かつては超高級食材というイメージだった「シャインマスカット」だが、ここ最近は以前ほどではなくなったのではないか。ひと房1000円以下のものも、たびたび見かけるようになった。
そうなればただ食べるだけでなく、何かひと手間加える楽しみ方もアリだ。ちょうど “JA山形” がX(旧Twitter)で炭酸水に浸ける食べる方法を勧めていたので、試してみようと思う。
かつては超高級食材というイメージだった「シャインマスカット」だが、ここ最近は以前ほどではなくなったのではないか。ひと房1000円以下のものも、たびたび見かけるようになった。
そうなればただ食べるだけでなく、何かひと手間加える楽しみ方もアリだ。ちょうど “JA山形” がX(旧Twitter)で炭酸水に浸ける食べる方法を勧めていたので、試してみようと思う。
突然ですが、みなさんはブドウの1番甘くておいしい部分ってどこだか知ってます?
一番好きなフルーツがブドウのわたくし(まろ)は、先日受けたこの質問に対して自信満々に答えました。「下のほう!」と。
同じように答える人がある程度の数いると思うんだけど、それ、実は間違いだったみたい……! 嘘だろ!?!?
昨年、長野県が生み出した赤いシャインマスカット「クイーンルージュ」が旨すぎるという記事を書いた。そのまたとない味わいから一瞬で虜となったのだが、今回ご紹介するブドウはさらにその上を行くとんでもない大物である。
その名も『富士の輝き』。通称ブラックシャインマスカットと呼ばれている、山梨県で生まれた超高級品種である。
緑、赤、そして黒。シャインマスカットにも色々種類あるんだなぁという感じだが、ブラックシャインマスカットはマジでバケモノ。これ食べてから普通のシャインマスカット食べたら味薄れるレベルだったんだけど!?
いつの頃からかは知らないが、今ではすっかり最高級フルーツの代名詞になりつつあるシャインマスカット。皮ごと食べられるうえ種もなく、それでいてメチャメチャ甘い! まさに人間の欲望を具現化したかのようなフルーツである。
節目を迎えた第20回目の「グルメライター格付けチェック」は、その『シャインマスカット編』をお届けする。毎回グルメライターたちを悩ませる超難問「フルーツ」のジャンルを制したメンバーはと言うと……!
いつの間にか9月になっちゃいましたね。毎日変わらず暑いからあまり季節が変わった感じはしないのだが、シャトレーゼには秋が到来している模様!
なぜなら、本日2022年9月2日から山梨県産シャインマスカットを使用したスイーツが勢揃いする「シャインマスカットフェア」が始まっているから! 山梨の契約農家さんから直送されたシャインマスカットが、和菓子にも洋菓子にもたっぷり使われている。
フェア商品全種類食べてみた……をやりたかったが種類が豊富すぎたため、シャトレーゼ公式が推している6品に絞って紹介していこう。先に言っちゃうと、今回のフェアで圧倒的にオススメなのは和菓子です!
今やどこのスーパーでも見かけるシャインマスカット。大体はフルーツコーナーの中でも目立つ位置を陣取っており、果物界のアイドルと言っても過言ではない。だが、40歳にしてそんなシャインマスカットを一度も食べたことがない人物がいるという。
マジかよ……? さらに言うと、その人物はグルメライターを名乗っているらしい。バ、バカな! 自殺行為ではないか。裸で戦場を歩くようなその無謀者はどこのどいつなんだ!?
シャインマスカット、最高にウマいよなぁ。ふるさと納税も含め、今までどれだけのお金をシャインマスカットにつぎ込んできたことか……。数年前まで全然だったのにいつの間にか人気が出て、ブドウ界のトップに君臨したイメージだ。
だが、そんな不動の地位を脅かす可能性を秘めた品種が今年デビューしたという。その名も「クイーンルージュ」。
気になったので取り寄せてみたのだが、1粒食べた瞬間に思ってしまった。「これ、シャインマスカットを超えるのでは?」と。凄いもん作り出してくれたな長野県……!
ウマい……いや、マジでウマすぎる。いつ頃から『シャインマスカット』がこれほどメジャーな果物になったのかは知らないが、とにかくシャインマスカットは激ウマ! 個人的「好きな果物ランキング」でも堂々のTOP3にランクインだ。
だがしかし、シャインマスカットは決して安価ではなく、むしろ高級フルーツと言ってイイ。私、P.K.サンジュンは1000円くらいのシャインマスカットばかり購入しているが、果たしてお高いシャインマスカットと差はあるものなのだろうか?
シャインマスカットが旬を迎えているなか、2021年9月7日からデニーズにてシャインマスカットのフェアが始まった。目玉と思しき「シャインマスカットのザ・サンデー」をはじめ、登場したスイーツは全6種。
最近のファミレスのスイーツは値段が手ごろなだけでなく、そのクオリティも侮れない。どんな仕上がりか確かめるべく、さっそく食べてきたぞ!
過去には人気により品薄状態が続き、「幻の日本酒」と呼ばれることもあった「獺祭」。先日SNS上で、そんな「獺祭」を使用したパフェが話題となっていた。
人気すぎて一時は予約受付が停止されていた獺祭パフェ。1日だけ予約受付が再開されていたので、予約戦争に勝ち抜いて獺祭パフェを食べてみたよ。
読者は成城石井がプロデュースするお店をご存じだろうか? レストラン形式のワインバー「Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO」と、成城石井で販売する食品を調理して提供する「SEIJO ISHII STYLE」だ。
なんと今、この2つのお店で「国産シャインマスカット入り4種フルーツ&ルビーチョコレートの冷製チーズフォンデュ食べ放題!」を開催している。価格は990円(税抜)! 制限時間は60分! 期間は9月いっぱい! 神かよ今すぐ行かんと!!!
気付けばもう10月だ。最近やけに暖かいのであまり実感が沸かないが、どうしようもなく秋である。秋か……何か秋らしいことをしなければと考えた結果、とりあえず食欲の秋ということで、ウマいものを食べることにした。さて、ウマいものはどこだ?
そんな時、ローソンから何ともウマそうな新商品が発売されるとの情報をゲット。その新商品「シャインマスカットサンド」は、中にシャインマスカットとヨーグルトホイップが入っているフルーツサンドだそうだ。これは絶対ウマい! すでに確信したものの、念のため発売当日にローソンに駆け込んだ!!