマ」。
だがしかし、生まれて34年、私（中澤）はカリスマになったことがない。うおおお、一度でいいから、ファッション界のカリスマって呼ばれてェェェエエエ!! そうだ！ 美容師さんならこの夢を叶えてくれるかもしれない。というわけで、美容院で「りゅうちぇるにしてください」とお願いしてみたぞ。
暑し暑し暑し！ ATSUSHI（from EXILE）!! あまりの暑さで ATSUSHI さんばりに胸元をチラつかせてしまいそうだ。それもそのはず、暦はすでに6月に突入している。気象庁の発表によると、6月5日に関東地方は梅雨入りしたとのこと。
食欲の減退するこの季節こそ、そばを食べるしかない。ウマいそば屋を求めて色んな街を放浪する「立ちそば放浪記」。今回訪れたのは、そんな季節に最適な「もりそば」がウマい店。高田馬場の『こばやし』だ。清流のような爽やかなそばは、ATSUSHI さんもグラサンを取るレベルだぞ！
食べ放題……一体、この言葉にどれだけの人間が翻弄されてきたのだろうか？ ちょっとくらい味が落ちても値段が張ろうとも、私（中澤）はこの言葉さえつけばついつい店に行ってしまう。「好きなだけ食べていい」って愛だよね。
人もまばらな昼時の新宿。食事を求めてフラフラとゾンビのようにさまよっていると、食べ放題の文字が飛び込んできた。店舗外メニューで詳細を見た時、私は我が目を疑った。なんと、たった950円で北海道ザンギをはじめ、4種のから揚げ、ご飯、サラダ、スープがおかわりし放題なのだという。これマジか！
異能力バトルアニメなどで定番である「重力を操る」能力。ものにかかる重力を変えるということは、地球上では重さを変えることとほぼ同じ。それによって空を飛べたり、逆に相手を地面に縛れるのはバトルにおいて大きなアドバンテージになる。ああ、一度でいいから重力を操ってみたい。
だがしかし、それはあくまでフィクションの話。現実には「重力を操る」能力なんて存在するわけがない。……と、そんなふうに考えていた時期が俺にもありました。今回ご紹介する動画の男性を見たら、みんな驚くことだろう。ぽっちゃり体型から繰り出される動きの数々は「動けるデブ」なんてレベルじゃない。完全に重力を操っている！
日本人で最も多い血液型であるA型。世間のイメージだと、平凡・几帳面・真面目・引っ込み思案……などと言われがちだが、これでしっくり来てる人はどれくらい存在するのだろうか？ ハッキリ言って、私（中澤）は全然しっくりこない。
今回はA型歴34年の私が、これまでの経験を振り返りA型にありがちなことを書いてみた。題して『ガチでA型にありがちなこと30連発』DA！
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