とんかつ専門店『松のや』がとんかつを超えてしまったことは以前の記事でお伝えした通り。この記事に対し、松のやの公式X(@matsu_noya)が「松のや＝パン粉がついた商品というイメージ脱却のための試金石」とポストしていた。いや、だからとんかつ専門店がパン粉脱却したらアカンやろ。目を覚ませ松のや。
と、そう思っていたらついに気づいたみたいだ。2024年5月22日から販売開始したメニューにはこんな言葉が添えられているのである。「やっぱりとんかつ屋は、とんかつを売らないとね」と──。
「松のや」の記事まとめ
松屋フーズのとんかつ業態『松のや』。昨年2023年6月には300店舗を達成し、もうすぐ400店舗に迫るほどの勢いだそう。
当サイトでは先日『ムートート “タイ風豚バラ唐揚げ” 定食（税込790円）』を食レポしたが、その丼メニューである『ムートート丼（税込890円）』が、2024年4月10日から販売された。
私（耕平）は、タイ料理屋巡りをするほど大好きで、まさか全国展開しているチェーン店でムートートを味わえる日が来るとは思わなかった。
ということで、人生で初めての『松のや』に向かったところ「あれ？ 何か違くね??」となり、気がついたら3日連続店舗に足を運んでいた……。
皆さんはご存じだろうか？ 松屋グループはかなりの頻度で店舗限定メニューの提供を行ってる。その情報は、「店舗限定キャンペーン」のページで確認できるのだが、そこにも載らない激レアメニューも存在している。
2024年3月28日、とんかつのお店「松のや」の公式X（旧Twitter）は、突然、実験導入しているメニューについて投稿したのだ。それが全国で1店舗でしか提供していない黒カレーである。
エスニック料理並びにタイ料理が大好きなみんな！ ……待たせたな？ 2024年3月27日から「松のや」で『ムートート』の発売が始まったゾォォオオ!! コップンカーーー！（タイ語でありがとう）。
日本でもさしてタイ料理自体は珍しくないが『ムートート』に目をつけるとは松のやは攻めてる！ エライ!! というわけで、発売初日に『ムートート』を食べて来たのでご報告しよう。
松屋フーズのコスパ良いとんかつ専門店である『松のや』。物価高のこのご時世においてロースかつ定食が税込590円は奇跡と言える。しかも、今はご飯お替り自由の店舗も多い。
そのムーブからも分かる通り、私の中では松のやは空気が読めるとんかつ屋だった。そんな松のやが、あの松のやが……まさかこんなことをやらかすなんて。絶対に超えてはいけないラインを超えてしまっているではないか。
松屋フーズのとんかつ専門店『松のや』。池袋に住んでいた時は、私（中澤）もそのコスパに随分お世話になったものだ。あれは6年くらい前か。今は近所に松のやがないんだけど、近所に欲しいチェーン店の1つである。
そんな松のやが海外ネットで話題になっていた。の・だ・が！ なんか私が知ってる松のやと違う!! え？ 松のやって今こんなことになってるの!?
自分の中で「ソーセージエッグ＝松屋」という方程式は当分崩れそうにない。先日すき家と松屋のソーセージエッグを食べ比べたことでそう書いたが、まだまだ「ソーセージエッグ」を名乗る刺客が存在して早くも崩れそうになっている。
しかも、ただの刺客じゃなくて松屋のソーセージエッグに勝てるポテンシャルも秘めているかもしれないとのことだからタダごとじゃないだろう。そんなところあるのかと思うところだが、強いヤツがいるなら会いに行くまで！ コスパの中のコスパ……出てこいやぁ〜!!
