シャトレーゼでレジに並んでいたら “焼きたてのプレミアムアップルパイ” の存在に気づいた。とても綺麗な焼き色、ツヤのあるアップルパイだ。ガラスケースには「焼き立て工房 YATSDOKI」と書いてある。YATSUDOKI(ヤツドキ)について、その場で調べてみると……
ヤツドキとはシャトレーゼの都市型新ブランドのことで、創業地である八ヶ岳と末広がりの「八」、また昔の暦で「八つ刻」は午後3時のことらしく「おやつ時」という意味を込めて名付けたそうだ。
とにかくシャトレーゼの一部店舗では、そんなYATSUDOKIのプレミアムアップルパイが買えるらしい。ラッキーということで、ついでに買ってみることに。価格は399円、プレミアム感MAXのアップルパイは……マジで凄かった!