「食べログ」にまつわる記事

【ガチゆえに】飲食店から過剰接待を受けないためにグルメライターが心がけている4つのこと

食べログの超有名レビュアーが、自身が高得点を付けた飲食店から過剰接待を受けていると世間を騒がせている。「食べログの評価は店の売り上げに直結する」という声もあるくらいだから、飲食店からすれば過剰接待も安いものなのかもしれない。

それはさておき、グルメ記事を多く執筆する私(P.K.サンジュン)は、一応グルメライターでもある。そこで今回は、普段から私が「飲食店から過剰接待を受けないために気を付けている4つのこと」をご紹介したいと思う。要するに「グルメライターの心構え」についての話である。

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【コラム】食べログの口コミの「小生」率は異常

初めて行く飲食店の情報を知りたい時、参考になるのがグルメサイト「食べログ」だ。個人が投稿した口コミや写真が豊富であり、情報量で言えば日本最大級だろう。お店の名前で検索すると上位に表示されやすいため、利用したことがある人は多いと思う。

さて、その食べログについて前から思っていたことなのだが、もう単刀直入に言ってしまおう。食べログの口コミの「小生(しょうせい)」率は異常である。口コミでの一人称が「小生」の男は、間違いなく存在する。いや、けっこうな数がいるはずだ。あれは、一体何のつもりなのか?

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※追記あり【セコい】スマホブラウザ版「食べログ」のマップ機能がひっそりと終了 / 会員にならないと地図さえ見られない仕様に

大手飲食店検索サイト・食べログ。「広告表示」や「点数リセット」など、たびたび物議を醸すこともある食べログが、それでも便利なサービスであることに変わりはない。おそらく食べログを利用したことが無いネットユーザーはいないだろう。

そんな食べログのある仕様変更が、ネット上で「セコすぎる」と話題になっているのでお知らせしたい。なんとスマホ版食べログのマップ機能がいつの間にか終了し、会員にならないと地図さえ見られない仕様になってしまったのだ。

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食べログサンドイッチ部門第4位! 群馬県高崎市の「かつサンド工房 PANTON」が衝撃的なウマさ!!

日本一ウマいものは東京にある。そう思っていた時期が俺にもありました……。鮮度が問われる海産物でも築地市場の魚はめちゃめちゃウマいし、「結局、東京が一番ウマいものが多いよ」なんて話はよく耳にする。だがしかし……。

2016年5月13日時点で、飲食店検索サイト「食べログ」のサンドイッチ部門で第4位、かつサンドに絞れば1位に輝く群馬県高崎市の『かつサンド工房 PANTON』は、「こんなウマいかつサンド食ったことねぇ……!」と衝撃を受ける圧倒的ウマさであった。

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【最高かよ】食べログ「うなぎ部門」第1位! 半年先まで予約が取れない池袋『かぶと』に行ってきた!!

飲食店検索サイト、食べログ。点数がさほど高くない中にもおいしい店は多々存在するが、点数が高い店はそれなりの安定感があるのも確かである。ましてや高得点とされる4点以上、さらにいうなら「ジャンルNo.1」のお店は絶対にウマいに違いない。

今回は、食べログ「うなぎ部門」第1位の池袋『かぶと』に足を運ぶ機会に恵まれたのでご報告したい。結論からいうと、うなぎの概念を覆されるほどの衝撃的ウマさと、インパクト絶大の大将が心に残る超優良店であった。

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美味しい飲食店を口コミで知ることができる、人気グルメサイトといえば「食べログ」である。夕飯や飲み会の場所を探すのにも便利なサイトだが、残念なことに飲食店とのトラブルが起きているようだ。

そのトラブルとは、飲食店の掲載削除依頼を拒否し訴訟になるなどで、飲食店側から「掲載を止めて欲しい」という要望に応えないことから起きていることが多い。

そんななか、また千葉県にある6月末にオープンしたカフェ『百姓’S cafe』の店主が、食べログに対する不満の声を自身のブログに掲載していた。

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【コラム】レストランでタバコが吸えるだけで食べログに低評価を付ける人はチラシの裏にでもレビューを書いてた方がいいと思う

先日、『グルメ口コミサイトで発見! 本当にあった「ヒドすぎる理由で低評価になった口コミ」ワースト5』という記事を執筆した。記事中ではグルメ口コミサイトに付けられた評価のなかでも、理不尽な理由について書かせていただいた。

そのなかで1位にしたのは「タバコが吸える」というだけで食べログに低評価を付けること。筆者(私)は非喫煙者であり、タバコの煙も得意ではないが、それだけの理由で “美味しくない” や “雰囲気が悪い” と、さも悪い店のように評価するのは、完全にお門違いだと思っている。

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【行列攻略マニュアル】超人気行列店は何時に行けば一番乗りできるのか? 東京・蒲田『丸一』

世の中には、いつだって行列の超人気飲食店が存在する。常に行列ということは、きっとさぞかし美味しいに違いないが、入店まで何時間かかるかわからない行列の最後尾に並ぶのは、それなりに勇気がいるもの。頑張って並んでも、途中で売り切れてしまうリスクだってあるのだ。

どうすれば「確実に」お店で食事ができるのか? 答えは1つ……、一番乗りすればいいのである。そこでロケットニュース24では「超人気行列店は何時に行けば一番乗りできるのか?」を徹底検証! 第2回は食べログ☆4.1以上の大人気とんかつ店、東京は蒲田の『丸一』だ!!

