佐藤英典 (Hidenori Satou)
ライター
自称コストパフォーマー。時々さとっしー。元ブラスバンド（トランペット）でバンドマン（ベース）だったのに、自分でも呆れるほどのリズムオンチ。尊敬する人、ザキヤマさん。
「佐藤英典」担当の記事 (91ページ目)
スポーツでは馴染みのある言葉の「フェイント」。これはある動きをするフリをして、違う動作に移行することを指す。サッカーの場合、右に蹴るフリをして左に蹴ったり、ドリブルするフリをしてロングキックをしたりと、相手を揺さぶる「けん制」だ。
これは料理にも応用できるらしい。少なくとも、大阪発祥のインデアンカレーは まさに “味のフェイント” をかましている。食べたことのある人は知っていると思うが、甘いかと思ったら辛いカレーだ。知らずに食べると、一瞬戸惑ってしまうぞ。
ポテトチップスは じゃがいもをスライスして揚げたスナック菓子だ。うすしお味やコンソメ味、のり塩味や しょうゆ味が一般的である。期間限定の変わり種もいろいろあるけど、扱う調味料が変わるくらいで、どれでも大抵は味の想像がつく。
ところがまったく味の想像がつかない商品を見つけてしまった。その商品は「ももポテトチップス」だ。もも？ そう、果物の桃である。果実のテイストがポテチに上手く乗るのかな？ 一体どんな味なのか、気になったので確かめてみた……。
これから暑くなると、Tシャツ1枚で過ごす日が増えるだろう。そろそろ今シーズンのものを買おうと考えている人も多いはず。そんな人に紹介したいお店がある。それは黒T専門店だ。
東京・千駄ヶ谷の白T専門店「#FFFFFFT（シロティ）」が、ホストグループ「スマッパ！」と共同で、無地の黒Tシャツ専門店『#000T KABUKICHO（クロティ カブキチョウ）』を新宿・歌舞伎町にオープンした。ここには色のあるTシャツは1着もない。全部黒！ しかも無地！ どうして今、歌舞伎町にお店を構えたのか？ その理由を尋ねた。
洋食でありながら和食の仲間の “フリ” をしている食べ物がいる。それは「コロッケ」だ。というのも、駅そばに行くと、大抵のお店に「コロッケそば」が置いてあり、洋食であることさえも忘れたかのように当たり前にメニューに並んでいる。コロッケよ、お前は洋食のはずだ。人気メニューなのはわかるけど、自分のルーツを忘れるな。
そんなコロッケなのだが、あろうことか、中華の仲間のフリまでしていることが発覚した。コロッケそばではなく、コロッケラーメンを提供しているお店があるというのだ！ なんだよコロッケ、お前は和食の仲間じゃなかったのかよ！ 裏切られたような気持ちになったので、その味を確かめるために、実際に食べに行ってみた！
「いきなり！ ステーキ」の大量閉店により、ステーキ業界は勢力図が変わりつつある。次第に店舗数を増やしているのが、沖縄発祥の「やっぱりステーキ」だ。熱の冷めにくい「溶岩プレート」とおわかりの「替え肉」を武器に、肉好きの心を掴み始めており、このままいくとステーキ界の覇権を獲るかもしれない。
そんな「やっぱりステーキ」には、ほかにはないちょっと変わったメニューが存在する。沖縄県民のソウルフードといわれる『チャップステーキ』だ。それは一体どんなものなのか？ 気になったので食べてみた！
10年続く飲食店は全体の1割と言われている。お店を維持するのは大変難しく、それでなくてもこのコロナ禍だ。10年どころか1年先でさえも危うい状況ではないだろうか。そんな過酷な飲食の世界で、驚きのステップアップを果たしたお店がある。
元お笑い芸人で、世界のナベアツ（現・桂三度）さんとコンビを組んでいたオモロー山下（現・インタビューマン山下）さんのお店「山下本気うどん」だ。現在、季節限定メニューでシュクメルリうどんを出しているのを発見したので、実際に食べてみた。
スフレパンケーキで人気の喫茶店「星乃珈琲店」は2021年4月28日より、10周年を記念して「たっぷリッチ パンケーキ」の販売を開始した。今、流行りのイタリア発祥のスイーツ「マリトッツォ」を星乃流にアレンジしたらしい。それは食べてみたい！
