スタバのフラペチーノは現在、春爛漫なラインナップとなっている。2月半ばから登場している「花見だんご フラペチーノ」と、先日販売開始された「花見抹茶 クリーム フラペチーノ」、両方楽しめるのは今だけの特権!
だがここ最近、桜フラペ以上にSNSを騒がせている真っ白なフラペチーノがあることをご存知だろうか。
その正体は、バニラフラペチーノを改造した「雪見だいふくカスタム」のフラペチーノ。これが今、本物の雪見だいふくと味がそっくりで美味しいと話題なのだ!
スタバのフラペチーノは現在、春爛漫なラインナップとなっている。2月半ばから登場している「花見だんご フラペチーノ」と、先日販売開始された「花見抹茶 クリーム フラペチーノ」、両方楽しめるのは今だけの特権!
だがここ最近、桜フラペ以上にSNSを騒がせている真っ白なフラペチーノがあることをご存知だろうか。
その正体は、バニラフラペチーノを改造した「雪見だいふくカスタム」のフラペチーノ。これが今、本物の雪見だいふくと味がそっくりで美味しいと話題なのだ!
「生」と聞くと、ふわとろ食感の美味いものをイメージしてしまうのは、私(佐藤)だけではないはず。そんな「生」のマジックに乗せられて、「生雪見だいふく ふわふわクリームin」を買ってしまった。見つけ出すのに、意外な苦労をした挙句に、実際に食べてみたらすごく当たり前のことに気づいてしまったんだよ。コレって……。
突然だが、皆さんは雪見だいふくというものをご存知だろうか。餅の中にバニラアイスが入っているアレだ。コンビニやスーパーに行くと必ずと言っていいほど売られている氷菓のレジェンドである。
しかし、最近ふと気づいた。あれを買って食べた記憶がないことに。少なくとも自分で買って食べたことはない。子供の頃にオカンか誰かが買ったものを食べたことはある気もするがマジで覚えてない。したがって、食べたことがあったとしても30年くらい前だと思う。
近ごろ「ビックリマン」やら「雪見だいふく」やら、ロッテとの異色コラボで世間をザワつかせる「幸楽苑」だが、このたび「パニックde餃子with雪見だいふく&コアラのマーチ」なる期間限定メニューが登場した。
なんだそれは、餃子なのかアイスなのか? どんなメニューで、どんな味がするのかまったく想像がつかない。まさにパニックだよ。
2021年9月28日、沖縄を除く全国のファミリーマートで『雪見だいふくみたいなパン』(145円)が発売開始となった。これは創立40周年を迎えたファミマと、発売40周年を迎えた雪見だいふくのコラボ商品で、当然ながらファミマ限定商品となっている。
さて、雪見だいふく大好き歴200年の私、P.K.サンジュンは発売開始直後に『雪見だいふくみたいなパン』を食べてみたが、率直に悪くは無かった。一方で「激ウマ!」とは素直に思えなかったのが正直なところだ。
中華レストランの「幸楽苑」がロッテの雪見だいふくとコラボしたメニューの販売を開始した。販売開始した商品の写真を見ると……、そのビジュアルに衝撃を受けずにはいられない!
だって雪見だいふくをチャーシューで巻いているんだぜ! どうしちまったんだ幸楽苑!! なぜにこんな奇抜な商品を発売してしまったんだーーーッ!
SNSでもたびたび話題になり、今なお新たなレシピが生み出され続けている「雪見だいふく」アレンジ。多くのファンが「うちではこうしている」と一家言あると思う。中でもパンにのせてトーストする「雪見トースト」は定番といっていいだろう。
そんなアレンジレシピ界にプロの料理人が参戦。『ミシュランガイド東京』1つ星レストラン「sio」の鳥羽周作シェフがレシピを考案した。スウィーツ系とおかず系、2種類あるから作ってみよう!
雪見だいふくといえば「溶けかけが1番美味しい」説に異論はないだろう。中のアイスがトロトロになって、伸び〜る薄皮と一体化、甘みも強くなって最高だ。どれくらい寝かせるかは人それぞれ極意があるだろうが、公式によると「8分待ち」(室温25℃の場合)が正解らしい。
ロッテの公式サイトでは、待ち時間に雪見だいふくを置いて季節感を楽しめるシート『YUKIMI OKIGAMI』全デザインを発表。所定の場所に雪見だいふくを置くと絵が完成して、鑑賞したり写真を撮ったりしているあいだに8分はあっというま……という趣向。
とはいえ、8分って長くないか? 他のアイスなら救出不能なほどに溶けてしまう時間だ。本当に8分が食べ頃なのか検証してみたい。
これから夏に向けて、アイスクリームが美味しく感じられる季節である。うだるような暑い日の風呂上りに食べるアイスは最高! 冬のイメージが強い「雪見だいふく」も夏に食べたいアイスのひとつだ。
さて、そんな雪見だいふくの公式Instagram アカウントが最近アレンジレシピの動画を投稿している。スイーツアレンジかな? と思ってその動画を見てみると……。ちょ、ちょっと挑戦しすぎじゃないですか……。
日本を代表するハンバーガーチェーンのひとつである「ロッテリア」。それが最近、どういうわけか謎の行動をとっていることにお気付きだろうか? 先日は客に免責同意書の提出を義務付ける激辛商品を出したりと、何やら様子がおかしい。
そして今回、またしても意味不明な新商品の発表に踏み切ってしまったロッテリアさん。なんと、あの人気アイス「雪見だいふく」を、あろうことかバンズで挟んでしまおうというのだ。どうした!? 一体何があったんだロッテリアは! バーガーにする意味とは……!!