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【行列攻略マニュアル】超人気行列店は何時に行けば一番乗りできるのか? 東京・新小岩『一燈』

世の中には、いつだって行列の超人気飲食店が存在する。常に行列ということは、きっとさぞかし美味しいに違いないが、入店まで何時間かかるかわからない行列の最後尾に並ぶのは、それなりに勇気がいるもの。頑張って並んでも、途中で売り切れてしまうリスクだってあるのだ。

どうすれば「確実に」そのお店で食事ができるのか? 答えは1つ……、一番乗りすればいいのである。そこでロケットニュース24では「超人気行列店は何時に行けば一番乗りできるのか?」を徹底検証! 記念すべき第1回は食べログ☆4.2以上の大人気つけ麺店、東京は新小岩の『一燈』だ!!

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【食べログ☆4以上の店】人生初の衝撃なめらか讃岐うどんに香川移住が頭をよぎった 神保町『うどん 丸香』

日本最大級の口コミグルメサイト「食べログ」。お店選びで利用している人も多いことだろう。ただし、そこまで評価が高くなくても美味しいお店はたくさんあるし、逆もまた然りである。あくまで参考程度に眺めるのが、上手な活用方法かもしれない。とは言うものの……。

食べログ全体で、0.14%しかないとされる☆4以上のお店は、高確率で美味しいに違いない! 探してみると、☆4以上、しかも平均予算999円以下のお店を発見した……! 口コミに「本場・讃岐うどんにもヒケを取らない」とある、東京は神保町の「うどん 丸香」であるっ!!

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食べログ「そばランキング」1位! 兵庫県の山奥の蕎麦懐石料理店『ろあん松田』がウマすぎて地元集落への移住を考えるレベル

あのスティーブ・ジョブスも好んで食べていたという日本食、蕎麦(そば)。日本全国に名店と言われる蕎麦店が存在しているが、その中でも、現在多くの蕎麦通を虜にしているお店が、兵庫県の山奥にある。

お店の名は『ろあん松田』。このお店は、グルメサイト「食べログ」の蕎麦カテゴリーで、堂々の1位(2014年1月9日時点)に選ばれているほか、「ミシュランガイド関西2014」でも星1つを獲得しているという。果たして、どんな蕎麦が出てくるのか? 実際に行って確かめてみた。

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元料理人が『食べログ』にブチギレ「店側に不利すぎる! 店も客を評価できるようにして! 客は年収と職業を公開! 評価するなら店に名前を言うように!」

数多くの人が利用する、日本最大級のグルメ口コミサイトといえば『食べログ』だ。実際に店を利用した客の素直な評価が見られるので飲食店探しにとても役立つサイトだが、元料理人のAさんによると、食べログのシステムはあまりに店側に不利すぎるという。

・食べログは料理人側から見たら問題アリ?
最近も人気料理人の川越達也シェフが食べログユーザーの書き込みに対して「年収300~400万円の人は評価できない」と言い炎上状態になったが、料理人側からすると『食べログ』のどこに問題があるのだろうか? 実際に詳しく聞いてみることにした。

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【みんな知ってるあたりまえ知識】スマホで『食べログ』の飲食店ランキングを無料で見る方法

みんな知ってるあたりまえ知識。でも100人いたら1人くらいは知らない人がいるかもしれません。今回は「スマホで『食べログ』の飲食店ランキングを無料で見る方法」という知識です。

食べログには、便利な機能を使えるプレミアムサービスが用意されています。スマホで「店を点数順のランキングで見られる」のも特典のひとつです。しかし、ランキングを見るだけなら「会員にならずに無料で見る方法」があるのです。

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【美味】グルメサイト『食べログ』のインドカレー部門でいちばん人気のあるレストラン『ミルミレ』に行ってみた

クチコミによって美味しいレストランを見つけることができるグルメサイト『食べログ』。悪質な業者が適当なレビューを書いてレストランの評価を上げるという騒動もあったが、それでも非常に多くの人たちが『食べログ』のレビューを信頼して外食時の参考にしている。

今回、東京都でいちばん評価が高いインドカレーのレストランを調べたところ、千駄木の『ミルミレ』であることが判明した。かなり多くの人たちがレビューを書いており、その多くが味や雰囲気を絶賛していることから、その情報は信頼できるものといえるだろう。ということで、実際に『ミルミレ』に行ってみたぞ!

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【どこでしょう】食べログ30万人のユーザーレビューから46都道府県の「ベストレストラン2011」が決定 / あとの1県は?

ユーザー投稿型の飲食店レビューサイト「食べログ」(運営:カカクコム)は、2011年12月12日、今年1年間に投稿された約30万人のレビューを元に、各ジャンル・エリアでもっとも支持されているお店を発表した。ジャンルはレストラン・ラーメン・スイーツに分かれており、それぞれ地域ごとに上位のお店を確認することができる。

集計の対象となったのは全国46都道府県とのことだが、どこかの県が1県抜けているのである。一体、どこの県が食べログのベスト2011から抜けてしまったのだろうか?

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マクドでもっともウマイ店が「食べログ」のランキングで判明 / 1位は名古屋・テルミナ店

全国に3000店以上あるハンバーガーチェーンのマクドナルド(以下:マクド)。そのなかでもっともおいしいお店はどこなのだろうか? どこも同じだと思ったら、意外にも違うことが判明した。というのも、飲食店の口コミサイト『食べログ』で「マクドナルド」と検索すると、約1200軒の店舗の評価を確認することができるのだ。調べてみたところ、「料理・味」の点数1位に輝いてるのは、名古屋・テルミナ店だったのだ。

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