ということで、販売開始初日にお店に行き舌鼓を打ったのだが、私（佐藤）はある疑問が頭に浮かんだ……。その疑問を解くために調べたところ、この商品はコッペパン専門店「パンの田島」とのコラボで生まれたと判明。そのコラボの陰に “あの企業” の存在を見たのだった。黒幕はヤツか……。
「萌え断」という言葉を知っているだろうか？ 思わず写真を撮ってSNSに投稿したくなるような「断面」のことがそう。主にサンドイッチの断面に用いられることが多く、フルーツサンドが代表格だ。
そんな萌え断商品があのコメダにも存在していた。全国でたった1店舗しか販売していない「コメダ謹製フルーツサンド」だ。実際に購入したところ、フルーツサンドもさることながら、意外なオマケがついて来たのに驚いた！ コメダらしいオマケだなあ。
「たまごサンド」って知ってるかい？ 知ってるに決まってるだろが！ とお叱りの声が聞こえてきそうだが、まあ聞いてくれ。私（佐藤）も知っている。たまごを挟んだサンドイッチだ。
ところがである！ たまごを使っていないたまごサンドが存在すると判明した。「それ、たまごサンドじゃねえだろ」、そう思うでしょ？ 私も思うんですよ、同じように。
でもね、食べたらたまごサンドだったんですよ。何を言ってるかわからねえと思うが、俺も何を食ったかわからねえ……。とにかくたまごサンドだったんだよ！
ここのところ急激に気温が高くなっている。まだ4月というのに、すでに初夏の空気さえ感じる。夏は近いぞ！ アイスの季節になって来た！ だがしかし、アイスは当然暑さに弱い。油断するとデロデロのベチョベチョに溶けてしまう。
そんなアイスの弱点を補う商品を、ロッテリアが販売開始した。とけにくアイスを使ったクリームソーダだ。出前館のデリバリー限定で購入可能。さっそく買って、常温で2時間放置してみたよ！
私（佐藤）は東京チカラめしを思うとき、「波瀾万丈」という言葉が頭をよぎる。2011年に新しい牛丼チェーンの1つとして誕生し、吉野家・すき家・松屋と並ぶ「牛丼四天王」に加わるかに見えたチカラめしは、100店舗まで拡大した段階で急失速。いまでは全国に1桁の数のお店しか存在しなくなった。
その東京チカラめしの新宿西口1号店がまたまたリニューアル！ さらに今年6月には香港に新店舗をオープンする予定なのだ。ここで息を吹き返すのかチカラめし！ 今後こそ覇権を獲りに行くことになるのか!? 浮き沈みの激しいその経営状況はまさに波瀾万丈だ。
驚いている……、私（佐藤）は驚いている！ カルディの超人気商品「ぬって焼いたらカレーパン」に めちゃんこ驚いているのだよ!!
その名の通り、食パンに塗ってオーブントースターでパンを焼いたら、カレーパンになるのだよ この商品は！ ウソみたいだろ？ 私も最初は「言い過ぎでしょ（笑）」くらいに思ってたんだけど、マジだよマジ！
となると……これをご飯に塗って焼いたらどうなると思う？ ビビるほどウマくなる！ 即席カレードリアになっちまったよ、マジだよ～!!
完全に出遅れた「マリトッツォ」の波に……。スイーツ好きの方はご存じだと思うが、これはイタリア発祥のスイーツで、パンにたっぷりのクリームを詰め込んだものだ。今年は来てるぞ、マリトッツォの波が。タピオカブームに並ぶ勢いで、そこら中でマリトッツォを販売している。
なかでも人気なのが、あのカルディの冷凍商品だ。今年初め頃にすでに話題になっており、テレビで取り上げられたのを機に店頭で品薄状態になっている。運良く購入することができたので、実際に食べてみたぞ！
千葉県銚子市のローカル路線「銚子電気鉄道」。赤字路線として知られており、会社の売上の大半を食品事業でまかなっている。2021年4月17日からは、岩下食品とコラボして「激しく辛（つら）いまずい棒 岩下の新生姜味」などの販売を開始した。
その銚子鉄道の「線路の石」が缶詰で販売しているのを発見した。興味本位で購入してみたところ、そこには驚きと遊び心が詰まっていた！ マジかよ、銚子鉄道!!