ロッテアイスの発表によると、2017年1月30日より発売開始となった雪見だいふく「黄金のみたらし厚もち仕立て」が当初の販売計画を上回ったため、同商品の販売を一時休止するという。確かに超絶ウマかったので、いわゆる “品薄商法” ではないと思うが「まだ食べてない」もしくは「もう1度食べたい」という人は首を長くして待つことにしよう。
さて「雪見だいふく黄金のみたらし」の販売休止を受け、次に販売休止になるアイスはなんだろう? あくまで推測の域を出ないが、実は高確率で販売休止となるアイスが存在するのだ。そのアイスとは……!
寒い! めっちゃ寒い!! まさに冬本番。そんな時こそ、アイスである。アイスを愛するすべてのアイスラバーに、お尋ねしたい。2017年1月30日に発売開始となった「雪見だいふく 黄金のみたらし 厚もち仕立て」は食ったか?
ほぼ毎日アイスを食う私(佐藤)は、普段雪見だいふくを食う方ではない。したがって、そこまで期待していなかったが、コレは買いだ! 大福とみたらしダレの相性が悪い訳がなかろう! 雪見だいふく、見直した。めっちゃウマいやんけッ!
冬はアイスが充実している。アイス好きを自負する私(佐藤)にとって、大変喜ばしいことだ。夏だけがアイスの主戦場ではない! 冬こそアイスの旬なのである。さて、最近発売されたロッテの雪見だいふくをご存じか? 以前から、おしるこに入れるとウマいと言われていたのだが、満を持して「おしるこ味」が発売されたのだ。
あまり話題になっていないようだが、どう考えても美味しい。だがそれ以上に気になるのは、もしかして「おしるこ味」をレンジでチンすると、本当のおしるこになるんじゃないの? ……ということで、たしかめてみた!
本日2016年12月1日、ハンバーガーでお馴染みの「ロッテリア」と、冬の名物アイス「雪見だいふく」のコラボスイーツが店舗限定で発売となった。販売店は銀座クリスタルビル店、神戸ハーバーランド店、小田急マルシェ玉川学園前店の3店舗のみだ。
コラボスイーツのメニューのラインナップは「チョコバナナクレープ雪見」と「いちごあずきクレープ雪見」の2種類だという。筆者はそのごく限られた店舗でしか食べられないスイーツを味わうために、都内のロッテリアへと足を運んだ。
1981年10月に発売され、今年で35年を迎えた超ロングセラーアイスが「雪見だいふく」だ。赤と白のパッケージでおなじみのバニラ風味が定番のフレーバーであることはご存知の通りである。
今回は、同シリーズの期間限定商品『雪見だいふく クリーミースイートポテト』をご紹介したい。なんとこの商品には、今や爆発的人気を誇る「安納芋」が使用されているとのこと。さっそく食べてみたので、感想をご報告するゾ。
日本人が愛してやまない もちアイス……それがロッテの「雪見だいふく」だ。プニプニのもちは天使のほっぺた的な食感で、冷凍庫から出してすぐより、少し溶かしてから食べた方が絶対にウマい! まさに日本が誇る “キング・オブ・もちアイス” といっていいだろう。だがしかし……。
記者にはかねてから、雪見だいふくが大好きだからこそ申し上げたい1つの提言があった。それは「雪見だいふくの中身のバニラアイスってイマイチだよな」ということ。ロッテのクランキーチョコもトッポも大好きだが、これだけはハッキリ言いたい。雪見だいふくのバニラアイスはイマイチだと。
モチ~ッとしたおもちに、冷た~いアイスを包んだロッテの『雪見だいふく』。毎年、秋から冬の時期に販売される定番のアイスで、誰もが1度は口にした経験があるだろう。
そんな雪見だいふくの新作が2016年9月12日、全国のコンビニやスーパーで発売されるのでお知らせしたい。商品名は『雪見だいふく とろける至福 苺ソースのチーズケーキ』。名前は少々長いが、これは期待できそうだぞ。
皆さんご存知の通り、餃子は焼けばパリっと焼き餃子。茹でればモッチリ水餃子になる。そんな餃子の皮だけをゆでて、きなこや黒蜜、あんこを添えるとお餅のような和菓子風になるという。
なるほど……それなら餃子の皮でアイスを包めば「雪見だいふく」になるのではないか? 実際にやってみたところモチモチモッチリ激しく美味しい!! 30分もかからず『なんちゃって雪見だいふく』が完成したのでご報告だ。その作り方は以下の通りである。