「みんなの食卓でありたい」、これは松屋のキャッチフレーズである。店内BGMでも聞き覚えのある方も多いだろう。
松屋はどうやら、その思いを形にしたらしい。というのは、東京・明大前に誕生した新店舗はまさしくその言葉を掲げているからだ。松のや・松屋・マイカリー食堂が合体したそのお店は「みんなの食卓 松屋食堂」と名付けられているのである。
松屋グループのとんかつ屋「松のや」は2023年6月28日、「野菜巻きかつ」の販売を店舗限定で開始した。野菜を揚げる？ そういえば2年前にも野菜フライを販売していたはず。過去の商品について、公式サイトを確認してみると……。「おい！ 松のや」ってなってしまった。
先日「なんだかんだ言って、すき家のたまかけ朝食は最強」という記事を書いたら、読者の方から「私も以前はすき家が最高かと思いましたが、松のやのモーニングに1度行ったら、やはり松のやではないかと思いました」とメッセージが届いた。な、なんだって……！
「松のや」とは松屋系列のとんかつ専門店。本格的なとんかつが気軽に楽しめるチェーン店である。朝食はノーマークだったが「すき家のたまかけ朝食（290円）」に張り合えるメニューがあるのだろうか。気になったので行ってみたら……
皆さんはご存じだろうか？ 松屋系列のとんかつチェーン「松のや」が度々店舗限定商品の販売を行っていることを。
今回紹介する「ラムかつ」は2023年8月に全国販売予定らしいのだが、それに先駆けてコソッと限られた店舗で販売していたのである。
実際にお店に行って食べてみたのだが、レフォール（西洋わさび）があった方が絶対に良いので、必ずもらうようにして頂きたい。
2022年1月25日の15時から、松屋のとんかつ業態 松のや にて気になる新メニューが登場した。その名も「チキン・コルドンブルー」。
フランス料理らしいのだが、どんなものか要約すると「ハムで巻いたチーズをチキンで巻いて揚げた」ものらしい。なんだい、その食いしん坊の夢を全部ブチ込んだかのごとき料理は？ 絶対ウマいに決まってるだろ!!
松屋と言えば牛めしとカレー。そんな松屋の牛めしやカレーが自動販売機で買える時代がやって来た。2021年11月18日、松屋南砂町店に初の冷凍自動販売機が設置されたのである。これは牛丼業界でも初の試みというから見逃せない。そこでさっそく南砂町店へ行ってみよう！
松のやが2021年8月25日の15時から期間限定で販売を開始した『かけかつめし（税込み590円）』はもっと話題になって良いと思う。まあ、実は筆者も「よくある卵とじのカツ丼かな？」「すでに似たようなのあるじゃん」と思ってスルーしていたのだが。
しかしいざ食べてみると、実態は全く別物だった。今までの松のやには無かった新しい味わいに仕上がっており、その方向性もまだまだ暑い今の時期によく合っているのだ。詳しくお伝えしよう。
牛丼チェーンの「松屋」には、牛丼以外にも魅力的なメニューが存在している。たとえば、「ごろごろ煮込みチキンカレー」。熱烈なファンを多数生み出してしまったことを考えると、もはや松屋を「牛丼チェーン」と呼んでいいのか分からない人だっているはずだ。
その松屋が、姉妹ブランドの「松のや」と共に、弁当総菜専門店を始めていた。お店に行ってビックリ！ ほかにはない店舗限定メニューがズラリと並んでいるじゃないか！ 未知なる商品がこんなにあったとは……！
先日、松のやでとんかつを食べていたところ、不意にから揚げを食べる他の客の姿が目にとまった。そういえば、ここのから揚げを食べたことが無かったな……。よく考えれば松のやだけじゃない。吉野家でも、なか卯でも、かつやでも。近所にある毎日のように利用しているチェーンの飯屋で、から揚げを食べたことが無い。
いつだってそれぞれのチェーン店の定番である、牛丼なり、とんかつなり、海鮮丼なり、そういったものしか食べてこなかった。そこでちょっと思ったのだ。これ等の、あくまでから揚げが主力ではないチェーン店の中で、どこのから揚げが一番ウマいのだろう……と。
たまに無性に食べたくなるんですよね。クリームコロッケ。カラッと揚がった衣の中からトロトロの中身が出てくるところを見せられると、もうたまりません。
そんなことを考えていたら、松のや が気になる新商品を出しました。「ポルチーニ香るフォアグラ入りクリームコロッケ」ですって。名前だけでもう美味しそう。
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