近年、昼と夜を異なる業態で営業するお店が増えている。いわゆる「二毛作」というヤツだ。「間借りカレー」という言葉も随分一般的になった気がする。新型コロナウイルス感染拡大の影響もあって、居酒屋チェーンでもその流れが広がっているようだ。
そんななか、東京・西新宿に昼だけ営業のハンバーグ専門店が誕生した。このお店『君のハンバーグを食べたい』は開店直後からSNSで話題を呼び、ほぼ毎日わずか1時間で完売するという。一体どんなハンバーグなのか？ 早速訪ねてみた。
郊外型の家具の量販店「イケア」。2020年6月に東京・原宿、12月には渋谷にそれぞれ都市型店舗をオープンし、この5月には新宿にも新店舗を構える予定だ。
そんなイケアは、レストランのメニューのテイクアウトも行っている。家でもイケアの味を楽しめるのは良いのだが、販売しているから揚げの名前がイケアっぽくない……。なぜこの名前にしたの？
「回転寿司屋」は、そろそろ名前を考え直すべき時期に来ているのではないか？ なぜなら寿司以外が充実しすぎていて、寿司を食わないことさえあるからだ。そういう私も、くら寿司はスイーツ屋だと思っている。実際のところ、1日限定20食のスイーツブランド「KURA ROYAL」は侮れない。
2021年4月16日から、そのブランドに「マンゴーパフェ」が仲間入りしている。さっそく食べに行ってみると、税別480円（一部店舗では税別490円）とは思えないほど高いクオリティであるとわかった。もう回転寿司屋と呼ぶのはやめよう！
「エヴァ」といえば「エヴァンゲリオン」、この認識で間違いないはずだ。現在放映中のアニメ映画『シン・エヴァンゲリオン劇場版:||』は新劇場版の4作目にあたり、テレビアニメを含めたすべてのシリーズの最後の作品となっている。2021年3月8日に放映が始まり、私（佐藤）もすでに劇場へと足を運んだ。
そんななか4月16日、つまり本日放映が始まった実写映画がある。その名も『エヴァ（AVA）』だ。一体どんな内容なのか、気になったので観に行ったところ、上映直前に恥ずかしい間違いを犯していることに気づいた。なんて間違いをしたんだ……。
人気記事ランキング
現在
週間
月間
おすすめ記事
箱根駅伝の中継でよく映ってた「水が流れる壁の店」を追って大磯へ。おまわりさんと地図を広げて絶望した話
【想定外】人生で初めて36000円の高級おせちを食べてみた → 突きつけられた現実もなかなか重かった…
抽選式の『ファミマのマツケン福袋』に当選！ あまりの神々しさにひれ伏したくなったでござる 今年一年運気が上がり続けそう!! / 福袋2026
【絶句】ヴィレヴァン「ブルー福袋（3850円）」に人類が初めて目にするぬいぐるみが入っていた
【伝説登場】「スタバ福袋2026」の中身を大公開 / 編集部22人全滅…それでも届いた正月の奇跡
【福袋2026】イオンでずっと売れ残っていた「サントリー福袋」が地味に最高だった！ ビール1ケースの値段で…
【2026年福袋特集】これまでに公開された福袋記事へのリンク集（随時更新）
購入5年目で確信！ SABON（サボン）福袋はアウトレットが圧倒的にお得。店頭販売の福袋と比べてみると…
『アースミュージックアンドエコロジー』2026福袋は「1着たりともハズレを引きたくない」という慎重派さんに絶対オススメ！ 冒険ゼロ!! でも安定100!!
プロント史上初の福袋が登場！ 4400円の中身を大公開、期待値が高すぎたせいで感じた「写真とのギャップ」
-
【憤怒からの歓喜】正月から働いてることが解せなくて頭に来たから、寿司頼んでやった！
ドン・キホーテの宝箱で過去一番の大当たり！ サンリオ・プリキュア・ファービーなど人気キャラが大集合【福袋2026】
【嘘だろ】楽器通販サイト「サウンドハウス」の3000円福袋の中身が全く楽器ではない！ 買ってみたら山に登りたくなった
ブロンコビリーの福袋が人気すぎて行列トラブルまで発生！ “勝ち確袋” の中身を大公開 / 2026年福袋特集
【福袋2026】ステラおばさんのクッキーで景気を読む！ かつては20枚以上入っていた「ハッピーバッグ」の今年の枚数は…
【福袋2026】ドトールはもうファンシーショップを名乗ったらいいと思う！ ポチャッコとの本気コラボがハートを射抜く！
【2026年福袋特集】これまでに公開された福袋記事へのリンク集（随時更新）
【2026年福袋】HARIOの「コーヒーセット福袋」が神！ 届いた瞬間、誰でも美味しいコーヒーが淹れられる
アルペンで買った「ニューバランス福袋（1万3200円）」の中身が5万円超で大当たり…と思ったら1つだけ衝撃的な問題があった
【4コマ】魔王軍はホワイト企業 1852話目「忘年会⑱」
【裏側】テレビで自分の曲が流れたのに使用料が支払われてないから、JASRACに逆凸してみた一部始終
【泊まれるスーパー銭湯ランキング】記者がガチで朝まで過ごしたオススメ施設7選 / 宿泊費を抑えて大浴場・サウナ入り放題で最高だったぞー！
【値上げ検証2025】スーパーとコンビニで「全く同じもの」を買ったら価格差はいくらになるのか → 絶望が待ち受けていた
【地獄の空気】あんなオペレーションが悪い「有名飲食チェーン店」は初めてだった
【抽選結果速報】ケンタ福袋2026の抽選に編集部20人で応募してみた → さすがに泣いた
【検証】10年間ほぼ毎日飲んでる「コーヒー」を1週間断ってみたらこうだった
【は？】楽天で見つけた「在庫処分セール半額おせち」を買ってみた結果 → 届いた数日後にブチギレかけた
【雑草対策】カインズで598円「撒くだけで防草できる人工砂」の効果がヤバ過ぎた / お財布にも環境にも優しい超画期的アイテム
【検証】「スタバはどのサイズを頼んでも量は一緒」という動画が出回る → 実際に試してみた
【事故】楽天で買った『訳ありB級フルーツ福袋』を開封した翌日、妻から信じられないLINEが来た「メロンが…」